Receitas e muito mais...

Semana Gratuita
de Brigadeiros
Gourmet
Produzido por Cakepedia / Elaine Ferreira
 Sobre mim Elaine Ferreira
Olá! Eu sou Elaine Ferreira, confeiteira, Youtuber , empresária  e apaixonada por este universo
doce assim como você!

Há alguns anos atrás me mudei para Portugal em busca de novas oportunidades, chegando lá vi
meus sonhos se tornarem cada vez mais distantes, pois era muito difícil conseguir emprego, era
frio, eu não tinha amigos e a medida que os dias iam passando o meu dinheiro ia acabando e o
desespero aumentando a cada dia mais!

E para a minha grande surpresa  é que descobri que do momento mas difícil da minha vida iria
surgir uma grande oportunidade.

Eu estava sozinha em um país desconhecido, sem família, sem amigos e com pouquissímo
dinheiro. O meu grande sonho tinha virado um pesadelo.

Aí então eu pensei em começar a vender doces, já que não conseguia um emprego “normal”, pois
sempre tive jeito para fazer doces e bolos. Mas não sabia por onde começar!

Comecei a procurar na internet tudo sobre bolos decorados, bolos e sobremesas... Foi um sufoco
pois há tanta informação na internet que uma pessoa fica completamente perdida!

E foi a partir de muitos estudos e tempo gasto que aprendi as melhores receitas e as melhores
estratégias para ganhar dinheiro com doces e a construir um negócio bem sucedido!

Aprendi tudo que eu podia com muito sacrifício e comecei a vender bolos decorados, brigadeiros,
doces e a cada dia me apaixonava mais por este universo doce encantado.

Quando a minha situação melhorou eu fiz vários cursos de confeitaria nacionais e internacionais.
Inclusive cursos online que são uma ótima opção!

Consegui superar aquele momento de dificuldade mesmo estando sozinha.

Alguns anos depois surgiu a ideia de criar um canal no Youtube para ajudar outras pessoas que
queiram e precisem aprender confeitaria de um modo fácil e descontraído. O Cakepedia meu
canal no Youtube é um sucesso já conta com mais de 900.000, inscritos e com mais de 48.000.000
de visualizações.
E hoje quero compartilhar com você algo que aprendi na prática e observando o mercado de
confeitaria brasileiro e o mercado internacional.

E contando esta história toda me lembra uma certa vez que estava lendo um livro e que dizia que
CRISE em Japonês quer dizer OPORTUNIDADE.

E eu consegui sim transformar um momento difícil em algo lucrativo e que além de dinheiro me
trouxe realização e felicidade.

Espero que possa ajudar você neste momento passando um pouco do que aprendi e que este
estudo te traga um enorme retorno.

Pois se eu consegui você também consegue!

"O doce mudou a minha vida para muito melhor !

Eu tenho a certeza que o mesmo acontecerá com você, se você
tiver persistência, fé e muito amor pela confeitaria!"
 Comece agora mesmo um negócio lucrativo com
Brigadeiros Gourmet!
Neste pequeno e-book eu irei te ensinar de forma fácil e rápida como fazer Brigadeiros para
vender e a ganhar dinheiro a partir da cozinha da sua casa dando um baita pontapé na crise e
conquistar a sua liberdade financeira!

Sei que isso pode parecer bom demais para ser verdade. Mas não se preocupe, eu já ajudei mais
de 10.000 alunas a construírem os seus negócios lucrativos com doces e a alcançar a liberdade
financeira. Fora as milhares de seguidoras do meu canal do YouTube Cakepedia que enviam
dezenas de mensagens todos os dias através das redes sociais agradecendo
a ajuda e a força que meus vídeos dão a elas. E agora chegou a hora de ajudar você!

Não precisa se preocupar que vender brigadeiros não é nenhum bicho de sete cabeças, você não
precisa ser uma confeiteira experiente ou um expert na cozinha para começar a faturar com
Brigadeiros gourmet também. E não vai precisar gastar rios de dinheiro para investir em seu
negócio para começar a lucrar. Por isso trabalhar com doces é tão gostoso e lucrativo!

O que irei te mostrar neste e-book agora é algo que realmente funciona e que vai te ajudar muito
a chegar rapidamente ao sucesso!

Inclusive dê uma olhadinha abaixo para ver como minhas alunas estão tendo sucesso com
brigadeiros gourmet!

E mais depoimentos como estes não param de chegar no meu grupo de

alunos do Facebook!
Como prometido aqui estão nossas receitas escritas da Semana atuita de Brigadeiros
Gourmet!

Cuidem bem das minhas receitas!

Receita do Brigadeiro Tradicional.

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado (395g)

1 caixinha de creme de leite UHT (200ml)
4 col. de sopa de chocolate em pó no mínimo 33% cacau (60g)
1 col. De sopa de manteiga sem sal (15g)
1 col. De sopa de farinha de trigo sem fermento (15g)
10ml de água

OBS: a minha xícara é de 240ml

MODO DE PREPARO:

Comece diluindo a farinha na água e mexa até que a farinha fique sem gruminhos. A seguir em
uma panela de fundo grosso adicione todos os ingredientes e mexa bem. Com os ingredientes
completamente homogenizados leve a panela em fogo baixo sempre mexendo até que o
brigadeiro desgrude completamente da panela e caia em ponto “cachoeira”.
Transfira o brigadeiro para um tabuleiro de inox ou alumínio untado com manteiga e cubra com
plástico filme em contato.
Deixe o brigadeiro esfriar e estabilizar de um dia para o outro em um local fresco e arejado. Se
puder coloque o tabuleiro em cima de uma pedra ( bancada da cozinha).
Com o brigadeiro já estabilizado modele bolinhas e passe em confeitos de chocolate.

Esta receita rende 35 brigadeiros de 11g.

Validade: 5 dias em temperatura ambiente, 7 dias na geladeira e 30 dias congelado.

Receita do Brigadeiro de Leite Ninho

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado (395g)

1 caixinha de creme de leite UHT (200ml)
5 col. de sopa de leite Ninho (75g)
1 col. De sopa de manteiga sem sal (15g)
1 col. De sopa de farinha de trigo sem fermento (15g)
10ml de água

MODO DE PREPARO:

Comece diluindo a farinha na água e mexa até que a farinha fique sem gruminhos. A seguir em
uma penela de fundo grosso adicione todos os ingredientes e mexa bem. Com os ingredientes
completamente homogenizados leve a panela em fogo baixo sempre mexendo até que o
brigadeiro desgrude completamente da panela e caia em ponto “cachoeira”.
Transfira o brigadeiro para um tabuleiro de inox ou alumínio untado com manteiga e cubra com
plástico filme em contato.
Deixe o brigadeiro esfriar e estabilizar de um dia para o outro em um local fresco e arejado. Se
puder coloque o tabuleiro em cima de uma pedra ( bancada da cozinha).
Com o brigadeiro já estabilizado modele bolinhas de 11g e passe no leite em pó.

Esta receita rende 35 brigadeiros de 11g.

Validade: 5 dias em temperatura ambiente, 7 dias na geladeira e 30 dias congelado.

Receita do Brigadeiro Recheado com Oreo

INGREDIENTES:

1 receita de brigadeiro tradicional

15 biscoitos Oreo grandes
 MODO DE PREPARO:

Pegue 30g de brigadeiro tradicional enrole, a seguir abra a massa na palma das mãos coloque
um biscoito Oreo no centro da massa e envolva o biscoito com a massa do brigadeiro e vá
ajeitando com as mãos até que o brigadeiro tome a forma do biscoito.
A seguir passe em splits de chocolate ao leite ou no confeito que desejar.

Rendimento 15 brigadeiros recheados com biscoito Oreo .

Validade: 4 dias em temperatura ambiente, 7 dias na geladeira e 30 dias congelado.

Receita da Coxinha de Brigadeiro de Leite Ninho com Morangos

INGREDIENTES:

1 receita de brigadeiro de leite Ninho

15 biscoitos Morangos Médios lavados e completamente secos e em temperatura ambiente

MODO DE PREPARO:

Pegue 30g de brigadeiro de leite Ninho enrole a seguir abra a massa na palma das mãos coloque
um morango sem as folhinhas no centro da massa e envolva o morango com a massa do
brigadeiro e vá ajeitando com as mãos até que o brigadeiro tome a forma de coxinha.
A seguir passe as coxinhas no leite em pó ou em confeitos de chocolate branco.

Rendimento 15coxinhas de brigadeiro.

Validade: 1 dias em temperatura ambiente, 2 dias na geladeira.

Receita do Brigadeiro Bombom de Sensação

INGREDIENTES PARA FAZER AS ESFERAS DE CHOCOLATE:

150g de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite

Forma da BWB 9436

MODO DE PREPARO:

Derreta a cobertura no microondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo até que derreta

completamente.
Coloque cobertura até a risca da forma, a seguir coloque a parte da forma com o silicone aperte
um pouco, vire e passe os dedos em forma de cada esfera.
E leve para a geladeira até a forma ficar completamente fosca. Depois é só desenformar as
esferas. Caso as esferas não saiam com furadas. Corte com uma faca ou bisturi a paste redonda
da esfera. Cole cada parte na outra com um pouco de cobertura. ( conforme ensinado no vídeo).

INGREDIENTES PARA FAZER O RECHEIO DE SENSAÇÃO:

½ lata de leite condensado

100ml de creme de leite
10g de pó para refresco sabor morango ou pó para sobremesas sabor morango.
Corante em gel rosa

MODO DE PREPARO:

Dissolva o pó para refresco de morango no creme de leite e mexa bem. A seguir adicione esta
mistura no leite condensado e volte a mexer. Agora adicione um pouco de corante em gel rosa e
mexa até a cor ficar homogênea.

MONTAGEM DO BRIGADEIRO BOMBOM DE SENSAÇÃO:

Coloque o recheio de sensação em um saco de confeitar e corte a aponta. Encha as esferas até
acima.
Pegue 15g de brigadeiro tradicional, enrole a seguir abra a massa na palma das mãos coloque a
esfera recheada de cabeça para baixo no centro da massa e envolva a esfera com a massa do
brigadeiro e vá boleando o
brigadeiro com as mãos até que o brigadeiro tome a forma de bolinha.
Agora passe os brigadeiro no granulado de chocolate ao leite e coloque os brigadeiros em
forminhas.
 OBS: Este brigadeiro é bastante delicado então tome cuidado ao enrolar para não
quebrar as esferas e nem para o líquido sair da esfera.

Rendimento 30 brigadeiros.

Validade: 4 dias em temperatura ambiente, 7 dias na geladeira ou 30 dias congelado.

Capriche na divulgação e fotos dos seus Brigadeiros Gourmet, tenho certeza que você
vai começar um negócio muito lucrativo com essas delícias. 

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Com o meu método passo a passo para você começar a vender os melhores brigadeiros gourmet
e com um método que já deu certo para mais de 10.000 alunas , essa é sua oportunidade! Dê um
basta  na falta de dinheiro e comece um negócio altamente lucrativo agora mesmo a partir da
cozinha da sua casa!

Eu sofri muito e despendi de muito dinheiro e tempo para aprender a  ter sucesso trabalhando
com doces , foram muitas tentativas falhas e fora o tempo desperdiçado  com testes de receitas,
cursos presenciais caríssimos e  muita frustração até chegar no caminho certo!

O mesmo não precisa de acontecer com você! Eu vou te pegar pela mão e juntas vamos trilhar
um caminho que eu já percorri e desenvolvi  as melhores técnicas para alcançar o sucesso com
brigadeiros de forma fácil e rápida!

Ou você pode continuar procurando receitas na internet, errando o ponto do brigadeiro ,

perdendo tempo com  receitas sem diferencial nenhum, ou simplesmente não fazendo nada
para mudar a sua situação financeira atual.

Mas não se preocupe que você não pagará e nem perderá tanto tempo como aconteceu comigo.
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você pagará

apenas 7 x de R$: 11.00 ou R$: 69,90 à vista.

Ou seja  por mês dá menos que o preço de um lanche!

Qual é melhor comer um lanche ou mudar de vida de vez e começar a empreender com
brigadeiros gourmet e ter liberdade financeira para cuidar de você e da sua família!

E porque Brigadeiros?

Porque o brigadeiro é o doce mais delicioso, amado e procurado do Brasil, uma festa de verdade
não pode faltar um bom brigadeiro. Não é mesmo?!
Fácil de vender para quem está começando agora, fácil de fazer, baixo custo inicial e com uma
procura muito grande, pois quem não adora um bom brigadeiro, desde os tradicionais aos mais
excêntricos!!!

Mas não se preocupe que eu tenho a certeza que você ficará satisfeita com o curso que eu te
dou 7 dias de garantia ou o seu dinheiro de volta!

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Brigadeiros Gourmet!

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Deixo aqui meu agradecimento por sua participação em mais esse curso da Elaine Ferreira do
canal Cakepedia.

Para não ficar de fora dos meus próximos cursos gratuitos, basta me seguir nas redes sociais.

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Um grande Beijo, Elaine Ferreira.