Fondue de chocolate Fondue de chocolate Fondue de chocolate

INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES:

 350 gramas de chocolate ao  350 gramas de chocolate ao  350 gramas de chocolate ao
leite picado leite picado leite picado
 1 caixa de 200 gramas de  1 caixa de 200 gramas de  1 caixa de 200 gramas de
creme de leite creme de leite creme de leite
 Frutas da época:  Frutas da época:  Frutas da época:
 10 morangos  10 morangos  10 morangos
 10 uvas  10 uvas  10 uvas
 5 bananas cortadas em  5 bananas cortadas em  5 bananas cortadas em
pedaços grandes pedaços grandes pedaços grandes
 2 kiwis cortados em  2 kiwis cortados em  2 kiwis cortados em
quatro MODO DE PREPARO: quatro MODO DE PREPARO: quatro MODO DE PREPARO:

Coloque uma tigela em banho- Coloque uma tigela em banho- Coloque uma tigela em banho-
maria e numa panela derreta o maria e numa panela derreta o maria e numa panela derreta o
chocolate com o creme de leite. chocolate com o creme de leite. chocolate com o creme de leite.
Quando estiver bem derretido, Quando estiver bem derretido, Quando estiver bem derretido,
transfira para uma panela de transfira para uma panela de transfira para uma panela de
fondue. fondue. fondue.
Corte as frutas e espete palitos Corte as frutas e espete palitos Corte as frutas e espete palitos
de madeira longos ou utilize de madeira longos ou utilize de madeira longos ou utilize
garfinhos de panela de fondue. garfinhos de panela de fondue. garfinhos de panela de fondue.
Mergulhe a fruta de sua Mergulhe a fruta de sua Mergulhe a fruta de sua
preferência no chocolate. preferência no chocolate. preferência no chocolate.
Fondue de chocolate Fondue de chocolate Fondue de chocolate

INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES:

 350 gramas de chocolate ao  350 gramas de chocolate ao  350 gramas de chocolate ao
leite picado leite picado leite picado
 1 caixa de 200 gramas de  1 caixa de 200 gramas de  1 caixa de 200 gramas de
creme de leite creme de leite creme de leite
 Frutas da época:  Frutas da época:  Frutas da época:
 10 morangos  10 morangos  10 morangos
 10 uvas  10 uvas  10 uvas
 5 bananas cortadas em  5 bananas cortadas em  5 bananas cortadas em
pedaços grandes pedaços grandes pedaços grandes
 2 kiwis cortados em  2 kiwis cortados em  2 kiwis cortados em
quatro MODO DE PREPARO: quatro MODO DE PREPARO: quatro MODO DE PREPARO:

Coloque uma tigela em banho- Coloque uma tigela em banho- Coloque uma tigela em banho-
maria e numa panela derreta o maria e numa panela derreta o maria e numa panela derreta o
chocolate com o creme de leite. chocolate com o creme de leite. chocolate com o creme de leite.
Quando estiver bem derretido, Quando estiver bem derretido, Quando estiver bem derretido,
transfira para uma panela de transfira para uma panela de transfira para uma panela de
fondue. fondue. fondue.
Corte as frutas e espete palitos Corte as frutas e espete palitos Corte as frutas e espete palitos
de madeira longos ou utilize de madeira longos ou utilize de madeira longos ou utilize
garfinhos de panela de fondue. garfinhos de panela de fondue. garfinhos de panela de fondue.
Mergulhe a fruta de sua Mergulhe a fruta de sua Mergulhe a fruta de sua
preferência no chocolate. preferência no chocolate. preferência no chocolate.
 Cupcake de abobrinha Cupcake de abobrinha

INGREDIENTES: INGREDIENTES:
 1 abobrinha italiana  1 abobrinha italiana
 2 ovos  2 ovos
 1 cebola pequena cortada em cubinhos  1 cebola pequena cortada em cubinhos
 1 tomate maduro cortado em cubinho  1 tomate maduro cortado em cubinho
 Queijo mussarela em cubos  Queijo mussarela em cubos
 Queijo parmesão ralado  Queijo parmesão ralado
 1 ramo de cheiro verde picado  1 ramo de cheiro verde picado
 Sal, Pimenta do Reino e Orégano para temperar  Sal, Pimenta do Reino e Orégano para temperar
 azeite para untar  azeite para untar
 forma de cupcake com 6  forma de cupcake com 6
unidades MODO DE PREPARO: unidades MODO DE PREPARO:

Comece cortando a abobrinha de cima para baixo em Comece cortando a abobrinha de cima para baixo em
fatias bem fininhas, eu utilizei a lâmina de um ralador fatias bem fininhas, eu utilizei a lâmina de um ralador
manual, faça isso em toda a parte da casca, reservando o manual, faça isso em toda a parte da casca, reservando o
miolo, lave e reserve. Em um recipiente grande coloque miolo, lave e reserve. Em um recipiente grande coloque
os ovos e bata ligeiramente com um fuê. Corte o miolo os ovos e bata ligeiramente com um fuê. Corte o miolo
da abobrinha em cubinhos e coloque junto com os ovos. da abobrinha em cubinhos e coloque junto com os ovos.
Acrescente o tomate, a cebola, o queijo em cubinhos e o Acrescente o tomate, a cebola, o queijo em cubinhos e o
cheiro verde, misture tudo e tempere com o sal, a cheiro verde, misture tudo e tempere com o sal, a
pimenta do reino e o orégano. Coloque gotinhas de pimenta do reino e o orégano. Coloque gotinhas de
azeite nas forminhas e espalhe com um pincel. Pegue azeite nas forminhas e espalhe com um pincel. Pegue
uma fatia de abobrinha acomode na forminha (como na uma fatia de abobrinha acomode na forminha (como na
foto acima) deixando o centro livre para colocar uma foto acima) deixando o centro livre para colocar uma
colherada da mistura com ovos, faça isso com todas as colherada da mistura com ovos, faça isso com todas as
forminhas, polvilhe o parmesão e leve ao forno Pré forminhas, polvilhe o parmesão e leve ao forno Pré
Aquecido a 180°C por 20 minutos aproximadamente. Aquecido a 180°C por 20 minutos aproximadamente.
Retire do forno e sirva com uma salada de folhas Retire do forno e sirva com uma salada de folhas
verdes. Rende 6 unidades. verdes. Rende 6 unidades.
Cupcake de abobrinha Cupcake de abobrinha

INGREDIENTES: INGREDIENTES:
 1 abobrinha italiana  1 abobrinha italiana
 2 ovos  2 ovos
 1 cebola pequena cortada em cubinhos  1 cebola pequena cortada em cubinhos
 1 tomate maduro cortado em cubinho  1 tomate maduro cortado em cubinho
 Queijo mussarela em cubos  Queijo mussarela em cubos
 Queijo parmesão ralado  Queijo parmesão ralado
 1 ramo de cheiro verde picado  1 ramo de cheiro verde picado
 Sal, Pimenta do Reino e Orégano para temperar  Sal, Pimenta do Reino e Orégano para temperar
 azeite para untar  azeite para untar
 forma de cupcake com 6  forma de cupcake com 6
unidades MODO DE PREPARO: unidades MODO DE PREPARO:

Comece cortando a abobrinha de cima para baixo em Comece cortando a abobrinha de cima para baixo em
fatias bem fininhas, eu utilizei a lâmina de um ralador fatias bem fininhas, eu utilizei a lâmina de um ralador
manual, faça isso em toda a parte da casca, reservando o manual, faça isso em toda a parte da casca, reservando o
miolo, lave e reserve. Em um recipiente grande coloque miolo, lave e reserve. Em um recipiente grande coloque
os ovos e bata ligeiramente com um fuê. Corte o miolo os ovos e bata ligeiramente com um fuê. Corte o miolo
da abobrinha em cubinhos e coloque junto com os ovos. da abobrinha em cubinhos e coloque junto com os ovos.
Acrescente o tomate, a cebola, o queijo em cubinhos e o Acrescente o tomate, a cebola, o queijo em cubinhos e o
cheiro verde, misture tudo e tempere com o sal, a cheiro verde, misture tudo e tempere com o sal, a
pimenta do reino e o orégano. Coloque gotinhas de pimenta do reino e o orégano. Coloque gotinhas de
azeite nas forminhas e espalhe com um pincel. Pegue azeite nas forminhas e espalhe com um pincel. Pegue
uma fatia de abobrinha acomode na forminha (como na uma fatia de abobrinha acomode na forminha (como na
foto acima) deixando o centro livre para colocar uma foto acima) deixando o centro livre para colocar uma
colherada da mistura com ovos, faça isso com todas as colherada da mistura com ovos, faça isso com todas as
forminhas, polvilhe o parmesão e leve ao forno Pré forminhas, polvilhe o parmesão e leve ao forno Pré
Aquecido a 180°C por 20 minutos aproximadamente. Aquecido a 180°C por 20 minutos aproximadamente.
Retire do forno e sirva com uma salada de folhas Retire do forno e sirva com uma salada de folhas
verdes. Rende 6 unidades. verdes. Rende 6 unidades.