UNIVERSIDADE RAINHA NJINGA A MBANDE

INSTITUTO DE TECNOLOGIA AGRO-ALIMENTAR

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PROCESSOS

GESTÃO DE PRODUÇÃO, SUPPLY CHAIN E LOGÍSTICA

PLANO INDUSTRIAL E COMERCIAL

PLANO DIRECTOR DE PRODUÇÃO

Grupo 1

Turma: B

Período: Tarde

2º Ano

Licenciatura em Engenharia em Tecnologia Agro-alimentar

O Docente

______________________

Famoroso Costa

Malanje, 2023
 DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PROCESSOS

GESTÃO DE PRODUÇÃO, SUPPLY CHAIN E LOGÍSTICA

PLANO INDUSTRIAL E COMERCIAL

PLANO DIRECTOR DE PRODUÇÃO

Lista dos Integrantes do grupo

Bernardo Muananguelo – 100%

Gaspar Daniel – 100%

Gervásio Domingos – 100%

João Franciso – 100%

João Máquina – 100%

Joel Fonseca – 100%

José Bondo – 100%

Manuel Luamba – 100%

Mário Paciência – 100%

Nelson Sebastião – 100%

Raimundo Cambamba – 100%

Revate Reis – 100%

Ventura Calundungo – 100%

Trabalho de Gestão de Produção, Supply

Chain e Logística apresentado ao Instituto
de Tecnologia Agro-alimentar, como
requisito para a obtenção da nota da Prova
Parcelar.
Lista de Figuras

Figura 1 Metódo para elaborar um PIC .......................................................................... 8

Figura 2 Modelo do Planeamento Diretor de Produção ................................................. 9

iii
Lista de Abreviatura e Siglas

MRP – Material Requirement Planning

PDP – Plano Director do Produção

PIC – Plano Industrial e Comercial

iv
Índice
Lista de Figuras .......................................................................................................................iii

Lista de Siglas e Abrevições ................................................................................................... iv

INTRODUÇÃO ....................................................................................................................... 6

OBJECTIVOS .......................................................................................................................... 6

Geral ........................................................................................................................... 6

Específico ................................................................................................................... 6

1. PLANO INDUSTRIAL E COMERCIAL ....................................................................... 7

1.1. Conceito ............................................................................................................ 7

1.2. Importância ....................................................................................................... 7

1.3 Elaboração de um PIC .......................................................................................... 7

2. PLANO DIRECTOR DE PRODUÇÃO .............................................................................. 8

2.1. Conceito ............................................................................................................... 8

2.2. Importância do PDP ............................................................................................. 8

2.3. Elaboração de um PDP ........................................................................................ 8

CONCLUSÃO ....................................................................................................................... 10

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................... 11

INTRODUÇÃO

Na actual conjuntura industrial as empresas estão em busca de melhorias constantes em

seus processos produtivos, buscando unir qualidade, produtividade, menor custo e alta eficácia
através da gestão da qualidade total, investindo em novas tecnologias, máquinas e
equipamentos, além de análises e testes permanentes para aferir o resultado específico
projectado para um produto, que atenda as normas reguladoras dos órgãos competentes que
regem os processos de fabricação e que, concomitantemente, atendam e satisfaçam os anseios
dos clientes finais (Plentz, 2023).

Planear é uma ferramenta que tem como objectivo programar e controlar o fluxo desde
o ponto de origem até o consumidor final. Seu papel principal é administrar os recursos
materiais, pessoais e financeiros, gerenciando toda a cadeia produtiva, desde a aquisição da
matéria-prima, o planejamento da produção, o armazenamento, o transporte e os meios de
distribuição dos produtos. Com o aumento do consumo de produtos industrializados e da
globalização dos mercados, as organizações estão cada vez mais competitivas, buscando
diferenciais que agreguem valor aos seus produtos por meio de investimentos nas áreas de
gestão de produção e operações, com vistas a obter certificações internacionais de qualidade
(Lobo, 2020)

Tendo em conta a dimensão do assunto a ser abordado, traçamos para o nosso trabalho
alguns objectivos.

OBJECTIVOS

Geral

 Conhecer a estrutura do PIC e PDP.

Específico

 Enunciar a importância que tem um PIC e PDP;

 Descrever como elaboarar um PIC e PDP.

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1. PLANO INDUSTRIAL E COMERCIAL

1.1. Conceito

“O planejamento estratégico comercial é um roteiro que contém os objectivos e os

próximos passos a serem seguidos pela empresa” (Cavallin, 2023, p. 4). Ele é fundamental para
toda organização que deseja crescer no mercado e vender mais, pois com ele, sua equipa e seu
negócio saberão exatamente para onde devem ir e o que é necessário fazer para chegar lá.

“Dessa maneira, podemos dizer que o planejamento comercial é uma ferramenta que
auxilia o gestor a fazer melhores escolhas e buscar as alternativas certas para cada tipo
de negócio. Além disso, com ele é possível promover maior segurança para a sua
empresa e garantir que os objectivos da organização serão alcançados” (Cavallin, 2023,
p. 4).

1.2. Importância

Um plano comercial apresenta informações como a visão e missão da empresa, análise

de mercado, estratégias de marketing, plano financeiro, estrutura organizacional, análise de
concorrência, descrição dos produtos ou serviços oferecidos, definição do público-alvo, entre
outros aspectos relevantes para o desenvolvimento do negócio (Bernardo, 2017).

O mapeamento de processos é uma ferramenta essencial para um maior controle e

diagnóstico dos chamados "gargalos". É importante mapear e documentar o fluxo dos processos
internos para identificar desperdício de tempo e recursos, registros de informações não
confiáveis e outras práticas prejudiciais aos retornos esperados (Silva, 2017).

1.3 Elaboração de um PIC

Para isso, é necessário entender em qual cenário o negócio está inserido e analisar o
desempenho comercial da empresa nos anos anteriores.

Existem algumas ferramentas que podem te ajudar nesse processo.

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 Figura 1Metódo para elaborar um PIC

2. PLANO DIRECTOR DE PRODUÇÃO

2.1. Conceito

“O Plano Director de Produção é o plano que estabelece a ligação entre o plano agregado
da produção e o cáculo das necessidades” (Serrador & Martins, 2005, p. 124).

2.2. Importância do PDP

O plano Director de Produção trata os produtos e os subconjutos funcionais de maior

importância, o Plano Director de Produção apresenta uma periodicidade semanal ou mesmo
diária. O PDP não é uma decomposição, por período, das previsões comerciais, mas sim a
tradução destas num programa de produção, compatível com com as capacidades da unidade
fabril, satisfazendo de forma eficaz as previsões comerciais (Serrador & Martins, 2005).

O PDP é um elemento essencial da técnica MRP. A sua função é reunir o conjunto de

necessidades de uma produção e estabelecer um calendário de produção a efectuar.

2.3. Elaboração de um PDP

No limite de um horizonte de planeamento, próprio da empresa, o PDP é constituído por

ordens firmes, colocadas pelo responsável de planeamento que tenta manter o estoque
previsional superior ao estoque de segurança. Para além do horizonte de planeamento, o PDP
funciona como um cáculo das necessidades (Ávila, Bastos, & Cavaco, 2022).

8
Figura 2Modelo do Planeamento Diretor de Produção

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CONCLUSÃO

Após uma rápida pesquisa e elaboração em grupo, chegamos a pensar que, diversos factores
interferem na gestão da demanda e do abastecimento de produtos e serviços aos clientes e
consumidores. Por isto, as empresas empregam técnicas, tecnologias e estratégias que geram
vantagem competitiva e balanceamento entre a demanda e o abastecimento. O gerenciamento
da cadeia de abastecimento envolve as tarefas de planejamento, organização e controlo. Do
planejamento decorrem os planos de suprimento, produção, distribuição e administração de
pedidos. O planejamento implica em decisões de localização, transporte e estoque, com serviços
ao cliente como resultados destas decisões.

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Ávila, P., Bastos, J., & Cavaco, I. (2022). Planeamento e Controlo da Produção - Uma visão
Integrada. Chancela: Quântica Editora.

Bernardo, G. B. (2017). Estudo de boas práticas na implantação de sistema de gestão da

qualidade - Estudo de caso: empresa de locação de equipamentos para construção civil.
Rio de Janeiro.

Cavallin, M. A. (2023). Aprenda como estruturar um planejamento comercial de sucesso e

alavancar suas vendas em 2023.

Lobo, N. R. (2020). Gestão da qualidade (Segunda ed.). São Paulo: Eurica.

Plentz, M. (17 de 10 de 2023). Estudo de caso para melhoria de eficiência produtiva de linha
de produção em uma indústria de alimentos. Fonte:
https://www.univates.br/bdu/bitstream/10737/396/1/Marcelo%20Plentz%20.pdf

Serrador, F., & Martins, J. (2005). Organização e Gestão da Produção - Manual do Formando.
Lisboa.

Silva, C. O. (2017). A utilização do método PDCA para melhoria dos processos: Um estudo de
caso no carregamento de Navios. Revista Espacios, 38, 9.

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