Cafeaua Lui Virgil Stroescu
Cafeaua Lui Virgil Stroescu
Cafeaua Lui Virgil Stroescu
”Cafeaua” de pătrunjel a doctorului Virgiliu Stroescu, sau ‘’ Cafeaua lui Virgil’’, este o rețetă de
succes a medicului nutriționist.
Ingrediente
2 legături de pătrunjel proaspăt
1 lingură miere de albine
1 lămâie bio
1 lingură ulei de măsline
jumătate de litru de apă
Cum se procedează
Se spală pătrunjelul verde, se taie și se adaugă în vasul unui blender, împreună cu mierea,
lămâia tocată mărunt, cu tot cu coajă, fără sâmburi (dacă este naturală), sau sucul de lămâie,
uleiul de măsline și apa. Se amestecă bine.
Se bea 1 ceașcă de cafea de pătrunjel (1 pahar), zilnic.
Doctorul nutriționist Virgiliu Stroescu:
‘’Cand bei un pahar de acesta, indiferent de cât de obosit ești și cât de trist ești, și amărât, simți
întâi un fel de zguduitură în corp, se ridică părul și, după un sfert de oră, jumătate de oră, ești ca
și cum te-ai fi sculat din somn’’.
– Frunzele de pătrunjel conțin opt vitamine și numeroase alte substanțe care previn
degenerarea ADN-ului și îmbătrânirea celulelor (flavonoidele, clorofila, ftalidele, etc.).
– Vitamina C, vitamina A, vitamina B12, clorofila, dar și luteolina din frunzele de pătrunjel
stimulează producția de celule ale sistemului imunitar și le activează pe cele existente.
– Pătrunjelul echilibrează și stimulează energia organelor, îmbunătățindu-le capacitatea de
asimilare și utilizare a nutrienților.
– Ajută la neutralizarea efectelor nocive ale alcoolului și ale tutunului, este un bun stimulent al
sistemului nervos.
– Pătrunjelul verde protejează plămânii și căile respiratorii, ficatul, intestinul și rinichii de
radicalii liberi, de apariția mutațiilor și a cancerului.
– Pătrunjelul verde amestecat cu suc de lămâie și ulei de măsline activează puternic sistemul
imunitar și, în plus, combate direct foarte multe specii de bacterii și ciuperci parazite. Studii
făcute la Universitatea din Ankara (Turcia) recomandă această combinație mai ales în cazurile
de infecții recidivante, imunitate slăbită.