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    Preparado de Morango - ProPolpa

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    de 3

    Especificação técnica

    Preparado de Morango
    Elaborado por: Priscilla Responsável técnica: Deborah
    Cerqueira Leite Gonçalves Caroline Alves Moreira Data: 29/09/2016
    Nutricionista CRN8-6989 Téc. Química CRQ9 – 09404301

    IDENTIFICAÇÃO: Preparado de morango

    DESCRIÇÃO: Ideal para ser usado em recheios e coberturas para bolos, tortas e doces de confeitaria.
    Também na produção de sorvetes, sobremesas e outros. Produto elaborado com frutas selecionadas,
    fórmula produzida no mais alto padrão da indústria alimentícia.

    COMPOSIÇÃO: Morango in natura, açúcar, xarope de glucose, amido de mandioca, sal, espessantes
    pectina cítrica, goma tara (INS 417), conservante sorbato potássio (INS 202), fosfato tricálcio (INS341iii),
    acidulante ácido cítrico (INS 330), corantes sintéticos (INS 124), (INS110), (INS123), aromatizantes
    sintéticos. NÃO CONTÉM GLUTEN

    ALERGÊNICOS: PODE CONTER LEITE

    FORMA DE CONSERVAÇÃO: Embalagem fechada: conservar em local seco e fresco. Validade: 8 meses. Após
    abertura conservar em local refrigerado no máximo por 5 dias.

    APRESENTAÇÃO DO PRODUTO: Embalagem em balde de 4,3kg e 17kg

    INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - RÓTULO

    INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
    Porção de 50g (3 colheres de sopa)
    Quantidade por porção %VD*
    Valor energético 59kcal = 248kJ 3%
    Carboidratos 15g 5%
    Proteínas 0,3g 0%
    Gorduras totais 0,1g 0%
    Gorduras saturadas 0g 0%
    Gorduras trans 0g **
    Fibras 0,6g 2%
    Sódio 10mg 0%
    *% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser
    maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas . **Valor Diário de referência não estabelecido.
    INGREDIENTES: Morango in natura, açúcar, xarope de glucose, amido de mandioca, sal, espessantes
    pectina cítrica, goma tara (INS 417), conservante sorbato potássio (INS 202), fosfato tricálcio (INS341iii),
    acidulante ácido cítrico (INS 330), corantes sintéticos (INS 124), (INS110), (INS123), aromatizantes
    sintéticos. NÃO CONTÉM GLUTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE.

    Conservar em local seco e fresco. Após aberto manter em local refrigerado por no máximo 5 dias.

    FABRICADO POR: Pró-Polpa indústria & comércio Itda.


    Av.Padre Antônio Otero Soares, 284 – Parque Industrial, Santana do Itararé/PR. CEP: 84970-000
    FONE: (043)3526-1600 / (11)3681-8465
    CNPJ: 12.450.140/0001-40

    Técnica responsável: Deborah Caroline Alves Moreira (CRQ9 – 09404301)

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