Tel.

:
55 11 4308-4669
CAFETEIRAS M31/M52B
Endereço:
Rua Bandeirantes, 324 - Diadema,
SP
6 MESES
CEP: 09912-230
D
E IA
GARANT

Funcionamento:
segunda à sexta-feira
8:00 - 17:00

E-mail:
[email protected]

Site:
www.monarcha.com.br

Instagram:
@monarchaoficial

Confira em nosso site opções de

Assistências Técnicas Manual de Instruções
 - USO-
Gire o manipulador do termostato, até a temperatura
Obrigado por adquirir um produto com a qualidade Monarcha.
desejada.
Este aparelho foi projetado para produção de café,
Para obter-se um bom café é recomendado que a
acondicionamento e conservação do mesmo, pelo processo de
temperatura da água sempre esteja entre 80 e 90 C. º
banho maria, acoplado a esterilizador só para xícaras ou
Ao ligar o termostato a resistência estará energizada e
conjugado com esterilizador p/ xícaras com 1 ou 2 bules.
indicada pela lâmpada piloto que estará acesa. Quando a luz
Todos os modelos são confeccionados em aço AISI 304, aço
apagar-se a temperatura da água estará na temperatura que
apropriado para a indústria alimentícia.
foi indicada, e pronta para fazer o café.
Retire a água quente da torneira e misture com o pó de café

- AVISOS IMPORTANTES - na caneca que acompanha o equipamento. Para obter-se

Este aparelho não se destina à utilização por pessoas (inclusive crianças) uma mistura bem homogênea de café com a água, faça

com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por movimentos circulares com a colher (acompanha a máquina)
pessoas com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham até fazer com que o café fique totalmente diluído na água.
recebido instruções referentes à utilização do aparelho ou estejam sob Somente como ilustração, recomenda-se para um café ideal,
supervisão de uma pessoa responsável pela sua segurança. a mistura de 80 a 100 gr. de café para litro de água.
Após a produção do café, é indispensável a reposição de

- INSTALAÇÃO - água na caldeira no nível indicado acima.

Ao retirar o aparelho da embalagem, o mesmo deve ser Importante: Nunca deixe a caldeira e o esterilizador da

colocado em posição horizontal, não devendo estar em máquina sem água. A resistência do seu equipamento é

superfície desnivelada. blindada e não pode trabalhar a seco. A falta de água pode

Antes de conectar o cabo de ligação a rede elétrica, coloque ocasionar a queima imediata das resistências, bem como

água na caldeira até atingir o suporte do vidro superior. aquecimento e curto circuito na parte elétrica.

Abasteça também o esterilizador para xícaras até 5cm

(aproximadamente) acima do estrado, pois o mesmo também
é equipado com resistência. - PRECAUÇÕES -
O abastecimento de água na caldeira, pode ser feito O recipiente de café bem como a carenagem de sua máquina
manualmente, através da abertura no tampo superior, são fabricados em aço AISI 304, inoxidável. Na limpeza dos
bastando desconectar a tampão respiro e introduzir um funil mesmos, nunca use saponáceos, escovas de aço, ou qualquer
no orifício, ou pela entrada de água localizado na parte produto abrasivo que possam vir a danifica-lo. Use apenas
inferior da máquina. (ver gráfico) pano umedecido, no recipiente de café, e na parte externa,
Para a ligação na rede hídrica, faça a conexão do tubo de flanela ou pano macio. É recomendado o uso de álcool para a
cobre na parte da máquina, e a outra extremidade no registro. limpeza externa, tomando-se o cuidado de faze-lo com a
Para fazer a vedação nas extremidades flangeadas do tubo máquina desligada e a temperatura ambiente.
de cobre faça um cordão grosso com veda rosca e após Após o uso de sua máquina de café, retire todo o produto
aperte as porcas. restante do recipiente. Coloque um pouco de água no mesmo
Quando a caldeira de sua máquina estiver abastecida com e abra a torneira para a saída da água. É necessário este
água, bem como o esterilizador, conectar o cabo de ligação a procedimento diário para que a tubulação interna, bem como
rede elétrica, observando a tensão elétrica do aparelho na a torneira fiquem sem nenhum resíduo de café que podem
placa de identificação. ocasionar em entupimento da tubulação, ou o enrijecimento
Coloque o pano de coador no aro de alumínio, amarre o da torneira.
02 cordão do pano no aro e introduza o conjunto no recipiente Para a primeira vez de uso do coador de pano é 03
de aço. recomendado ferver o mesmo em água com borra de café.
 O seu aparelho é garantido pela “Monarcha” contra defeitos de
fabricação por um período de seis meses a contar da data de
compra. O não cumprimento dos procedimentos descritos acima
podem afetar o bom funcionamento de seu equipamento. A
“Monarcha” não se responsabiliza por eventuais danos ocorridos
pela inobservância das instruções.

CAP. POTÊNCIA TENSÃO

COD. PRODUTO
(LTS.) (W) (V)

M31B 1 Dep.+Estdor.+1 bule 3 900 + 650 110/220

M52B 1 Dep.+Estdor.+2 bules 5 1300 + 650 110/220

M5SX 1 Dep. + Estdor. 5 1300 + 650 110/220

- CUIDADOS COM AS TORNEIRAS -

As torneiras, dos equipamentos Monarcha, foram
desenvolvidas com exclusividade, para facilitar a manutenção,
- CUIDADOS E LIMPEZA -
Este equipamento não deve ser instalado em ambientes
pelo próprio usuário, evitando que o equipamento tenha de
úmidos, ou em áreas aonde possam existir equipamentos que
ser reparado exclusivamente por um assistente técnico, e
possam molhar o equipamento, tais como mangueira, jatos de
consequentemente ficar fora de operação. Vide gráfico
agua, etc.
abaixo.
Este equipamento deve ser instalado em local, no qual a sua
A peça que sofre maior desgaste na torneira, é o reparo de
utilização e sua manutenção seja restrito a pessoal treinado.
silicone. Por ser confeccionado em material atóxico e
Ao limpar o equipamento, não utilize qualquer tipode esponjas
bastante maleável, com o abrir e fechar constante, o reparo,
abrasivas ou saponáceos. Limpe apenas com pano úmido e
acaba se rompendo com o tempo.Para fazer a substituição
macio.
do mesmo, basta girar o cabeçote no sentido horário para
Após o uso de sua máquina de café, retire todo o produto
desrosquear o conjunto do corpo da torneira. O reparo é
restante do recipiente. Coloque um pouco de água no
encaixado sob pressão no eixo do conjunto. Basta puxa-lo
reservatório de café e abra a torneira para a saída da agua
para baixo, e após a sua retirada, recolocar o novo reparo.
com eventuais resíduos de café. É necessário este
Para fazer a substituição, a máquina deve estar desligada e
procedimento diário para que a tubulação interna, bem como
com o recipiente do café, ou a caldeira de agua vazios, para
a torneira permaneça sem resíduos de café, os quais podem
evitar vazamentos.
ocasionar o entupimento da tubulação.
Para a primeira vez de uso do coador de pano é recomendado
ferver o mesmo em agua com borra de café.

04 05
 - GARANTIA -
O seu aparelho é garantido pela “Monarcha”, contra defeitos
de fabricação por um período de seis meses contra defeitos de
fabricação e três meses na parte elétrica, a contar da data de
compra. O não cumprimento dos procedimentos descritos
acima podem afetar o bom funcionamento de seu
equipamento. A “Monarcha” não se responsabiliza por
eventuais danos ocorridos pela inobservância das instruções.
Todo o produto dentro da garantia, não terá custo de mão de
obra e peças que eventualmente tenham de ser substituídas. O
frete caso o produto encontre-se fora da região da instalação
da empresa é por conta do usuário.

- CUIDADOS GERAIS -
É comum, o operador confundir o termostato que controla a
temperatura, com acelerador de temperatura, ou seja, o
operador acredita, se colocar o manipulador na graduação
máxima, que é de 120°C, o equipamento atingira a
temperatura com maior rapidez. Na realidade o termostato,
tem a função de controlar apenas a temperatura. Como o
ponto de fusão da agua é de 100°C, se o operador girar o
manipulador na graduação máxima (120°C), o termostato não
terá condições de “ler” corretamente a temperatura. Sendo
assim o equipamento estará em constante aquecimento.
O constante aquecimento, ocasiona o desperdício de energia,
e ocasiona a eventual queima da resistência, bem como o
sabor do café no recipiente da máquina terá um sabor amargo
devido a queima do café, pois o café deve sempre permanecer MOD. M31B
aquecido entre 80°C a 90°C, no máximo.
Portanto, sempre verifique se a lâmpada, depois de a máquina 1. TORNEIRA DE ÁGUA
preparada para operar, após o período de aquecimento ira 2. TORNEIRA DE CAFÉ
desligar-se. Se isto não ocorrer, pode ser que o termostato 3. TERMOSTATO
esteja na graduação errada, ou até mesmo com defeito. Neste 4. LÂMPADA PILOTO
caso entre em contato com a assistência técnica para que o 5. ESTERILIZADOR
problema seja solucionado. 6. TAMPÃO RESPIRO
Este produto é confeccionado em aço, portanto para a
limpeza, nunca utilize qualquer produto abrasivo. Limpe apenas
com pano úmido e macio.

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