3ºtrimestre - P2 - Química - 1ºETI - Gabarito

Nota: CA/CC
Atividade Avaliativa CE
3º Trimestre de 2022 Rubrica Docente:
Aluno(a): Nº.: Turma:

Professor(a): Nicolle Reuter Disciplina: Química Frente: Não se aplica
Aplicar esta atividade avaliativa para as séries / turmas:
Série: 1ª; 2ª; 3ª; Turmas: A; B; AI; MT
P1; A1; P2; A2; Recuperação; 2ª Chamada. Peso: 60% Data: 08/11/2022
Instruções:
• Verifique se esta avaliação possui 8 questões e 6 páginas.
• A avaliação pode ser feita com caneta de tinta azul ou preta.
• A resposta de cada questão deverá ser escrita exclusivamente no espaço a ela destinada. O que
estiver fora NÃO será considerado na correção.
• Atenção: Não basta escrever apenas o resultado. É necessário mostrar os cálculos (quando
houver) ou raciocínio utilizado de forma organizada. Expressões incompreensíveis, bem como
respostas não fundamentadas, não serão aceitas.
Tenha uma ótima avaliação!
QUESTÕES ANALÍTICO-EXPOSITIVAS (10 pontos)
1ª Questão (1,0): É possível remover a casca de um ovo sem quebrá-lo, basta deixá-lo de molho no
vinagre por alguns dias. O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético que reage com a casca do
ovo, feita de carbonato de cálcio, até que ela seja totalmente consumida. Equacione a reação química
descrita no enunciado e explique o que seria observado, macroscópicamente, durante a reação.
CaCO3(s) + 2H3CCOOH(aq) → Ca(H3CCOO)2(aq) + H2O(l) + CO2(g)
O que se observaria, macroscopicamente, seria a formação de bolhas sobre a casca

do ovo, devido à produção de gás carbônico.
Química - P2 – 1º Ensino Técnico– 3º trimestre de 2022 Página 1 de 6

Texto para as questões 2 a 4:
Em agosto de 2020 o mundo ficou chocado com a explosão, supostamente acidental, de 2,4 mil
toneladas de nitrato de amônio, no Líbano. O nitrato de amônio é sólido à temperatura ambiente e não
é inflamável, mas é considerado um material explosivo, pois, quando submetido a temperaturas
superiores à 150°C sofre decomposição liberando gás hilariante (monóxido de dinitrogênio) e água. A
explosão em Beirute, portanto, foi indireta, causada por algum incêndio no local e a onda de choque é
resultado do deslocamento de ar, oriundo do grande aumento de volume causado pela decomposição.
2ª Questão (1,0): Sobre o gás hilariante, determine:

a) (0,5) A fórmula estrutural e a geometria da molécula.
b) (0,5) A função inorgânica e se a substância possui caráter ácido; básico ou neutro. Justifique.
a) N ≡ N ─ O
geometria linear
b) Trata-se de um óxido (substância binária cujo elemento mais eletronegativo é o

oxigênio) de caráter neutro, visto que é um dos 3 óxidos moleculares que não
reage com água.
3ª Questão (1,0): Sobre o nitrato de amônio, responda os itens abaixo:

c) (0,5) Qual é função inorgânica da substância? Ela possui caráter ácido; básico ou neutro. Justifique.
d) (0,5) Equacione a reação de decomposição que ocorreu no incidente do Libano.
a) O nitrato de amônio (NH4NO3) é um sal de caráter ácido, pois é produzido

na neutralização entre uma base fraca (NH4OH) e um ácido forte (HNO3)
b) NH4NO3(s) → N2O(g) + 2H2O(g)

4ª Questão (1,5): De acordo com a lei de Lavoisier, a massa se conserva em uma reação química. Ou
seja, a massa total de água e gás hilariante produzida na reação foi de 2,4 mil toneladas. Sendo assim,
como é possível explicar o grande aumento de volume observado na explosão? Qual é a relação entre
as interações intermoleculares e essa expansão?
Os produtos da reação descrita são ambos gasosos, o que implica que as interações
intermoleculares já foram rompidas, ou seja, as moléculas encontram-se bastante
afastadas umas das outras, o que gera a expansão no volume. A massa e o volume são
grandezas independentes, substâncias com massas iguais terão densidades diferentes
e, portanto, volumes diferentes.
5ª Questão (1,5) : Um químico encomendou ácido clorídrico, ácido cianídrico e ácido sulfúrico para seu
laboratório, todos com a mesma concentração. Quando os frascos chegaram, ele notou que não havia
nenhuma identificação nos rótulos. Indignado ele ligou para a empresa para reclamar e obteve como
resposta apenas a frase: “Você não é químico? Se vira!” Conformado, o cientista realizou dois testes:
Teste 1: Mediu a condutividade das três amostras e observou que uma delas era significativamente
menos condutora, o que lhe permitiu identificar a solução.
Teste 2: Mediu o pH das soluções restantes e observou que uma tinha o pH levemente mais baixo que
a outra. Satisfeito, ele identificou os outros dois frascos e foi reclamar da empresa no Twitter.
a) (0,5) Qual foi o ácido identificado após o teste 1? Justifique.
b) (1,0) Explique, utilizando equações químicas, como o teste 2 permitiu a diferenciação dos outros dois
ácidos.
a) O ácido identificado no teste 1 foi o ácido cianídrico, pois é o único ácido fraco
dentre os três e, consequentemente, o que produz a solução com menos
eletrólitos, portanto, menos condutora.
b) Considerando as ionizações dos ácidos restantes:

HCl(aq) → H+(aq) + Cl-(aq) e H2SO4(aq) → 2H+ + SO42-(aq)
pode-se notar que o ácido sulfúrico, por ser um diácido, libera mais íons H+ em
solução, ou seja, mesmo que as concentrações iniciais de ácidos sejam iguais,
a concentração de H+ na solução de ácido sulfúrico será o dobro do que na de
ácido clorídrico, de modo que o pH da solução de ácido sulfúrico será menor.

Texto para as questões 6 e 7:
O biodiesel é um combustível alternativo à gasolina que pode ser obtido mediante reações orgânicas
chamadas de transesterificação. Como resultado destas reações, obtém-se uma mistura de diversas
substâncias, como por exemplo glicerina, metanol e ricinoleato de metila, cujas fórmulas estruturais
estão representadas abaixo:
6ª Questão (1,5): Considerando as substâncias puras, coloque-as em ordem crescente de temperatura

de ebulição e justifique.
Metanol < Ricinoleato de metila < Glicerina
Todas as substâncias interagem por ligação de hidrogênio, a glicerina, portanto, possui três
regiões capazes de fazer este tipo de interação, o que elevará seu ponto de ebulição. Dentre
as substâncias que fazem apenas uma ligação de hidrogênio, a superfície de contato é o fator
mais relevante e, visto que a superfície de contato do ricinoleato de metila é muito maior que a
superfície do metanol, obtém-se ela possui a segunda maior temperatura de ebulição e o metal
a terceira.
7ª Questão (1,0): Ao final da reação de transesterificação obtém-se um sistema heterogêneo de duas

fases. Uma das fases contém principalmente o ricinoleato de metila e na outra fase encontra-se
principalmente o metanol. Identifique em qual das fases a glicerina será encontrada em maior
quantidade e justifique.
Se o sistema formado após a reação é um sistema heterogêneo, pode-se inferir que ele
possui uma fase de caráter mais polar e uma de caráter mais apolar. Considerando a
estrutura das moléculas apresentadas, conclui-se que o ricinoleato, devido à sua cadeia
carbônica longa, é o componente da fase apolar e o metanol da fase polar. A glicerina é
uma molécula com três regiões altamente polares, e uma cadeia carbônica pequena, o que
significa que ela estará em maior quantidade na fase polar do sistema, portanto, no
metanol.

8ª Questão (1,5): A popularização das câmeras digitais e, posteriormente, dos smartphones,
democratizou o acesso à fotografia, isto porque os filmes utilizados em máquinas analógicas são
constituídos por uma base de acetato de celulose revestida de sais de prata, como o cloreto de prata, o
que encarecia muito o produto, dificultando o acesso a grande parte da população.
O cloreto de prata só pode ser comprado por pessoas ou empresas certificadas, mas é possível obtê-lo
utilizando produtos que são comercializados livremente, como a prata metálica, o cloreto de sódio e uma
solução aquosa de nitrato de ouro III; que é vendida em lojas de artesanato.
Qual seria o método utilizado para produzir o cloreto de prata a partir desses materiais? Equacione todas
as reações que ocorrem no processo.
Dados: reatividade Na > Ag > Au
1. Reação de deslocamento a prata com nitrato de ouro
3Ag(s) + Au(NO3)3(aq)→ 3AgNO3(aq) + Au(s)
2. Reação de dupla-troca do nitrato de prata com o cloreto de sódio
NaCl(s) + AgNO3(aq)→ AgCl(s) + NaNO3(aq)


3ºtrimestre - P2 - Química - 1ºETI - Gabarito

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

3ºtrimestre - P2 - Química - 1ºETI - Gabarito

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

3ºtrimestre - P2 - Química - 1ºETI - Gabarito

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Nota: CA/CC

Aluno(a): Nº.: Turma:

QUESTÕES ANALÍTICO-EXPOSITIVAS (10 pontos)

CaCO3(s) + 2H3CCOOH(aq) → Ca(H3CCOO)2(aq) + H2O(l) + CO2(g)

O que se observaria, macroscopicamente, seria a formação de bolhas sobre a casca

Química - P2 – 1º Ensino Técnico– 3º trimestre de 2022 Página 1 de 6

2ª Questão (1,0): Sobre o gás hilariante, determine:

b) Trata-se de um óxido (substância binária cujo elemento mais eletronegativo é o

3ª Questão (1,0): Sobre o nitrato de amônio, responda os itens abaixo:

a) O nitrato de amônio (NH4NO3) é um sal de caráter ácido, pois é produzido

b) NH4NO3(s) → N2O(g) + 2H2O(g)

Química - P2 – 1º Ensino Técnico– 3º trimestre de 2022 Página 2 de 6

b) Considerando as ionizações dos ácidos restantes:

Química - P2 – 1º Ensino Técnico– 3º trimestre de 2022 Página 3 de 6

6ª Questão (1,5): Considerando as substâncias puras, coloque-as em ordem crescente de temperatura

Metanol < Ricinoleato de metila < Glicerina

7ª Questão (1,0): Ao final da reação de transesterificação obtém-se um sistema heterogêneo de duas

Química - P2 – 1º Ensino Técnico– 3º trimestre de 2022 Página 4 de 6

Dados: reatividade Na > Ag > Au

1. Reação de deslocamento a prata com nitrato de ouro

3Ag(s) + Au(NO3)3(aq)→ 3AgNO3(aq) + Au(s)

2. Reação de dupla-troca do nitrato de prata com o cloreto de sódio

NaCl(s) + AgNO3(aq)→ AgCl(s) + NaNO3(aq)

Química - P2 – 1º Ensino Técnico– 3º trimestre de 2022 Página 5 de 6

Você também pode gostar