E-mail:

geane.goncalves@ufape.
edu.br
1 – Qual a importância da forragicultura para sua
formação profissional?
2 – Quais plantas forrageiras vocês conhecem?
3 – Diferenças entre feno e silagem?
4 – Um doença provocada por fungo, bactérias ou
até mesmo devido a algum outro fator, pode ser
ocasionada em função do tipo de forragem
consumida? Dê um exemplo.
5 – A forragicultura é importante para quem
trabalha com animais totalmente em confinamento?
6 – Você acredita que pode-se criar animais em
sistemas mais ecológicos, visando a preservação
do meio ambiente?
7 – Qual a diferença entre pasto rapado e pasto
passado.
 Forragem:
Base da alimentação de animais ceco
funcional e ruminantes;
Fonte mais barata de nutrientes e de
menor impacto no consumo de energia;
Grande potencial de produção de massa
verde nos trópicos;
Produção de forragens é determinante no
sucesso da pecuária intensiva.
FONTE:
https://thumbs.
dreamstime.com/z/
animais-ruminantes-
do-artiodactyl-dos-
mam%C3%ADferos-
no-fundo-branco-
isolado-115788402.jpg
FONTE: https://docplayer.com.br/docs-images/40/8114833/images/
page_5.jpg
± 90% animais abatidos são criados à pasto ou com
pequena suplementação.

http://www.tortuga.com.br/flash/imagens/bovinoCorte_nutricao.jpg
 Efetivo do Rebanho - Bovino

O rebanho bovino do Brasil cresceu 1,5% em

2020 após dois anos seguidos de queda, chegando
a 218,2 milhões de cabeças, maior efetivo desde
2016.

Fonte: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

 Bovinos 218,2 milhões de
cabeças
Caprinos 12,1 milhões de
cabeças
Ovinos 20,6 milhões de
cabeças
Bubalinos 1,5 milhão de
cabeças
Equinos 6,0 milhões de
cabeças
Leite 35,4 bilhões de
litros
Lã 8,0 milhões de
quilogramas
Fonte: https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/periodicos/84/
ppm_2020_v48_br_informativo.pdf
 Termos Técnicos Relacionados ao
Manejo das Pastagens:

Forrageira: Forrageira ou planta forrageira são as

plantas, geralmente, gramíneas e leguminosas
usadas como fonte de alimento para os as animais
(http://www.webartigos.com/artigos/planta-forrageira/28050/).

Pastagem: área de terra coberta por vegetação

apropriada, destinada à alimentação animal.
Formadas por vários pastos (natural ou cultivada).
Pastejo: Ato voluntário do animal do consumo da
forragem.
-Capacidade de suporte - É a taxa de lotação máxima que
pode ser colocada na pastagem e que maximiza a
produtividade por área com ligeira queda no desempenho
individual do animal, garantindo ainda a persistência da
pastejo. É uma característica extremamente dinâmica,
variando de estação para estação e de ano para ano (UA/ha
× ano, UA/ha × na estação chuvosa ou UA/ha × na estação
seca etc.).

-Super-pastejo - Caracteriza-se pelo pastejo intensivo e

freqüente das pastagens, acarretando danos à vegetação,
com possíveis perdas de espécies forrageiras valiosas. É o
pastejo numa intensidade acima da capacidade de suporte
da pastagem.

-Sub-pastejo - O pastejo se realiza a uma baixa pressão, o

que permite elevada seleção da dieta pelo animal e o
acúmulo de forragem e até mesmo, a perda de grande
 Forrageiras = Reino vegetal.
02 grandes grupos ou “03 grandes grupos”.

http://www.ruralnews.com.br/
http://www.agrolink.com.br/ img_up/13341553480.png
agromidias/problemas/g/
Brachiaria_brizantha84.jpg
 Classificação:
Quanto a natureza: exótica ou nativa;
Quanto ao ciclo: anual ou perene.
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:
ANd9GcRfPyNEZAhuQjesaQCKFJLAw_0mT6jAouWjeX71REzMTc3Y
_5wj

http://www.techniquecorp.com.br/docs/fck/
artigos/capimelefante/
artigos_capim_elefante_paraiso_cogeracao_e
http://www.biomatrix. nergia_clip_image002_0001.jpg
com.br/pt/imgs/bm500/
 Capineiras:

área cultivada com uma

gramínea de alta
produção, utilizada
exclusivamente para
corte.
https://i.ytimg.com/vi/
pNER3kIrKTU/
maxresdefault.jpg

http://cptstatic.s3.amazonaws.com/imagens/
enviadas/materias/materia8501/3capineira-cursos-
cpt.jpg
Pastagem consorciada:

http://www.ruralnews.com.br/img_up/13632048310.png

capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) +

estilozantes.
 Banco de proteína:

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/
images?q=tbn:ANd9GcQVKW0yqv_CoJxUP-
wwODMxoxPR8j4aVALDzkmbbrQrZE5IRzDM

https://images.engormix.com/
profile_photos/ph-20140601_145739-
S-8974-rancho-sebastopol2-banco-
proteina.jpg
 Trabalhar com forragem:
Composição química;
Valor nutritivo;
Qualidade;
Idade da planta ou altura de pastejo (F:C);
Fertilidade do solo (MACRO e MICRO);
MACRO (P, Ca, Mg e K);
MICRO (Zn, Cobre, Co e Boro);
 FORRAGEM água

COMPOSTOS SECUNDÁRIOS:
Matéria Seca - Lignina
- Taninos
- Saponinas ...

Matéria inorgânica Matéria orgânica

Cinzas Comp. Comp. Não nitrogenados

nitrogenados
Extrato etéreo Carboidratos
Proteína

Carboidrato não estrutural Carboidrato estrutural

 Unidade Animal: 450 kg.

http://cdn.diariodigital.com.br/img/c/400/300/
dn_noticia_imagem/2017/09/bovino-
pantaneiro-5.jpg

https://ambientalistasemrede.files.wordpress.
com/2012/11/530656_422550177799670_389758960_n.jpg
 Termo Matéria Seca (MS) = base na alimentação.
Ex. Animal de 450 kg consome 2,8% PV em MS:
1. Consumo:
450 kg 100%
X 2,8%
X = 12,6 kg MS

100 kg 35 MS (silagem de milho)

X 12,6 MS
X = 36 kg Matéria natural.
Idade da planta (F:
C):

https://www.google.com.br/imgres?imgurl=x-raw-image://
/33a1f01c81eb3f3dc79b8da8c0730807ad373d9815cd5cf04281563d3912471e&imgrefurl=http://
www.cnpt.embrapa.br/biblio/li/li01-forrageiras/
cap3.pdf&h=1329&w=1220&tbnid=PT_rgRzwoTNqfM:
&docid=LbtIblqU5APaQM&hl=en&ei=QWLoVpHrF8mOwgTf0p4I&tbm=isch&ved=0ahUKEwj
Rj4mqtsPLAhVJh5AKHV-pBwEQMwg8KBQwFA
https://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://wm.agripoint.com.br/portais/noticias/
foto.aspx%253FidFoto%253D4810&imgrefurl=http://m.milkpoint.com.br/radar-tecnico/
pastagens/como-garantir-forragem-de-qualidade-para-os-animais-86566n.
aspx&h=397&w=570&tbnid=8A2_BXoydPlAwM:
&docid=ynKOSWafrzCMlM&hl=en&ei=QWLoVpHrF8mOwgTf0p4I&tbm=isch&ved=0ah
UKEwjRj4mqtsPLAhVJh5AKHV-pBwEQMwhtKEUwRQ
90% animais abatidos = criados a pasto.

Pastagens bem manejadas e de qualidade = ↑

produtividade, permanecendo sustentável.

O que é sustentável ou sustentabilidade?

R = processo de estabilização dos agregados do

solo, ↑ teor de MO do solo, reciclagem dos
recursos produtivos do ecossistema e reduzindo
as suas perdas potenciais.
Melhoria da qualidade de vida dos agricultores e da
sociedade em seu conjunto.

• Exploração agropecuária deve manter ou

melhorar a produção com vantagens
econômicas para os agricultores sem prejuízo
ao meio ambiente e em benefício de toda
comunidade.
 Hoje o que acontece?
Ex. Desmatamento,
Após instalação
através da queima e
exploração
Pastagem sofre
declínio sem manejo correto, adubação,
etc...
⇓ Produção animal

Invasão de plantas Degradação das

daninhas Pastagens.

Áreas descobertas e
compactação do solo. Não
sustentabilidade
⇓ Na produtividade do sistema
 + 50% pastos = degradados ou em processo de
degradação.
Degradação= ⇓ taxa de lotação.

Taxa de
lotação:
Número de
animais
pastejando uma
unidade de área
por um
determinado
tempo.

http://www.marcorural.com.br/icontrole/images/arquivos/
marco_rural_8837c131fe.jpg
 https://www.google.com.br/
url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=ima
ges&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUK
EwiX9L79xcPLAhXFGZAKHbdcBIEQjR
wIBw&url=http%3A%2F%2Fmelhorsal.
blogspot.
com%2F&bvm=bv.116636494,d.
Y2I&psig=AFQjCNGESBapS9CiyKjUi0Hg
DqdJUifWHg&ust=1458160462880978
Pastagem
degradada

https://www.google.com.br/
url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&c
d=&ved=0ahUKEwj3ypnAxsPLAhWHWpAK
HeuZDykQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fpt.
slideshare.
net%2Fdanielstaciarinicorrea%2Fleguminos
as-
nativas&psig=AFQjCNFI6Rpn_556g42BIUXUy
LpGGuJuhw&ust=1458160815811842
 Causas da degradação:
1 – Má formação da pastagem – ex. quantidade insuficiente de
mudas e/ou sementes.

2 – Altas taxas de lotação;

3 – Tempo insuficiente para a rebrota;
4 – Deficiência natural de alguns nutrientes;
Deficiência de nutrientes intensificado com práticas de
manejo inadequadas;
Não adoção de práticas de adubação, manutenção e
conservação do solo;
Lançamento de novas forrageiras sem estudos de
adaptação a determinada região, manejo e práticas de
adubação.
 Produção estável permite ao produtor
conhecer
O comportamento do seu sistema de
criação.
Mercado com maior precisão.

Tomada de decisões

Ex. Época de compra e

venda.
 A planta forrageira é o componente
chave do sistema de produção:
(conhecer)

Atividades fisiológicas dos componentes de cada

espécie forrageira;

Otimização de seu desempenho ao longo da

estação de crescimento.
 Problemas:
Sistemas extensivos e sistemas
intensivos.
Sistemas Intensivos de produção sem manejo adequado
→ problemas produtivos → ordem sanitária → contaminação
do meio ambiente por resíduos que geram o desequilíbrio da
fauna e flora local → empobrecimento do sistema.

http://www.rastroconsultoria.com/img/ http://catecz.com.br/images/figura5.jpg
blog/9cf93d572afcd0e47df92265a8412350.jpg
Animal → problemas sanitários → acúmulo de animais ou
modificação dos seus hábitos → resultados desastrosos
para saúde humana e animal.
Vaca louca (encefalopatia espongiforme transmissível (TSE)
Ex. necessidade crescente de uso de antibióticos.

https://www.google.com.br/
url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved
=0ahUKEwiltuCywMPLAhUJjJAKHXbsAzAQjRwIBw&url=http%3A%2F
%2Fwww.publico.pt%2Fsociedade%2Fnoticia%2Fordem-alerta-que-
farmacias-vendem-antibioticos-para-animais-sem-receita-do-
veterinario-1608051&bvm=bv.116636494,d.
Y2I&psig=AFQjCNGtFwIlGLKh4Mvc1U4KEMksXs3qqw&ust=14581591
https://www.google.com.br/ 51589031
url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwi_mOzOv8PLAhW
EFZAKHaGpAJ4QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fbenfiliado.blogspot.com%2F2012%2F08%2Fdizem-
que-o-lima-vem-para-o-benfica.
 • Pecuária tradicional → nutrientes do solo →
menos de 1 UA/ha/ano.
• Uso de fogo ⇓ MO = processo de desertificação,
erosão, compactação; voçorocas e nada de
produção futura.

https://www.google.com.br/
https://www.google.com.br/ url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&u
url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ca act=8&ved=0ahUKEwirmOa9xcPLAhUMG5AKHTEiBHsQjRw
IBw&url=http%3A%2F%2Fm.milkpoint.com.br%2Fradar-
d=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiktL3oxMPLAhXDiZA tecnico%2Fnutricao%2Fintegracao-lavourapecuaria-
KHahCCEYQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fbrasilesc leiteira-experiencia-no-estado-do-parana-72333n.
ola.uol.com.br%2Fgeografia%2Fdesertificacao. aspx%3FpgComent%3D1&bvm=bv.116636494,d.
htm&psig=AFQjCNEEH_gvpNuClYE3nc2yi4j7oCRGF Y2I&psig=AFQjCNGESBapS9CiyKjUi0HgDqdJUifWHg&ust=14
w&ust=1458160364550761 58160462880978
 Pecuária tradicional sem manejo correto
– destruição gradual do sistema –
acúmulos de invasoras ...

http://www.jcmaschietto.com.br/images/
artigo_75_clip_image002.jpg

http://www.cbps.org.br/wp-content/gallery/expedicao-do-cbps-na-
colombia/306399_105480026228671_100003000234459_45350_480110878_n.jpg
Agrotóxicos e fertilizantes → contaminação dos
reservatórios de água → lagos, rios, mares e
lençóis freáticos.
O desmatamento ocasiona o assoreamento dos
rios.

http://meioambiente.culturamix.com/blog/wp-content/uploads/2012/07/assoreamento.
jpg