Teste de Conhecimento-Nutrição e Saúde Coletiva 1

Teste de conhecimento-Nutrição e Saúde Coletiva
EM2120387DETERMINANTES E INDICADORES DE SAÚDE NO CONTEXTO DA SAÚDE COLETIVA
1. A epidemiologia produz conhecimentos extremamente válidos para a aplicação nas estratégias

e ações de saúde. Em relação à epidemiologia, assinale a alternativa correta:
É uma área importante e muito utilizada na saúde pública, especificamente na análise da

situação de saúde das populações.
Preocupa-se com a segurança dos pacientes hospitalizados.
Visa identificar fatores de risco individual que possam ser detectados precocemente.
É uma ciência da área médica que investiga os possíveis diagnósticos clínicos dos doentes.
É a ciência que se limita ao estudo de tratamentos inovadores para doenças endêmicas.
Data Resp.: 22/10/2022 16:56:11
Explicação:
A resposta correta é: É uma área importante e muito utilizada na saúde pública,
especificamente na análise da situação de saúde das populações.
2. O estudo das carências e dos distúrbios nutricionais em diferentes grupos populacionais é

objeto de investigação da:
Epidemiologia descritiva
Epidemiologia nutricional
Epidemiologia social
Epidemiologia clínica
Epidemiologia analítica
Data Resp.: 22/10/2022 16:56:21
Explicação:
A resposta correta é: Epidemiologia nutricional
EM2120388EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
3. As mudanças no padrão alimentar estão fortemente relacionadas ao processo de transição

nutricional no Brasil. No que se refere aos hábitos saudáveis de alimentação, assinale a
afirmativa INCORRETA.
Os alimentos preferidos por grande parte das pessoas são aqueles com níveis elevados de
substâncias potencialmente prejudiciais à saúde, como sódio e gorduras saturadas.
A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos
nutricionais.
A escolha de alimentos saudáveis pode contribuir para a melhoria das condições nutricionais
das pessoas.
Nos últimos anos, tem havido um aumento do interesse por frutas, verduras e legumes por
uma pequena parte da população.
Os nutrientes presentes nos alimentos industrializados são desconhecidos de grande parte
da população, dificultando a opção por dietas mais saudáveis.
Data Resp.: 22/10/2022 16:57:27
Explicação:
A resposta certa é: A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em
aspectos nutricionais.
4. A transição nutricional ocorrida entre 1975, Estudo Nacional de Despesa Familiar (ENDEF) e
1989, pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN) tem como principais características em
relação aos adultos:
Prevalência de baixo peso e obesidade iguais

Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso
Diminuição da prevalência de obesidade em mulheres; aumento da prevalência de baixo
peso em homens
Aumento do número de indivíduos antropometricamente adequados; Diminuição da
prevalência de baixo peso
Diminuição da prevalência de obesidade de homens; aumento da prevalência de baixo peso
Data Resp.: 22/10/2022 16:58:10
Explicação:
A resposta certa é: Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de

excesso de peso
EM2120389GESTÃO, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL
5. A constituição de índices e/ou indicadores importantes para a Vigilância Alimentar e Nutricional

se dá pelo acesso a algumas medidas ou métodos, como por exemplo:
Perímetro cefálico e Apgar

Glicemia e colesterolemia
Questionário de frequência de consumo alimentar e pressão arterial
Estatura e anamnese alimentar

Frequência respiratória e frequência cardíaca
Data Resp.: 22/10/2022 16:58:39
Explicação:
A resposta correta é: Estatura e anamnese alimentar

6. Sob perspectiva crítica a respeito do naturalismo médico, a Saúde Coletiva propõe:
Mudanças comportamentais por meio de ações educativas em saúde.

A valorização da Medicina baseada em evidências científicas, acima de todas as ciências.
Atenção para aspectos simbólicos, linguísticos, culturais, históricos e relacionais que
fundamentam a vida em sociedade, que seriam os determinantes da saúde.
Intervenção política e normatizadora do Estado sobre comportamentos desviantes.
O estilo de vida escolhido pelas pessoas na determinação de sua saúde.
Data Resp.: 22/10/2022 16:59:14
Explicação:
A resposta correta é: Atenção para aspectos simbólicos, linguísticos, culturais, históricos e

relacionais que fundamentam a vida em sociedade, que seriam os determinantes da saúde.
EM2120390ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
7. A criação e a implementação do SUS trouxe importantes mudanças para a organização e

atuação do poder político no Brasil no âmbito nacional, estadual e municipal. De acordo com a
Constituição, o funcionamento do SUS é de responsabilidade das três esferas do governo: a
união, os estados e os municípios, e cada uma tem sua atividade específica, devendo respeitar
a normatização Federal. Considerando essa divisão de responsabilidade é correto afirmar que:
A união deve executar as ações de promoção da saúde no âmbito nacional.

Estados e distrito federal deve coordenar, planejar e organizar o atendimento à saúde.
A união é responsável por formular políticas nacionais de saúde e dar assistência às ações
do Governo Federal.
Os municípios são responsáveis por elaborar políticas e executar as ações e serviços de
saúde em seu território.
Os estados e distrito federal são responsáveis por formular e implementar políticas de
atenção a redução das carências nutricionais.
Data Resp.: 22/10/2022 16:59:42
Explicação:
A resposta certa é: Estados e distrito federal deve coordenar, planejar e organizar o

atendimento à saúde.
8. Segundo a última atualização da Política Nacional de Atenção Básica, as atribuições dos

profissionais das equipes deverão seguir normativas específicas do Ministério da Saúde. De
acordo com a Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017 é correto afirmar que são
atribuições comuns a todos os membros das equipes que atuam na Atenção Básica:
Indicar a necessidade de internação hospitalar ou domiciliar, mantendo a responsabilização

pelo acompanhamento da pessoa.
Participar do acolhimento dos usuários, proporcionando atendimento humanizado,
realizando classificação de risco, identificando as necessidades de intervenções de cuidado e
viabilizando o estabelecimento do vínculo.
Praticar o cuidado direcionado a pessoas, visando propor intervenções que possam
influenciar os processos saúde-doença individual, sem a necessidade de realizar a
continuidade do tratamento.
Elaborar políticas voltadas à atenção integral à saúde da população, responsabilizando-se
pela continuidade da atenção.
Realizar supervisão dos trabalhadores que são de caráter técnico dentro das unidades de
Atenção Básica.
Data Resp.: 22/10/2022 17:02:07
Explicação:
A resposta certa é: Participar do acolhimento dos usuários, proporcionando atendimento

humanizado, realizando classificação de risco, identificando as necessidades de intervenções de
cuidado e viabilizando o estabelecimento do vínculo.
EM2120391PROGRAMAS E POLÍTICAS PÚBLICAS VOLTADAS A GRUPOS VULNERÁVEIS
9. O Decreto nº 8.553, de 3 de novembro de 2015, institui o Pacto Nacional para Alimentação

Saudável, que tem por finalidade, exceto:
Combater o sobrepeso, a obesidade.

Ampliar as condições de oferta, disponibilidade e consumo de alimentos saudáveis.
Combater as doenças decorrentes da má alimentação.
Realizar a distribuição de alimentos saudáveis para a população carente.

Assegurar a assistência integral ao usuário com excesso de peso e obesidade.
Data Resp.: 22/10/2022 17:03:04
Explicação:
A resposta correta é: Realizar a distribuição de alimentos saudáveis para a população carente.
10. O Programa de combate às carências nutricionais na população teve como objetivo reduzir e
controlar a desnutrição infantil por meio do:
Enfrentamento dos casos de crianças com baixo consumo de vitamina A e vitamina D

Combate à deficiência de vitamina D, anemia ferropriva e desnutrição grave
Enfrentamento dos casos de deficiência de vitamina A e o incentivo ao aumento do consumo
de alimentos in natura
Combate à anemia ferropriva e a hipovitaminose A e incentivo ao aleitamento materno
Combate à deficiência de vitamina A e o incentivo do consumo de alimentos ricos em
proteína
Data Resp.: 22/10/2022 17:03:36
Explicação:
A resposta correta é: Combate à anemia ferropriva e a hipovitaminose A e incentivo ao

aleitamento materno

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EM2120387DETERMINANTES E INDICADORES DE SAÚDE NO CONTEXTO DA SAÚDE COLETIVA

1. A epidemiologia produz conhecimentos extremamente válidos para a aplicação nas estratégias

É uma área importante e muito utilizada na saúde pública, especificamente na análise da

2. O estudo das carências e dos distúrbios nutricionais em diferentes grupos populacionais é

A resposta correta é: Epidemiologia nutricional

3. As mudanças no padrão alimentar estão fortemente relacionadas ao processo de transição

Prevalência de baixo peso e obesidade iguais

A resposta certa é: Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de

EM2120389GESTÃO, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL

5. A constituição de índices e/ou indicadores importantes para a Vigilância Alimentar e Nutricional

Perímetro cefálico e Apgar

Estatura e anamnese alimentar

A resposta correta é: Estatura e anamnese alimentar

Mudanças comportamentais por meio de ações educativas em saúde.

A resposta correta é: Atenção para aspectos simbólicos, linguísticos, culturais, históricos e

EM2120390ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE

7. A criação e a implementação do SUS trouxe importantes mudanças para a organização e

A união deve executar as ações de promoção da saúde no âmbito nacional.

A resposta certa é: Estados e distrito federal deve coordenar, planejar e organizar o

8. Segundo a última atualização da Política Nacional de Atenção Básica, as atribuições dos

Indicar a necessidade de internação hospitalar ou domiciliar, mantendo a responsabilização

A resposta certa é: Participar do acolhimento dos usuários, proporcionando atendimento

EM2120391PROGRAMAS E POLÍTICAS PÚBLICAS VOLTADAS A GRUPOS VULNERÁVEIS

9. O Decreto nº 8.553, de 3 de novembro de 2015, institui o Pacto Nacional para Alimentação

Combater o sobrepeso, a obesidade.

Realizar a distribuição de alimentos saudáveis para a população carente.

A resposta correta é: Realizar a distribuição de alimentos saudáveis para a população carente.

Enfrentamento dos casos de crianças com baixo consumo de vitamina A e vitamina D

A resposta correta é: Combate à anemia ferropriva e a hipovitaminose A e incentivo ao

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