Módulo 9-Kanban e Sistemas Híbridos PCP

Fazer download em pdf ou txt
Fazer download em pdf ou txt
Você está na página 1de 28

Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 1

Kanban e Sistemas Híbridos de PCP


Hominiss Consulting
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 2

Sumário
1. A importância do sistema de PCP ............................................................ 3
2. Introdução ............................................................................................... 3
2.1. Produção empurrada ............................................................................ 3
2.1.1. Dificuldades da produção empurrada ............................................. 4
2.2. Produção puxada .................................................................................. 4
2.2.1. Dificuldades da produção puxada.................................................... 5
2.3. Questões do curso ................................................................................ 6
2.4. Sistemas híbridos de produção ............................................................. 6
3. Sistemas puxados .................................................................................... 7
3.1. Ganhos obtidos com o sistema puxado ................................................ 8
3.2. Sistema Kanban e os Loops de Produção ............................................. 8
3.3. Sistemas e tipos de Kanbans................................................................. 9
4. Projeto macro do sistema híbrido.......................................................... 10
4.1. Definição dos pontos de supermercado ............................................. 10
4.2. Definição das subfamílias de programação e controle ...................... 13
4.2.1. Frequência de demanda ................................................................ 13
4.2.2. Classificação ABC............................................................................ 14
4.2.3. Volume da demanda ...................................................................... 15
4.2.4. Definição dos sistemas................................................................... 15
4.3. Dimensionamento dos pulmões e supermercados ............................. 16
4.3.1. Supermercado e número de kanbans............................................ 16
4.3.2. Duas Gavetas.................................................................................. 18
4.3.3. Cálculo do TPT ................................................................................ 18
4.4. Definição das sistemáticas de programação e controle..................... 20
4.4.1. Exemplo: simulação sistema puxado ............................................. 22
4.5. Flexibilização dos fluxos puxados ....................................................... 23
4.6. Programação e nivelamento do processo puxador ............................ 24
4.6.1. Programação do processo puxador ............................................... 25
4.6.2. Criação de rotina de busca contínua de nivelamento da demanda
26
4.7. Regras finais ....................................................................................... 27
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 3

1. A importância do sistema de PCP


O planejamento, programação e controle da produção (PCP) tem como principal
objetivo fazer com que a produção de uma organização atenda a sua real demanda, nas
quantidades e prazos corretos. A principal dificuldade desse processo é equilibrar a
confiabilidade da entrega ao cliente com estoques baixos, que favorecem a
rentabilidade da empresa ao garantir faturamento com menores custos.
Para que isto ocorra, a escolha do sistema de gestão da produção é crucial e deve
considerar as características da demanda e do sistema produtivo. Um sistema de PCP
inadequado pode gerar sobra e falta de componentes que impossibilitam a entrega do
produto final. Além disso, um PCP falho pode ocasionar reprogramações e interrupções
de fluxo que geram atrasos e minimizam a confiabilidade do processo.
A proposta desse capítulo é ajudar na definição do melhor sistema de PCP para
a sua organização. Apresentaremos quais pontos considerar na escolha de um sistema
de produção e qual opção resultará na melhor combinação entre custos de estoque e
confiabilidade de entrega.
Além disso, a explicação precisa sobre como utilizar os diversos tipos de Kanban,
bem como o estabelecimento de supermercados e um sistema híbrido de produção, que
une os sistemas puxado e empurrado, serão explorados como soluções para os
problemas de controle de produção enfrentados pela maioria das organizações.

2. Introdução

2.1. Produção empurrada

A produção empurrada existe em situações como a da Figura 1, que mostra um


Mapa de Fluxo de Valor (MFV) onde o cliente envia uma demanda desnivelada ao PCP,
que é responsável pela programação semanal. Nesta situação, a produção executa o
segundo o que foi programado por um sistema MRP (Material Requirement Planning),
que normalmente é baseado em previsões.

Figura 1 – MFV Empurrado


Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 4

2.1.1. Dificuldades da produção empurrada


Em um sistema de produção empurrada, existem estoques intermediários entre
os processos. Além dos estoques, a produção empurrada implica em:
• Longos lead times:
− Desde o pedido do cliente, passando pela produção, até o envio deste
produto existe um tempo de atravessamento muito longo.
• Lotes econômicos:
− Para otimizar setups e buscar maior eficiência do processo produtivo.
• Reprogramações e interrupções no fluxo:
− Ocorrem devido à imprecisão da programação do cliente e variação nas
previsões;
− Mais intenso em empresas com grande mix de produtos.
• Estruturas de produtos complexas:
− Diversos componentes na árvore do produto.

Os problemas da produção empurrada geram um fenômeno conhecido como


efeito chicote ou efeito Forrest, que diz que uma pequena variação no início de uma
cadeia de suprimentos resulta em uma grande variação em seu final (Figura 2). No
âmbito da produção, esse efeito diz que variações na demanda final do cliente causam
grande impacto nos estoques ao longo do fluxo, fazendo com que se tenha grandes
estoques nos processos iniciais e estoques menores no final.

Figura 2 – Efeito chicote

Por fim, os principais problemas da produção empurrada, são:


• A falta de um mecanismo eficaz para saber, no tempo correto, quais peças
deverão ser produzidas sem que haja a intervenção de um supervisor;
• Baixa confiabilidade dos sistemas de informação, principalmente devido a
erros de apontamento de saídas, estoques e refugos.

2.2. Produção puxada


A produção puxada é um sistema de programação e controle de produção em
que cada etapa do processo só produz um bem ou serviço quando o processo posterior
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 5

ou o cliente final solicitar. Neste caso, a solicitação acontece quando o processo


posterior consome de um estoque controlado chamado supermercado, que se
localizam entre os processos e consistem em estoques controlados. A responsabilidade
pela programação diária é transferida para o chão de fábrica pela produção puxada,
eliminando o problema da interferência do supervisor ou líder nesta programação.
A Figura 3 exibe o mesmo mapa apresentado anteriormente, porém com
produção puxada. Neste caso, diferentemente do fluxo de valor empurrado, o PCP
programa apenas o processo puxador que, ao consumir um item do supermercado,
sinaliza para os processos anteriores a necessidade de se produzir mais itens. Após o
processo puxador, o sistema funciona em fluxo contínuo (FIFO). Deste modo, todos os
itens são controlados por sistema puxado.

Figura 3 – MFV Puxado

2.2.1. Dificuldades da produção puxada

Com a produção puxada, a tendência é que os estoques sejam reduzidos, uma


vez que controlamos cada ponto do estoque. Quando colocamos todos os produtos em
produção puxada, alguns aspectos devem ser levados em consideração:
• Os supermercados são um estoque dimensionado e controlado, mas
continuam sendo estoque que geram custos. Portanto, quanto maior a
variedade de itens, maior poderão ser os custos;
• Processos de produção compartilhados entre famílias de produtos;
• Demanda instável e variável por tipo de produto;
• Produtos com diferentes características de demanda.

Esses fatores geram uma variação no volume total de estoque que, mesmo sendo
pequena, significa que pode haver uma grande variação quando analisarmos os
produtos individualmente. Um supermercado é composto por vários produtos e, para
aqueles produtos que possuem maior variação de demanda, um supermercado maior
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 6

será dimensionado. Portanto, quanto maior a variação da demanda, maior o estoque e


maiores serão os custos.

2.3. Questões do curso

Partindo dos conceitos apresentados, as questões que buscaremos solucionar


neste curso são:
• Como desenvolver um sistema de PCP em ambientes de manufatura enxuta
que possuem alta variedade de produtos, estruturas complexas,
variabilidade de lead time e demanda flutuante?
• Outras questões:
− Diferentes sistemas de PCP tais como Kanban e MRP podem coexistir
harmoniosamente em um mesmo ambiente produtivo? Como?
− Como definir quais itens serão controlados por Kanban ou ordem de
produção?
− Como tornar um sistema puxado flexível frente às flutuações de
demanda?

2.4. Sistemas híbridos de produção

As respostas para as questões do tópico anterior são dadas através da


apresentação dos sistemas híbridos de PCP. O objetivo desse tipo de sistema é eliminar
práticas internas que geram amplificação da demanda e adequar o sistema para alta
variedade de produtos e demanda flutuante.
Um sistema híbrido de programação e controle da produção consiste na adoção,
em um mesmo fluxo de valor, de diferentes estratégias de produção e tipos de emissão
e controle das ordens de produção, como por exemplo MRP e Kanban. As estratégias de
produção podem ser, por exemplo, Make to order ou Fabricar conforme pedido,
Assembly to Order ou Montar sob pedido, e Make to Stock ou Produzir para estoque.
A Figura 4 mostra um exemplo de uma estrutura de sistema híbrido de produção.
O cliente faz a solicitação, que é enviada para o PCP, e também pega itens do
supermercado, que é controlado por Kanban. Este é um exemplo de um processo
produtivo é controlado tanto pelo PCP quanto por Kanban, ou seja, um sistema híbrido.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 7

Figura 4 – Exemplo de sistema híbrido de PCP

3. Sistemas puxados
A estrutura básica de um processo puxado pode ser vista na Figura 5, onde estão
ilustrados o processo cliente, que é a Montagem, os símbolos de produção puxada,
supermercado e Kanban.
Kanban, que em japonês significa sinal como apresentado no módulo de
mapeamento de situação futura, é um sistema de informação visual que fornece
instruções para o processo de produção sobre:
• O que deve ser produzido;
• Quando deve ser produzido;
• Quanto deve ser produzido.

O supermercado é um estoque controlado e dimensionado onde:


• É possível saber quanto existe, em média, no supermercado;
• Conhecer o tamanho máximo do supermercado, ou seja, do estoque;
• O cliente encontra o que precisa e o item procurado sempre deve estar
disponível;
• O fornecedor deve repor o supermercado antes que os níveis mínimos de
peças definidos sejam atingidos;
• O número de cartões Kanban limita a quantidade de itens em estoque.

Em um supermercado, tem-se peças mais representativas (classe A) e peças


menos representativas (classe B e C) em termos de receita. Deste modo, em um
supermercado, as peças classe A devem estar mais próximas ao ponto de uso em locais
privilegiados. Do mesmo modo, as peças menos representativas podem ficar em locais
mais afastados do ponto de uso.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 8

Figura 5 – Estrutura de um sistema de produção puxada

3.1. Ganhos obtidos com o sistema puxado


A implementação de um sistema puxado permite que:
• Haja melhor organização e controle dos estoques:
− Ao dimensionar um supermercado, é possível saber a quantidade exata
de itens que estarão em estoque, facilitando a organização.
• O fluxo de informação seja otimizado:
− Não há mais necessidade de recebimento de ordem para a produção;
− O sistema Kanban acaba com a burocracia da lógica de programação da
produção.
• A velocidade de resposta seja maior:
− A demanda é baseada no consumo real de produtivo, não na estimativa;
• Haja melhor ocupação do espaço físico devido ao dimensionamento dos
supermercados;
• Elimina-se problemas de falta e sobra:
− Problema comum em processos de agregação de componentes, onde
falta determinado componente enquanto outro sobra, impossibilitando
a produção.

3.2. Sistema Kanban e os Loops de Produção


Os loops de produção se referem ao ciclo dos cartões Kanban dentro do fluxo de
valor. Esse ciclo diz respeito ao caminho que o cartão percorre desde quando sai de seu
supermercado até retornar a ele, nunca saindo deste trajeto. Sua principal função é
garantir que o Kanban esteja no local correto, uma vez que o cartão nunca deve
abandonar o loop. Na Figura 6, temos destacados os loops de produção do fluxo de valor.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 9

Figura 6 – Loops de produção no MFV

3.3. Sistemas e tipos de Kanbans


O sistema de 1 Kanban, basicamente, consiste em um cartão Kanban de
produção atrelado a uma peça no supermercado. Quando esta peça é consumida, o
kanban de produção que o acompanhava vai para o quadro de Kanban indicando que a
peça foi utilizada. A partir disso, aguarda-se o momento de produzir este item
novamente, seja por quantidade constante ou ciclo do pedido constante. Esses
conceitos serão apresentados posteriormente.
O sistema de 2 Kanbans é o sistema clássico da Toyota e é composto por dois
tipos de cartão: o kanban de produção e o kanban de transporte. Este sistema é utilizado
quando o supermercado fica distante do local de consumo e é preciso transportar os
itens até onde ele será utilizado. Enquanto a peça está no supermercado, apenas o
Kanban de produção a acompanha. Quando esta peça é requisitada, o kanban de
produção é retirado da peça e vai para o quadro kanban, enquanto o Kanban de
transporte passa a acompanhar a peça até o local que vai consumí-la. Quando o
processo utilizar todas as peças referentes àquele kanban de transporte, o kanban de
transporte é colocado em um segundo quadro que indica que o processo deve ser
reabastecido. O kanban de transporte é então retirado do quadro para que a peça seja
pega no supermercado e o ciclo novamente ocorra. Posteriormente, as peças serão
repostas no supermercado por quantidade constante ou ciclo de pedido constante de
acordo com quadro Kanban.
O Kanban de sinal é normalmente aplicado para itens classe C. O Kanban é
colocado fisicamente em um certo nível de maneira que, quando o itens forem
consumidos até este atingir esse ponto de reposição e o Kanban de sinal ficar visível, o
Kanban é liberado para ser levado até o processo fornecedor. O fornecedor, por sua vez,
fabrica um lote do tamanho indicado no Kanban.
O Kanban de duas gavetas faz parte de um sistema com duas caixas de itens,
principalmente quando o kanban de sinal não é viável devido o formato das peças. Ao
consumir os itens de uma caixa, dispara-se o Kanban para a produção e, enquanto os
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 10

novos itens são produzidos, utiliza-se os itens da outra caixa. É um tipo de controle por
ponto de reposição e pode gerar mais estoques.
O Kanban eletrônico permite identificar, via computador, a quantidade de
Kanbans que estão no quadro e de peças no supermercado. A Hominiss Consulting
possui um software de Kanban eletrônico que permite controlar de maneira eficiente a
situação dos cartões. Esse sistema é interessante para empresas que possuem grande
variedade de itens e uma boa cultura de apontamentos em fábrica.
Por fim, utilizar os carrinhos/contenedores como Kanbans também é uma
alternativa mais simples para controlar o uso de peças. Quando um carrinho ou
contenedor vazio é retirado do supermercado, é possível saber qual item deve ser
produzido através de sua etiqueta de identificação.

4. Projeto macro do sistema híbrido


Nos tópicos anteriores, foram levantados as vantagens e desvantagens de
sistemas totalmente puxados ou empurrados. Neste tópico, abordaremos o projeto
macro de um sistema híbrido, que é uma mistura de sistema puxado e empurrado. Esse
projeto é composto por sete etapas:
1. Definição dos pontos de supermercado;
2. Definição das subfamílias de programação e controle;
3. Dimensionamento do tamanho dos pulmões e supermercados;
4. Definição das sistemáticas de programação e controle;
5. Flexibilização dos fluxos puxados;
6. Programação e nivelamento do processo puxador.

4.1. Definição dos pontos de supermercado


Os supermercados devem ser utilizados apenas quando não for possível
estabelecer fluxo contínuo. Quando isso acontece, alguns critérios devem ser seguidos
para que o melhor tipo de supermercado seja colocado na localização que mais
beneficie o processo.
Em uma situação em que o cliente possui uma demanda desnivelada e tem-se
fornecedor como processo gargalo (Figura 7), o supermercado regulador do
consumidor aparece como uma solução para esta situação, evitando o
desabastecimento dos processos consumidores quando estiver em períodos de alta
demanda e o gargalo parado em períodos de baixa demanda. O objetivo desse tipo de
supermercado é garantir a flexibilidade do volume dos processos consumidores.
Quando a demanda do consumidor é alta, o processo gargalo consegue atendê-la por
conta do supermercado que regula o processo consumidor.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 11

Figura 7 – Fluxo de valor com supermercado regulador do consumidor

O supermercado regulador do produtor é útil quando há um processo


compartilhado e uma demanda um pouco desnivelada. No mapa do fluxo de valor da
Figura 8, simboliza-se um processo compartilhado com um corte no canto inferior
direito. Um processo compartilhado tem como característica o fornecimento de
produtos para outras linhas e famílias de produto, o que possivelmente faz com que haja
setups longos e alta variedade de produtos sendo produzidos naquele processo, que são
elementos que estimulam a produção de grandes lotes. Processos compartilhados
normalmente não conseguem ficar em fluxo contínuo, o que faz com que seja necessário
inserir um supermercado para garantir a flexibilidade de mix. Este supermercado evita
superprodução, estoques excessivo, esperas, falta e sobra.

Figura 8 – Fluxo de valor com supermercado regulador do produtor

O supermercado segurança do consumidor é utilizado quando o processo


puxador é o gargalo e o processo anterior a ele possui baixa confiabilidade. Este tipo de
supermercado dá segurança ao processo consumidor (gargalo) e seu objetivo principal
é proteger o gargalo contra a baixa confiabilidade do processo fornecedor. Além disso,
esse supermercado evita desabastecimento e gargalo parado.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 12

Figura 9 – Fluxo de valor com supermercado segurança do consumidor

O supermercado pulmão do consumidor deve ser utilizado em fluxos com longo


lead time e onde o cliente possui baixa tolerância à espera. O objetivo desse tipo de
supermercado é a rapidez na entrega e ele busca evitar o desabastecimento e a espera
do cliente final.

Figura 10 – Fluxo de valor com supermercado pulmão do consumidor

O supermercado sincronizador é muito comum em empresas que possuem


processos de solda e montagem, pois são processos que unem diversos componentes
no processo puxador. O objetivo desse tipo de supermercado é a sincronização dos
componentes e ele busca evitar falta e sobra, esperas, filas e estoques excessivos.

Figura 11 – Fluxo de valor com supermercado pulmão do consumidor


Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 13

A Figura 12 mostra uma tabela que resume todos os tipos de supermercado


apresentados.

Figura 12 – Tipos de supermercado e características

4.2. Definição das subfamílias de programação e controle


Este tópico diz respeito à definição de quais itens serão controlados pelos
diferentes tipos de sistemas, como Kanban, 2 gavetas, MRP etc. Existem três critérios
que devem ser utilizados no momento de definição dos sistemas de controle de
produção:
• Frequência da demanda do item;
• Classificação ABC de custo;
• Volume da demanda.

4.2.1. Frequência de demanda

Considera-se um item frequente aquele que é sempre produzido e recorrente.


Um bom critério para definir se um determinado item deve ser classificado como
“Frequente” ou “Esporádico/Intermitente” é a relação entre a sua média (aritmética) de
consumo e o desvio padrão no período considerado:

Se MÉDIA>DESVIOPADRAO, o item é frequente


Se MÉDIA<DESVIOPADRAO, o item é esporádico

O desvio padrão é uma medida de dispersão da média. Quanto maior o desvio


padrão, mais os itens se diferenciam da média, ou seja, maior a dispersão em relação à
média. Para calcular o desvio padrão, utiliza-se a equação abaixo e, no Excel pela
fórmula DESVPAD.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 14

𝑚𝑚 ∑𝑛𝑛 (𝑦𝑦
∑𝑠𝑠=1 2
𝑗𝑗=1 𝑖𝑖𝑖𝑖 − 𝑀𝑀)
𝐷𝐷𝐷𝐷 = �
�𝑛𝑛𝑦𝑦 − 1�
onde:
s = número da série; i = número do ponto na série s; m = número de séries para o ponto
y no gráfico; n = número de pontos em cada série; yis = valor de dados da série s e ponto
i; ny = número total de valores de dados em todas as séries; M = média aritmética.

A Figura 13 mostra um exemplo do cálculo da média e do desvio padrão de


diversos itens, classificando-os como frequentes e esporádicos.

Figura 13 – Exemplo de cálculo da média e desvio padrão de itens

4.2.2. Classificação ABC

A classificação ABC é amplamente utilizada para realizar posicionamento de


estoque e também para definição de itens importantes para o faturamento da empresa.
Isso permite que os gestores concentrem seus esforços no controle dos itens mais
significativos.
Em qualquer estoque que contenha mais de um item, alguns serão mais
importantes que os outros. Para discriminá-los, deve-se fazer uma lista de acordo com
suas movimentações de valor (uso multiplicado por seu valor unitário). Geralmente,
uma pequena proporção dos itens totais contidos em estoque vão representar uma
grande proporção do valor total em estoque. Deste modo, utilizando a lei de Pareto
(regra 80/20), a classificação ABC define três situações que classificam itens como A, B
ou C:
• Itens classe A: 20% de itens que representam cerca de 80% do valor total do
estoque;
• Itens classe A: 30% de itens que representam cerca de 10% do valor total do
estoque;
• Itens classe A: 50% de itens que representam cerca de 10% do valor total do
estoque.

A tabela da Figura 14 mostra um exemplo da aplicação da classificação ABC em


itens de um estoque. Neste caso, a classificação é realizada multiplicando-se a
quantidade utilizada e o custo unitário de cada item. Ordenando-se do maior valor para
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 15

o de menor valor, classificam-se como itens classe A os que somam até 80% do valor
total, itens classe B os que somam entre 80 e 90% e itens classe C os acima de 90%.

Figura 14 – Exemplo de classificação ABC

4.2.3. Volume da demanda


Do mesmo modo que a classificação ABC, recomenda-se utilizar a lógica da regra
de Pareto para a definição dos itens de alto e baixo volume, separando-os da seguinte
maneira:
• Alto volume: 20% dos itens que representam cerca de 80% do volume total
do estoque;
• Baixo volume: 80% dos itens, os quais representam cerca de 20% do volume
total do estoque.

4.2.4. Definição dos sistemas


Com as três classificações feitas, é possível definir o sistema de controle baseado
nos critérios da Figura 15.
Na primeira linha da tabela, o Kanban é a melhor opção pois evita falta e sobra,
não permitindo que um item de alta frequência e volume falte e nem que um item de
alto custo sobre.
Na segunda linha, como o custo é baixo, não existe a necessidade de um controle
rígido como o do Kanban e pode ter estoque um pouco maior. Neste caso, pode-se
utilizar o Kanban de sinal ou 2 gavetas.
Na terceira linha, como o item possui frequência e custo altos, provavelmente é
um item muito caro e deve ser controlado por Kanban. Esse Kanban deve ser muito bem
dimensionado para que se evite custos desnecessários, já que o Volume é baixo.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 16

Na quarta linha, tem-se um item que não demanda em grande controle pois o
volume e o custos são baixos, mas como a frequência é alta, o item não pode faltar. Por
isso, sugere-se a utilização de Kanban de sinal ou 2 gavetas.
Na quinta linha, tem-se um item com baixa frequência, que não deve ser
controlado por Kanban pois seu volume é alto e corre-se o risco de ficar com peças
sobrando ou faltando. E por conta do alto custo, não se deve utilizar 2 gavetas mas sim
ordem de pedido.
Na sexta linha, como o item tem baixa frequência e baixo custo, pode-se utilizar
Kanban de sinal ou 2 gavetas. A ordem também é aceita neste caso, mas não é a melhor
solução.
Na sétima linha, como apenas o custo é alto, o item deve ser feito por
encomenda e o sistema de controle deve ser a ordem de pedido.
Por fim, na oitava linha, o item que possui frequência, volume e custo baixo, pode
ser controlado por qualquer sistema, exceto Kanban.

Figura 15 – Critérios para definição do sistema de controle

4.3. Dimensionamento dos pulmões e supermercados


Um supermercado é composto de três tipos diferentes de estoque: estoque de
ciclo, estoque de pulmão e estoque de segurança. O primeiro tipo se refere a um
estoque que varia, ou seja, que não é fixo ao longo do tempo. O segundo é o estoque
responsável por amortecer as variações de demanda do cliente. O terceiro é o estoque
que vai proteger o supermercado contra problemas internos como paradas, quebras de
máquinas, alto tempo de setup etc.

4.3.1. Supermercado e número de kanbans


A partir das definições dos tipos de estoque, é possível desenvolver a seguinte
fórmula utilizada para dimensionar o tamanho de um supermercado:

𝑇𝑇𝑇𝑇 = [(𝐷𝐷𝐷𝐷 + 𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷) × (𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 + 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿çã𝑜𝑜)] + (𝐷𝐷𝐷𝐷 × 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ç𝑎𝑎)


Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 17

onde:
• TS – tamanho do supermercado;
• DM – demanda média (diária);
• DPd – desvio padrão da demanda;
• TPT – TPT ou ciclo do pedido (dias): frequência com que se produz o mesmo
item;
• LTR – Lead time de reposição: tempo entre a sinalização da produção de um
item até o momento em que chega no supermercado;
• LTS – Lead time de segurança (dias);
• A soma TPT + LTR de refere ao estoque de ciclo;
• O termo DPd se refere ao estoque pulmão, responsável por amortecer as
variações da demanda;
• O Lead Time de Segurança aparece como um termo independente da
equação, uma vez que é responsável por proteger o supermercado.

No controle por Kanban, a cor verde se refere ao TPT ou ciclo do pedido, a cor
amarela se refere ao tempo de reposição e o vermelho ao lead time de segurança.
Para dimensionar quantos cartões serão colocados em cada uma das cores do quadro,
utiliza-se os cálculos da Figura 16, onde “tamanho do Kanban” se refere à quantidade
de itens que cabe em cada cartão.

Figura 16 – Dimensionamento do quadro de Kanbans

Para que evitar que a produção seja disparada em período que não seja possível
tomar uma ação, transferimos um cartão um Kanban da área verde do quadro para a
área vermelha de modo a garantir que o estoque de segurança não tenha acabado
quando um cartão for colocado na área vermelha. A quantidade mínima de cartões nas
áreas amarela e vermelha do quadro deve ser 1, portanto, caso o cálculo do primeiro
termo resulte em algo próximo de 0, deve-se considerar o valor 1 no momento de
continuar o cálculo.
A Figura 17 mostra uma tabela com os cálculos completos relacionados ao que
foi apresentado neste tópico. Sugerimos que o leitor faça novamente os cálculos de
número de kanbans e tamanho máximo de supermercado com base nas fórmulas
apresentadas de modo a consolidar seu conhecimento. O tamanho máximo de
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 18

supermercado é calculado multiplicando o número total de Kanban pelo tamanho do


Kanban pois leva em consideração os arredondamentos realizados.

Figura 17 – Exemplo de dimensionamento de supermercado e Kanbans

4.3.2. Duas Gavetas


Para dimensionar o supermercado com o controle de 2 gavetas, utilizamos a
seguinte fórmula:
𝑇𝑇𝑇𝑇 = (𝐷𝐷𝐷𝐷 + 𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷) × [𝑚𝑚á𝑥𝑥 (𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇; 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿çã𝑜𝑜 + 𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿𝐿ç𝑎𝑎)]
onde:
• máx() – função máximo, deve-se considerar o maior valor entre os dois
indicados.
Ao se considerar o maior valor, ocorre um superdimensionamento do estoque,
de modo a garantir que o estoque possa atender o pior caso.

4.3.3. Cálculo do TPT

O TPT (“toda parte toda”) é a frequência com que uma família de peças é
produzida, ou seja, a frequência de entrega de um item. Os seguintes fatores causam
aumento no TPT:
• Altos tempos de setup;
− Quando o setup é demorado, aumenta-se a dificuldade em produzir itens
diferentes várias vezes.
• TPT alto no processo cliente, que pode interno ou externo;
− Como a produção é puxada, o processo que consome os lotes dita o TPT
do processo fornecedor. O TPT do processo cliente deve ser sempre
menor do que o do processo fornecedor.
• Limitações de tamanho de lote:
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 19

− Existem máquinas diferentes que exigem tamanhos mínimos de lotes


diferentes, portanto, essa limitação influencia no TPT.

Os critérios para a definição do TPT são:


• Geral:
− TPT tentativa – Por tentativa, verificar qual o TPT que mais se adequa à
produção;
• Processos internos:
− Capacidade do recurso gargalo de realizar setup;
• Processos externos:
− Capacidade de transporte;
− Lote mínimo de fornecimento;
− Lote mínimo de fornada;
− Demanda do cliente (cliente final ou processo posterior).

Definidos os critérios, os seguintes passos devem ser realizados para o cálculo do


TPT:
• Identificar o processo gargalo do loop (processo com restrição);
− São processos que podem ser identificados por:
 Tempos de ciclo ou setup mais altos entre os processos;
 Estoques realizados antes do processo;
 Deficiência de abastecimento aos processos posteriores;
 Quando não se sabe claramente qual o processo gargalo da produção,
deve-se calcular o TPT para todos eles e considerar o maior.
• Levantar a demanda média das peças;
− Listar todos os part number que utilizam o processo em questão;
− Recomenda-se trabalhar com um horizonte de tempo de três meses;
− Calcular a demanda média mensal do período adotado.
• Levantar os tempos de ciclo e de setup de todas as peças no gargalo;
• Calcular o tempo total de processamento (Demanda média mensal x tempo
de processamento unitário);
• Levantar tempo disponível do processo gargalo (exemplo na Figura 18).

Figura 18 – Exemplo de cálculo do tempo disponível do processo gargalo


Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 20

A Figura 19 mostra uma tabela que exemplifica o cálculo do TPT baseado nos
passos apresentados. As colunas onde foram feitos cálculos estão dividas e indicam qual
fórmula foi utilizada. Através da tabela, conclui-se que é possível produzir a mesma peça
em um intervalo de 5 dias. Além disso, o cliente nunca deve puxar um lote com TPT
maior do que o da produção.

Figura 19 – Exemplo de cálculo do TPT

4.4. Definição das sistemáticas de programação e controle


Nesta etapa, será descrito o funcionamento do quadro Kanban e as maneiras de
disparar os itens deste quadro. A Figura 20 mostra um exemplo de quadro Kanban com
5 espaços verdes, 2 amarelos e 1 vermelho; também exibe o que o preenchimento de
cada área do quadro significa.

Figura 20 – Exemplo de preenchimento de um quadro Kanban

A reposição de itens se dá de duas maneiras: reposição por quantidade


constante e reposição por ciclo constante.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 21

• Reposição por quantidade constante (Figura 21):


− Período entre reposições varia com o consumo;
− Repõe-se sempre a mesma quantidade (volume);
− No quadro Kanban, a reposição é feita sempre quando for atingida uma
quantidade fixa específica de cartões Kanbans.
− Na ocorrência de diversos itens para reposição, utiliza-se os seguintes
critérios de sequenciamento:
 A indicação de urgência no quadro semáforo;
 A indicação de consumo iminente por parte do consumidor;
 Ordem de chegada ao quadro;
 Atender o menor ou o maior pedido primeiro;
 Fazer o mais rápido ou o mais demorado primeiro.

Figura 21 – Reposição por quantidade constante

• Reposição por ciclo constante (Figura 22):


− A quantidade de itens repostos pode variar;
− O período entre as reposições é fixo;
− Neste caso, a troca e o aproveitamento de ferramental pode, e deve, ser
tratados como um fator estratégico (peças com dispositivos e
ferramentais semelhantes podem ser encaixadas num mesmo período de
reposição);
− Deve continuar prevalecendo o aviso de urgência do quadro semáforo,
ou seja, componentes que não estejam programados para um
determinado período, mas que estão no vermelho e/ou com perspectiva
de consumo pelo processo consumidor, deverão ser produzidos
imediatamente.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 22

Figura 22 – Reposição por ciclo constante

4.4.1. Exemplo: simulação sistema puxado


Exemplificaremos um sistema puxado que possui as seguintes características:
• TPT: 5 dias;
• Lead time de reposição: 3 dias;
• Lead time de segurança: 2 dias;
• Demanda diária: 10 peças;
• Desvio padrão: 0;
• Tamanho do kanban: 10 peças.

Com esses dados temos o quadro de Kanban com 4 espaços verdes, 3 espaços
amarelos e 3 espaços vermelhos. A Figura 23 ilustra a dinâmica da produção e utilização
do quadro para este exemplo ao longo do tempo.
Quando o quadro Kanban entra no amarelo, dispara-se o pedido de produção e,
após 3 dias, o pedido chega novamente ao supermercado. Nesse caso, a reposição
ocorreria no mesmo dia independentemente se o tipo do Kanban fosse ciclo constante
ou lote constante, pois o TPT coincide com o quadro no amarelo.
Após a primeira reposição, o supermercado entra em regime. Isso significa que,
se não houver nenhum problema de variação de demanda, quebra de máquina ou
atraso de produção, o supermercado continuará no mesmo ritmo.
Depois de entrar em regime, o tamanho máximo do supermercado, neste caso,
é 7. Esse tamanho diz respeito à quantidade máxima de itens que o supermercado terá
em regime e é a soma do estoque de segurança + lote do TPT.
O tamanho mínimo do supermercado é a menor quantidade de itens que deve
ficar neste e equivale ao lead time de segurança. Se não houver nenhum tipo de atraso
ou imprevisto na produção, o estoque de segurança deve permanecer intacto.
O tamanho médio do supermercado se à média entre o estoque mínimo e
máximo, ou seja, à soma do tamanho máximo (7) mais o tamanho mínimo (2) dividido
por 2 resultando em 4,5.
Percebe-se no quadro que, no estoque máximo, após o regime, nunca se tem
mais que 7 itens. Isso ocorre por conta do lead time de reposição, que é de 3 dias, ou
seja, 3 dias do estoque que estão em processamento e não estão no supermercado.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 23

Figura 23 – Exemplo: simulação do sistema puxado

4.5. Flexibilização dos fluxos puxados


Neste tópico, abordaremos questões relacionadas à variação de demanda. Ao
longo de um ano, por exemplo, a demanda de um cliente pode variar e, como
consequência, o takt time também. Com isso, a célula deve ser balanceada novamente
e os supermercados devem ser redimensionados para atender essa nova demanda.
Existem duas técnicas que podem ser utilizadas para o redimensionamento dos
supermercados: acrescentar ou retirar Kanbans ou variar a quantidade itens do
Kanban.

Em um cenário de redução da demanda, temos as seguintes opções:


• Na primeira técnica, quando o cartão é disparado, ele é simplesmente
retirado de circulação.
• Na segunda técnica, diminui-se a quantidade de itens por cartão assim que
o cartão é disparado, de modo que, no momento de produção para
reposição, a quantidade de itens do cartão é alterada e ele é retornado para
o supermercado.

Já em um cenário onde ocorre o aumento da demanda, temos:


• Na primeira técnica, quando um cartão é disparado, adiciona-se mais um,
fazendo com que a produção de itens retornará 2 cartões ao supermercado.
• Na segunda técnica, aumenta-se a quantidade de itens de cada cartão
quando estes são disparados para o quadro. Quando o cartão retorna, já
está com a nova quantidade de itens.

A melhor maneira para redimensionar supermercados é a adição ou remoção de


cartões, pois é a técnica que possui resposta mais rápida. Como a alteração de itens por
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 24

cartão necessita que todos os cartões sejam disparados, a adição ou remoção de cartões
necessita apenas que um cartão seja disparado. Entretanto, devemos nos atentar para
uma particularidade: quando se tem um item controlado por 2 gavetas, o
redimensionamento fica restrito à adição ou remoção de itens por cartão, uma vez que
a quantidade de cartão é limitada, ou seja, 2 cartões pois são 2 gavetas.
O intervalo de tempo recomendado para realizar a análise de
redimensionamento do supermercado é de 3 meses. Algumas empresas que possuem
alguma particularidade podem ter a necessidade de realizar esse redimensionamento
com mais frequência, caso contrário, 3 meses é uma boa referência.

4.6. Programação e nivelamento do processo puxador

O processo puxador é o primeiro processo após o último supermercado, ou seja,


todos os processos seguintes estão em fluxo contínuo (Figura 24). Quando não há
supermercado antes do processo puxador, dizemos que existe um sistema puxado
sequencial, onde se produz exatamente o que foi pedido (Figura 25).

Figura 24 – Exemplos de processo puxador

Figura 25 – Sistema Puxado Sequencial


Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 25

As sistemáticas comumente utilizadas para programação de fluxos sob


encomenda (MTO – Make to Order) são:
• Lote a lote: os lotes são dimensionados estritamente de acordo com cada
demanda em cada período. Problema: alta quantidade de setup, que pode
estar acima da capacidade da fábrica de fazer setups.
• Lotes Fixos: os lotes de itens fabricados serão normalmente baseados em
algum critério ponderado por custos de preparação (setup) contra custos de
manutenção de estoques (lote econômico). Também conhecido como lote
padrão. Problema: não contempla a capacidade produtiva, pois está ligado
apenas à otimização de setups.

A sistemática de programação mais alinhada com a filosofia lean é de lote a


intervalo fixo, ou seja, o TPT. Nessa abordagem, calculamos o TPT para todos os itens,
sejam eles controlados por ordem ou kanban. Os lotes das ordens de produção podem
ser tanto “quebrados” em ordens parciais quanto agrupados em tamanhos
proporcionais ao TPT calculado para o fluxo em questão.

4.6.1. Programação do processo puxador

A programação do processo puxador é feita através da heijunka box e é feita de


acordo com o pitch. Para isso, utiliza-se o modelo da Figura 26, que consiste de cartões
que sinalizam a quantidade de pitchs que cada produto necessita pra ser produzido. Esse
quadro também serve para sinalizar se a produção está adiantada ou atrasada em
relação ao que foi programado.

Figura 26 – Exemplo de programação do processo puxador por pitch


Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 26

4.6.2. Criação de rotina de busca contínua de nivelamento da demanda

A variação na demanda gera desperdício e sobrecarga (efeito chicote). Por isso,


é importante que se busque criar rotinas para o nivelamento desta demanda. Figura 27
ilustra os problemas gerados pela oscilação da demanda.

Figura 27 – Problema: variação da demanda

Os supermercados existem para absorver as variações da demanda. Porém, a


questão é o quanto eles devem absorver. Afinal de contas, inventário em excesso é sinal
de superprodução. Portanto, deve-se buscar eliminar as variações de modo a reduzir o
tamanho dos supermercados. Quanto menor a variação de demanda, menor o desvio
padrão e, consequentemente, menor o estoque pulmão e o supermercado.

Uma demanda desnivelada gera impactos como:


• Estoques elevados;
• Sobrecarga e ociosidade para pessoas e ativos;
• Custos com hora extra nos picos de demanda;
• Mudanças e atrasos nos pedidos.

Para evitar esses impactos, é importante:


• Orientar e treinar os operadores de modo a evitar disparos atrasados ou
antecipados de cartões para evitar desnivelamento interno;
o Operador dispara cartão antes da data ou antes de chegar ao nível
exigido;
o Operador produz um pouco a mais que o necessário, gastando
recursos desnecessariamente para superprodução;
o Processo adiantado e ocioso consumindo mais do que deveria,
fazendo estoques de produto acabado.
• Construir uma máscara de nivelamento de vendas, criando uma força tarefa
juntamente com a área comercial;
o A área comercial deve saber o que pode ser produzido, o tamanho do
supermercado e o que ele pode vender de cada item.
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 27

o Como solução, em vez de a área de vendas negociar com o mercado


para então passar as informações para que o PCP passe para a fábrica,
deve-se realizar uma programação com Heijunka. Com isso, vendas
planeja juntamente com o PCP para que se possa saber o quanto é
possível vender de modo que a fábrica sofra pouca influência da
variação de demanda.
o Identifique o comportamento real da demanda e tente colocar os
pedidos de forma nivelada.
• Combater a sazonalidade ao desenvolver novos produtos e novos mercados;
o Se existe algum produto que não tem demanda estável no ano, deve-
se buscar aumentar o mix de produtos para ocupar períodos com baixa
demanda, além de buscar mercados diferentes para estes produtos de
modo a compensar a variação da sazonalidade.
• Adotar uma política para programação de pedidos especiais, como por
exemplo exportações ou qualquer pedido não previsto;
o Não há a necessidade de redimensionar a produção por causa de
apenas um pedido, este deve ser tratado individualmente e manter-
se a produção.
• Combater as metas de vendas que promovam picos e vales na demanda:
o Promoções que estimulam vendas devem estar “integradas” com o
planejamento, programações e limitações da fábrica;
o Distribuir as metas de vendas ao longo do mês;
o Elaborar políticas de descontos que estimulem pedidos regulares.
• Integrar o cliente ao sistema lean, ou seja, encurte as distâncias entre a
empresa e o cliente.

A Figura 28 mostra como essa máscara de nivelamento de vendas pode auxiliar


na produção, atenuando a variação da demanda do ponto de vista da produção.

Figura 28 – Impacto do Heijunka Box na variação da demanda

4.7. Regras finais


Por fim, algumas regras básicas que resumem o que foi tratado neste capítulo:
• Respeitar o ciclo TPT;
• Não produzir peças sem cartão;
• Produzir sempre a quantidade indicada no cartão;
• Respeitar o FIFO entre os processos e no supermercado;
• Nunca disparar cartão sem o contenedor estar vazio;
Kanban e Sistemas Híbridos de PCP 28

• Colocar o cartão imediatamente no posto de recolhimento após o término


das peças do contenedor.

Você também pode gostar