02 CN6 - Caderno de Atividades - Preview

Ciências da Natureza
6. Ciências
ano
ano
CADERNO DE ATIVIDADES
da Natureza
Isabel Caldas e Isabel Pestana
Consultora científica: Maria Augusta Gama
Componentes do projeto:
Manual do aluno
Caderno de atividades
Manual Interativo Multimédia
7,95 € IVA incluído (6%)

Conforme o novo
Acordo Or tográfico
da língua portuguesa
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6.
Ciências
ano
da Natureza
Projeto Desafios
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ÍNDICE
DIAGNÓSTICO I Alimentação e sistema digestivo 4
DIAGNÓSTICO II Respiração, circulação e reprodução 5
DIAGNÓSTICO III Plantas 6
DIAGNÓSTICO IV Agressões do meio e integridade do organismo 7
BLOCO I Processos vitais comuns aos seres vivos
Unidade 1 Os alimentos como veículo de nutrientes
FICHA 1 Alimentação 8
APRENDER EXPERIMENTANDO A Vitaminas 13
Unidade 2 Sistema digestivo humano e de outros animais
FICHA 2 Sistema digestivo 14

APRENDER JOGANDO A Quem é quem na digestão 19
Unidade 3 Circulação do ar
FICHA 3 O sistema respiratório do ser humano 20
Unidade 4 Transporte de nutrientes e oxigénio até às células
FICHA 4 Transporte de nutrientes e oxigénio até às células 24

APRENDER JOGANDO B Circular na circulação 27
Unidade 5 Utilização de nutrientes na produção de energia
FICHA 5 Utilização de nutrientes na produção de energia 28
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Unidade 6 Alimentação nas plantas — importância das plantas para o mundo vivo
FICHA 6 Alimentação nas plantas e sua importância

para o mundo vivo 32
APRENDER JOGANDO C Passeando na serra… Enquanto o lobo não vem! 35
Unidade 7 Reprodução humana e crescimento
FICHA 7 Reprodução humana e crescimento 36

APRENDER JOGANDO D Reprodução rima com atenção e revisão 42
Unidade 8 Reprodução nas plantas
FICHA 8 Reprodução nas plantas 43

APRENDER EXPERIMENTANDO B Plantas: é preciso reproduzir… 45
BLOCO II Agressões do meio e integridade do organismo
Unidade 9 Micróbios
FICHA 9 Micróbios 46
APRENDER EXPERIMENTANDO C Queres fazer o teu iogurte? 50
Unidade 10 Higiene e problemas sociais
FICHA 10 Higiene e problemas sociais 51

APRENDER EXPERIMENTANDO D Cozinhar sem gastar: aproveitar a energia solar 55
Unidade 11 Poluição
FICHA 11 A poluição 56
APRENDER JOGANDO E Reciclar é que está a dar! 58
SOLUÇÕES 60
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DIAGNÓSTICO
ALIMENTAÇÃO E SISTEMA DIGESTIVO
Em cada questão, seleciona a opção correta. 8. A dentição do ser humano é…

1. Os seres vivos alimentam-se porque… A — … completa, com mais de 30 dentes.
A — … gostam de comer. B — … incompleta, sem dentes caninos.
B — … necessitam de matéria e energia. C — … completa, com menos de 20 dentes.
C — … precisam de engordar.
9. Os dentes que têm a função de cortar
2. O ser humano é um animal com regime os alimentos são os…
alimentar… A — … caninos.
A — … omnívoro. B — … incisivos.
B — … carnívoro. C — … molares.
C — … herbívoro.
10. A doença dos dentes mais frequente é a…
3. A fruta e os vegetais são alimentos ricos em… A — … diabetes.
A — … proteínas. B — … obesidade.
B — … vitaminas. C — … cárie.
C — … gorduras.
11. Para manter os dentes em bom estado,
4. O peixe, a carne, os ovos e o leite são é fundamental…
alimentos ricos em… A — … fazer exercício físico.
A — … proteínas. B — … fazer uma boa higiene oral.
B — … vitaminas. C — … comer doces entre as refeições.
C — … gorduras.
12. Alguns dos órgãos que pertencem
5. Para uma alimentação equilibrada, deve-se… ao sistema digestivo são…
A — … comer carne a todas as refeições. A — … o esófago, o estômago e os rins.

B — … comer sopa uma vez por semana. B — … os pulmões, o estômago
e o intestino delgado.
C — … variar os alimentos em cada refeição.
C — … o esófago, o estômago
6. Os erros alimentares prejudicam a saúde. e o intestino grosso.
A obesidade é uma doença que pode ser
causada por… 13. O estômago encontra-se entre dois órgãos,
aos quais está ligado. São eles…
A — … excesso de gorduras e/ou
açúcares na alimentação. A — … a boca e o intestino delgado.
B — … alimentação insuficiente. B — … o esófago e o intestino delgado.
C — … consumo de álcool. C — … a boca e o intestino grosso.
7. Quando compramos um alimento, devemos 14. Na digestão, os alimentos…

verificar o prazo de validade. Essa
A — … não são transformados.
informação diz-nos…
B — … são transformados em
A — … a data em que o alimento foi substâncias mais simples.
preparado.
C — … são mastigados e seguem pelo
B — … até quando podemos consumir
tubo digestivo sem mais alterações.
o alimento com segurança.
C — … até quando é que o alimento vai
estar na loja.
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DIAGNÓSTICO
RESPIRAÇÃO, CIRCULAÇÃO E REPRODUÇÃO
Em cada questão, seleciona a opção correta. 8. Fazem parte do sistema circulatório

1. Os seres vivos respiram porque… o coração e…
A — … gostam de ar puro. A — … o intestino delgado.

B — … necessitam de energia. B — … o estômago.
C — … têm todos pulmões. C — … os vasos sanguíneos.
2. O gás consumido pela maioria dos seres 9. A necessidade de energia do organismo

vivos na respiração é o… é maior quanto…
A — … oxigénio. A — … maior for a atividade física.

B — … azoto. B — … mais forem as horas de repouso.
C — … dióxido de carbono. C — … maior for a idade da pessoa.
3. Os peixes são animais aquáticos. Respiram 10. Na reprodução humana, intervêm

através de… dois indivíduos de sexo
diferente. Por isso, é…
A — … barbatanas.
A — … assexuada.
B — … pulmões.
B — … sexuada.
C — … brânquias.
C — … nem uma nem
4. Alguns dos órgãos que pertencem outra.
ao sistema respiratório são…
11. Quanto ao tipo de reprodução, o ser humano…
A — … o coração, os pulmões e o estômago.
A — … é ovíparo.
B — … a traqueia, os brônquios e os pulmões.
B — … passa por metamorfoses.
C — … a boca, o esófago e os pulmões.
C — … é vivíparo.
5. O ar entra no corpo humano através de um
movimento respiratório chamado… 12. A célula reprodutora feminina chama-se…
A — … inspiração. A — … espermatozoide.
B — … respiração. B — … óvulo.
C — … expiração. C — … embrião.
6. Na respiração, é eliminado para o exterior 13. A união das células reprodutoras masculina
um gás chamado… e feminina, da qual resulta um ovo, é a…
A — … oxigénio. A — … fecundação.
B — … azoto. B — … reprodução.
C — … dióxido de carbono. C — … eclosão.
7. No organismo humano, o sistema 14. Na espécie humana, até ao nascimento,

responsável pelo transporte de nutrientes, o novo ser é alimentado…
gases e outras substâncias é o sistema… A — … à custa das reservas no interior
A — … digestivo. do ovo.
B — … com substâncias nutritivas
B — … circulatório.
que a mãe lhe fornece.
C — … respiratório. C — … só durante alguns dias perto
do parto.
Diagnóstico I e II 5
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DIAGNÓSTICO
PLANTAS
Em cada questão, seleciona a opção correta.

9. Uma das funções da folha é…
1. Uma planta com flor é constituída por…
A — … a transformação da seiva bruta
A — … pétalas, pé, folhas e raiz. em seiva elaborada.
B — … raiz, caule, folhas e flores. B — … a reprodução da planta.
C — … flores, folhas e ramos. C — … a absorção de sais minerais do solo.
2. Absorver água com sais minerais dissolvidos 10. Quanto à nervação, a folha da figura
é uma função… classifica-se como…
A — … do caule. A — … paralelinérvea.
B — … da folha. B — … uninérvea.
C — … da raiz. C — … palminérvea.
3. Coifa, zona de crescimento e zona pilosa 11. A legenda correta da figura é:

são partes… 1
A — 1 — sépala; 2 — pétala;
3 — pedúnculo. 2
A — … do caule.
B — … da folha. B — 1 — pétala; 3
2 — recetáculo; 3 — pé.
C — … da raiz.
C — 1 — pétala; 2 — sépala;
4. A raiz da cenoura acumula substâncias 3 — pedúnculo.
de reserva. Classifica-se como…
12. Na flor, os órgãos reprodutores são…
A — … fasciculada
tuberculosa. A — … carpelos e estames.
B — … aprumada. B — … pétalas e sépalas.
C — … aprumada tuberculosa. C — … pedúnculo e recetáculo.
5. O transporte das seivas é uma função… 13. Podemos afirmar que os insetos são úteis
para a reprodução das plantas porque…
A — … do caule.
A — … alguns são herbívoros.
B — … da folha.
B — … fazem o transporte de pólen.
C — … da raiz.
C — … muitos põem os ovos nas folhas.
6. Ao caule aéreo da figura dá-se o nome de…
14. Os fetos reproduzem-se…
A — … colmo.
A — … por esporos, que se formam
B — … espique.
nas folhas.
C — … tronco. B — … através das raízes.
C — … por formações do caule.
7. O tipo de caule subterrâneo da figura é um…
A — … bolbo. 16. No cato, as folhas estão reduzidas
B — … tubérculo. a espinhos, porque o cato…
C — … rizoma. A — … é uma planta aquática.
B — … não precisa de respirar.
8. Bainha, pecíolo e limbo são partes…
C — … é uma planta xerófita.
A — … do caule.
B — … da folha.
C — … da raiz.
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DIAGNÓSTICO
AGRESSÕES DO MEIO
E INTEGRIDADE DO ORGANISMO
Em cada questão, seleciona a opção correta. 8. A sida é uma doença…
1. A célula é… A — … que só existe em África.
A — … um órgão do corpo humano. B — … incurável, mas que não se
B — … a unidade básica dos seres vivos. transmite de pessoa para pessoa.
C — … incurável, contagiosa e espalhada
C — … a mais pequena estrutura
por todo o Mundo.
de todos os seres vivos e não vivos.
2. Um ser unicelular é formado por…

9. A principal causa da poluição na Terra é a…
A — … extinção de animais.
A — … poucas células, muito unidas.
B — … atividade humana.
B — … um grande número de células.
C — … alteração do clima.
C — … uma só célula.
3. Há microrganismos úteis para o ser

10. A camada de ozono tem a função de…
humano, como, por exemplo, … A — … proteger a Terra de radiações
solares perigosas.
A — … a bactéria que causa a tuberculose.
B — … impedir a passagem de todas
B — … as leveduras do fermento do pão. as radiações solares.
C — … o vírus causador da SIDA. C — … intervir na respiração dos seres vivos.
4. A Higiene é uma área da Ciência que… 11. Os gases lançados na atmosfera pelas
A — … só se dedica à proteção contra indústrias e pelos veículos são responsáveis
microrganismos que causam doenças. por…
B — … trata apenas de regras de limpeza. A — … marés negras.

C — … trata de um conjunto de regras B — … aumento
para manter a saúde física e mental do efeito de estufa.
das pessoas. C — … desflorestação.
5. O hábito de fumar tabaco é causa de… 12. Esgotos e marés negras são duas
das principais causas de poluição…
A — … doenças graves só nos fumadores.
B — … graves problemas de saúde nos A — … atmosférica.
fumadores e nos não fumadores. B — … aquática.
C — … dificuldades motoras nos fumadores. C — … do solo.
6. O alcoolismo é provocado por… 13. O ruído produzido por tráfego intenso

A — … consumo abusivo de bebidas é uma forma de poluição…
alcoólicas. A — … atmosférica.
B — … consumo moderado e pouco B — … aquática.
frequente de álcool.
C — … sonora.
C — … contágio de outra pessoa.
7. O consumo de drogas…
14. Valorizar os resíduos significa…
A — … separar os resíduos para
A — … dá prazer e não causa problemas.
reaproveitar materiais.
B — … leva à toxicodependência e muitas B — … produzir cada vez mais resíduos.
vezes à morte.
C — … separar só os objetos mais caros.
C — … não tem consequências
na sociedade.
Diagnóstico III e IV 7
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UNIDADE
FICHA 1
Alimentação
1. Responde a cada uma das questões com os termos da «salada» de palavras apresentada em baixo.
1.1 Identifica três alimentos.
1.2 Identifica três nutrientes.

Vitaminas
Hortaliça Pão Fruta
Peixe Ovo Lípidos Carne
1.3 Seleciona um dos nutrientes que contribuem para a construção Leite Proteínas Massa Legumes
de células. Fibras Minerais Manteiga
Glúcidos
1.4 Seleciona um alimento rico em vitaminas.
2. Faz a ligação entre as duas colunas de modo a formares frases corretas.
I. Os alimentos… • • A — … são exemplos de nutrientes.
II. O ovo, a maçã e o leite… • B — … são constituídos por substâncias que são
•
os nutrientes.
III. Os lípidos e as proteínas… •
• C — … são exemplos de alimentos.
IV. Os glúcidos… •
V. As vitaminas… • D — … são nutrientes com função reguladora

•
e protetora do organismo.
• E — … são nutrientes que fornecem energia.
3. Observa as imagens e, utilizando as letras respetivas, seleciona a legenda para cada uma delas.
A C E
D
B
Alimentos muito ricos em proteínas.

Alimentos bons fornecedores de vitamina C.
Alimentos que contêm uma maior variedade de nutrientes e ricos em cálcio.
Alimentos ricos em fibras, que regulam o funcionamento do intestino.
Alimentos bons fornecedores de energia calorífica.
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FICHA 1
4. Consulta o quadro seguinte, em que se indica a composição de alguns alimentos, e responde às questões.
Carne 20 10 — 200 10 0,02 0,4 1
Peixe 20 15 — 200 100 2 0,4 20
Batata 2 0,1 20 60 15 0,02 0,4 20
Laranja 0,7 0,2 10 20 50 0,06 0,4 50
Açúcar — — 100 — — — — —
Leite 3,5 4 5 90 120 0,04 0,4 2
4.1 O Luís apresenta sinais de raquitismo. O médico aconselhou-o a fazer uma alimentação rica em
cálcio e fósforo. Seleciona do quadro, dois alimentos, que o Luís deve incluir na sua dieta.
4.1.1 Por que razão o médico deu esse conselho ao Luís?
4.2 A Cristina tem excesso de peso e pode vir a sofrer de diabetes. Indica dois alimentos do quadro que
ela deve evitar.
4.3 O Rui é pouco resistente a infeções. Precisa de reforçar a sua dieta com vitamina C. Indica dois
alimentos do quadro que deverá consumir com frequência.
5. A Roda dos Alimentos põe em evidência algumas regras para uma alimentação equilibrada.
5.1 O que entendes por «alimentação equilibrada»? G
F
5.2 Associa cada um dos seguintes alimentos a um setor B

E
da Roda dos Alimentos representada ao lado.
Grão Frango Nabo Óleo Queijo C
5.3 As frases seguintes referem-se às orientações que nos são dadas
pela Roda dos Alimentos. Completa-as com os termos adequados. D
A — Devemos utilizar em quantidade os alimentos dos setores maiores.

B — Em cada refeição, deve existir, pelo menos, um de cada setor.
C — Deve , o mais possível, os alimentos dentro de cada setor.
5.4 Por que razão o setor das gorduras tem menor área do que os restantes?
5.5 Em que setores da Roda predominam os alimentos ricos em proteínas?
Unidade 1 Os alimentos como veículo de nutrientes 9
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FICHA 1
5.6 Seleciona as expressões que correspondem às funções principais das proteínas.

A — Fornecer energia. C — Regular a temperatura do corpo.
B — Construir estruturas do organismo. D — Proteger contra certas doenças.
5.7 Por que razão se representou a água no centro da Roda dos Alimentos?
6. Observa os alimentos e responde às questões.

6.1 Neste conjunto há um «intruso». Qual é?
6.2 Qual é o nutriente que predomina neste conjunto de alimentos?
6.3 Em que grupos da Roda dos Alimentos podem ser incluídos os alimentos representados?
6.4 A
lguns tipos de pão são vendidos em embalagens que indicam um prazo de validade longo.
Seleciona a opção que completa corretamente a frase seguinte.
O método usado para manter o pão fresco durante muito tempo designa-se por …
A — … pasteurização. C — … adição de conservantes.
B — … salga. D — … adição de corantes.
7. A água é muito importante na nossa alimentação. Das frases que se seguem, seleciona as que
demonstram essa importância.
A — A água faz parte de todos os líquidos orgânicos, como o sangue e a saliva.
B — A água é essencial ao nosso duche diário.
C — A água contribui para a forma e o volume do corpo, sendo o seu principal constituinte.
D — A água serve de veículo a outros nutrientes, como minerais, que nela se dissolvem.
E — A água existe na Natureza nos estados sólido, líquido e gasoso.
8. A Pirâmide da Alimentação Saudável é um esquema que mostra também como devemos consumir
os alimentos para conseguir uma alimentação equilibrada.
Indica o patamar da pirâmide a que pertence cada um dos alimentos da lista.
Leite Óleo de soja A — Carne vermelha e manteiga: com moderação.
Batata Nozes
B — Arroz branco, batatas, pão branco,
Maçã Esparguete integral massas, doces: com moderação.
Carne de vaca Morango

C — Leite e derivados:
Ovo Peixe 1 a 2 vezes por dia.
Feijão-verde D — Peixe, frango e ovos:
Azeite 0 a 2 vezes por dia.
Cenoura E — Legumes e frutos secos: 1 a 3 vezes por dia.
Manteiga F — Vegetais:
G — Fruta: 2 a 3 vezes por dia.
2 a 3 vezes por dia.
Pão integral
Alface H — Cereais e pão integral: I — Óleos vegetais:
quase todas as refeições. quase todas as refeições.
Queijo
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FICHA 1
8.1 Quais são os alimentos que devemos consumir duas a três vezes por dia?
8.2 «Integral» significa «completo». Para ficar branqueado, o arroz passa por processos que lhe retiram
parte dos seus componentes. Explica por que razão o arroz integral faz parte da base da pirâmide
e o arroz branco se inclui no topo.
8.3 Se quisesses incluir um queque nesta pirâmide, em que patamar o colocarias?
9. As investigações científicas fazem com que as teorias sobre nutrição se alterem e atualizem.
Compara a Pirâmide Alimentar seguinte, que foi proposta em 1992, com a Pirâmide da questão
anterior, mais atual, e regista duas diferenças entre si.
10. Completa as ementas seguintes com as sopas apresentadas, de modo a constituírem refeições
equilibradas. Explica a tua opção.
• Canja de galinha com massinhas • Sopa juliana de legumes • Sopa de grão
EMENTA A EMENTA B EMENTA C

• Sopa • Sopa • Sopa
• Bife com batatas fritas • Salada primavera (alface, tomate, • Peixe grelhado com grelos
• Água milho, nozes, maçã, cenoura) cozidos
• Bolo • Chá • Limonada
• Ananás • Iogurte
Motivo: Motivo: Motivo:
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FICHA 1
11. Observa a ementa ao lado e responde.

11.1 Esta ementa corresponde a uma refeição equilibrada? EMENTA
Porquê?
• Sopa de feijão com couve e cenoura
• Bife com puré de batata
• Salada de tomate e alface
• Maçã
• Água
11.2 Indica um alimento desta ementa que seja uma boa fonte de:
a) proteínas;
b) glúcidos;
c) vitaminas;
d) sais minerais.
11.3 Seleciona a opção que completa corretamente a frase seguinte.
Esta ementa seria mais indicada para…
A — … o João, que tem 11 anos.
B — … a avó do João, que tem 67 anos.
11.3.1 Justifica a tua opção na alínea anterior.
12. Para que a alimentação praticada seja saudável, é muito importante ter bons hábitos alimentares,
como, por exemplo, não passar mais de três horas sem comer.
Refere outros dois hábitos alimentares que devamos considerar.
13. Frequentemente, cometem-se erros na alimentação que podem prejudicar seriamente a saúde,
como, por exemplo, o uso excessivo de sal. Refere outro erro frequente na alimentação.
14. Completa as frases com o nome de doenças causadas por carência ou excesso de nutrientes.
A — O excesso de gorduras pode provocar .
B — A falta de vitaminas pode provocar doenças chamadas .
C — O abuso de glúcidos pode causar .
D — A carência de proteínas pode provocar .
E — A falta de vitamina C pode causar uma doença chamada .
12
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UNIDADE APRENDER EXPERIMENTANDO A
Vitaminas
Verificar a presença de vitamina C em alimentos e a sua ação antioxidante
Fase B: Ação antioxidante da vitamina C

1. Tritura outra pastilha de vitamina C.
• Tintura de iodo diluída
2. Parte a maçã em duas metades.
(1 gota de iodo em
3. Cobre uma metade com a vitamina C
9 gotas de água).
triturada.
• Suspensão de amido
4. Deixa ambas as metades à temperatura
(10 g de amido em 90 mL de água).
ambiente durante uma hora. Regista
• Pastilhas de vitamina C
no teu caderno, numa tabela como
(adquiridas em farmácia).
a seguinte, as alterações que observas
• Água, limão, refresco de fruta, maçã.
em cada metade da maçã e desenha
• Almofariz.
esquemas a cores.
• Tubos de ensaio. A
• Suporte para tubos
de ensaio.
• Vareta.
• Conta-gotas ou pipeta.
• Faca. A
B
Fase A: Identificação da vitamina C
1. Coloca uma pastilha de vitamina C
no almofariz e tritura-a (A). • O amido em presença de iodo fica azul-
2. Deita o pó no tubo de ensaio 1, junta -escuro.
5 gotas de água e mistura com a vareta. • A vitamina C descolora o iodo, isto é, faz com
3. Verte 10 gotas de sumo de limão no tubo que esta substância fique transparente.
de ensaio 2.
4. Coloca 10 gotas de refresco de fruta
no tubo de ensaio 3 (B).
1. A que se deve a diferença de coloração que
5. Adiciona, a cada um dos tubos de ensaio,
se obteve nos três tubos?
1 gota de tintura de iodo diluída e mexe.
2. Geralmente o iodo reage com o amido
Descreve o que ocorre e desenha
ficando com cor azul. O que sucede aqui?
esquemas a cores.
Explica.
6. Adiciona a cada tubo B
3. Que substância atuou na maçã para que
5 gotas de suspensão
uma metade ficasse oxidada (escurecida)
de amido e espera
e a outra não?
2 minutos. Regista
4. Qual é o indicador da presença de vitamina
os resultados.
C na experiência?
5. Completa as afirmações seguintes, com
o que podes concluir por meio desta ativi-
dade.
A — Verifiquei a presença de vitamina C
1 .
2 B — Na maçã,
3 .
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UNIDADE
FICHA 2
Sistema digestivo
1. A figura representa a constituição do sistema digestivo. Completa a legenda com os números da figura.
Esófago
Estômago 1
2
5 Fígado
4
3
Intestino delgado
1 Boca 6
5
Intestino grosso
2 Faringe 7
Pâncreas 8
Ânus 10
9
10Glândulas salivares
1.1 Agrupa os números da legenda nos blocos respetivos.
4
1 2 3 5 6 7 8 9 10
1.2 Indica os números que correspondem aos órgãos onde se dá a:
a) formação do quimo; digestão
b) formação do quilo; deglutição
c) acumulação de resíduos resultantes da digestão. absorção
1.3 Seleciona os sucos digestivos que atuam sobre as substâncias alimentares quando estas se
encontram no órgão assinalado com 8.
A — Suco pancreático
x C — Bílis xE — Suco intestinal
x B — Suco gástrico D — Saliva
2. Lê o texto e responde às questões.
O estômago é um órgão de paredes musculosas onde os alimentos permanecem algumas horas.

Devido aos movimentos da parede do estômago, os alimentos são agitados e, ao mesmo tempo, são
alterados pela ação do suco estomacal ou gástrico, produzido pelas glândulas que se encontram na
membrana que reveste internamente as paredes do estômago. Assim, o bolo alimentar vai sendo trans-
formado numa massa pastosa, que passa para o intestino delgado.
2.1 Transcreve as expressões que referem as transformações que os alimentos sofrem no estômago.
14
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FICHA 2
2.2 A que glândulas se refere o texto?
glandulas salivares
2.3 Que nome se dá à «massa pastosa» que resulta da transformação do bolo alimentar no estômago?
bolo alimentar
3. A figura representa a parte inicial do sistema digestivo do ser humano. Observa-a e responde.
3.1 Faz a legenda da figura.
D
1— boca 1
2— glandulas salivares 3
3— A 2
C
faringe
4— exofago
3.2 R
egista na imagem a letra que evidencia cada
4
um dos processos seguintes.
A — Mastigação.
B — Ensalivação.
C — Progressão do bolo alimentar devido aos movimentos peristálticos.
B
D — Deglutição.
4. Classifica as seguintes frases como verdadeiras (V) ou falsas (F).

v A — Os movimentos da língua facilitam a ensalivação dos alimentos.
v B — As glândulas salivares são órgãos anexos ao tubo digestivo.

C — As glândulas salivares situam-se todas na base da boca.
f
f D — A saliva só atua quimicamente sobre os alimentos que têm amido.
f E — A digestão dos alimentos inicia-se no esófago.
5. A imagem representa a constituição de um dente.

Observa-a e responde.
5.1 C
ompleta a legenda da figura utilizando
as letras da chave seguinte.
D — Dentina
P — Polpa dentária
E — Esmalte
C — Cimento
5.2 A
cárie dentária é a doença mais vulgar nos dentes. Seleciona as condições que mais contribuem
para o seu aparecimento.
A — Comer muitos doces.
B — Partir coisas duras com os dentes.
C — Lavar os dentes com frequência.
D — Comer alimentos muito quentes seguidos de outros muito frios.
E — Usar o fio dentário após a lavagem dos dentes.
F — Ir ao dentista regularmente.
Unidade 2 Sistema digestivo humano e de outros animais 15
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FICHA 2
6. Completa as frases com os termos que se seguem.

• Assimilação • Digestão • Absorção digestiva
A—A digestão é o conjunto de transformações que os alimentos sofrem no tubo
digestivo, até se tornarem nutrientes muito simples.
B — É principalmente no intestino delgado que se realiza a assimilação , durante a qual
os nutrientes presentes no quilo passam para a corrente sanguínea.
C — O sangue leva os nutrientes a todas as células do organismo, onde são transformados na própria
matéria celular, dando-se a absorsão digesivo.
7. Lê atentamente as frases seguintes referentes às diferentes fases da digestão.
A — O bolo alimentar é deglutido.
B — No estômago, o bolo alimentar transforma-se em quimo.
C — Os alimentos são mastigados e ensalivados.
D — Dá-se a absorção de substâncias nutritivas do quilo.
E — O quimo passa para o intestino delgado.
F — Com os movimentos do intestino e a ação de sucos, o quimo transforma-se em quilo.
7.1 Ordena, com as letras correspondentes, as etapas do processo digestivo.
acebdf
7.2 «O quimo passa para o intestino delgado.» Como se chama a porção inicial do intestino delgado que
recebe os alimentos vindos do estômago?
absorção
7.3 «Dá-se a absorção de substâncias nutritivas do quilo.» Como se chamam as numerosas saliências
em forma de dedo de luva que existem no intestino delgado, através das quais se dá a absorção?
todos os residos inttestinais

7.4 Explica o que acontece à parte do quilo que não é absorvida no intestino delgado.
é expulsa em forma de fezes
8. Faz a correspondência entre as figuras e as frases que lhes servem de legenda.
I. II. III. IV. V.
• • • • •
• • • • •
A — Digestão B — Digestão na C — Digestão D — Formação E — Absorção
no estômago. boca e deglutição no intestino das fezes de nutrientes no
dos alimentos. delgado. no intestino grosso. intestino delgado.
16
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FICHA 2
9. Lê e responde.
O João é muito guloso. Durante a tarde comeu muitas guloseimas.

Quando a mãe o chamou para jantar, pôs o prato num tabuleiro e foi ver
televisão. Comeu num instante, pois ainda queria fazer um jogo no compu-
tador.
9.1 Sublinha no texto as expressões que se referem aos erros que o João cometeu.
9.2 Quais poderão ser as consequências das suas atitudes?
o peso em excessos
10. Completa o crucigrama.

uedeno
1 — Primeira parte do intestino delgado. 1 D
2 — Forma-se no intestino delgado e resulta
da transformação do quimo.
2 q u I
m
3 — É a maior glândula do corpo humano. 3 G
4 — Órgão onde se forma o quimo. 4 E
5 — Secreção produzida na boca.
5 S
6 — São os responsáveis pela mastigação.
7 — Passagem para o sangue 6 T
dos nutrientes presentes no quilo. 7 A
8 — Forma-se no estômago e resulta
da transformação do bolo alimentar. 8 O
11. Observa o esquema de parte do sistema digestivo da ovelha, que é um animal ruminante, e responde.
11.1 Faz a legenda do esquema.
1
2
1—
3
2—
3—
4
4—
11.2 Explica por que razão a ovelha é um animal ruminante.
11.3 Completa as frases usando os termos seguintes.

• Barrete • Coalheira • Folhoso • Pança • Esófago • Intestino delgado
A — A ovelha engole os alimentos, que vão diretamente para a .
B — Se a ovelha beber água, esta segue para o .
C — Quando está em repouso, faz voltar à boca os alimentos, passando pelo
e subindo pelo .
D — Depois mastiga-os muito bem e volta a engoli-los. Estes dirigem-se agora para
o .
E — Na sofrem a ação de sucos digestivos, passando depois
ao .
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FICHA 2
12. Nas figuras seguintes estão representadas partes dos sistemas digestivos do cavalo e do leão
observa-as e responde.
A Esófago B Esófago
Estômago
Intestino
Estômago
Intestino
Ânus
Ânus
12.1 tilizando as letras das figuras acima, identifica a que animal pertence cada um dos sistemas
U
digestivos representados.
Cavalo
Leão
12.1.1 Explica a razão da tua opção na alínea anterior.
13. A figura representa parte do sistema digestivo do pombo. Observa-a e responde às questões seguintes.
13.1 Completa a legenda com os números da chave.
1 — Papo
2 — Esófago
3 — Moela
4 — Proventrículo
13.2 Refere a função do papo.
13.3 O estômago do pombo é simples ou composto? Explica porquê.
13.4 Em que compartimento os alimentos ficam sujeitos à ação de sucos digestivos?
13.5 A águia não tem a moela tão desenvolvida como a da figura. Porquê?
18
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UNIDADE APRENDER JOGANDO A
Quem é quem na digestão
1. Sou a «porta» de entrada Joga a pares. Precisas de um dado e duas marcas. Cada jogador lança o dado
dos alimentos no organismo. e avança. Se responder certo, tem mais uma jogada. Se errar, recua dois
números. Um terceiro aluno controla o jogo, verificando as respostas.
2. Produzimos o primeiro suco
digestivo a atuar na digestão.
que está ligada a um órgão e
3. Humedeço os alimentos armazeno o suco que ele produz.
para os tornar pastosos.
14. Sem mim, a digestão das gorduras
4. Sou eu que sinto o sabor era mais difícil, porque eu vou
dos alimentos e dou tantas separá-las em gotículas pequenas.
voltas que os alimentos
ficam bem misturados. 1 2 15. Sou uma glândula anexa
importante para a digestão.
5. Sem nós, os alimentos Estou um pouco abaixo
3
não ficam bem triturados. do estômago.
Por isso, temos de estar 5 4
sempre em boa forma. 16. Sou um suco produzido por uma
6
glândula anexa e sou lançado no
6. Sou uma pasta mole, intestino delgado por dois canais.
7
formada por alimentos e
saliva, que vai ser deglutida. 17. Deram-me um nome especial e sou
8
a primeira parte de um órgão que
7. Se não fosse a epiglote, mede vários metros de comprimento.
os alimentos podiam ir
pelo caminho errado, 18. Sou o órgão onde se dá a maior
ao passarem por mim! 9 parte da absorção digestiva.
10
8. Sou só um canal musculoso

12 19. Sou um suco produzido
que não produz sucos
no órgão mais comprido
digestivos, mas, com os meus
11 do tubo digestivo.
movimentos de contração,
empurro os alimentos.
13 15
20. Estou pronto a ser
absorvido! Sou um
9. Sou um órgão em forma 14 17 líquido branco leitoso
de «saco» musculoso, onde
16 resultado dos alimentos
os alimentos permanecem 18
já muito transformados.
cerca de 3 horas, para sofrerem
grandes transformações. 19
21. Depois da absorção,
o que resta vem para mim.
10. Sou o único suco que atua no 20
estômago e nele sou produzido.
22. Somos o produto que
21 se forma com os restos
11. Sou um líquido espesso
dos alimentos que não
e esbranquiçado, que resultou
são aproveitados pelo
da transformação dos alimentos.
organismo.
22
12. Sou um órgão grande com várias funções,
23. Sou o responsável pela
uma das quais é produzir um suco
passagem dos resíduos
importante para a digestão das gorduras. 23
da digestão para o exterior.
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UNIDADE
FICHA 3
O sistema respiratório
1. Observa as imagens e responde às questões.
A B
1.1 Qual das imagens anteriores (A ou B) corresponde à expiração?

1.1.1 Justifica a tua opção.
1.2 Das frases que se seguem, seleciona a que descreve a inspiração.

A — As costelas e o esterno baixam, o diafragma distende-se e a caixa torácica diminui
de volume.
B — O diafragma é um músculo cujos movimentos fazem variar a capacidade da caixa torácica.
C — As costelas e o esterno levantam, o diafragma contrai-se e a caixa torácica aumenta
de volume.
D — Durante os movimentos respiratórios há variações de volume da caixa torácica.
2. Observa os gráficos A e B, que representam a composição do ar inspirado e expirado e responde.
A % B
%
100 100
80 80
60 60
40 40
20 20
0 0
Azoto Oxigénio D. de carbono Azoto Oxigénio D. de carbono
2.1 Qual dos gráficos representa a composição do ar inspirado?
2.1.1 Justifica a tua resposta à alínea anterior com dois dados retirados dos gráficos.
2.2 Por que razão a percentagem de oxigénio não é a mesma nas duas situações?
20
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FICHA 3
2.3 Qual é o gás que não apresenta variação?
2.3.1 Esse gás tem o nome de «gás moderador». Porquê?
2.4 Nos gráficos, não estão indicadas as percentagens de vapor de água. Explica porquê.
3. A figura representa parte do sistema respiratório do ser humano. Observa-a e responde.

1—
1 2—
3—
2
4—
5—
5
4

Os pulmões situam-se…
A — … na cavidade abdominópelvica.
B — … na cavidade torácica.
3.3 Ordena os termos seguintes de modo a indicares o caminho do ar expirado.
Faringe Brônquios
Bronquíolos Alvéolos pulmonares
Laringe Traqueia
Boca
4. Classifica as frases seguintes como verdadeiras (V) ou falsas (F).

A — O diafragma, embora seja um músculo, não intervém nos movimentos respiratórios.
B — Durante a expiração, a caixa torácica aumenta de volume.
C — O ar inspirado é mais rico em oxigénio do que o ar expirado.
D — O ar expirado tem uma temperatura mais elevada do que o ar inspirado.
E — Os brônquios são ramificações dos bronquíolos.
Unidade 3 Circulação do ar 21
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FICHA 3
4.1 Corrige as frases que assinalaste como falsas.
5. Faz a correspondência entre a coluna A e a coluna B, de forma a obteres afirmações verdadeiras.
I. Inspirar pelo nariz A — … fortalece os músculos que intervêm nos

• •
e não pela boca… movimentos respiratórios.
II. Evitar ambientes B — … para que o ar possa ser filtrado, aquecido

• •
poluídos… e humedecido nas fossas nasais.
C — … para prevenir o aparecimento de doenças

III. Praticar exercícios físicos… • •
das vias respiratórias.
1 — Gás combustível indispensável à libertação de energia nas células.
2 — Cavidade do corpo humano onde estão alojados os pulmões.
3 — Local onde ocorre a hematose pulmonar.
4 — Troca gasosa que se dá nos alvéolos pulmonares.
5 — Saída do ar dos pulmões.
6 — Órgãos respiratórios dos peixes.
7 — Órgão formado por anéis incompletos.
8 — Os peixes retiram dela o oxigénio necessário à sua respiração.
9 — Membrana que protege os pulmões.
10 — Órgãos esponjosos e elásticos situados na cavidade torácica.
11 — Ramificações da traqueia.
12 — Entrada do ar nos pulmões.
4
1 2 3
5
6 8
7
9
10
11
12
22
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FICHA 3
7. uando observas um peixe num aquário, notas que ele abre e fecha continuamente a boca e que
Q
também levanta e baixa os opérculos. Estas situações estão representadas nas imagens seguintes.
Observa-as e responde.
A B
7.1 Por que razão os peixes estão sempre a abrir e a fechar a boca?
7.2 Por que motivo estão também sempre a levantar e a baixar os opérculos?
8. Quando se levantam os opérculos a um peixe, observam-se uns órgãos de cor vermelho-vivo.
8.1 Que órgãos são?
8.2 A que se deve a sua cor vermelha?
9. o analisar a água de um aquário, antes e depois de banhar um peixe, conclui-se que se efetuam
A
trocas gasosas semelhantes às que se realizam nos pulmões.
9.1 Que nome têm essas trocas gasosas e em que órgãos ocorrem?
U1P63H1
9.2 Seleciona a observação que poderia ter contribuído para conclusão anterior.
A — Na água onde se encontra o peixe, há substâncias dissolvidas e substâncias em suspensão.
B — A água expelida pelo peixe contém menor percentagem de oxigénio e maior percentagem
de dióxido de carbono do que a água que nele entra.
C — Existe oxigénio dissolvido na água que entra pela boca do peixe e na água expelida por este.
10. Observa o gráfico, que mostra como variam os movimentos operculares com a temperatura.
10.1 Que fator do ambiente se fez variar?
N.˚ de movimentos
operculares
50
10.2 Q
ue conclusão podemos tirar da análise
45
deste gráfico?
40
35
30
Temperatura (˚C)
10 15 20 25 30
Unidade 3 Circulação do ar 23
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UNIDADE
FICHA 4
Transporte de nutrientes e oxigénio
até às células
1. A figura representa um esquema de uma observação de sangue realizada ao microscópio.
2
1— 3
2—
3—
4— 1
4
1.2 Refere duas diferenças entre as células 1 e 2.
2. Observa os esquemas A, B, C e D, que representam as funções desempenhadas pelos constituintes

do sangue. Completa o quadro com o nome do constituinte do sangue sugerido por cada uma
das situações.
A B C D
3. Escreve o número do diagrama que corresponde a cada um dos seguintes vasos sanguíneos.
Veias pulmonares
Veias cavas
Artéria pulmonar
Artéria aorta
4. Das frases que se seguem, seleciona a que se refere à função do coração.

A — Conduzir o sangue a todas as partes do organismo.
B — Permitir a hematose.
C — Impulsionar o sangue.
24
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FICHA 4
5. Refere o tipo de sangue que circula:

a) na parte direita do coração;
b) na parte esquerda do coração.
6. Por que motivo as paredes dos ventrículos são mais espessas do que as das aurículas?
7. O que acontece ao sangue quando os ventrículos se contraem?
8. Seleciona a opção que completa cada uma das frases.

I. O sangue recebe oxigénio…
A — … no coração.
B — … nos pulmões.
C — … no intestino delgado.
II. O sangue recebe os nutrientes…
A — … no coração.
B — … nos pulmões.
C — … no intestino delgado.
III. O sangue venoso é…
A — … o que transporta uma elevada percentagem de oxigénio.
B — … o que só circula nas veias.
C — … o que circula na artéria pulmonar.
D — … o que transporta uma elevada percentagem de dióxido de carbono.
IV. O sangue arterial é…
A — … o que transporta uma elevada percentagem de oxigénio.
B — … o que circula na artéria aorta.
C — … o que transporta uma elevada percentagem de dióxido de carbono.
D — … o que só circula nas artérias.
V. O sangue venoso chega ao coração transportado…
A — … pela artéria aorta.
B — … pela artéria pulmonar.
C — … pelas veias cavas.
D — … pelas veias pulmonares.
VI. O sangue arterial sai do coração transportado…
A — … pela artéria aorta.
B — … pela artéria pulmonar.
C — … pelas veias cavas.
D — … pelas veias pulmonares.
Unidade 4 Transporte de nutrientes e oxigénio até às células 25
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FICHA 4
9. Utilizando as palavras indicadas, descreve o trajeto do sangue na grande circulação.

• Aurícula direita • Artéria aorta
• Células • Sangue arterial
• Sangue venoso • Veias cavas
• Ventrículo esquerdo • Organismo
10. Ordena corretamente as frases de modo a obteres a sequência correta dos fenómenos que se
passam na pequena circulação.
A — O sangue arterial volta ao coração transportado pelas veias pulmonares.
B — O sangue venoso é transportado pela artéria pulmonar.
C — Nos pulmões dá-se a hematose.
D — O sangue sai do ventrículo direito.
11. Refere dois erros alimentares que provoquem perturbações no sistema circulatório.
12. Refere dois exemplos de doenças cardiovasculares (que afetam o coração e o sistema circulatório).
13. Refere três regras de higiene do sistema circulatório sugeridas pelas figuras A, B e C.
A B C
A—
B—
C—
26
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UNIDADE APRENDER JOGANDO B
Circular na circulação
Olá, eu sou o Globinho! Sou um glóbulo vermelho e vou acompanhar-te nesta viagem pelo corpo
humano, em forma de jogo.
Deves jogar em grupos de 3 alunos, em que um tem a função de controlador, verificando
as respostas nas soluções. Alternadamente, os dois jogadores avançam por ordem alfabética.
Se um falhar uma resposta, o parceiro joga duas vezes. Ganha quem tiver mais respostas certas.
C — Saímos agora
A — Cá estou eu Respostas
do ventrículo esquerdo.
entre os meus Seguimos pela… 1. … líquido transparente
B — A nossa função é…
irmãos. Somos… e amarelado onde
flutuam as células
sanguíneas.
2. … arterial.
D — Vamos levar 3. … coagulação

E — Ups! Aqui está um oxigénio às células, do sangue.
golpe na pele. Não quero circulando pelos… 4. … venoso.
sair por aqui! Chamo as
5. … fragmentos de
plaquetas para fazerem a…
F — Aqui células sem núcleo,
estamos! com forma irregular.
G — Entraram alguns
micróbios! Chamo alguns Somos… 6. … artéria pulmonar.
glóbulos brancos, que são…
7. … fazer uma
H — Chegámos! Somos rápidos, alimentação
pois a nossa função é… equilibrada, sem
I — Quem me excesso de sal
transporta a mim J — Continuamos? Olha, estou e gordura.
e às outras células com dificuldade em passar nesta
8. … células com núcleo,
do sangue artéria. A parede aqui está muito
sem membrana
é o plasma, que é… grossa, pode ser um princípio de
celular.
aterosclerose. O meu conselho é…
9. … hematose.
10. … vasos capilares.

L — Volto ao k — Já passei! Deixo oxigénio
11. … defender
coração pelas veias às células e levo dióxido de
o organismo dos
cavas e entro na… carbono. Agora o sangue é…
micróbios.
12. … artéria aorta.

M — Descemos para o ventrículo
direito e agora temos de ir aos 13. … células sem núcleo,
N — Estou aqui nos alvéolos pulmões! Seguimos já pela… em forma de disco,
pulmonares, onde se dá a… com hemoglobina.
14. … aurícula direita.

P — Estou cansado
de correr! Regresso agora 15. … aurícula esquerda.
O — Já deixei o dióxido de ao coração pelas…
carbono e trago de novo 16. … transporte
oxigénio. O sangue agora é… do oxigénio e de parte
Q — Cá estamos todos outra vez do dióxido de carbono.
no coração. Não podemos parar! 17. … veias pulmonares.
Vamos começar outra vez a volta.
Ah! Entrámos no coração, na…
Unidade 4 Transporte de nutrientes e oxigénio até às células 27
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UNIDADE
FICHA 5
Utilização de nutrientes na produção
de energia
1. Observa com atenção o esquema, que mostra uma experiência semelhante à realizada por
Spallanzani em 1804 e responde às questões.
Montagem I Montagem II
Fase inicial Fase inicial
A B A B
Pedaço de rocha
Músculo fresco ou mineral
Água de cal Líquido corado Água de cal Líquido corado
Fase final Fase final
A'
A' B'
B'
Água de cal Água de cal

turva límpida
1.1 Em relação à montagem I, responde às questões.

1.1.1 Por que razão turvou a água de cal?
1.1.2 No final da experiência observou-se que o líquido corado subiu no tubo A e desceu no tubo B.
Explica porquê.
1.1.3 Observou-se ainda que as paredes internas do tubo de ensaio ficaram embaciadas. Porquê?
1.2 No final da experiência, introduziu-se um pavio em brasa no tubo de ensaio da montagem I, e este
apagou-se rapidamente. Porquê?
1.3 Aconteceria o mesmo se o introduzíssemos no tubo da montagem II?
1.4 Para que serve a montagem II?
1.5 Qual é a conclusão que se pode tirar desta experiência?
28
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FICHA 5
2. Observa o esquema, que pretende mostrar o que acontece em cada uma das células do nosso
organismo, e atribui cada letra a um dos termos seguintes.
Energia
Nutrientes
Oxigénio
Dióxido de carbono
Vapor de água
3. Observa os quadros, que representam a quantidade de calorias gastas por diferentes indivíduos em
diferentes situações, e responde às questões.
100 kcal/kg 80 kcal/kg 62 kcal/kg 55 kcal/h 55 kcal/h
1 a 3 anos. 7 a 10 anos. 11 anos. A dormir. A ver televisão.
48 kcal/kg 62,5 kcal/kg 64 kcal/kg 230 kcal/h 325 kcal/h
Mulher
15 a 18 anos. Grávida. a amamentar. A correr. A cavar.
3.1 Refere dois fatores presentes nos quadros que influenciam os gastos energéticos.
3.2 Explica por que razão uma criança gasta mais energia do que um adulto.
3.3 Qual é a atividade em que existe maior consumo de energia? Justifica a tua resposta.
3.4 O quadro II mostra que, mesmo a dormir, o organismo também gasta energia. Explica porquê.
Unidade 5 Utilização de nutrientes na produção de energia 29
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FICHA 5
4. A energia libertada pela combustão de nutrientes é medida em quilocalorias (kcal) ou em quilojoule (kj).
Com base nas informações seguintes, calcula o valor energético do gelado que a Joana comprou.
Informação
• 1 g de glúcidos liberta 4 kcal. Cálculos
• 1 g de prótidos liberta 4 kcal.
• 1 g de lípidos liberta 9 kcal.
Composição do gelado
• Peso 80 g
• Proteínas 2,4 g
• Lípidos 10 g
• Glúcidos 16 g Consumo
de oxigénio em L/h
5. Analisa o gráfico, que mostra o consumo 300
de oxigénio de um ciclista quando pedala
a diferentes velocidades. 200
5.1 Em cada frase, risca a opção errada.

100
A — Para aumentar a velocidade, o ciclista
tem de pedalar mais/menos. 0
B — Quando aumenta a velocidade, o ciclista Repouso 0 10 20 30 40 50 60 70

consome mais/menos oxigénio. Velocidade em km/h
5.2 Explica por que razão o consumo de oxigénio

varia com o aumento da velocidade.
6. Observa a figura, que representa em esquema 4

o sistema urinário, e faz a sua legenda.
Ureteres 3
Rins
Uretra
2
Bexiga
1
7. Faz a correspondência correta entre os órgãos e as suas funções.
I. Os rins… • • A — … armazena a urina.
II. A bexiga… • • B — … filtram o sangue e retiram-lhe os resíduos.
III. A uretra… • • C — … produzem o suor.
IV. As glândulas sudoríparas… • • D — … expulsa a urina para o exterior.
V. Os poros… • • E — … expulsam o suor para o exterior.
30
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FICHA 5
8. as frases seguintes, seleciona as que descrevem cuidados que contribuem para o bom
D
funcionamento do sistema urinário.
A — Beber pouca água. D — Fazer uma alimentação rica em carne.
B — Beber água em quantidade suficiente. E — Fazer uma alimentação rica em legumes
e fruta.
C — Consumir bebidas alcoólicas.
9. Na sopa de letras, procura seis palavras relacionadas com a pele.

N F X Z T R P O A C B
S U D O R I P A R A E
E M Z O D X R M O P C
B F D E R M E A L O H
A G D X O P I V R L X
C A M D C A O L E P E
E N S U O R S T U V G
A D T E M R E D I P E
M Q Z A C B I H V U O
10. Seleciona as frases que indicam funções da pele.

A — A pele desempenha a função de proteção.
B — A pele tem a função de produzir unicamente secreções.
C — A respiração cutânea faz-se através da pele.
D — O sentido do tato situa-se na pele.
11. As glândulas sudoríparas funcionam como filtros: retiram do sangue substâncias tóxicas, originando
o suor. Além de eliminar substâncias tóxicas, o suor também contribui para a nossa regulação
térmica.
11.1 O que é o suor?
11.2 Das frases que se seguem, seleciona aquela que explica a regulação térmica provocada pelo suor.
A — Quando aumenta a temperatura ambiente, os vasos sanguíneos periféricos dilatam
e a pele fica mais rosada.
B — A evaporação do suor acumulado na pele produz o seu arrefecimento.
C — Quando aumenta a temperatura ambiente, aumenta a produção do suor.
12. Um dos cuidados que devemos ter com a nossa pele é mantê-la sempre limpa. Explica porquê.
12.1 Refere mais dois cuidados que devemos ter para a manter saudável.
Unidade 5 Utilização de nutrientes na produção de energia 31
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UNIDADE
FICHA 6
Alimentação nas plantas
e sua importância para o mundo vivo
1. Classifica como verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmações seguintes.
A — Os pelos absorventes captam os gases dos solos.
B — A planta absorve os sais minerais dissolvidos na água.
C — A luz é necessária à respiração.
D — A seiva bruta circula no caule em sentido descendente.
1.1 Corrige as afirmações falsas.
2. Legenda as setas com os termos que se seguem utilizando as letras da chave.

A — Oxigénio Transpiração
B — Dióxido de carbono
C — Vapor de água
Fotossíntese
Respiração
3. Sabendo que a fotossíntese é uma função realizada pelas plantas mediante certas condições,
responde às questões.
3.1 Em que consiste esta função?
3.2 Seleciona as opções que completam corretamente a frase seguinte.

Para realizar a fotossíntese, a planta necessita de…
A — … oxigénio. E — … presença de luz solar.
B — … dióxido de carbono. F — … estar sem luz solar.
C — … água. G — … clorofila.
D — … vapor de água. H — … azoto.
32
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FICHA 6
4. Completa as frases.
A—A é a substância que dá cor verde às plantas e que capta
a .
B—A é constituída por água e sais minerais dissolvidos.
5. Observa as figuras, que representam uma experiência realizada para estudar uma importante
função das plantas.
Montagem I Montagem II
1.ª fase 1.ª fase
Água Água
de cal de cal
2.ª fase 2.ª fase
Água de cal Água de cal

turva límpida
5.1 Qual é a diferença entre as montagens I e II?
5.2 Por que razão a água de cal fica turva na montagem I e não fica na montagem II?
5.3 Qual é a função das plantas que se pretende pôr em evidência com esta experiência?
5.4 Por que razão os resultados obtidos foram diferentes nas duas montagens?
6. Lê com atenção o texto seguinte e responde às questões.
A gruta de Lascaux foi descoberta em 1940 e as suas pinturas pré-históricas perfeitamente conser-
vadas atraíram desde logo a curiosidade do público.
Para permitir visitas, a gruta foi iluminada. As visitas contínuas e em grande número aumentaram a
taxa de dióxido de carbono e de humidade no seu interior. Musgos e algas desenvolveram-se nas suas
paredes, o que levou ao seu encerramento em 1963.
6.1 Por que razão, até à sua descoberta, as paredes da gruta não tinham algas nem musgos?
Unidade 6 Alimentação nas plantas — importância das plantas para o mundo vivo 33
261847 001-041_AO.indd 33 11/06/21 10:20

FICHA 6
6.2 Desde a sua abertura até ao encerramento, que fatores variaram no seu interior?
6.3 Explica que relação houve entre as visitas e o desenvolvimento das algas e dos musgos.
7. Sabendo que as plantas são fonte de alimento e de matérias-primas, responde às questões.

7.1 Faz a correspondência entre as plantas e os órgãos usados na alimentação.
I. Oliveira • • A — Semente
II. Feijoeiro • • B — Fruto
III. Batateira • • C — Caule
IV. Cenoura • • D — Raiz
V. Nogueira •
7.2 Refere duas plantas utilizadas:

a) no fabrico de móveis;
b) no fabrico de vestuário;
c) no fabrico de cosméticos;
d) na medicina.
1 — Trabalho realizado através dos pelos absorventes da raiz.
2 — Fator necessário para que a planta realize a fotossíntese.
3 — Substância de reserva das plantas.
4 — Órgão da planta por onde ocorre absorção de água.
5 — Função realizada pelas plantas verdes em presença de luz solar.
6 — Órgão responsável por grande parte da fotossíntese realizada pela planta.
7 — Gás libertado durante e fotossíntese.
8 — Seiva constituída por matéria
orgânica. 1 C
9 — Seiva constituída pela água com
2 L
os sais minerais dissolvidos.
3 O
4 R
5 O
6 F
7 I
8 L
9 A
34
261847 001-041_AO.indd 34 11/06/21 10:20

UNIDADE APRENDER JOGANDO c
Passeando na serra…
Enquanto o lobo não vem!
O lobo está à espreita e castiga quem errar duas vezes.
Jogar em grupos de três alunos, em que um é controlador do jogo, verificando
as soluções. O par de jogadores segue o percurso das setas, respondendo à vez.
Obtém um ponto por resposta certa. Acumulando dois erros, cumpre um castigo
(ver em baixo). Ganha quem tiver mais pontos.
1. Qual é a zona da raiz 3. Que nome se dá
que capta a água ao pigmento verde
do solo? das plantas?
2. Como se chama
a mistura de água
e sais minerais que 4. Como se
circula nas plantas? chama a
função que
transforma
seiva bruta
em seiva
6. Qual é o gás que
elaborada?
a planta consome
na fotossíntese?
5. Qual é a fonte
7. Qual é o gás que de energia para
se liberta durante a realização
a fotossíntese? da fotossíntese?
8. Que outros
produtos
resultam da
fotossíntese, 9. Como se chama a
11. Qual é o gás
além do mistura de água e
consumido pelas
oxigénio? açúcares que circula
plantas na respiração?
nas plantas?
10. Em que parte da

batateira são
«guardadas» as
reservas de alimento?
12. Que gás é

libertado pelas
plantas na
14. Dá exemplo de uma
transpiração?
matéria-prima extraída
das plantas.
15. Como se chama a 13. Como se chamam as

atividade humana em estruturas das plantas
que se cultiva plantas através das quais se dão
para a alimentação? as trocas gasosas?
Os castigos do lobo:
• Escreve FOTOSSÍNTESE de trás para a frente.
• Escreve três vezes o que é necessário para que se dê a fotossíntese: dióxido de carbono, água, luz, clorofila.
• Repete, durante 60 segundos, as razões por que as plantas são indispensáveis:
são a base da alimentação, fornecem oxigénio e matérias-primas e servem de abrigo.
• Copia rapidamente, retirando todas as vogais:
Através da transpiração, as plantas perdem parte da água que absorvem pela raiz.
• Em 15 segundos, diz por ordem alfabética: fotossíntese, respiração, estomas, oxigénio, água, raiz, seivas.
Unidade 6 Alimentação nas plantas — importância das plantas para o mundo vivo 35
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UNIDADE
FICHA 7
Reprodução humana e crescimento
1. Dá três exemplos de carateres sexuais secundários:

a) no rapaz; b) na rapariga.
1.1 Quando começam a surgir os carateres sexuais secundários?
2. Lê o texto seguinte, em que alguns termos foram substituídos por símbolos.

Faz a ligação correta entre os símbolos e os termos.
A adolescência
Nos rapazes, a ψ tem início quando o seu sistema reprodutor é capaz de fabricar ϒ, e, nas raparigas,
quando o seu sistema reprodutor é capaz de fabricar ∑ que podem ser fecundados. A fase inicial da
adolescência é a ϕ e coincide com um rápido crescimento do rapaz e da rapariga.
Na puberdade, tanto o rapaz como a rapariga começam a desenvolver os Ω.
Não existe uma idade fixa para o início da adolescência, mas pode dizer-se que ocorre entre os 10
e os 14 anos nas raparigas e entre os 12 e os 15 anos nos rapazes.
I. ψ • • A — Espermatozoides.
II. ϒ • • B — Carateres sexuais secundários.
III. ∑ • • C — Puberdade.
IV. ϕ • • D — Óvulos.
V. Ω • • E — Adolescência.
36
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FICHA 7
3. Na puberdade ocorrem alterações físicas, mas também psicológicas, que podem ser próprias de um
dos sexos ou comuns aos dois. Classifica as características presentes no quadro.
A — Surgem pelos nas axilas e na região púbica.
B — O humor muda com frequência.
C — As ancas alargam-se.
D — As relações tornam-se mais emotivas.
E — O pénis e os testículos crescem.
F — A pele e o cabelo ficam mais oleosos.
G — Sentem-se alguns medos e complexos.
H — Surge a menstruação.
I — Há maior preocupação com a imagem.
J — A sexualidade começa a manifestar-se com

mais intensidade.
K — A voz muda.
L — Transpira-se mais e com odor forte.
M — Fica-se mais sensível e, por vezes,

há conflitos com os pais.
4. Legenda as figuras, colocando nos espaços os termos apresentados.
• Vagina • Pénis • Canais deferentes • Vesículas seminais

• Útero • Testículo • Trompa de Falópio • Ovário
2—
6—
1—
3—
7—
8—
4— 5—
Unidade 7 Reprodução humana e crescimento 37
261847 001-041_AO.indd 37 11/06/21 10:20

FICHA 7
5. Completa as frases.
A — A célula reprodutora feminina chama-se .
B — A célula reprodutora masculina chama-se .
C — Os órgãos que fabricam as células reprodutoras femininas são os .
D — Os órgãos que fabricam as células reprodutoras masculinas são os .
E — A fecundação dá-se nas .
F — O óvulo fecundado desenvolve-se no .
G — No início do desenvolvimento, o novo ser tem o nome de embrião e no fim da oitava semana passa
a chamar-se
6. Estabelece a correspondência correta entre o tempo de gestação e as características do novo ser.
I. 1 mês • A — Começam a formar-se as articulações entre os ossos

•
já formados.
II. 3 meses •
• B — Os movimentos do feto já são sentidos pela mãe.
III. 4 meses •
• C — O cérebro e a coluna vertebral começam a desenvolver-se.
IV. 5 meses •
• D — Pode distinguir-se o sexo.
V. 7 meses •
E — Os pulmões têm desenvolvimento suficiente para
VI. 9 meses • •
permitirem a sobrevivência.
• F — O feto está pronto para nascer.
7. Completa corretamente as frases com os termos seguintes.

• Nidação • Fecundação • Ovulação
A— A saída do óvulo do ovário chama-se .
B — A união de um óvulo com um espermatozoide denomina-se .
C — A fixação da mórula nas paredes do útero chama-se .
8. Observa a figura com atenção e responde às questões.

8.1 Completa a legenda da figura com os números respetivos.
Placenta Saco amniótico
1
Cordão umbilical Feto
8.2 Qual é a função do cordão umbilical? 2
3
8.3 Refere duas funções do saco amniótico.
9. Ordena as fases da reprodução.

Fecundação Gravidez Ovulação Parto Nidação
38
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FICHA 7

1 U
1 — União da célula sexual masculina com a célula
2 T
sexual feminina.
2 — Primeira célula do novo ser. 3 E
3 — Líquido que transporta os espermatozoides. 4 R
4 — Fase que decorre entre a fecundação e o nascimento.
5 — Célula sexual feminina. 5 O
11. Numa mulher grávida, só se começa a notar a gravidez três ou quatro meses após a fecundação.
Explica porquê.
12. O esquema seguinte pretende mostrar as trocas efetuadas entre a mãe e o feto através da
placenta. Em cada uma das substâncias indicadas desenha uma seta, ↑ ou ↓, consoante o sentido
em que essa troca se dá.
Nicotina Dióxido
Oxigénio Excreções Alimentos Álcool
do tabaco de carbono
12.1 Explica a afirmação: «A placenta impede a passagem de muitas substâncias, mas nem sempre
consegue proteger o feto.»
13. É comum ouvir dizer: «Finalmente o bebé vai nascer!»

13.1 Quanto tempo dura, aproximadamente, uma gravidez?
13.2 Refere um sinal que anuncie o início do parto.
13.3 Quando se dá por terminado o parto?
14. Sabendo que o acompanhamento médico da gravidez é importante, responde às questões.

14.1 Que técnica permite ao médico visualizar o feto, para saber se este se encontra bem?
14.2 Refere um cuidado médico que deve ser aplicado à criança desde que nasce.
14.3 Refere outro cuidado que a família deve proporcionar à criança para o seu bom desenvolvimento.
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FICHA 7
15. Relembra alguns cuidados que uma futura mãe deve ter para que a sua gravidez seja saudável.
15.1 Observa as figuras seguintes, que representam comportamentos de uma grávida, e classifica-os
como corretos e incorretos.
Hoje vou chegar
Tenho consulta marcada para tarde. Janto fora com
a semana, mas se calhar não uns amigos e depois
vou. Sinto-me tão bem! vamos à discoteca.
Deixei de fumar! O tabaco

A B faz mal ao meu bebé! C
Estou com dores de Faço ginástica Ginástica

cabeça! Vou tomar este pré-parto Pré-parto
comprimido que uma e sinto-me bem!
amiga me recomendou.
Para sobremesa,
fruta. Tenho de
D E F evitar os doces.
Comportamentos corretos:
Comportamentos incorretos:
15.2 Explica por que motivo são incorretos os comportamentos que indicaste.
16. Na mulher, em cada gravidez, nasce habitualmente uma criança. No entanto, só por vezes, nascem
gémeos. Faz a ligação entre as duas colunas.
A — Gémeos
I. • •
verdadeiros
B — Um
•
só bebé
II. •
C — Gémeos
•
falsos
III. •
40
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17. Lê o texto e responde.
A alimentação na primeira infância

Ao nascer, a criança pesa à volta de 3 kg e mede cerca de 50 cm. O ambiente onde o bebé irá crescer
é fundamental para o seu desenvolvimento. Durante o crescimento irá sofrer muitas mudanças, quer a
nível físico, quer a nível intelectual e emocional.
Durante alguns meses, a criança alimenta-se quase exclusivamente de leite materno ou de leite
especialmente preparado para ela — leite maternizado. É o período de lactação.
Por volta dos 6 meses, começam a nascer os dentes de leite, que depois começam a cair por volta
dos 5 anos e são substituídos pela dentição definitiva.
A partir de 1 ano de idade, a criança come quase todos os alimentos e vai aprendendo a andar e a
falar. Aos dois anos a criança tem, geralmente, metade da altura que terá em adulta e as suas capacidades
motoras e de aprendizagem aumentam significativamente. A partir dos 6 anos, o crescimento é mais lento.
17.1 O que entendes por período de lactação?
17.2 A partir de que idade surge a dentição definitiva?

17.3 Que diferença existe entre a alimentação de uma criança de 2 meses e a de uma criança de 1 ano?
18. Nas raparigas, a puberdade inicia-se com a primeira menstruação, que indica que os ovários já são
capazes de libertar óvulos.
18.1 Completa a frase seguinte.
Dá-se o nome de período à corrente sanguínea que ocorre periodicamente
nas mulheres e que arrasta para o exterior o que não foi fecundado e células
das paredes do , que, entretanto, se tinha preparado para receber um embrião.
18.2 Estabelece a ligação entre as figuras e as etapas do ciclo menstrual.
I. II. III. IV.
• • • •
• • • •
A — Um novo B — Ocorre a ovulação, C — O útero prepara-se D — Se não for fecundado,

óvulo começa ou seja, o óvulo que para uma possível o óvulo morre e a mucosa
a amadurecer. amadureceu gravidez, ficando revestido do útero desprende-se
A mucosa uterina é libertado para as por uma mucosa fofa, e provoca algum
começa trompas, dirigindo-se para acolher o óvulo sangramento.
a desenvolver-se. para o útero. fecundado. É a menstruação.
18.3 Durante a gravidez não há menstruação. Porquê?
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UNIDADE
APRENDER JOGANDO D
Reprodução rima com atenção e revisão!
Neste jogo, precisas de uma folha de papel A4, que deves cortar em 14 retângulos
iguais. Em cada um escreve um termo da lista e dobra-o em quatro. Baralha os papéis
e coloca-os em monte na mesa.
Forma grupos de três colegas, em que um é controlador, verificando as soluções.
O par jogador, à vez, retira um papel do monte e abre-o. Deve procurar a rima que lhe
corresponde e colocá-lo em cima do retângulo. Se estiver certo, tem um ponto; se
errar, volta a colocar o papel no monte e não pontua. Ganha quem tiver mais pontos.
TERMOS
Dois em um, não é champô! óvulo

No útero, tal como um ninho,
São células em união,
Ele já se está a encostar.
De onde um ovo resultou…
E aí fica bem quentinho Ovulação
Para crescer e se alimentar.
Espermatozoide
Células vão-se dividindo,
Agora tem forma de «gente» Nenhuma fica de fora.
Fecundação
Mas ainda falta algum tempo! Unidas, lá vão seguindo,
Isto não é de repente, Já parecem uma amora!
Precisa de muito alimento. Menstruação
O óvulo, bem redondinho,

No ovário amadurece. Mórula
No útero vai formar-se Vai para a trompa, o seu caminho.
Esse órgão importante, Vai andando e envelhece. Nidação
Que alimenta e faz passar
Oxigénio a cada instante.
Embrião
A placenta é cuidadosa,
Cresceu muito, dá pontapé, Mas nem tudo pode evitar. Saco amniótico
Chega agora a sua hora. Se a mamã é carinhosa
Prepara-te mãe, que o bebé Esse «vício» vai deixar.
Placenta
Quer sair daí para fora!
É bem maior do que o parceiro, Cordão umbilical

«Bola» de células já não é Com lupa se pode ver,
Tem coluna vertebral! Forma um «escudo», por inteiro,
E vai ter braço, perna, pé… Se a fecundação se der. Feto
Desenvolver tudo, afinal!
Parto
Quando não é fecundado
Tem flagelo e uma cabeça Um óvulo, de cada vez,
Numa corrente é arrastado, Tabaco
Mexe que mexe, veloz
Só um faz com que aconteça Cá para fora, mês a mês.
A origem de cada um de nós.
Parece um saco de plástico

Liga o bebé à placenta
Com água morna, pois é!
Muito útil, é o que te digo.
É um saquinho fantástico
Pois sem ele, não se alimenta,
Que protege o seu bebé.
E depois... fica o umbigo!
42
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UNIDADE FICHA 8
Reprodução nas plantas
1. Lê a notícia seguinte, que foi publicada num jornal diário e responde às questões.
E se as abelhas desaparecessem?
Portugal é um dos países menos atingidos, mas um pouco por todo o mundo, milhões de colmeias têm
sido dizimadas, devido a uma doença provocada por um vírus. Investigadores procuram resolver o proble-
ma e a situação está controlada em muitos países, pois há que evitar o perigo de extinção. Como disse
Einstein «Quando as abelhas desaparecerem da face da Terra, o homem tem apenas quatro anos de vida».
Aconselha-se os apicultores a enterrarem os animais mortos a fim de evitar a propagação da doença.
Diário de Notícias, 29/06/09 (adaptado)
1.1 Qual foi a causa para o desaparecimento de tantas abelhas?
1.2 O que levou os investigadores a procurarem rapidamente solução para este problema?
1.3 Em Portugal, o Ministério da Agricultura chegou a distribuir gratuitamente produtos para combater
a doença das abelhas. Por que razão os apicultores e os agricultores foram ajudados?
1.4 Explica a frase de Einstein.
2. Observa as figuras e completa o quadro.
1.ª fase 2.ª fase 3.ª fase 4.ª fase 5.ª fase
As anteras abrem-se e .
Os grãos de pólen caem no . Dá-se a .
O grão de pólen germina e o tubo polínico desce o estilete em direção

ao .
Dá-se a .
Forma-se a . O ovário engrossa e dá origem

ao .
Unidade 8 Reprodução nas plantas 43
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FICHA 8
3. Lê o texto e responde às questões.
As sementes são os agentes de reprodução de um enorme número de plantas.

No seu processo de dispersão e posterior desenvolvimento, fazem longas viagens, enfrentam grandes
riscos e sabem esperar, por vezes séculos, pelo momento adequado à germinação.
Maria Carlos Reis
3.1 As sementes fazem longas viagens. Para isso, são ajudadas por vários agentes. Refere três agentes
que as ajudem nessas viagens.
3.2 De que forma estas viagens ajudam as plantas?
3.3 «[…] sabem esperar, por vezes séculos, pelo momento adequado à germinação.» Regista o
significado de «germinação».
1 — Estruturas reprodutoras das plantas sem flor. 1 P
2 — Transporta a célula sexual masculina. 2 O
3 — Parte do embrião da semente
que contém substâncias de reserva. 3 L
4 — Parte do carpelo onde se fixa o grão de pólen. 4 I
5 — Processo que permite
5 N
a propagação das sementes.
6 — Parte da flor onde se dá 6 I
a fecundação. 7 Z
7 — Tem origem na radícula.
8 A
8 — Processo através do qual a semente
dá origem a uma nova planta. 9 Ç
9 — Fenómeno de que resulta o ovo. 10 A
10 — Esboço da nova planta,
11 O
presente na semente.
11 — Agente de polinização e de disseminação das sementes.
5. Observa a figura, que representa a reprodução nos musgos e explica, resumidamente, como se
reproduzem estas plantas.
1.
3.
2.
44
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UNIDADE APRENDER EXPERIMENTANDO B
Plantas: é preciso reproduzir…
Devemos assegurar a conservação das plantas, evitando

a devastação de áreas vegetais e promovendo a sua
reprodução. Felizmente, as plantas reproduzem-se de diversas
formas, além da germinação de sementes ou esporos.
Na agricultura e na floricultura, são utilizadas várias técnicas,
consoante as características das plantas.
Estaquia Alporquia Mergulhia Enxertia

Plantar um ramo (estaca) Estimular o crescimento Enterrar (mergulhar) um Cortar um gomo
que cria raízes, de raízes num ramo ramo flexível ainda ou um ramo e encostá-lo
transformando-se numa de uma planta ligado à planta, até à planta-mãe, ligando
planta, semelhante envolvendo uma parte enraizar, ambos. As plantas
à de origem. com terra ou musgo. que depois pode ser devem pertencer à
Ex.: amoreira. Destacar e plantar o separado. Ex.: mesma família botânica.
ramo. Ex.: cerejeira. morangueiro. Ex.: laranjeira e limoeiro.
Agora, és tu o agente da conservação verde!

Como plantar uma árvore?
Não podes plantar uma floresta na escola, mas as árvores são sempre bem-vindas. Faz um pedido
de árvores à autarquia ou organiza um peditório para a sua compra. Pede autorização para
as plantares numa zona da escola. Mantém as raízes húmidas antes de plantares e rega depois.
1. Com uma enxada, faz um 2. Abre uma cavidade, levando 3. Abre bem a cavidade e planta
golpe a direito na terra. o cabo da enxada para cima. a árvore.
Bela sombra, hein?
4. Fecha a cavidade com

5. Calca a terra com o calcanhar.
a enxada.
Unidade 8 Reprodução nas plantas 45
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UNIDADE
FICHA 9
Micróbios
1. Estabelece a ligação entre cada tipo de microrganismo e a respetiva descrição.
I. Protozoários II. Vírus (modelo III. Fungos IV. Bactérias

(Amiba) de computador) (Penicillium sp.) (Helicobacter pylori)
• • • •
• • • •
A — Seres de estrutura B — Pertencem ao C — Microrganismos D — São unicelulares
muito simples, apenas reino Monera. Têm unicelulares mais ou pluricelulares.
visíveis ao microscópio estrutura celular muito evoluídos, com núcleo Fazem parte deste
eletrónico. Só podem simples, protegida por diferenciado, pertencem grupo as leveduras
reproduzir-se invadindo uma parede, e sem ao reino Protista e vivem, e os bolores.
uma célula viva. um verdadeiro núcleo. em geral, na água.
2. Lê o texto, observa o esquema e responde às questões.
Na respiração dos seres vivos, o azoto não é absorvido pelo organismo.

Mas este gás é necessário para a produção de alimento nas plantas
durante a fotossíntese.
São os microrganismos que permitem a entrada do azoto N2 na atmosfera
no mundo vivo, tanto na fixação do azoto pelas plantas como
na renovação do azoto atmosférico a partir da decomposição
dos restos de seres vivos.
2.1 Consideras útil ou prejudicial a ação das bactérias

ilustrada no esquema? Explica a tua resposta. Bactérias
fixam
Restos
Bactérias nitrogénio
decompositoras atmosférico
no solo
2.2 Transcreve a frase do texto que refere cada uma das funções destas bactérias, ilustradas no esquema.
2.3 Refere dois exemplos de micróbios úteis e dois exemplos de micróbios prejudiciais que conheças.
Micróbios úteis:
Micróbios prejudiciais:
46
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FICHA 9
3. Foi já no século XIX que Pasteur demonstrou que «todo o ser vivo provém de outro ser vivo
preexistente». Para isso, realizou a célebre experiência dos «balões com pescoço de cisne».
Observa os esquemas que resumem o trabalho de Pasteur, e responde às questões.
A B C D E
Pasteur colocou uma Com a ajuda de uma Ferveu Os micróbios e as Cortou o colo do
solução nutritiva chama, dobrou o colo a solução. poeiras ficaram retidos balão. Rapidamente
num balão de vidro. do balão de vidro na curva e a solução a solução foi invadida
em forma de pescoço ficou estéril durante por micróbios.
de cisne. alguns meses.
3.1 Que pretendeu Pasteur demonstrar com esta experiência?
3.2 Por que razão ferveu a solução?
3.3 «A solução ficou estéril.» O que significa esta expressão?
3.4 Que conclusão tirou Pasteur desta experiência?
4. Lê a notícia e responde às questões.
Uma análise às bactérias presentes em vários objetos de uso diário concluiu que
existe um número muito elevado de bactérias nos telemóveis. A revelação é motivo de
preocupação e indica que existe um maior número de bactérias num telemóvel do que
no assento de uma sanita ou na sola de um sapato.
O estudo concluiu que sem limpeza frequente, torna-se muito provável que um telemóvel ou um tecla-
do de computador possam transmitir doenças, e aconselhou a limpeza frequente dos equipamentos com
recurso a produtos antibacterianos.
http://engenium.wordpress.com/2007/01/22 (adaptado)
4.1 Qual foi a conclusão deste estudo?
4.2 Justifica a afirmação seguinte: «A revelação é motivo de preocupação.»
4.3 O que se pode fazer para reduzir o risco?
Unidade 9 Micróbios 47
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FICHA 9
5. Lê o texto seguinte e responde às questões.
Micro e Bio são dois micróbios que tentam, a todo o custo,

atacar um menino.
MICRO: Estou quase a desistir, Bio! Não vejo nenhum corte na
pele deste rapaz por onde possamos penetrar…
(Desanimados, Micro e Bio tentam penetrar através dos olhos.)
BIO: Socorro! Socorro! As lágrimas fazem-me rabear!
(Reagindo, Micro e Bio tentam penetrar, desta vez, pelo nariz.)
BIO: Cuidado! Parece que tem arame farpado, sinto-me espetado e empurrado! Ui! Já estou outra
vez cá fora.
(Derrotados mas não conformados, Micro e Bio descem e penetram pela boca. Micro, mais arrojado,
avança cuidadosamente para não escorregar no muco, dirige-se para a faringe, pretendendo alcançar
o estômago.)
BIO (gritando): Estás doido! Não faças isso! Se os ácidos do suco gástrico te apanham, acabam contigo!
MICRO (desanimado): Estou a ficar cansado! Se caio neste muco nunca mais me levanto!
(E sobe cuidadosamente até à língua.)
BIO: Ei! Olha um corte na gengiva! Vamos tentar penetrar neste arranhão e assim podemos passar
rapidamente para o sangue. (E assim chegam ao vaso sanguíneo.)
MICRO: Oh! Fomos localizados por três soldados do exército do sangue. Se nos apanham, devoram-
-nos! Vamos combatê-los com o veneno. (E começam a lutar, mas…)
BIO: Aí vêm os seus antivenenos. Conserva-te longe deles ou seremos destruídos!
MICRO: Cuidado! Aí vêm mais soldados e…
Fichas de trabalho do Ministério da Educação e Cultura
5.1 De que formas os micróbios podem penetrar no nosso corpo?
5.2 Quais são as «armas», referidas no texto, de que o nosso organismo dispõe no combate aos
micróbios?
5.3 Qual é o significado das expressões:

a) «arame farpado no nariz»;
b) «soldados do sangue».
5.4 Que nome se dá ao «veneno» produzido pelos micróbios?
5.5 De que tipo de micróbios nos fala o texto?
5.6 Escreve uma conclusão para o texto, em que empregues os seguintes termos: «glóbulos brancos»;
«citoplasma»; «cercados»; «fagocitose».
48
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FICHA 9
6. Observa a figura, que representa uma célula em fases sucessivas de um processo de defesa
do organismo, e responde às questões.
A
6.1 Como se designa este processo de defesa do organismo? B
6.2 De que célula se trata? C

D
6.3 Descreve o que está representado nos esquemas de A a D.
7. Analisa o quadro com atenção e responde às questões.

7.1 Por que razão o número de bactérias aumenta tanto
à medida que o tempo passa?
Após 2 horas 9000

7.2 Que fatores do ambiente favorecem a multiplicação
de bactérias? Após 3 horas 21 750
Após 9 horas 60 000
Após 27 horas 5 600 000

7.3 O que se poderia fazer para impedir o desenvolvimento
de micróbios no leite?
8. Lê e responde às questões.
A Ana andava a brincar no parque. Junto dos baloiços, caiu e feriu o joelho num
ferro que estava partido. A mãe levou-a ao centro de saúde, onde o enfermeiro
desinfetou a ferida, perguntando à mãe da Ana se ela estava vacinada contra o
tétano.
8.1 Explica por que motivo o enfermeiro desinfetou o joelho da Ana.
8.2 Por que razão terá o enfermeiro perguntado se ela estava vacinada contra o tétano?
8.3 Explica como atuam as vacinas.
Unidade 9 Micróbios 49
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UNIDADE
APRENDER EXPERIMENTANDO C
Queres fazer o teu iogurte?
Os produtos derivados do leite têm já uma longa história. O queijo, por exemplo, era
oferecido aos deuses pelos gregos. O leite é um meio ideal para o desenvolvimento de
muitos tipos de micróbios, incluindo patogénicos. Mas, felizmente, as bactérias mais comuns
no leite natural são as que provocam a sua coagulação, transformando o leite em iogurte.
• 1 embalagem de iogurte • Recipiente para

natural inteiro. aquecer.
• Placa térmica ou fogão. • Boiões de vidro.
• Termómetro. • Manta de lã.
• 1 litro de leite inteiro. • Água.
1. Esteriliza os boiões de vidro com água a ferver.

2. Vira os boiões de boca para baixo, sobre a bancada previamente limpa, e deixa que arrefeçam.
3. Coloca o leite no recipiente e liga a placa térmica (ou o fogão).
4. Deixa aquecer até aos 40 ºC, verificando a temperatura com o termómetro.
5. Retira a nata, adiciona ao leite o iogurte natural e mistura bem.
6. Distribui a mistura pelos boiões de vidro, enchendo até dois terços da sua capacidade.
7. Coloca a tampa nos boiões e cobre-os com a manta de lã.
8. Deixa em repouso entre 8 a 12 horas. Verifica a consistência do iogurte (deve estar cremoso).
9. Guarda os boiões no frigorífico.
10. Podes reservar um dos boiões para preparar outros.
11. Podes enriquecer o teu iogurte com mel ou pedaços de fruta.
Esterilizar os boiões. Aquecer o leite. Misturar o iogurte. Cobrir e deixar Iogurte pronto.
repousar.
O leite transformou-se em iogurte por ação de dois tipos de bactérias, as Lactobacillus bulgaricus
e as Streptococcus thermophillus, através de um processo chamado fermentação.
Agora pensa… enquanto saboreias o teu iogurte bem fresco:
1. Porque se devem esterilizar os boiões de vidro para o iogurte?
2. O aquecimento do leite não deve ultrapassar os 40 ºC. Explica porquê.
3. Se não utilizarmos a manta de lã, a formação do iogurte demorará
mais ou menos tempo? Explica.
4. Podemos utilizar este iogurte para a preparação de outros. Mas este
processo não deve ser repetido mais do que duas ou três vezes.
Nessa altura, devemos utilizar novamente um iogurte comercial.
Pensa numa hipótese que explique porquê.
50
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FICHA 10
10
UNIDADE
Higiene e problemas sociais
1. Observa as figuras, que representam algumas medidas de higiene que devemos praticar no nosso
dia a dia, e escreve uma legenda para cada uma delas.
A B C D
A—
B—
C—
D—
2. Observa as figuras, que mostram três situações nas quais se põe em evidência a posição da coluna
vertebral, e responde às questões.
A B C D E F
2.1 Que regra de higiene se pretende demonstrar com estas situações?
2.2 Seleciona as opções que representam a posição correta para cada situação.
2.3 Explica a importância de termos estes cuidados na nossa vida diária.
3. A prática regular de exercício físico traz muitos

benefícios para a saúde. Escreve duas vantagens
decorrentes da prática de exercício.
Unidade 10 Higiene e problemas sociais 51
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FICHA 10
4. Nunca é de mais relembrar a importância da higiene oral.

Completa o texto abaixo, escrevendo nos espaços em
branco os termos que se encontram ao lado.
alimentos cenoura
A forma-se quando determinadas
cárie ácidos
bactérias transformam os restos de que
ingerimos em , que prejudicam escova maçã
os dentes, destruindo o , até causar pasta dentífrica esmalte
um «buraco». É bom comer alimentos rijos e ricos em fibras, desinfetantes

como e cruas,
porque, além de atuarem como verdadeiros , também são «ginástica» para

os dentes e gengivas, mantendo-os fortes.
Claro que estes são cuidados a juntar ao uso diário da , da
e do fio dentário!
5. O tabaco é perigoso para a saúde e muitos dos seus malefícios são causados pelo seu fumo,
que contém mais de 1000 produtos diferentes.
5.1 O que entendes por tabagismo?
5.2 Assinala os principais produtos existentes no fumo do tabaco.

A — Monóxido de carbono C — Nicotina E — Álcool etílico
B — Alcatrão D — Oxigénio
5.3 Qual dessas substâncias é responsável pela dependência que o tabaco origina?
5.4 Assinala as doenças que poderão ser causadas pelo hábito de fumar.
A — Diabetes C — Bronquite crónica E — Cancro
B — Obesidade D — Doenças cardiovasculares
6. Observa as informações apresentadas a seguir e responde às questões.
O consumo de tabaco responsável por… Calcula-se que as 6.1 Qual é o tipo de cancro mais
… 30% de todos doenças derivadas relacionado com o tabagismo?
• os cancros. do tabaco custem ao
Estado, anualmente,
mais de 100 milhões 6.2 Seleciona a opção que refere quem
… 90% de cancros
• de euros. pode ser afetado pelo tabagismo.
do pulmão.
Nenhum melhor A — Só os fumadores.
e maior benefício
… 75% dos casos de se poderia fazer B — Os fumadores e os não fumadores.
• enfisema pulmonar em prol da saúde
e bronquite crónica. C — Só os não fumadores.
pública do que
a proibição 6.3 Que outra consequência social
… 25% das mortes
de se fumar. do tabaco é referida nestas informações?
por doenças
cardiovasculares. GEORGE GODLER
6.4 Explica por palavras tuas a afirmação do Dr. George Godler.
52
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FICHA 10
7. Observa a figura e responde às questões.

a situação representada, quem pode ser considerado
7.1 N
um fumador passivo?

7.1.1 Refere uma possível consequência na sua saúde?

U1P82H1
8. E studou-se o comportamento de um homem de peso médio, relativamente à quantidade de vinho
consumida a uma refeição. Os dados obtidos foram registados num gráfico. Analisa-o e responde
às questões.
ota: A graduação é a quantidade de álcool existente por litro de bebida. É indicada em graus e varia
N
de bebida para bebida.
Volume, em litros,
6
de vinho a 10°
1
0,5
0
Sem sintomas Embriaguez Embriaguez Coma ou Sintomas
de alcoolismo ligeira muito forte mesmo morte
8.1 Que quantidade de vinho com a graduação de 10° poderá, em média, um adulto ingerir durante uma
refeição, de modo a não apresentar sintomas de alcoolismo?

8.2 Em que estado se encontra um indivíduo que beba, a uma refeição, mais de um litro de vinho?

8.3 Seleciona as opções que completam corretamente a frase seguinte. Uma outra bebida apresenta
uma graduação de 40°. Isso significa que…
A — … tem menos álcool do que este vinho.
B — … tem maior quantidade de álcool do que este vinho.
C — … pode beber-se maior quantidade dessa bebida, sem se ficar embriagado.
D — … o estado de embriaguez é atingido com uma quantidade muito menor de bebida.
E — … não provoca embriaguez.
9. O alcoolismo é uma intoxicação lenta devida ao consumo habitual de grandes doses de bebidas
alcoólicas. Assinala alguns dos principais efeitos do alcoolismo.
A — Perturbações da inteligência. D — Cárie dentária. G — Obesidade.
B — Irritabilidade. E — Cirrose no fígado. H — Úlceras no estômago.
C — Bronquite. F — Tremores. I — Lesões no feto.
Unidade 10 Higiene e problemas sociais 53
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FICHA 10
10. Lê a notícia e responde às questões.
10.1 O que esteve na origem do

acidente a que o artigo se refere?
Condutor alcoolizado atropela e é libertado
O condutor alcoolizado que atropelou, na sexta-feira,
numa passadeira […] uma mãe e dois filhos menores, um
dos quais veio a morrer, foi ontem libertado pelo tribunal.
10.2 Que grave consequência teve este
O juiz decretou-lhe a medida de coação de obrigatorie-
acidente?
dade de apresentação três vezes por semana às autoridades.
Diário de Notícias, 01/08/2004
10.3 Este condutor foi julgado pelo seu ato. Que medida lhe foi aplicada pelo juiz?
10.4 Refere outra consequência do alcoolismo na sociedade.
11. As drogas são um problema social que afeta um grande número de pessoas. Completa as frases
apresentadas a seguir.
A — Muitas vezes este problema começa porque os jovens sentem gosto pelo .
B — Não pensam nas graves consequências; pensam apenas que lhes dá .
C — Uma das drogas mais consumidas, apresentada em comprimidos, é o .
D — O mais grave efeito das drogas é a morte, que muitas vezes acontece por .
E — Os toxicodependentes contraem doenças infecciosas, como as .
F — O tráfico das drogas é ilegal e, por vezes, o toxicodependente também é um .
G — Os jovens devem ter consciência de que basta experimentar para levar à .
12. Qual é o significado do acrónimo «sida»?
13. Estabelece a correspondência correta entre as colunas de forma a construíres frases verdadeiras.
I. A transmissão da sida • A — … da utilização dos mesmos sanitários.

•
faz-se através…
• B — … do contacto sexual.
II. A sida não se transmite • C — … de transfusão de sangue contaminado.
•
através…
• D — … do beijo.
• E — … de picadas de insetos.
• F — … da partilha de agulhas de seringas.
14. Os toxicodependentes são um dos grupos da população mais atingidos pela sida.
Que comportamento de risco poderá levar a tão elevado número de contágios?
54
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UNIDADE APRENDER EXPERIMENTANDO D
Cozinhar sem gastar: aproveitar a energia solar
Como construir um forno solar?

A
• 1 tampa de cartão de uma embalagem de papel A4.

• 1 embalagem de alumínio funda (onde se vendem alimentos cozinhados).
• Desperdícios de esferovite (peças planas).
B • Folha de alumínio.
• Cola branca de madeira.
• Cola-tudo.
• Dois vidros (um da dimensão da tampa de cartão e o outro da
dimensão do topo da embalagem de alumínio).
C
1. No interior da tampa da caixa de cartão, coloca ao centro
a embalagem de alumínio (A). Mede as distâncias existentes entre
as margens da tampa da caixa de cartão e a embalagem de alumínio.
2. Recorta quatro paralelepípedos de esferovite com as seguintes medidas:
comprimento igual ao comprimento do fundo da tampa da caixa de
D cartão; largura igual à distância que mediste no ponto anterior; altura
igual à altura da tampa da caixa de cartão.
3. Fixa os quatro pedaços de esferovite com cola branca (B).
4. Reveste a esferovite com folha de alumínio, cobrindo até ao exterior
das paredes da tampa da caixa de cartão, fixando com cola-tudo (C).
5. Põe a embalagem de alumínio no interior da estrutura que acabaste
E de montar. Deve ficar bem justa (D).
6. Por cima da embalagem de alumínio, onde dispões os alimentos,
deverás colocar um vidro que a cubra na totalidade (E).
7. Por fim, coloca o vidro maior por cima do teu forno.
8. Expõe o forno à luz do sol, entre as 8h e as 15h, até o cozinhado ficar
pronto (F a H).
F http://www.parquenoudar.com/pt/ (adaptado)
• Estabelece a relação entre os elementos do forno solar e a sua função:
G
• Fonte de energia.
I. Placas de esferovite •
Função isoladora para evitar
II. Folha de alumínio • •
perdas de calor.
III. Placas de vidro •
H Reflexão da luz e concentração
•
IV. Luz do sol • do calor no forno.
Criação do efeito de estufa

•
no forno.
Unidade 11 Poluição 55
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UNIDADE
FICHA 11
A poluição
1. Um dos problemas de poluição atmosférica é a emissão de gases com efeito de estufa.

O gráfico seguinte diz respeito aos valores da concentração de dióxido de carbono (símbolo químico
CO2) na atmosfera. Inclui uma previsão dos valores até ao ano 2100. Analisa-o e responde.
ppm Informação contida no gelo Medições atuais Previsões

900
Concentração de CO2
800
700
600
500
400
300
200
100
0
1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000 2100 (Anos)
1.1 Como é que os cientistas conseguiram obter informações acerca da concentração atmosférica
de CO2 até às medições atuais?
1.2 Em que período, aproximadamente, se registou a maior subida na concentração de CO2?
1.3 Que fatores poderão ter provocado essa subida?

Segundo as previsões, relativamente ao valor atual, a concentração de CO2 que se registará em 2100
será…
A — … cerca do triplo. B — … igual. C— … pouco maior.
2. Os incêndios contribuem também para a emissão excessiva de dióxido de carbono. Lê os artigos
e responde às questões.
Os incêndios florestais consumiram até final A PJ de Vila Real deteve esta madrugada um jovem
de agosto quase 106 mil hectares, revela o re- de 19 anos suspeito de dois crimes de incêndio florestal
latório provisório da Autoridade Florestal Nacio- ocorridos no domingo e quarta feira, mas sobre ele
nal (AFN), sendo que aquele número equivale a recaem ainda suspeitas de ter ateado outros incêndios
cerca de um por cento do território nacional. na região com recurso a velas e isqueiro. Segundo esta
Segundo os dados, divulgados hoje, entre 01 de polícia, o jovem «agiu com intenção de produzir reno-
janeiro e 31 de agosto arderam 105 806 hectares vação de pastagens, já que além de jornaleiro, é pastor,
de floresta, contra 56 749 no ano passado. mas simultaneamente evidenciou impulsos pirómanos».
AgroNotícias, 02/09/2010 Lusa, 13/08/2010
2.1 Este ano, quantos hectares de floresta arderam a mais que no ano passado?
2.2 Explica o significado da frase destacada no segundo artigo e o que pensas acerca de situações deste tipo.
56
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FICHA 11
3. Estabelece a relação correta entre os problemas ambientais e os respetivos efeitos na saúde humana.
I. Redução do ozono • • A — Surdez
II. Gases industriais • • B — Infeções
III. Alto nível de ruído • • C — Cancro da pele
IV. Acumulação de lixos • • D — Asma
4. Encontra na sopa de letras oito palavras relacionadas E P F I P O L R A R

com poluição e com formas de a reduzir.
F R E S I D U O S E
U D R T G U N E A F
I E S D R A E C X L
L S O A E O V B E O
N R E C I C L A R R
G S C R U J I E O E
E R O Z E D F A O S
D U P E R T O R I T
D I O R U S D R I A
X D N E S G O T O R
C O T F B U I A E C
U Q O T P O U P A R
5. As figuras nas colunas de SIM e NÃO sugerem medidas que contribuem para a preservação
do ambiente. Escreve o comportamento correto para cada caso, conforme o exemplo.
Rega o jardim ou o quintal à noite e não nas horas

de calor (evita perdas por evaporação).
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UNIDADE
APRENDER JOGANDO E
Reciclar é que está a dar!
Vamos ver se conheces os ciclos da reciclagem. Regras:

• Lança o dado, à vez;
• Escreve a lápis, no círculo certo de cada ciclo, o nome da fase correspondente ao número
que saiu; (As fases estão apresentadas nas respetivas páginas, mas não estão ordenadas!)
• Se um jogador se enganar, o jogador seguinte joga duas vezes (deve haver um controlador);
• No final do jogo, quando os dois ciclos estiverem preenchidos, quem preencheu mais
círculos escreve, nos espaços indicados, as vantagens relacionadas com as setas vermelhas.
Em caso de empate, é o jogador seguinte a escrever as vantagens;
• Se um jogador se enganar, passa a vez ao jogador seguinte.
Consulta a lista das vantagens.
CICLO DAS LATAS
Vantagem:
58
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APRENDER JOGANDO E
CICLO DO VIDRO
Vantagem:
Vantagem:
Vantagens da reciclagem e da reutilização de produtos

• Poupança de energia e de matérias-primas.
• Utilização das mesmas embalagens várias vezes, evitando que se usem novas.
• Conservação dos recursos naturais.
• Participação ativa dos consumidores, o que implica uma maior consciência ambiental.
• Redução da poluição atmosférica e da poluição dos recursos hídricos.
• Criação de novos negócios e mercados para os produtos reciclados.
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Soluções
Ficha de diagnóstico I 5. B
Alimentação e sistema digestivo 4 6. A
7. B
1. B 8. C
2. A 9. B
3. B 10. A
4. A 11. B
5. C 12. B
6. A 13. C
7. B 14. A
8. A
9. B
Unidade 1
10. C
Os alimentos como veículo de nutrientes 8
11. B
12. C FICHA 1
13. B Alimentação 8
14. B
1. 1.1 Por exemplo, o pão, o leite e o peixe.
Ficha de diagnóstico II 1.2 Por exemplo, as vitaminas, os glúcidos
Respiração, circulação e reprodução 5 e os lípidos.
1.3 As proteínas.
1. B
1.4 Por exemplo, a fruta.
2. A
3. C 2. I. B
4. B II. C
5. A III. A
6. C IV. E
7. B V. D
8. C
3. A — Alimentos que contêm uma grande variedade
9. A
de nutrientes e são muito ricos em cálcio.
10. B
B — Alimentos muito ricos em proteínas.
11. C
C — Bons fornecedores de vitamina C.
12. B
D — Bons fornecedores de energia calorífica.
13. A
E — Alimentos ricos em fibras, que regulam
14. B
o funcionamento do intestino.
Ficha de diagnóstico III
4. 4.1 Peixe e leite.
Plantas 6 4.1.1 Estes dois alimentos são muito ricos
1. B em cálcio e este mineral é muito
2. C importante para o bom desenvolvimento
3. C e saúde dos ossos.
4. C 4.2 Batata e açúcar.
5. A 4.3 Laranja e peixe.
6. B
5. 5.1 Alimentação equilibrada é aquela que contém
7. A
todos os nutrientes necessários para
8. B
a atividade diária do organismo,
9. A
nas proporções adequadas.
10. C
5.2 C — Grão
11. C
B — Frango
12. A
E — Nabo
13. B
G — Óleo
14. A
A — Queijo
15. C
5.3 A — maior
Ficha de diagnóstico IV B — alimento
Agressões do meio e integridade do organismo 7 C — variar-se
5.4 Este setor contém os alimentos que se devem
1. B ingerir em menor quantidade diariamente,
2. C pois o excesso de gorduras é muito prejudicial
3. B à saúde.
4. C
60
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5.5 No setor dos lacticínios e no setor das carnes, 11.3 A
pescado e ovos. 11.3.1 Esta ementa fornece todos os nutrientes
5.6 A; B. essenciais para um jovem que despende
5.7 Porque a água faz parte de todos os alimentos muita energia. Contém demasiados
e deve ser consumida diariamente. alimentos energéticos para um adulto
de 67 anos.
6. 6.1 Ananás.
6.2 Glúcidos. 12. Tomar sempre o pequeno-almoço e fazer uma
6.3 A massa, o pão e o arroz no grupo dos cereais; alimentação variada, por exemplo.
e o ananás, no grupo da fruta.
13. Consumo excessivo de gorduras, por exemplo.
6.4 C
14. A — obesidade
7. A; C; D.
B — avitaminoses
8. C — leite C — diabetes
B — batata D — atrasos de crescimento
G — maçã E — escorbuto
D — ovo
F — feijão-verde Unidade 2
I — azeite Sistema digestivo humano
E — cenoura e de outros animais 14
A — manteiga
H — pão integral FICHA 2
F — alface Sistema digestivo 14
C — queijo 1. 4 — Esófago
I — óleo de soja 6 — Estômago
E — nozes 5 — Fígado
H — esparguete integral 8 — Intestino delgado
G — morango 1 — Boca
D — peixe 9 — Intestino grosso
8.1 Vegetais, legumes e fruta. 2 — Faringe
8.2 O arroz integral conserva maior variedade 7 — Pâncreas
de nutrientes, pelo que é um alimento mais 10 — Ânus
completo do que o arroz branco. Este é rico 3 — Glândulas salivares
em glúcidos, mas pobre noutros nutrientes, 1.1
pelo que deve ser consumido em menor
quantidade.
8.3 No topo da pirâmide, no mesmo grupo 1, 2, 4, 6, 8, 9, 10
das batatas e das massas.
9. Por exemplo, os cereais integrais foram separados

dos cereais branqueados. As gorduras de origem 3, 5, 7
animal e vegetal também foram separadas.
1.2 a) 6
10. Ementa A: Sopa juliana de legumes, porque esta b) 8
refeição fornece proteínas e glúcidos, mas carece c) 9
de alimentos ricos em minerais e vitaminas. 1.3 A; C e E
Ementa B: Canja de galinha com massinhas, porque
2. 2.1 «[…] os alimentos são agitados e, ao mesmo
esta refeição tem alimentos pobres em proteínas.
tempo, são alterados pela ação do suco
A massa fornece também glúcidos.
estomacal ou gástrico […]»
Ementa C: Sopa de grão, porque esta refeição
«[…] o bolo alimentar vai sendo transformado
fornece proteínas, vitaminas e minerais, mas carece
numa massa pastosa […]»
de alimentos ricos em glúcidos.
2.2 Glândulas estomacais ou gástricas.
11. 11.1 Sim. Porque apresenta alimentos de grande 2.3 Quimo.
parte dos setores da Roda dos Alimentos.
3.
11.2 a) Bife
3.1 1 — Boca
b) Batata
2 — Glândulas salivares
c) Tomate
3 — Faringe
d) Feijão
4 — Esófago
61
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Soluções
3.2 B 10. 1 — Duodeno
2 — Quilo
3 — Fígado
4 — Estômago
A 5 — Saliva
D
6 — Dentes
7 — Absorção
8 — Quimo
11. 11.1 1 — Folhoso

2 — Coalheira
3 — Barrete
4 — Pança
C 11.2 A ovelha é um animal ruminante porque engole
grandes quantidades de plantas, sem as
mastigar, as quais voltam mais tarde à boca
para serem mastigadas e de novo engolidas.
11.3 A — pança.
4. A—V B — folhoso.
B—V C — barrete … esófago.
C—F D — folhoso.
D—V E — coalheira … intestino delgado.
E—F
12. 12.1 B — Cavalo
5. 5.1 E A — Leão
12.1.1 Os animais herbívoros possuem
P D intestinos mais longos do que os
carnívoros, pois alimentam-se de plantas
que são alimentos mais pobres em
nutrientes. Por isso, necessitam de os
C
ingerir em maiores quantidades, tendo
uma digestão mais lenta.
5.2 A; B; D. 13. 13.1 2
6. A — digestão
B — absorção digestiva 4 1
C — assimilação
7.
7.1 C → A → B → E → F → D.
3
7.2 Duodeno.
7.3 Vilosidades intestinais.
7.4 A parte do quilo que não é absorvida no
intestino delgado passa para o intestino grosso,
onde a maior parte da água é ainda absorvida
e se formam as fezes, que vão ser expulsas para
o exterior através do ânus.
13.2 O papo armazena e amolece os alimentos
8. I. B (grãos).
II. A 13.3 O estômago do pombo é composto, porque
III. C é constituído por duas partes, o proventrículo
IV. E e a moela, que têm funções diferentes.
V. D 13.4 No proventrículo.
13.5 A águia é uma ave carnívora e a carne é um
9. 9.1 «[…] comeu um pacote inteiro de rebuçados.»
alimento de fácil digestão, não sendo
«[…] pôs o prato num tabuleiro e foi ver
necessário a existência de uma moela com
televisão.»
paredes musculares tão fortes.
«Comeu num instante, […]»
9.2 O João pode vir a ter doenças causadas por
excesso de açúcar, como obesidade, cárie
dentária ou diabetes, e, por comer à pressa e a
ver televisão, poderá ter problemas de digestão.
62
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Aprender jogando A 3. 3.1 1 — Faringe
Quem é quem na digestão 18 2 — Traqueia
3 — Brônquios
1 — Boca.
4 — Pulmão
2 — Glândulas salivares.
5 — Bronquíolos
3 — Saliva.
3.2 B
4 — Língua.
3.3 1 — Alvéolos pulmonares
5 — Dentes.
2 — Bronquíolos
6 — Bolo alimentar.
3 — Brônquios
7 — Faringe.
4 — Traqueia
8 — Esófago.
5 — Faringe
9 — Estômago.
6 — Laringe
10 — Suco gástrico.
7 — Boca
11 — Quimo.
12 — Fígado. 4.
A—F
13 — Vesícula biliar. B—F
14 — Bílis. C—V
15 — Pâncreas. D—V
16 — Suco pancreático. E—F
17 — Duodeno. 4.1 O diafragma é um músculo que intervém nos
18 — Intestino delgado. movimentos respiratórios.
19 — Suco intestinal. Durante a expiração, a caixa torácica diminui
20 — Quilo. de volume.
21 — Intestino grosso. Os brônquios são ramificações da traqueia.
22 — Fezes.
5. I. B
23 — Ânus.
II. C
III. A
Unidade 3
Circulação do ar 20 6. 1 — Oxigénio
2 — Tórax
FICHA 3 3 — Alvéolos
O sistema respiratório 20 4 — Hematose
1. 1.1 Figura B. 5 — Expiração
1.1.1 Porque a caixa torácica está mais pequena 6 — Brânquias
do que na figura A e o balão está maior, 7 — Traqueia
tem o ar expirado. 8 — Água
1.2 A 9 — Pleura
10 — Pulmões
2. 2.1 Gráfico A. 11 — Brônquios
2.1.1 No gráfico A, a percentagem de oxigénio 12 — Inspiração
é maior do que no gráfico B, mas
a percentagem de dióxido de carbono 7. 7.1 O peixe está sempre a abrir e a fechar
é menor. a boca para que a água com o oxigénio
2.2 A percentagem de oxigénio não é a mesma necessário à respiração possa entrar no seu
porque, durante a respiração, as células organismo.
consomem oxigénio, necessário para alimentar 7.2 O peixe está sempre a levantar e a baixar
as combustões que nelas se realizam. Daí que os opérculos para que a água com o dióxido
a percentagem deste gás seja menor no ar de carbono resultante da respiração possa
expirado do que no ar inspirado. sair.
2.3 O gás que se mantém constante é o azoto. 8. Trata-se das brânquias ou guelras.
2.3.1 O azoto tem esse nome porque modera 8.1 A sua cor vermelha deve-se à presença
as combustões celulares, ou seja, faz de muitos vasos sanguíneos.
com que as combustões nas células
se realizem sempre ao mesmo nível. 9. 9.1 Hematose branquial e ocorrem nas brânquias.
2.4 As percentagens de vapor de água variam com 9.2 B
os fatores do ambiente. 10. 10.1 A temperatura.
10.2 Podemos concluir que o número
de movimentos operculares aumenta
com a temperatura.
63
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Soluções
Unidade 4 Aprender jogando B
Transporte de nutrientes e oxigénio Circular na circulação 27
até às células 24 A — 13
Ficha 4 B — 16
C — 12
Transporte de nutrientes e oxigénio até às células 24
D — 10
1. 1 — Glóbulos brancos E—3
2 — Glóbulos vermelhos F—5
3 — Plaquetas sanguíneas G—8
4 — Plasma H — 11
1.2 As células 1 têm núcleo e as 2 não têm. I—1
Além disso, as células 1 são maiores do que J—7
as células 2. K—4
L — 14
2. A — Glóbulo vermelho
M—6
B — Glóbulo branco
N—9
C — Plaqueta sanguínea
O—2
D — Plasma
P — 17
3. 1 — Artéria pulmonar Q — 15
2 — Veias cavas
3 — Artéria aorta Unidade 5
4 — Veias pulmonares Utilização de nutrientes na produção
4. C de energia 28
5. a) Sangue venoso. FICHA 5
b) Sangue arterial. Utilização de nutrientes na produção de energia 28
6. As paredes dos ventrículos têm de ser mais 1. 1.1 1.1.1 A água de cal turvou porque houve
espessas, pois impulsionam o sangue para outros libertação de dióxido de carbono.
órgãos. 1.1.2 O líquido corado subiu no tubo A e desceu
no tubo B porque as células do músculo
7. O sangue sai do coração.
realizaram a respiração com consumo
8. I. B de oxigénio, e o líquido ocupou o espaço
II. C deixado pelo gás que foi consumido.
III. D 1.1.3 As paredes do tubo ficaram embaciadas
IV. A porque houve libertação de vapor
V. C de água.
VI. A 1.2 O pavio em brasa apagou-se porque no interior
do tubo de ensaio já não havia oxigénio para
9. Na grande circulação, o sangue arterial sai
alimentar a combustão.
do ventrículo esquerdo transportado pela artéria
1.3 Não, uma vez que no tubo da montagem II
aorta, que o vai conduzir as todas as células
continuava a existir oxigénio, pois o mineral não
do organismo.
realiza a respiração.
Nas células, o sangue arterial fornece parte
1.4 A montagem II serve de termo de comparação
do oxigénio que transporta para a realização
(controlo).
das combustões e recebe, em troca, o dióxido
1.5 Podemos concluir que a respiração é uma
de carbono por elas libertado, transformando-se
função que só é realizada pela matéria viva.
em sangue venoso. O sangue venoso volta
ao coração transportado pelas veias cavas 2. A — Oxigénio
que abrem na aurícula direita. B — Nutrientes
C — Dióxido de carbono
10. D → B → C → A.
D — Vapor de água
11. Comer sal e gorduras em excesso. E — Energia
12. Anemia e enfarte do miocárdio, por exemplo. 3. 3.1 A idade e a atividade física.
3.2 A criança gasta mais energia do que o adulto
13. A — Não fumar.
porque está sempre em atividade e numa fase
B — Não comer em excesso.
de crescimento.
C — Praticar exercício físico.
64
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3.3 É o agricultor, porque esta atividade requer 12. 12.1 Devemos manter a pele sempre limpa, pois,
um grande esforço físico, logo, há um maior o suor, ao secar na pele, liberta um cheiro
consumo de energia. desagradável e retém poeiras, criando
3.4 Porque, embora se esteja a dormir, os órgãos um ambiente favorável ao desenvolvimento
continuam a trabalhar. de micróbios. Além disso, tapa também
os poros, impedindo a realização
4. Proteínas:
da respiração cutânea.
2,4 g 3 4 kcal 5 9,6 kcal
12.2 Por exemplo, proteger a pele da exposição
Lípidos:
prolongada aos raios solares e desinfetar bem
10 g 3 9 kcal 5 90 kcal
os golpes e feridas.
Glúcidos:
16 g 3 4 kcal 5 64 kcal
Valor energético do gelado:
Unidade 6
9,6 1 90 1 64 5 163,6 kcal Alimentação nas plantas e a sua importância
O valor energético do gelado que a Joana comprou para o mundo vivo 32
é de 163,6 kcal. FICHA 6
5. 5.1 A — Para aumentar a velocidade, o ciclista tem Alimentação nas plantas e sua importância para
de pedalar mais. o mundo vivo 32
B — Quando aumenta a velocidade, o ciclista 1.
A—F
consome mais oxigénio. B—V
5.2 Para aumentar a velocidade, o ciclista gasta C—F
mais energia, os seus músculos trabalham D—F
mais; logo, é necessário mais oxigénio para 1.1 Os pelos absorventes captam a água e os sais
fornecer às células, que estão a trabalhar minerais dissolvidos dos solos.
a um ritmo mais acelerado, gastando mais A luz é necessária à fotossíntese.
oxigénio. A seiva bruta circula no caule em sentido
6. 3 — Ureteres ascendente.
4 — Rins 2. Transpiração —C
1 — Uretra Fotossíntese — B, A (da esquerda para a direita)
2 — Bexiga Respiração — A, B (da esquerda para a direita)
7. I. B 3. 3.1 Consiste na transformação da seiva bruta
II. A em seiva elaborada, ou seja, na transformação
III. D da matéria mineral em matéria orgânica,
IV. C na presença de luz solar.
V. E 3.2 B; C; E; G.
8. B; E. 4. A — clorofila… energia solar
9. B — seiva bruta
N F X Z T R P O A C B
S U D O R I P A R A E 5. 5.1 A montagem I está às escuras e a montagem II
E M Z O D X R M O P C à luz.
B F D E R M E A L O H 5.2 A água de cal fica turva na montagem I porque
A G D X O P I V R L X a planta libertou dióxido de carbono durante
C A M D C A O L E P E a respiração.
E N S U O R S T U V G 5.3 É a respiração.
A D T E M R E D I P E 5.4 Na ausência de luz a planta não realiza
M Q Z A C B I H V U O fotossíntese, só realiza respiração, libertando
10. A — A pele desempenha a função de proteção. dióxido de carbono que não é consumido.
B — A respiração cutânea faz-se através da pele. 6. 6.1 A gruta não tinha luz, que é necessária para que
D — O sentido do tato situa-se na pele. os musgos e as algas realizem a fotossíntese.
11. 11.1 O suor é uma secreção produzida nas 6.2 A luz, a humidade e a quantidade de dióxido
glândulas sudoríparas com composição de carbono.
semelhante à da urina. É constituído por ureia, 6.3 Os visitantes poderão ter transportado esporos
ácido úrico, cloreto de sódio e água. para o interior da gruta e, com a sua respiração,
11.2 B — A evaporação do suor acumulado na pele aumentaram os níveis de dióxido de carbono,
produz o seu arrefecimento. o que, na presença de luz, fez com que as
plantas realizassem a fotossíntese com mais
intensidade e se desenvolvessem mais.
65
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Soluções
7. 7.1 I. B 3. A — Físicas; Rapazes; Raparigas.
II. A B — Psicológicas; Rapazes; Raparigas.
III. C C — Físicas; Raparigas.
IV. D D — Psicológicas; Rapazes; Raparigas.
V. A E — Físicas; Rapazes.
7.2 a) O castanheiro e o carvalho, por exemplo. F — Físicas; Rapazes; Raparigas.
b) O algodoeiro e o linho, por exemplo. G — Psicológicas; Rapazes; Raparigas.
c) A roseira e o alecrim, por exemplo. H — Físicas; Raparigas.
d) A tília e o eucalipto, por exemplo. I — Psicológicas; Rapazes; Raparigas.
J — Físicas; Psicológicas; Rapazes; Raparigas.
8. 1 — Absorção
K — Físicas; Rapazes.
2 — Luz
L — Físicas; Rapazes; Raparigas.
3 — Amido
M — Psicológicas; Rapazes; Raparigas.
4 — Raiz
5 — Fotossíntese 4. 1 — Ovário
6 — Folha 2 — Trompa de Falópio
7 — Oxigénio 3 — Útero
8 — Elaborada 4 — Vagina
9 — Bruta 5 — Pénis
6 — Vesículas seminais
Aprender jogando C
7 — Canal deferente
Passeando na serra… Enquanto o lobo não vem! 35
8 — Testículos
1 — Zona pilosa
5. A — óvulo
2 — Seiva bruta
B — espermatozoide
3 — Clorofila
C — ovários
4 — Fotossíntese
D — testículos
5 — Luz solar
E — trompas
6 — Dióxido de carbono
F — útero
7 — Oxigénio
G — feto
8 — Açúcares (matéria orgânica)
9 — Seiva elaborada 6. I. C
10 — No tubérculo (batata) II. D
11 — Oxigénio III. A
12 — Vapor de água IV. B
13 — Estomas V. E
14 — Por exemplo, a cortiça, a resina, a madeira, etc. VI. F
15 — Agricultura
7. A — ovulação
B — fecundação
Unidade 7 C — nidação
Reprodução humana e crescimento 36
8. 8.1 1 — Saco amniótico
Ficha 7 2 — Placenta
Reprodução humana e crescimento 36 3 — Feto
1. a) no rapaz: a voz muda e começa a ficar mais 4 — Cordão umbilical
grossa ou mais grave; a barba começa 8.2 O cordão umbilical faz a ligação entre
a despontar e dão-se as primeiras emissões a placenta e o novo ser. Transporta o sangue
de esperma. com as substâncias nutritivas e o oxigénio
b) na rapariga: desenvolvem-se os seios; aparece até ao bebé e as excreções do bebé até
a primeira menstruação e aparecem pelos à placenta.
na região púbica e nas axilas. 8.3 Conter o líquido amniótico e amortecer
1.1 Os carateres sexuais secundários começam pancadas, por exemplo.
a surgir no início da adolescência, 9. 1 — Ovulação
na puberdade. 2 — Fecundação
2. I. E 3 — Nidação
II. A 4 — Gravidez
III. D 5 — Parto
IV. C
V. B
66
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10. 1 — Fecundação 18.2 I. D
2 — Zigoto II. A
3 — Esperma III. C
4 — Gravidez IV. B
5 — Óvulo 18.3 Porque, durante a gravidez, as paredes
do útero têm de se manter espessas e muito
11. Antes dos 3 meses, o embrião tem um tamanho
irrigadas para que os nutrientes e o oxigénio
muito pequeno (menos de 10 cm), pelo que o útero
possam passar para o novo ser, através
da mãe ainda não aumentou o suficiente para se
da placenta.
tornar visível exteriormente.
Aprender jogando D
12. Oxigénio ↓
Excreções ↑
Reprodução rima com atenção e revisão! 42
Nicotina ↓ No útero, tal como um ninho… — Nidação
Alimentos ↓ Dois em um… — Fecundação
Dióxido de carbono ↑ Agora tem forma de gente… — Feto
Álcool ↓ Todas se vão dividindo… — Mórula
12.1 Apesar de ser uma barreira para muitas No útero vai-se formar… — Placenta
substâncias prejudiciais, algumas como, O óvulo bem redondinho… — Ovulação
por exemplo, a nicotina e o álcool, passam Cresceu muito, dá pontapé… — Parto
através da placenta e podem causar danos A placenta é cuidadosa… — Tabaco
ao feto. Por isso, a grávida deve evitar o seu «Bola» de células… — Embrião
consumo. Tem flagelo e uma cabeça… — Espermatozoide
Quando não é fecundado… — Menstruação
13. 13.1 Uma gravidez dura, aproximadamente,
Ligo o bebé à placenta… — Cordão umbilical
280 dias, ou seja, 40 semanas.
Parece um saco de plástico… — Saco amniótico
13.2 O rompimento do saco amniótico.
É bem maior do que o parceiro… — Óvulo
13.3 O parto termina com a saída da placenta para o
exterior.
Unidade 8
14. 14.1 A ultrassonografia (ecografia). Reprodução nas plantas 43
14.2 A vacinação, por exemplo.
14.3 Criar boas condições para a mãe amamentar o Ficha 8
filho, por exemplo. Reprodução nas plantas 43
15. 15.1 Comportamentos corretos: B, E, F. 1. 1.1 Uma doença causada por um vírus.
Comportamentos incorretos: A, C, D. 1.2 Os investigadores procuram evitar que as
15.2 A — É incorreto, porque as visitas regulares abelhas fiquem em perigo de extinção.
ao médico evitam problemas e garantem 1.3 Porque as abelhas são importantes para a
uma gravidez saudável. agricultura, pois são agentes de polinização.
C — É incorreto, porque a grávida deve ter uma 1.4 Resposta livre, pretendendo-se que os alunos
vida calma e repousada e evitar ambientes relacionem o papel das abelhas na reprodução
poluídos. das plantas através da polinização indireta,
D — É incorreto, porque a grávida só deve e, consequentemente, a sua importância para
tomar medicamentos com ordem a existência de plantas, base da alimentação
do médico, pois a placenta deixa passar dos seres vivos.
para o bebé certas substâncias 2. 1.ª fase — deixam cair os grãos de pólen.
dos medicamentos que podem prejudicar 2.ª fase — estigma… polinização.
o seu desenvolvimento. 3.ª fase — ovário.
16. 16.1 I. B 4.ª fase — fecundação.
II. C 5.ª fase — semente… fruto.
III. A 3. 3.1 O vento, a água e os animais.
17. 17.1 É o período em que a criança se alimenta 3.2 As viagens contribuem a dispersão
exclusivamente de leite. das sementes, o que faz com que as plantas
17.2 A dentição definitiva surge por volta dos 5 anos. se possam desenvolver noutros locais,
17.3 Aos 2 meses, a criança alimenta-se aumentando o seu número.
exclusivamente de leite; com 1 ano de idade já 3.3 Germinação é um conjunto de transformações
come quase todos os alimentos. que a semente passa até dar origem
a uma nova planta.
18. 18.1 menstrual… óvulo… útero…
67
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Soluções
4. 1 — Esporos 5. 5.1 Os micróbios podem penetrar no nosso corpo
2 — Pólen quando conseguem ultrapassar as primeiras
3 — Cotilédone defesas naturais, como, por exemplo, através
4 — Estigma de um corte na pele.
5 — Disseminação 5.2 Lágrimas, pelos, muco, ácidos do suco gástrico.
6 — Ovário 5.3 a) Pelos das fossas nasais.
7 — Raiz b) Glóbulos brancos ou leucócitos.
8 — Germinação 5.4 Toxinas.
9 — Fecundação 5.5 Micróbios patogénicos.
10 — Embrião 5.6 Exemplo:
11 — Vento Então, os glóbulos brancos envolvem
os micróbios com prolongamentos do seu
5. Nos musgos, os esporos formam-se no interior
citoplasma, o que faz com que os micróbios
da cápsula, o esporângio. Se um dos esporos
fiquem cercados, sendo depois destruídos
libertados encontrar condições favoráveis, germina,
e digeridos. A este processo chama-se
dando origem a um filamento verde, o protonema,
fagocitose.
no qual se irá desenvolver um novo musgo.
6. 6.1 Fagocitose.
Unidade 9 6.2 Trata-se de um glóbulo branco ou leucócito.
Micróbios 46 6.3 O glóbulo branco começa por cercar o micróbio
patogénico com os prolongamentos do seu
Ficha 9 citoplasma e acaba por aprisioná-lo e destruí-lo
Micróbios 46 no seu interior.
1. I. C 7. 7.1 Porque têm condições favoráveis à sua
II. A reprodução.
III. D 7.2 Humidade, temperatura adequada, alimento
IV. B e obscuridade.
2. 2.1 Útil, porque estas bactérias fixam o azoto 7.3 Colocar o leite no frigorífico, pois os micróbios
e permitem que as plantas o utilizem. Também não se desenvolvem a baixas temperaturas,
permitem a renovação do azoto do ar a partir ou utilizar um processo que destrua
da decomposição de restos de seres vivos. os micróbios do leite como, por exemplo,
2.2 «São os microrganismos que permitem a fervura.
a entrada do azoto no mundo vivo, 8. 8.1 O enfermeiro desinfetou o joelho da Ana para
tanto na fixação do azoto pelas plantas […]» eliminar pequenos detritos e impedir a entrada
«[…] na renovação do azoto atmosférico a partir de micróbios no organismo.
da decomposição dos restos de seres vivos.» 8.2 Para saber se a Ana estava imunizada contra o
2.3 Micróbios úteis: bactérias do tubo digestivo tétano.
e leveduras que intervêm na obtenção do pão. 8.3 Na presença da vacina, o organismo é obrigado
Micróbios prejudiciais: bactéria da tuberculose a produzir anticorpos específicos, que se
e vírus da gripe. mantêm no sangue, e que estão prontos
3. 3.1 Pretendeu demonstrar que todos os seres vivos a atuar se o organismo for invadido por
provêm de outros seres vivos preexistentes. micróbios iguais aos que provocaram
3.2 Para destruir os micróbios que nela existiam. esses anticorpos.
3.3 A solução ficou sem micróbios.
3.4 Enquanto a solução esteve sem contacto com Unidade 10
o ar, manteve-se estéril. Quando cortou o colo Higiene e problemas sociais 51
do balão e a solução ficou em contacto com o ar,
Ficha 10
desenvolveram-se micróbios, concluindo-se
Higiene e problemas sociais 51
que estes só se originaram a partir de outros
micróbios. 1. A — D
eve manter-se o cabelo bem lavado, para
evitar a acumulação de gordura.
4. 4.1 Este estudo levou à conclusão de que existe
B — D eve dormir-se o número de horas suficiente,
um número muito elevado de bactérias
conforme a idade.
nos telemóveis.
C — A s mãos devem ser lavadas com frequência,
4.2 Os telemóveis, como são muito usados, podem
sobretudo antes de tocarem alimentos e depois
transmitir e aumentar o número de doenças se
de usar os sanitários.
não forem limpos frequentemente.
D — D evem manter-se os alimentos tapados, para
4.3 Devem ser limpos com regularidade usando-se
evitar que fiquem contaminados.
produtos antibacterianos.
68
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2. 2.1 É importante ter uma postura corporal correta. Unidade 11
2.2 B; C; E. A poluição 56
2.3 As pessoas devem procurar manter uma
postura correta, em todas as fases da vida, e, Ficha 11
em especial, na fase de crescimento, para evitar A poluição 56
deformações no esqueleto. Por exemplo, devem
1. 1.1 Através de informações contidas no gelo.
sentar-se de costas direitas, distribuir o peso que
1.2 A partir do ano 2000.
transportam pelos dois ombros ou mãos e não
1.3 A queima de combustíveis fósseis e a
forçar a coluna quando levantam coisas
desflorestação.
pesadas.
1.4 A
3. Melhora o trabalho dos músculos, aumentando
2. 2.1 49 057 ha.
a sua resistência.
2.2 Resposta livre.
Melhora a ventilação pulmonar.
3. I. C
4. cárie… alimentos… ácidos… esmalte… cenoura…
II. E
maçã… desinfetantes… escova… pasta dentífrica
III. A
5.5.1 Tabagismo é o hábito de fumar tabaco. IV. B
5.2 A; B; E.
4. E P F I P O L R A R
5.3 A nicotina
F R E S I D U O S E
5.4 C, D; E.
U D R T G U N E A F
6.6.1 Cancro do pulmão.
I E S D R A E C X L
6.2 B
L S O A E O V B E O
6.3 As doenças causadas pelo tabaco custam
N R E C I C L A R R
ao Estado, anualmente, uma quantia superior
G S C R U J I E O E
a 100 milhões de euros.
E R O Z E D F A O S
6.4 Resposta livre.
D U P E R T O R I T
7. 7.1 Sim, a criança. D I O R U S D R I A
7.1.1 Várias doenças respiratórias. X D N E S G O T O R
C O T F B U I A E C
8. 8.1 Uma quantidade inferior a 0,5 L.
U Q O T P O U P A R
8.2 Em estado de embriaguez.
8.3 … tem maior quantidade de álcool do que este 5. Usa a máquina de lavar roupa sempre com a cuba
vinho. cheia.
… o estado de embriaguez é atingido com uma Fecha a torneira do duche enquanto te ensaboas.
quantidade muito menor de bebida. Retira as tampas das garrafas, antes de as colocares
9. A; B; E; F; H; I. no vidrão.
Compra a fruta a peso em vez de várias embalagens
10. 10.1 O alcoolismo (o condutor estava alcoolizado). com poucas unidades.
10.2 A morte de uma das vítimas do acidente. Fecha bem o saco do lixo antes de o colocares no
10.3 Medida de coação de obrigatoriedade de contentor.
apresentação três vezes por semana às
autoridades. Aprender jogando E
10.4 Mau ambiente em casa, muitas vezes com Ciclo das latas
maus-tratos à família.
11. A — risco
Consumo Lixo
B — prazer
C — ecstasy
D — overdose
Novas latas
E — hepatites
Embalão
F — traficante
G — dependência
Novas
12. Significa síndrome da imunodeficiência adquirida. chapas
Fundição
13. I. B; C; F
II. A; D; E Vantagem: Poupança de energia e de matérias-primas.
14. A partilha de agulhas e de seringas usadas.
69
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Soluções
Ciclo do vidro
Consumo Lixo
Vidrão
Reutilização
Fábrica
de vidro
Engarrafador
Vantagem: Participação ativa dos consumidores, o que

implica uma maior consciência ambiental.
70
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Fontes Fotográficas
Casa da Imagem
P. 26 Mulher obesa
P. 38 Feto e placenta
P. 40 Grávida com agenda, grávida a evitar tabaco,
grávida ao telefone, grávida com comprimido na mão
e grávida a comer fruta
P. 46 Bactéria
P. 49 Criança com joelho esfolado
Corbis
P. 17 Criança a comer e a ver televisão
P. 45 Criança à sombra de árvore
Gettyimages
P. 40 Grávida a fazer ginástica
P. 53 Fumadora passiva
Nuno Jorge Henriques

P. 50 Preparação do iogurte
P. 55 Construção de um forno solar
PhotoXpress
P. 8 Leite e iogurte, Claudio Calcagno; limão e tomates,
Amlet; couve e pão, Dinostock
P. 47 Telemóvel, Zbigniew Nowak
PP. 58 e 59 Símbolos de reciclagem, Scott Maxwell
Vários
P. 13 Fotografias em laboratório, Harold Cardenas
P. 26 Fumador, Emre Danisman
P. 45 Árvore, Bert van ‘t Hul
P. 46 Vírus, Dan Higgins/CDC
P. 51 Criança a lavar as mãos, Cade Martin/CDC;
exercício físico na praia, Bartlomiej Stroinski
71
261847 042-071.indd 71 09/02/13 04:38

O Projeto Desafios de Ciências da Natureza
destina-se ao 6.o ano de escolaridade
do 2.o Ciclo do Ensino Básico.
EQUIPA TÉCNICA
Chefe de Equipa Técnica: Patrícia Boleto
Modelo Gráfico e Capa: Carla Julião
Ilustração da Capa: Luís Prina
Ilustrações: Félix, Leonor Antunes, Paulo Oliveira e Sérgio Veterano
Paginação: Célia Neves e Pedro Nunes
Documentalista: Paulo Ferreira
Revisão: Ana Abranches e Catarina Pereira
EDITORA
Ana Duarte
CONSULTORA CIENTÍFICA
Maria Augusta Gama — Licenciada em Biologia pela Faculdade de Ciências da Universidade de Coimbra,
com Provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica, e Doutoramento no ramo da Biologia,
especialidade de Antropologia, pela Universidade de Lisboa. Investigadora do Centro de Investigação
em Antropologia e Saúde. Docência nas áreas da Biologia Humana, Biologia da Reprodução e Biologia
Animal. Investigação na área da Biologia Humana e Saúde, sobre crescimento e maturação sexual,
obesidade, estilos de vida e determinantes sociais na saúde.
DIRETORA EDITORIAL
Sílvia Vasconcelos
© 2011
Estrada da Outurela, 118

2794-084 CARNAXIDE
APOIO AO PROFESSOR
Tel.: 214 246 901
Fax: 214 246 909
[email protected]
APOIO AO LIVREIRO
Tel.: 214 246 906
Fax: 214 246 907
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Internet: www.santillana.pt
Impressão e Acabamento: Lidergraf
ISBN: 978-989-708-039-5 (caderno)

ISBN: 978-989-708-064-7 (manual e caderno)
ISBN: 978-989-708-065-4 (manual, caderno e MIM)
1.a Edição
4.a Tiragem
Depósito Legal: 322216/11
A cópia ilegal viola os direitos dos autores.

Os prejudicados somos todos nós.
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Ciências da Natureza

7,95 € IVA incluído (6%)

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261847 001-041_AO.indd 1 11/06/21 10:19

DIAGNÓSTICO II Respiração, circulação e reprodução 5

DIAGNÓSTICO III Plantas 6

DIAGNÓSTICO IV Agressões do meio e integridade do organismo 7

BLOCO I Processos vitais comuns aos seres vivos

Unidade 1 Os alimentos como veículo de nutrientes

Unidade 2 Sistema digestivo humano e de outros animais

FICHA 2 Sistema digestivo 14

FICHA 3 O sistema respiratório do ser humano 20

Unidade 4 Transporte de nutrientes e oxigénio até às células

FICHA 4 Transporte de nutrientes e oxigénio até às células 24

Unidade 5 Utilização de nutrientes na produção de energia

FICHA 5 Utilização de nutrientes na produção de energia 28

261847 001-041_AO.indd 2 11/06/21 10:19

FICHA 6 Alimentação nas plantas e sua importância

Unidade 7 Reprodução humana e crescimento

FICHA 7 Reprodução humana e crescimento 36

Unidade 8 Reprodução nas plantas

FICHA 8 Reprodução nas plantas 43

BLOCO II Agressões do meio e integridade do organismo

Unidade 10 Higiene e problemas sociais

FICHA 10 Higiene e problemas sociais 51

261847 001-041_AO.indd 3 11/06/21 10:19

ALIMENTAÇÃO E SISTEMA DIGESTIVO

Em cada questão, seleciona a opção correta. 8. A dentição do ser humano é…

A — … comer carne a todas as refeições. A — … o esófago, o estômago e os rins.

7. Quando compramos um alimento, devemos 14. Na digestão, os alimentos…

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RESPIRAÇÃO, CIRCULAÇÃO E REPRODUÇÃO

Em cada questão, seleciona a opção correta. 8. Fazem parte do sistema circulatório

A — … gostam de ar puro. A — … o intestino delgado.

2. O gás consumido pela maioria dos seres 9. A necessidade de energia do organismo

A — … oxigénio. A — … maior for a atividade física.

3. Os peixes são animais aquáticos. Respiram 10. Na reprodução humana, intervêm

7. No organismo humano, o sistema 14. Na espécie humana, até ao nascimento,

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Em cada questão, seleciona a opção correta.

3. Coifa, zona de crescimento e zona pilosa 11. A legenda correta da figura é:

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2. Um ser unicelular é formado por…

3. Há microrganismos úteis para o ser

B — … trata apenas de regras de limpeza. A — … marés negras.

6. O alcoolismo é provocado por… 13. O ruído produzido por tráfego intenso

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1.2 Identifica três nutrientes.

1.4 Seleciona um alimento rico em vitaminas.

2. Faz a ligação entre as duas colunas de modo a formares frases corretas.

I. Os alimentos… • • A — … são exemplos de nutrientes.

V. As vitaminas… • D — … são nutrientes com função reguladora

• E — … são nutrientes que fornecem energia.

Alimentos muito ricos em proteínas.

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Carne 20 10 — 200 10 0,02 0,4 1

Peixe 20 15 — 200 100 2 0,4 20

Batata 2 0,1 20 60 15 0,02 0,4 20

Laranja 0,7 0,2 10 20 50 0,06 0,4 50

5. A imagem representa a constituição de um dente.

13.3 O estômago do pombo é simples ou composto? Explica porquê.