TCC Confinamento
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PLANO DE NEGÓCIOS
VIABILIDADE ECONÔMICA FINANCEIRA PARA IMPLANTAR UM
CONFINAMENTO DE GADO NA COOPERATIVA AGRÍCOLA DOS PRODUTORES DE
CANA DE CAMPO NOVO DO PARECIS - MT
Turma VII
Elaborado por Adriano Froelich Martins e aprovado pela Coordenação Acadêmica foi aceito
como pré-requisito para obtenção do título de Especialista em Administração com ênfase em
Cooperativas, curso de Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização, do Programa FGV
in company.
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José Horta Valadares
____________________________
Frederico Zappi
DECLARAÇÃO
A Empresa Cooperativa Agrícola dos Produtores de Cana de Campo Novo do Parecis Ltda.,
representada neste documento pelo Sr. Luis Carlos Loro, Diretor Presidente, autoriza a
divulgação de informações e dados coletados em sua organização, na elaboração do Trabalho
de Conclusão de curso, intitulado: Viabilidade Econômica Financeira para Implantar um
Confinamento de Gado na Cooperativa Agrícola dos Produtores de Cana de Campo Novo do
Parecis – MT, realizado pelo aluno Adriano Froelich Martins, do Curso de Pós-Graduação em
Administração com ênfase em Cooperativas, do Programa FGV In Company, com objetivos
de publicação e/ou divulgação em veículos acadêmicos.
____________________________________
Luis Carlos Loro
Diretor Presidente
Cooperativa Agr. dos Produtores de Cana de Campo Novo do Parecis
TERMO DE COMPROMISSO
____________________________________
Adriano Froelich Martins
RESUMO
RESUMO....................................................................................................................................5
SUMÁRIO EXECUTIVO..........................................................................................................7
DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO....................................................................................................8
Oportunidade Detectada..........................................................................................................8
Recursos..................................................................................................................................9
Cenário..................................................................................................................................10
ANÁLISE DO AMBIENTE EXTERNO.................................................................................11
ANÁLISE SWOT.....................................................................................................................11
ESTRATÉGIAS DO NEGÓCIO..............................................................................................12
PLANO DE MARKETING......................................................................................................13
ORGANIZAÇÃO E GERÊNCIA DO NEGÓCIO...................................................................15
PLANEJAMENTO FINANCEIRO..........................................................................................16
Projeção de receitas...............................................................................................................16
Investimentos:.......................................................................................................................16
Custos Fixos:.........................................................................................................................17
Investimentos com semoventes:...........................................................................................17
Fluxo de caixa projetado.......................................................................................................17
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA..........................................................................................18
7
SUMÁRIO EXECUTIVO
8
DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO
Oportunidade Detectada
que diversificar seu negócio, pois na produção de grãos já é uma prática essa diversificação de
produtos.
Como a sobra do bagaço é grande, e o mesmo pode ser utilizado como parte da
mistura de ração animal, então oportuniza-se a construção de uma fábrica de ração e um
confinamento de gado para esta cooperativa.
Segundo a EMBRAPA (Empresa Brasileira de pesquisa Agropecuária), é chamado de
"confinamento" o sistema de criação de bovinos em que lotes de animais são encerrados em
piquetes ou currais com área restrita, e onde os alimentos e água necessários são fornecidos
em cochos. Assim sendo, o sistema de confinamento pode ser aplicado a todas as categorias
do rebanho.
Contudo, o confinamento é mais propriamente utilizado para a terminação de bovinos,
que é a fase da produção que imediatamente antecede o abate do animal, ou seja, envolve o
acabamento da carcaça que será comercializada. A qualidade do produto (bovino) produzido
no confinamento é assim dependente das outras fases da produção.
Bons produtos de confinamento são animais sadios, fortes, com ossatura robusta, bom
desenvolvimento muscular (quantidade de carne) e gordura suficiente para dar sabor à carne e
proporcionar boa cobertura da carcaça. A produção de animais terminados em confinamento
pode ser feita por proprietários de rebanhos ou por produtores comerciais.
No Brasil, o confinamento é, como regra, conduzido durante a época seca do ano, ou
seja, durante o período de entressafra da produção de carne. Os animais são comercializados
no pico da entressafra quando então tendem a alcançar melhores preços.
Recursos
Esta cooperativa tem capacidade técnica suficiente para a que seja desenvolvido este
plano de negócio sem a necessidade de contratação de técnicos especializados em engorda de
gado confinado, pois conta com um departamento agrícola completo, no que se refere ao
quadro funcional. Possui cooperados e colaboradores agrônomos, técnicos agrícolas e uma
equipe industrial altamente capacitada para construir uma fábrica de ração. Conta também
com uma excelente equipe técnica administrativa, comercial, marketing e logística, além de
gestores que não teriam problemas em agregar mais um produto para colocar no mercado.
10
Como já mencionado anteriormente, tem-se uma grande sobra de área própria para
iniciar um confinamento para 5000 (cinco mil) cabeças de gado adulto em dois ciclos de 90
dias. Será utilizado uma área de 10 Ha para este confinamento.
Com a utilização de recursos próprios, fica muito mais fácil viabilizar e promover uma
nova área e produto para esta empresa. Isto ajudará no custo inicial do projeto, que irá
desconsiderar vários itens que seriam necessários para que se possa ter mais um produto no
mercado.
Cenário
ANÁLISE SWOT
Oportunidades:
- Aumento do rol de produtos;
- Consumo adequado de subprodutos;
- Uso da energia elétrica proveniente da cogeração para alimentar a fábrica de ração;
- Excelente mercado regional.
Ameaças:
- Alta variação do preço de venda;
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- Doenças;
- Animais peçonhentos;
- Alta variação dos preços dos grãos.
Forças:
- Alta capacidade técnica profissional já incorporada à empresa;
- Número pequeno de mão-de-obra;
- Uso de equipamentos obsoletos da outra cultura (trator);
- Construção da fábrica de ração (misturador) com tecnologia e mão-de-obra própria.
Fraquezas:
- Sazonalidade da área utilizada e da fábrica na entressafra;
- Marketing fraco;
ESTRATÉGIAS DO NEGÓCIO
cana submetido a diferentes processos de hidrólise, concluíram que dietas com níveis de
concentrado 25% da matéria seca da dieta, apresentaram resultados semelhantes em termos de
eficiência alimentar comparados com dietas com cerca de 45% de concentrado. Não se
observaram alterações na composição corporal de novilhas nos dois níveis de concentrado,
embora tenha sido detectado um maior teor de gordura para as novilhas recebendo maior
quantidade de concentrado e/ou com maiores taxas de ganho de peso.
O bagaço hidrolisado já é produzido pela indústria de açúcar e etanol e comercializado
entre os próprios cooperados e para terceiros, com a finalidade de mistura para a ração de
bovinos.
Além do mercado convencional de compra de gado para engorda em sistema de
confinamento, os cooperados também irão vender para a cooperativa o seu gado para engorda
nos meses de seca.
Esta grande demanda de mercado de gado de corte, não implica na busca de novos
mercados para a venda. A absorção dá-se normalmente, pois se não houvesse o confinamento,
a engorda terminaria no pasto e o gado seria comercializado normalmente.
Tendo então como sobra significativa um subproduto (bagaço de cana in natura), esta
cooperativa tem como hipótese a construção de um confinamento de gado para engorda de
gado em dois ciclos consecutivos de 90 (noventa) dias. Em cada ciclo será engordado 5
(cinco) mil cabeças de gado nelore com aproximadamente 12 (doze) arrobas. A seca da região
onde se encontra a cooperativa é de 8 (oito) meses, possibilitando assim esses dois ciclos
consecutivos.
Essa engorda é a de fase final, onde o gado já está quase pronto para o abate,
necessitando engordar apenas 6 (seis) arrobas. Caso esse gado continuasse no pasto para
engorda durante a seca, seria necessário mais 12 (doze) meses para estar com o peso de abate.
Outra vantagem é de que este gado (com 12 arrobas) já está com todos os
medicamentos aplicados, não necessitando gastos com medicamentos durante a engorda no
confinamento.
PLANO DE MARKETING
Diretor Presidente
(não considerar custo)
Depto. Agrícola
Gerência Agrícola
(não considerar custo)
Depto. Agrícola
Engenheiro Agrícola
(não considerar custo)
Vaqueiro
(R$ 2000,00 mensais)
PLANEJAMENTO FINANCEIRO
Projeção de receitas
Como já descrito anteriormente, a cooperativa irá vender dez mil cabeças de gado em
2 (dois) ciclos de 90 (noventa) dias cada um. Em cada ciclo será engordado cinco mil cabeças
de gado.
Investimentos:
Custos Fixos:
Valor
Descrição do Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Ano 5
Unitário
Animal
de Qtde Total/Ano Qtde Total/Ano Qtde Total/Ano Qtde Total/Ano Qtde Total/Ano
Gado Nelore 12@ R$ 1.500,00 10000 R$ 15.000.000,00 10000 R$ 15.000.000,00 10000 R$ 15.000.000,00 10000 R$ 15.000.000,00 10000 R$ 15.000.000,00
Total Investimento / Ano R$ 15.000.000,00 R$ 15.000.000,00 R$ 15.000.000,00 R$ 15.000.000,00 R$ 15.000.000,00
- Outras deduções
Receita Líquida R$ 20.540.000,00 R$ 20.540.000,00 R$ 20.540.000,00 R$ 20.540.000,00 R$ 20.540.000,00
2. Custos Variáveis
- Serviços prestados
- Outros custos variáveis
3. Margem de Contribuição
4. Custos Fixos
- Pessoal Administrativo R$ 70.866,00 R$ 70.866,00 R$ 70.866,00 R$ 70.866,00 R$ 70.866,00
- Despesas de escritório
- Outras despesas fixas R$ 3.033.000,00 R$ 3.033.000,00 R$ 3.033.000,00 R$ 3.033.000,00 R$ 3.033.000,00
- Lucro Operacional
- Impostos sobre o lucro
- Resultado Líquido
- Investimento em Semoventes R$ 15.000.000,00 R$ 15.000.000,00 R$ 15.000.000,00 R$ 15.000.000,00 R$ 15.000.000,00
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
NETO, A. C. E. Curso On-line Gestão da empresa pecuária: Módulo III - Planejamento Geral.
Instituto de Estudos Pecuários (IEPEC). 62p. 2009.