1 - INTRODUÇÃO

Estas ESPECIFICAÇÕES referem-se às instruções básicas para as INSTALAÇÕES DO

SISTEMA PREVENTIVO CONTRA INCÊNDIO para a CONSTRUÇÃO da CERVEJARIA
CARAMELO, siturada a Av. Rui Barbosa, 320 Bairro Praia dos Amores, Balneario Camboriú, SC

2. CARACTERÍSTICAS DA EDIFICAÇÃO

2.1. A edificação é formada por:

 Pavimento terreo
 Menzanino

2.2. Área total construída será de 228,10m²;

2.3. Classificação da ocupação: COMERCIAL

Conforme o Art. 101 da IN 001, com base nas características acima, este projeto/memorial
descritivo define os procedimentos para a implantação dos seguintes sistemas de proteção:

 Sistema de Proteção por Extintores – IN 006

 Sistema Hidráulico Preventivo – IN 007
 Saídas de Emergência – IN 009
 Iluminação de Emergência – IN 011
 Alarme e Detecção de Incêndio – IN 012

3. NORMAS ADOTADAS

O presente projeto foi elaborado e atende os requisitos aplicáveis das seguintes normas:

 Instruções Normativas Corpo de Bombeiros de Santa Catarina:

o IN 001/DAT/CBMSC – Atividade Técnica
o IN 003/DAT/CBMSC – Carga de Incêndio
o IN 006/DAT/CBMSC – Sistema Preventivo por Extintores
o IN 009/DAT/CBMSC – Sistema de Saídas de Emergência
o IN 011/DAT/CBMSC – Sistema de Iluminação de Emergência

Toda a execução deverá seguir rigorosamente as normas acima citadas, bem como as normas
pertinentes a cada parte da execução, mesmo quando não citado em projeto.
As recomendações aqui apresentadas visam orientar a execução do projeto Preventivo Contra
Incêndio, no sentido de estabelecer uma instalação funcional e segura. Não implicam, todavia, em
qualquer responsabilidade do projetista com relação à qualidade da instalação executada por terceiros
e discordância com as normas aplicáveis.

4. SISTEMA PREVENTIVO POR EXTINTORES - IN 006

4.1. CLASSE DO FOGO

Conforme o Art. 10. da IN 006 a Classe de fogo caracteriza-se pelo tipo de material em
combustão e divide-se nas seguintes classes:
 CLASSE DE FOGO NATUREZA DO MATERIAL
COMBUSTÍVEL
Fogos em materiais combustíveis sólidos, como tecidos,
madeiras,papéis, borrachas, vários tipos de plásticos, fibras orgânicas,
A
etc, que queimam em superfície e profundidade, deixando resíduos
(cinza)
Fogos em líquidos combustíveis ou gases inflamáveis, como
gasolina, álcool, óleo diesel, óleos vegetais, óleos animais ou
B
gorduras usadas em cozinhas comerciais, industriais,
restaurantes,etc, que queimam em superfície.
C Fogos em equipamentos e instalações elétricas energizadas
Fogos em metais combustíveis, como magnésio, titânio,
D zircônio,alumínio, etc.

4.2. CAPACIDADE EXTINTORA

Art. 11. A capacidade extintora de um extintor de incêndio ou a sua eficácia de extinção é a

medida do poder de extinção de fogo que ele tem em função de sua carga, que pode constituir uma
ou mais unidades extintoras, obtida em ensaios práticos normalizados.

Art. 12. A capacidade extintora mínima de cada tipo de extintor de incêndio, para que se
constitua numa unidade extintora, é identificada por caracteres alfanuméricos:
I - um número, que representa a capacidade extintora ou o tamanho do fogo que pode
ser extinto por uma unidade extintora ou pelo extintor de incêndio;
II - uma letra maiúscula, que identifica a classe de fogo adequada para o referido
agente extintor.

Conforme o Art. 13 da IN 006 os extintores são certificados de acordo com a sua "CAPACIDADE
EXTINTORA" e a condição mínima para que constituam uma unidade extintora, devendo atender a
tabela abaixo, no caso dos extintores portáteis:

CARGA
AGENTE CAPACIDADE
MÍNIMA DE
EXTINTOR
AGENTE
EXTINTOR
Água 2A 10 litros
Espuma 2A : 10B 9 litros
mecânica
Dioxido de 5B : C 4 kg
carbono
Pó BC 10B : C 4 kg
Pó ABC 2A : 10B: C 4 kg
Compostos 5B : C 2,3 kg
halogenados

4.3. ÁREA DE PROTEÇÃO

A edificação enquadra-se em Risco Leve, desta forma conforme o Art. 15. da IN 006 a
unidade extintora protege um área máxima de 500 m².
 4.4. CAMINHAMENTO

A edificação enquadra-se em Risco Leve, desta forma conforme o Art. 16. da IN 006 os
extintores devem ser dispostos de maneira equidistante e distribuídos de forma a cobrir a área do
risco (classe de risco de incêndio), de modo que o operador percorra, do extintor até o ponto mais
afastado, um caminhamento máximo de 20m.

O caminhamento é medido através dos acessos e áreas para circulação, considerando todos
os desvios, inclusive de obstáculos.

4.5. LOCALIZAÇÃO
Conforme o Art. 18. da IN 006 a localização e a sinalização dos extintores obedecerão aos
seguintes requisitos
 A probabilidade de o fogo bloquear o seu acesso ser a menor possível;
 Boa visibilidade e acesso desimpedido;
 Sua localização não será permitida nas escadas (junto aos degraus) e nem em
seus patamares.

4.6. SINALIZAÇÃO

Conforme o Art. 19. da IN 006 os extintores deverão possuir as seguintes

sinalizações:

 Sobre os aparelhos, seta ou círculo vermelho com bordas em amarelo, e quando

a visão for lateral deverá ser em forma de prisma;
 Sobre os extintores, quando instalados em colunas, faixa vermelha com bordas
em amarelo, e a letra “E” em negrito, em todas as faces da coluna;
 Deverá ser instalado sob o extintor, a 20cm da base do extintor, círculo com a
inscrição em negrito “PROIBIDO DEPOSITAR MATERIAL”, nas seguintes cores:
o Branco com bordas em vermelho;
o Vermelho com bordas em amarelo;
o Amarelo com bordas em vermelho.
 Nas edificações industriais, depósitos, garagens, galpões, postos de
reabastecimento de combustíveis, oficinas e similares, sob o extintor, no piso acabado, deverá ser
pintado um quadrado com 1m de lado, sendo 10cm de bordas, nas seguintes cores:
o Quadrado Vermelho com borda em amarelo;
o Quadrado Vermelho com borda em branco;
o Quadrado Amarelo com borda em vermelho.

4.7. FIXAÇÃO

Conforme o Art. 20. da IN 006 os extintores portáteis deverão ser afixados de maneira
que:

 Nenhuma de suas partes fique acima de 1,7m do piso acabado e nem abaixo de
1m;
 A fixação do aparelho deverá ser instalada com previsão de suportar 2,5 vezes
o peso total do aparelho a ser instalado.
Nos casos onde a fixação em paredes seja prejudicada, em virtude de serem construídas em
materiais mecanicamente não resistentes, os extintores portáteis poderão ser locados em suporte
sobre o piso, instalado com a parte inferior, no mínimo, a 20cm do piso acabado, de modo que a
visibilidade e acesso não fiquem prejudicados.

4.8. PROTEÇÃO

Conforme o Art 22, os extintores nas áreas descobertas ou sem vigilância poderão ser
instalados em nichos ou abrigos de latão ou fibra de vidro, pintados em vermelho com a porta em
vidro com espessura máxima de 3mm, em moldura fixa com dispositivo de abertura para manutenção
e deverão ter afixados na porta instruções orientando como utilizar o equipamento.

5. SISTEMA DE SAÍDAS DE EMERGÊNCIA - IN 009

Os acessos devem satisfazer as seguintes condições:

 Permitir o escoamento fácil de todos os ocupantes do pavimento;
 Permanecer desobstruídas em todos os pavimentos;

5.1. CARACTERÍSTICAS

Todas as escadas e rampas deverão possuir os seguintes componentes:

 Degraus (exceto para rampas);

 Patamares;
 Corrimãos contínuos em ambos os lados;
 Guarda-corpos;
 Iluminação de emergência;

5.2. DEGRAUS E PATAMARES

Deverão ser do tipo antiderrapante e incombustível, com valor médio de resistência ao

deslizamento igual ou maior que 0,4 (SATISFATÓRIO) para o ensaio úmido e seco e o coeficiente de
resistência a abrasão classificado como PEI-4 ou PEI-5 de acordo com a ISO- 10545.

5.3. GUARDA-CORPO

Toda saída de emergência, corredores, balcões, terraços, mezaninos, galerias, patamares,

escadas, rampas e outros, devem ser protegidos de ambos os lados por paredes ou guarda-corpos
contínuos, sempre que houver qualquer desnível maior de 19 cm, para evitar quedas.
A altura dos guarda-corpos, medida internamente, deve ser, no mínimo, de 1,05 m ao longo dos
patamares, escadas, corredores, mezaninos e outros (ver figura 15), podendo ser reduzida para até
92 cm nas escadas internas, quando medida verticalmente do topo da guarda a uma linha que una as
pontas dos bocéis ou quinas dos degraus.
A altura dos guarda-corpos em escadas externas, de seus patamares, de balcões e
assemelhados, deve ser de no mínimo, 1,10 m.
As guardas constituídas por balaustradas, grades, telas e assemelhados, isto é, as guardas
vazadas, devem:
 Ter balaústres verticais, longarinas intermediárias, grades, telas, vidros de
segurança laminados ou aramados e outros, de modo que uma esfera de 15 cm de diâmetro não
possa passar por nenhuma abertura;
 Ser isentas de aberturas, saliências, reentrâncias ou quaisquer elementos que
possam enganchar em roupas;
 Ser constituídas por materiais não estilhaçáveis, exigindo-se o uso de vidros
aramados ou de segurança laminados, exceto para as ocupações do grupo I e J para as escadas e
saídas não emergenciais.
 5.4. CORRIMÃO

Os corrimãos deverão ser adotados em ambos os lados das escadas ou rampas, devendo estar
situados entre 80 cm e 92 cm acima do nível do piso.
Os corrimãos devem ser projetados de forma a poderem ser agarrado fácil e confortavelmente,
permitindo um contínuo deslocamento da mão ao longo de toda a sua extensão, sem encontrar
quaisquer obstruções, arestas ou soluções de continuidade. No caso de secção circular, seu diâmetro
varia entre 38 mm e 65 mm (ver figura 16).
Os corrimãos devem estar afastados 40 mm no mínimo, das paredes ou guardas às quais forem
fixados.
Não são aceitáveis, em saídas de emergência, corrimãos construídos por elementos com
arestas vivas, tábuas largas na horizontal e outros.
Para auxílio dos deficientes visuais, os corrimãos das escadas deverão ser contínuos, sem
interrupção nos patamares, prolongando-se, sempre que for possível, pelo menos 0,20 m (vinte
centímetros) do início e término da escada com suas extremidades voltadas para a parede ou com
solução alternativa.
Escadas com mais de 2,20 m de largura devem ter corrimão intermediário, no máximo, a cada
1,80 m. Os lanços determinados pelos corrimãos intermediários devem ter, no mínimo, 1,10 m de
largura.
As extremidades dos corrimãos intermediários devem ser dotadas de balaústres ou outros
dispositivos para evitar acidentes.

5.5. CÁLCULOS
Os cálculos foram elaborados conforme a AnexoC
 5.5.1. População

O cálculo da população da Edificação foi elaborado utilizando o fator de “uma pessoa

/ 9 m² de área bruta”.
 Área 1° pavto (pavto de maior área): 253,05 m²
 População: 1 pessoa / 9 m²
 População Total: 29 Pessoas

5.5.2. Portas

O dimensionamento das portas foi elaborado utilizando a capacidade da U de

passagem igual a 100:

 População: 29 pessoas
 Capacidade da Unidade: 100
 N = 0,29  1
 1 x 0,55 = 0,55  Foi previsto em projeto p/ saídas de emergência corredores
com no mínimo 120 cm e portas com no mínimo 110 cm. Ver projeto

5.5.3. Escadas

O dimensionamento das escadas foi elaborado utilizando a capacidade de passagem igual a

60:
  População por pavimento: 29 pessoas
 Capacidade da Unidade: 60
 N = 0,48  1
 1 x 0,55 = 0,55  Foi previsto em projeto escadas com no mínimo 120 cm.
Projeto. Ver
 5.6. PORTAS

Quando em rota de fuga as portas deverão sempre abrir no sentido do fluxo de saída e não poderão
diminuir durante sua abertura, a largura efetiva mínima permitida

7 SISTEMA DE ILUMINAÇÃO DE EMERGÊNCIA - IN 011

Conforme o Art. 4 da IN 011 o Sistema de Iluminação de Emergência é o conjunto de

componentes e equipamentos que, em funcionamento, proporcionam a iluminação suficiente e
adequada para permitir a saída fácil e segura do público para o exterior, no caso de interrupção
da alimentação normal, como também, a execução das manobras de interesse da segurança e
intervenção do socorro e garante a continuação do trabalho naqueles locais onde não pode haver
interrupção da Iluminação.

7.1. DISPENSA DO SISTEMA

Conforme o Art. 5 da IN 011 em áreas cobertas, abertas, quando constituídas de pavimento

único e térreo, destinadas a estacionamento de veículos e coberturas diversas é dispensado seu
uso.

7.2. ILUMINAÇÃO DE EMERGÊNCIA

A edificação será atendida por meio de Blocos Autônomos e Farol de Milha, quando houver
necessidade, conforme indicação em planta baixa.
As luminárias de emergência serão do tipo AUTÔNOMA, em LED, com fluxo luminoso de
400 lúmens (mínimo), 6000 K, 24 Vcc, com autonomia de 2 horas (mínimo), IP66, com consumo
de 4 W.
A alimentação dos circuitos de iluminação de emergência partirão do Condominio.
Verificar projeto Elétrico (diagramas e planta).

7.3. NÍVEL MÍNIMO DE ILUMINAMENTO

Conforme o Art. 15 da IN 011 deve ser garantido um nível mínimo de iluminamento em

nível do piso, de:

 5 Lux em locais com desnível como escadas, rampas e obstáculos.

 3 Lux em locais planos como corredores, halls e demais ambientes.

Previu-se uma distribuição de pontos e determinação das luminárias de forma a haver

uniformidade de iluminação em todos os ambientes.
A iluminação de ambiente não poderá deixar sombras nos degraus das escadas ou nos
obstáculos.
A iluminação deve permitir o reconhecimento de obstáculos que possam dificultar a
circulação, tais como: grades, portas, saídas, mudanças de direção, etc.

7.4. LUMINÁRIAS DE EMERGÊNCIA

As luminárias de emergência devem ser instaladas de modo a não causar ofuscamento, seja
diretamente ou por iluminação refletiva. O material utilizado para a fabricação da luminária deve
ser o tipo que impeça propagação de chama e que sua combustão provoque um mínimo de
emanação de gases tóxicos.

A fixação dos pontos de luz pode ser feita em paredes, teto ou suspensas, devendo ser
realizada de modo que as luminárias não fiquem instaladas em alturas superiores às aberturas do
ambiente.

7.5. CONSIDERAÇÕES

A instalação e manutenção são de responsabilidade do instalador do sistema de iluminação

de emergência, respeitando o projeto elaborado.
O proprietário da edificação, possuidor de qualquer título, o instalador e o fabricante devem
ser corresponsáveis pelo perfeito funcionamento do sistema.
Cada equipamento do sistema de iluminação de emergência deve estar acompanhado de
manual de instruções e procedimentos que estabeleça os pontos básicos de assistência técnica.
Em lugar visível no parelho deverá existir um resumo dos principais itens de manutenção de
primeiro nível que podem ser executados pelo próprio usuário, ou seja, verificações das lâmpadas,
fusíveis, disjuntores e do nível do eletrólito.
Em segundo nível de manutenção, os reparos e substituição de componentes do
equipamento ou instalação não compreendido no primeiro nível, sendo vedado ao usuário executar
o segundo nível de manutenção por envolver problemas técnicos, devendo ser executado por
profissionais responsáveis.
Os efeitos de funcionamento do sistema de iluminação de emergência deverão ser
assegurados por técnico qualificado do estabelecimento, ou de um conjunto de estabelecimentos,
pelo fabricante ou representante, por profissional qualificado, por um organismo ou entidade
reconhecida pelos órgãos públicos ou Credenciado pelo Corpo de Bombeiros.
Mensalmente deverá ser realizado teste de funcionamento do sistema de iluminação de
emergência. Semestralmente verificar o funcionamento do sistema por uma hora à plena carga.

8. PISO ANTIDERRAPANTE

Os locais indicados em planta baixa deverão ser do tipo antiderrapante e incombustível, com
valor médio de resistência ao deslizamento igual ou maior que 0,4 (SATISFATÓRIO) para o ensaio
úmido e seco e o coeficiente de resistência a abrasão classificado como PEI-4 ou PEI-5 de acordo
com a ISO-10545.

9. CONTROLE DE MATERIAIS DE REVESTIMENTO E ACABAMENTO

Todas as peças de decoração da edificação (tapetes, cortinas e outros), assim como

cenários, revestimentos acústicos, isolantes, acabamentos e outras montagens definitivas
temporárias, deverão ser incombustíveis ou tratadas com produtos retardantes a ação do fogo,
bem como não poderão emitir gases tóxicos em caso de incêndio.

.
 10. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Toda e qualquer dúvida quanto à execução da obra deverá ser dirimida por escrito com o
autor do projeto e/ou fiscalização da obra, sempre tendo como base o auxílio das normas referidas
anteriormente.
Caberá a CONTRATADA realizar a compatibilização do projeto com os demais projetos
complementares, arquitetônico e estrutural.

___________________
Rosmandi L. Tosati
Eng. Civil 060399-2