1ºAno-4ºBim-Aula15 (1)

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IFSP – Campus São Paulo

Curso Técnico Integrado – 1º ano

QUI – Química
Prof.ª Cristiane Gallego Augusto
Prof. Rafael Ribeiro da Silva Soares

Aula 15: Funções Inorgânicas: Sais

4º Bimestre
Revisando: Reação de Neutralização Ácido-Base
Ácidos e Bases reagem entre si, neutralizando um ao outro. A
reação ocorre entre o íon H+ do ácido e o íon OH- da base para
formar água. Chamada de reação de neutralização ou de
salificação, devido à formação de um sal.

Ácido + Base  Sal + Água

Salificação

HCl + NaOH  NaCl + H2O


Neutralização

NaCl: cátion → Na+ (vem do hidróxido de sódio, NaOH)


ânion → Cl- (vem do ácido clorídrico, HCl)
Neutralização TOTAL Ácido-Base
Quando todos os íons H+ do ácido reagem com todos os íons OH-
da base para formar água. O sal não apresenta íons H+ ou OH-.
3 HBr + Fe(OH)3  FeBr3 + 3 H2O

H2SO4 + 2 NaOH  Na2SO4 + 2 H2O


3 H2SO4 + 2 Al(OH)3  Al2(SO4)3 + 6 H2O

Neutralização PARCIAL Ácido-Base


Quando nem todos os íons H+ do ácido e OH- da base reagem entre
si, sobrando H+ ou OH- que ficarão na estrutura do sal.

HBr + Ca(OH)2  Ca(OH)Br + H2O


H2SO4 + NaOH  NaHSO4 + H2O
SAIS
Dissociação Iônica dos Sais

Quando um sal se dissolve em água, ele sofre uma dissociação


semelhante à que ocorre com as bases, visto que também é um
composto iônico e, nessa dissociação, são liberados íons.

Exemplos:
HO
NaCl(s) →
2
Na+(aq) + Cl-(aq)
HO
MgCl2(s) →
2
Mg2+(aq) + 2 Cl-(aq)

HO
CaSO4(s) →
2
Ca2+(aq) + SO42-(aq)

H2O
Na3PO4(s) → 3 Na+(aq) + PO43-(aq)
Classificação dos Sais
Quanto a presença de oxigênio:
• sais oxigenados ou oxissais: Na2SO4, K3PO4, CaCO3, NaNO3 etc.
• sais não-oxigenados ou halóides: NaCl, CaBr2, NaF, AlCl3 etc.

Quanto ao número de elementos químicos:


• sais binários: K2S, PtCl4 etc.
• sais ternários: Li2SO4, Al2(SO4)3 etc.
• sais quaternários: NaCNO, K4[Fe(CN)6] etc.

Sais Normais:
São aqueles que não apresentam íons H+ nem OH- na estrutura.
Ex. CaCl2, KI, NaBr, Li2SO3 etc.
Classificação dos Sais
Sais ácidos ou hidrogenossais:
São aqueles que apresentam em sua estrutura íons H+
Ex.: NaHSO4, NaHCO3, NaH2PO4 etc.
Sais básicos ou hidroxissais:
São aqueles que apresentam em sua estrutura íons OH-
Ex.: Al(OH)SO4, Ca(OH)Br etc.

Sais duplos ou mistos:


São aqueles formados por 2 cátions ou 2 ânions diferentes.
Ex.: KNaSO4 2 cátions → K+ e Na+; 1 ânion → SO42-
CaClBr 1 cátion → Ca2+; 2 ânions → Cl- e Br –
Sais hidratados:
São aqueles que se cristalizam com uma ou mais moléculas de água.
Ex.: CuSO4 . 5 H2O (1 fórmula de CuSO4 e 5 fórmulas de H2O)
Solubilidade dos Sais

Ocorre reação de precipitação (formação de composto insolúvel ou praticamente


insolúvel) quando misturam-se soluções aquosas de alguns íons. Ex.:

NaCl(aq) + AgNO3(aq) → NaNO3(aq) + AgCl(s)

Na+(aq) + Cl-(aq) + Ag+(aq) + NO3-(aq) → Na+(aq) + NO3-(aq) + AgCl(s)


Nomenclatura dos Sais

_____________ de ______________ ___


nome do ânion nome do cátion se carga variável,
número em romano
Nomenclatura dos Sais
Mais exemplos:

Formulação Geral dos Sais:


Nomenclatura dos Sais
FeCl2: Cloreto de ferro II (ferroso)  cátion: Fe2+, ânion: Cl-
FeCl3: Cloreto de ferro III (férrico)  cátion: Fe3+, ânion: Cl-

AuNO3: Nitrato de ouro I (auroso)  cátion: Au+, ânion: NO3-


Au(NO3)3: Nitrato de ouro III (áurico)  cátion: Au3+, ânion: NO3-

NaHCO3: Hidrogenocarbonato de sódio  cátions: Na+ e H+, ânion: *CO32-


Al(OH)2Cl: Di-hidróxicloreto de alumínio  cátion: Al3+, ânions: Cl- e OH-

NaKSO4: Sulfato duplo de sódio e potássio  cátions: Na+ e K+, ânion: SO42-
CaClBr: Cloreto-brometo de cálcio  cátion: Ca2+, ânions: Cl- e Br-

CuSO4 . 5 H2O: Sulfato de cobre II pentaidratado


Na2SO4 . 10 H2O: Sulfato de sódio decaidratado
Características Gerais dos Sais

 Encontrados na natureza no estado sólido (geralmente sob a forma de minerais) ou


dissolvidos (água dos oceanos e rios, por exemplo);
 Muitos sais apresentam sabor salgado;
 Alguns apresentam alta solubilidade em água e outros apresentam valores de
solubilidade tão pequenos que são considerados insolúveis;
 Conduzem eletricidade apenas quando estão na fase líquida (fundidos) ou em
solução aquosa (dissolvidos), porque nestes casos há íons livres;
 São compostos iônicos sólidos à temperatura (25 °C) e pressão ambiente (1 atm);
 Possuem altos pontos de fusão;
 Podem ser obtidos a partir da reação entre ácidos e bases;
 Suas soluções aquosas podem apresentar caráter neutro, ácido ou básico.
Aplicações de alguns sais
Aplicações de alguns sais
 Cloreto de sódio - NaCl: obtido da água do mar e utilizado na
alimentação como sal de cozinha e na conservação de carnes. Na
indústria, é usado para a produção de soda cáustica e dos gases cloro e
hidrogênio; no hospital é utilizado no soro fisiológico;
 Carbonato de cálcio - CaCO3: na natureza, é encontrado na forma de
mármore, calcário e calcita. Forma as estalactites e as estalagmites das
cavernas. Usado na produção de cimento e de cal virgem (CaO). Reduz
a acidez do solo;
 Bicarbonato de sódio - NaHCO3: Antiácido;
 Carbonato de amônio - (NH4)2CO3: Expectorante;
 Carbonato de lítio - Li2CO3: Antidepressivo;
 Fluoreto de estanho II - SnF2: Fortalecimento do esmalte dental;
 Permanganato de potássio - KMnO4: Antimicótico, forte oxidante;
 Sulfato de ferro II - FeSO4: Fonte de ferro para anêmicos;
 Sulfato de magnésio - MgSO4: Laxante.

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