Revisão
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REVISÃO
Resumo: Este estudo, por meio de uma revisão, objetivou relatar os perigos da utilização
indiscriminada de agrotóxicos e suas consequências na saúde humana e no meio ambiente, a
classificação e a definição de agrotóxicos, sua toxicidade à saúde humana e ao meio
ambiente. Objetivo inspirado justamente pelo fato do Brasil estar entre os maiores
consumidores de agrotóxicos do mundo e pelo impacto socioambiental causado pelo uso
desordenado destes. Assim, sabemos que os riscos não se limitam ao homem do campo,
atingem os mananciais de água, o solo, o ar, os animais, podendo também os alimentos
comercializados nas cidades apresentarem resíduos tóxicos. Parte dos agrotóxicos utilizados
tem a capacidade de se dispersar no ambiente, e outra parte pode se acumular no organismo
humano, trazendo diversos efeitos agudos e crônicos.
ABSTRACT: This study, through a review, aimed to report the dangers of the indiscriminate
use of pesticides and their consequences on human health and the environment. Objective
inspired precisely by the fact that Brazil is among the largest consumers of pesticides in the
world and by the social and environmental impact caused by their disorderly use. Thus, we
know that the risks are not limited to the rural man, they affect the water sources, the soil, the
air, the animals, and the food sold in the cities can also present toxic residues. Part of the
pesticides used has the ability to disperse in the environment, and another part can accumulate
in the human body, bringing various acute and chronic effects. Finally, worldwide, the effects
of environmental impacts are being perceived. In relation to public health, the increasing use
of these compounds has caused severe effects, whether acute or chronic, in several workers,
mainly in rural areas, although other sectors are also affected.
1
INTRODUÇÃO menor variedade o que levou ao uso de
pesticidas para o controle de pragas e
A agricultura é de grande importância para outros elementos químicos que são de
humanidade, entre dez e doze mil anos grandes impactos para o solo, a água, a
atrás foi esta atividade o divisor do período fauna, flora e até mesmo para a população.
da idade da pedra lascada para o período
da pedra polida, ou neolítico. Indivíduos Os agrotóxicos foram desenvolvidos na
que participavam das caças e coletas Primeira Guerra Mundial e muito
perceberam que alguns grãos poderiam ser utilizados na Segunda Guerra com a
enterrados e assim produzir novas plantas finalidade de ser uma arma química para
iguais as que originaram, permitindo assim proteção aos soldados de pragas
o aumento da oferta de alimentos e transmissoras de doenças. O primeiro a ser
diminuindo os perigos da procura de sintetizado foi o DDT por Othomar Zeidler
alimentos. Com o tempo foram sidos em 1874, mas foi em 1939 que Paul Muller
separados os grãos de maior interesse e descobriu suas propriedades inseticidas,
com objetivos de produzir mais alimentos, recebendo um Prêmio Nobel em 1948 pela
surgindo novas técnicas de cultivo. aplicação do DDT ao combate de insetos.
“Antes da descoberta do DDT existiam
No entanto na história da humanidade praticamente dois tipos de inseticidas:
“pragas interferem na vida das pessoas há aqueles produzidos com o arsênio, cujas
milhares de anos, preocupando a desvantagens eram a toxicidade elevada
sociedade. Há registros na Bíblia de que para humanos e a persistência no meio
insetos e fungos devastaram plantações. ambiente e, aqueles extraídos de plantas,
(...) Cerca de 90 julgamentos de pragas que perdiam rapidamente a sua eficiência
ocorreram entre o século XII e XVIII. quando eram expostos a intempéries. Por
Muitas vezes, estes pareciam ser eficazes isso, quando o DDT foi descoberto, foi
em decorrência do ciclo de vida das tratado pela população como o primeiro
pragas. Com o passar do tempo e por meio inseticida ideal, pois não se conheciam os
de observações e experimentos baseados efeitos adversos, tanto à saúde humana
no método de tentativa e erro, foram como ao meio ambiente, advindos da sua
identificados vários compostos químicos utilização.” (ANDRADE e JARDIM,
eficazes no combate a insetos e fungos. 2009)
Não eram conhecidas ainda as fórmulas e a
composição dos compostos químicos Com o fim da Guerra e a expansão de
utilizados.” (BRAILBANTE e ZAPPE, indústrias químicas e também a falta de
2012) alimentos, surge o conceito de “Revolução
Verde” com o objetivo de promover a
Muitos acreditam que a agricultura tenha agricultura gerando alimentos para as
sido uma evolução para os seres humanos sociedades famintas. “No Brasil, a
pois aumentou a densidade populacional, “Revolução Verde” principia-se na década
porém, há os que acreditam que tenha sido de 1960 e adquire impulso em meados da
o maior erro da história, isso devido ao década de 1970 com a criação do Programa
desmatamento para implantação da técnica Nacional de Defensivos Agrícolas
de monocultura que prioriza a maior (PNDA). O PNDA, dentre outras metas,
quantidade de um alimento tendo uma
2
visava estimular a produção e o consumo doenças e ervas daninhas (SINDAG,
nacional de agrotóxicos na medida em que 2005). Em 2010, de acordo com a Anvisa
condicionava a concessão do crédito rural (2013) o mercado nacional movimentou
à utilização obrigatória de uma parte deste cerca de U$ 7,3 bilhões e representou 19%
recurso com a compra de agrotóxicos do mercado global de agrotóxicos. Em
(ALVES FILHO, 2002; COUTINHO; 2008, o Brasil ultrapassou os Estados
FREITAS; SOARES, 2005 apud Unidos e assumiu o posto de maior
AUGUSTO e PREZA, 2011). mercado mundial de agrotóxicos.
Foi assim que houve uma elevada Os agrotóxicos como poluentes, podem
contaminação ambiental que não erradicou criar um problema ambiental, devido a sua
a fome, pelo contrário, os nutrientes persistência, toxicidade e bioacumulação.
necessários a crianças e adultos foram Enquanto países da Europa tentam reverter
diminuídos resultando em doenças como a situação da degradação ambiental e de
anemia, câncer e outros. “Designar os contaminação, o Brasil desde 2008 veio
agrotóxicos como defensivos agrícolas é o movimentando 6,62 bilhões de dólares,
artifício retórico mais elementar para para um consumo de 725,6 mil toneladas
dissimular a natureza nociva desses de agrotóxicos – o que representaria 3,7
produtos. Por um lado, ele sugere que os quilos de agrotóxicos por habitante. Em
agrotóxicos supostamente protegem os 2009 as vendas atingiram 789.974
cultivos; por outro, oculta os efeitos toneladas. (FAY e SILVA, 2004)
deletérios desses produtos sobre a saúde (RIGOTTO, 2014)
humana e o meio ambiente.” (PETERSEN,
ABRASCO, 2015) “O consumo de agrotóxicos gera um
círculo vicioso: quanto mais se usa,
Atualmente, esses compostos químicos têm maiores são os desequilíbrios provocado e
sido utilizados em grande escala por várias maior a necessidade de uso, em doses mais
áreas produtivas, e com bastante intensas, de formulações cada vez mais
intensidade no setor agrícola. O Brasil, por tóxicas. Podem também provocar o
exemplo, se enquadra entre os maiores aumento das pragas ao invés de combatê-
consumidores mundiais de agrotóxicos, las, pois na medida em que se usam
apresentando um papel estratégico para a insumos químicos as pragas tornam-se
produção de alimentos, tanto para o mais resistentes (...) contaminação de
mercado externo quanto interno. No alimentos, poluição de rios, erosão de solos
nordeste brasileiro, vários trabalhadores se e desertificação, intoxicação e morte de
intoxicam com agrotóxicos todos os anos. agricultores e extinção de espécies
(BRASIL, 2009; CERQUEIRA et al., 2010 animais, são algumas das mais graves
apud MARTINS et. Al, 2012) consequências da agricultura química
industrial e do uso indiscriminado de
Em 2002, foram disponibilizados para o agrotóxicos largamente estimulados nos
agricultor brasileiro 2.011 produtos últimos anos.” (SILVA et. Al, 2017)
formulados com registro no Ministério da
Agricultura, dentre eles 655 herbicidas1, A degradação ambiental só aumenta e pode
556 inseticidas2, 259 acaricidas3 e 58 chegar ao ponto de ser irreversível, além
nematicidas4 para o controle de pragas, de comprometer a vida das pessoas que
3
ingerem alimentos com resíduos de principalmente na agricultura.
agrotóxicos, os maiores perigos são (ANDRADE e JARDIM, 2009)
principalmente para os agricultores que
manuseiam os venenos sem nenhum tipo Essa definição demonstra a capacidade
de segurança adequada como o uso de
agressora desses agentes que podem
botas, máscaras, macacões, capacetes e
outros equipamentos, tendo ainda falta de destruir a vida animal ou vegetal,
conhecimento de como descartar as característica que fica completamente
embalagens e o que fazer com os resíduos.
subentendida quando usada uma
Definição e Classificação de Agrotóxicos denominação de caráter positivo como a de
“defensivos agrícolas”. Por isso, segundo o
Segundo o Decreto Federal Brasileiro no.
grupo de pós-graduação em Agroecologia
4.074, de 4 de janeiro de 2002, entendem-
da Universidade Federal Rural do Rio de
se por agrotóxicos: “produtos e agentes de
Janeiro, em reportagem publicada no jornal
processos físicos, químicos ou biológicos,
informativo do Conselho Regional de
destinados ao uso nos setores de produção,
Química, da Terceira Região: “O termo
no armazenamento e no beneficiamento de
defensivo agrícola carrega uma conotação
produtos agrícolas, nas pastagens, na
errônea de que as plantas são
proteção de florestas, nativas ou plantadas
completamente vulneráveis a pragas e
e de outros ecossistemas e de ambientes
doenças, e esconde os efeitos negativos à
urbanos, hídricos e industriais, cuja
saúde humana e ao meio ambiente. O
finalidade seja alterar a composição da
termo agrotóxico é mais ético, honesto e
flora ou da fauna, a fim de preservá-las da
esclarecedor, tanto para os agricultores
ação danosa de seres vivos considerados
como para os consumidores.” (Informativo
nocivos, bem como substâncias e produtos
CRQ III, 1997 apud PERES et. Al, 2003)
empregados como desfolhantes,
dessecantes, estimuladores e inibidores do Essas substâncias são classificadas de
crescimento das plantas”. Os agrotóxicos acordo com as pragas que controlam. Os
agem direta ou indiretamente, e interferem agrotóxicos também podem ser
no processo reprodutivo, tendo classificados em Orgânicos e Inorgânicos.
propriedades de bloquear rápida e Sendo mais detalhado na Tabela.1, em suas
eficientemente um processo metabólico categorias e aos grupos químicos que
vital dos organismos para os quais são pertencem e com exemplos de como são
tóxicos, por isso são bastante usados, encontrados
4
Tabela 1. Principais categorias de agrotóxicos quanto à natureza da praga combatida e ao
grupo químico a que pertencem e Exemplos.
6
“Cerca de 430 ingredientes ativos (IAs), quantidade de substâncias lançadas no
750 produtos técnicos e 1.400 formulações meio ambiente. Apesar dessas substâncias
de agrotóxicos estão autorizados pelo serem desenvolvidas para atuar em um
Ministério da Saúde (MS) e pelo conjunto de organismos, são
Ministério do Meio Ambiente (MMA) e potencialmente danosas para todos os
registrados no MAPA. São permitidos no organismos vivos expostos aos produtos.
Brasil de acordo com os critérios de uso e Dependendo de sua toxicidade e do tempo
indicação estabelecidos em suas que permanece disponível no meio
monografias. Porém, dos cinquentas mais ambiente (persistência), os agrotóxicos
utilizados nas lavouras de nosso país, 22 podem interferir em processos básicos do
são proibidos na União Europeia. Na ecossistema, tais como a respiração do
Anvisa estão em processo de revisão, solo, a ciclagem de nutrientes, a
desde 2008, 14 agrotóxicos: dos quatro já mortandade de peixes ou aves, bem como a
proibidos, dois (cihexati-na e tricloform) redução de suas populações, entre outros
foram retirados do mercado, o efeitos.” (SILVA et. Al, 2017)
metamidofós será retirado a partir de junho
“Define-se como comportamento de
de 2012 e o endosulfan, a partir de junho
agrotóxicos a maneira de suas moléculas
de 2013. O fosmete e o acefato tiveram
agirem em determinado ambiente. Esse
seus usos restringidos, apesar de os
comportamento no solo e na agua é
achados toxicológicos constituírem
regulado pelas propriedades dos compostos
indicativo para banimento. Outros dois já
do meio e das condições climáticas. As
concluíram a consulta pública de revisão
propriedades mais importantes incluem:
(forato e parationametílica) e os demais já
ionizabilidade (pKa), solubilidade em agua
tiveram suas notas técnicas de revisão
(S), pressão de vapor (VP), retenção pelo
concluídas pela Fiocruz: lactofem, furano,
solo e longevidade (...) O destino de um
tiram, paraquat, glifosato, abamectina.”
agrotóxico é o resultado final que é dado a
(BRASIL. ANVISA, 2008, 2012a, 2012b
suas moléculas após a sua entrada e
apud CARBEIRO et. Al, 2015).
atuação no ambiente, mediante os
“Essa difusão maciça de substâncias processos de retenção, transformação e
químicas constitui um dos principais transporte e a interação intima entre eles.”
desafios à preservação da qualidade (LAVORENTI, 1996; WEBER, 1994 apud
ambiental, sobretudo no que concerne ao FAY e SILVA, 2004)
impacto ambiental causado por uma grande
7
Persistência de Agrotóxicos Os maiores problemas ligados à
persistência de agrotóxicos no meio
A presença e a persistência dos agrotóxicos
ambiente estão relacionados à utilização
no meio ambiente variam em função de
dos agrotóxicos organoclorados. Nesses
diversos condicionantes: eles podem ser
compostos, a ligação carbono-cloro,
encontrados em diferentes compartimentos
presente na estrutura molecular, é difícil de
ambientais por tempos variados. No ar, tal
ser rompida e o cloro pode reduzir a
presença e persistência são originárias de
reatividade de outras ligações das
procedimentos de aplicação na
moléculas orgânicas. Em muitas aplicações
pulverização em forma de aerossóis. No
a falta de reatividade química é
solo, decorrem do derramamento ou do
considerada como sendo uma vantagem
descarte inadequado, que por percolação
importante, porém, também significa que,
podem atingir o lençol freático, e por
uma vez que os organoclorados tenham
carreamento das águas de chuva ou pela
sido lançados no meio ambiente, eles se
utilização em campanhas de saúde pública
degradam muito lentamente, tendendo,
podem atingir as águas superficiais
portanto, a se acumularem. Como
(KOMATZU; VAZ, 2004 apud
exemplo, pode-se citar o caso do composto
ABRASCO, 2015).
organoclorado hexaclorobenzeno (HCB),
Inicialmente a criação dos agrotóxicos C6Cl6, que foi utilizado durante várias
orgânicos tinha por finalidade serem décadas após a Segunda Guerra Mundial
biodegradáveis, no entanto, sabemos que como fungicida de uso agrícola nas
isso não ocorre em muitos casos de fato. colheitas de cereais. Devido a sua
estabilidade elevada, é considerado como
O uso de metais e semi-metais
sendo extremamente persistente no meio
(metalóides) tóxicos, como o arsênio, em
ambiente. O HCB pode ser gerado como
alguns agrotóxicos, não são
um subproduto indesejável na síntese de
biodegradáveis. E quando lançados no
outros compostos organoclorados, como o
meio-ambiente tendem a permanecer por
percloroetileno (PCE), o tricloroetileno
tempo indefinido em plantas, águas, solos
(TCE), o tetracloreto de carbono e o
ou sedimentos, podendo até integrar à
pentaclorofenol. Essa substância também
cadeia alimentar, caso sejam liberados
pode ser formada como subproduto da
nesses locais.
combustão incompleta, ocorrida durante a
incineração de materiais contendo cloro,
8
em processos como a incineração de lixo toxicidade aguda e crônica realizados com
urbano e a queima de carvão para a diferentes organismos não-alvos
produção de cimento. Em consequência, o (microorganismos, minhoca, algas, peixes,
HCB permanece como um agente causador abelhas, aves e mamíferos), além dos
de contaminação ambiental amplamente resultados dos estudos de bioconcentração
difundida nos dias atuais e é um composto em peixes e do potencial mutagênico,
considerado problemático perante as teratogênico e carcinogênico do produto.
agências ambientais, pois pode causar De acordo com esses parâmetros, os
câncer de fígado em roedores de agrotóxicos são classificados, quanto à
laboratório e, deste modo, também se periculosidade ambiental, em classes que
suspeita que o mesmo seja um agente variam de I a IV: produtos impeditivos de
carcinogênico para os humanos. obtenção de registro, produtos altamente
perigosos ao meio ambiente (Classe I);
De fato, em muitos países, vários seres
produto muito perigosos ao meio ambiente
vivos sofreram ou ainda sofrem pela
(Classe II); produtos perigosos ao meio
contaminação por esses produtos químicos.
ambiente (Classe III); e produtos pouco
Por isso, muitos esforços dos órgãos
perigosos ao meio ambiente (Classe IV).
governamentais e de grupos ambientais são
(PERES et. Al, 2003)
realizados no sentido de documentar essa
contaminação e regulamentar o uso de
compostos organoclorados, impedindo, se
possível, que as suas concentrações
atinjam níveis perigosos, particularmente,
sobre a dieta alimentar humana.
(ANDRADE e JARDIM, 2009)
9
Tabela 2. Toxicidade e persistência ambiental de alguns agrotóxicos (em escala de 1 a 5)
DDT (organoclorado) 3 4 2 2 5
Lindano (organoclorado)
Etil-paration 5 2 5 5 2
(organofosforado)
Malation (organofosforado) 2 2 1 4 1
Carbaril (carbamato) 2 1 1 4 1
Metoprene (regulador 1 1 1 2 2
crescimento)
Bacillus thuringensis 1 1 1 1 1
(microbial)
Fonte: WHO, 1990; OPS/WHO, 1996 – apud Peres,
2003.
14
Tabela 3. Classificação Toxicológica dos Agrotóxicos
Casos de Toxicidade
Tabela 4. Principais efeitos agudos e crônicos causados pela exposição aos principais
agrotóxicos, inseticidas e herbicidas de acordo com o grupo químico ao qual pertencem.
18
algodão, canade-açucar, café, batata, citrus “Nos últimos 10 anos a população
e feijão. Devido a sua coloração cinza- brasileira tem se defrontado com uma
chumbo é popularmente conhecido como situação paradoxal; por um lado, têm sido
“chumbinho”. É altamente tóxico por via apresenta dos por órgãos governamentais
oral e, qualquer que seja sua apresentação, competentes os resultados das safras
a absorção no estômago é rápida e agrícolas que alcançam patamares
praticamente completa, sendo que os sinais produtivos cada vez mais elevados. Por
clínicos da intoxicação podem se iniciar outro lado, parcela significativa da
cinco minutos após a ingestão. O Aldicarb população convive diariamente com uma
representa grande perigo, pois é situação de insegurança alimentar, ou seja,
comercializado ilegalmente como raticida sem o acesso regular e permanente a
e causa intoxicações que levam a morte de alimentação (IBGE, 2006 apud ALMEIDA
centenas de pessoas, incluindo acidentes et. Al., 2009)
em crianças e tentativas de suicídio
“A estratégia de justificar a necessidade
(ANVISA, 2006; XAVIER et al., 2007
dos agrotóxicos é exercida por meio da
apud AQUINO e ROHLFS, 2012). Esse
imposição da racionalidade tecnocrática
produto se torna especialmente perigoso
sobre a opinião pública. Esse artifício se
para crianças que não possuem
baseia na ideia implícita de que toda
conhecimento suficiente para distinguir o
técnica destinada a solucionar o desafio
produto que muito se assemelha com
alimentar no mundo é moralmente
doce.” (AQUINO e ROHLFS, 2012)
justificável e, portanto, deve ser aplicada.
“As formas de exposição responsáveis Valendo-se de argumentações mecanicistas
pelos impactos destes agentes sobre o nunca demonstradas, o imperativo
homem são razoavelmente conhecidas. Os tecnocrático apresenta como objetivamente
processos através dos quais as populações necessário aquilo que é econômica e
humanas estão expostas, entretanto, ideologicamente oportuno.” (ABRASCO,
constituem-se, ainda hoje, verdadeiros 2015)
mistérios, dada a multiplicidade de fatores
“Os agrotóxicos sintéticos constituem um
que estão envolvidos. (PERES et al 2005,
problema ambiental considerável,
apud SILVA, 2017)”
principalmente, devido ao impacto
Segurança dos alimentos potencial à saúde humana em virtude da
ingestão de alimentos contaminados com
19
esses produtos químicos. Pesquisas observada no Brasil, que se reflete no
mostram que cerca da metade dos baixo poder aquisitivo de milhões de
alimentos consumidos nos Estados Unidos cidadãos. No espaço rural essa realidade é
contém níveis mensuráveis de, no mínimo, agravada em função das dificuldades de
um tipo de agrotóxico. Não obstante, em acesso aos meios de produção, inclusive o
1993, uma publicação da Academia acesso à terra.”
Nacional de Ciências dos Estados Unidos
E no que tange os aspectos qualitativos os
(National Academy of Sciences – NAS)
mesmos autores afirmam ainda que “ii.
destacou que a regulamentação dos
existe um desafio enorme a ser enfrentado
agrotóxicos até a data dessa publicação não
pela sociedade brasileira e,
havia dado atenção suficiente à proteção da
particularmente, pelo poder público. Trata-
saúde humana, especialmente à dos bebês e
se de ampliar o debate acerca do modelo
das crianças, cujo crescimento e
produtivo agrícola adotado historicamente
desenvolvimento se apresentam ameaçados
neste país e, ao mesmo tempo, intensificar
quando postos em contato com essas
a divulgação de práticas produtivas
substâncias. Pesquisas indicaram que a
ecologicamente responsáveis que possam
exposição aos agrotóxicos está associada,
assegurar alimentos saudáveis aos
em curto e em longo prazo, com vários
brasileiros com a preservação do meio
sintomas de saúde, como dificuldades
ambiente”. (ALMEIDA et. Al., 2009)
respiratórias, problemas de memória e de
pele, câncer, de pressão entre outros.” No Brasil, a contaminação dos alimentos
(ANDRADE e JARDIM, 2009) com resíduos de agrotóxicos é fiscalizada
pelo o Ministério da Saúde, através da
Segundo Filho & Almeida (2007) o quadro
ANVISA, monitora a presença de 234
de insegurança alimentar no Brasil ainda
ingredientes ativos em 20 alimentos. Para o
consiste num grave problema social, pois
ano de 2009, os resultados mostram que
“i. a dimensão quantitativa da insegurança
29% deles apresentava resultados
alimentar no país não está associada a uma
insatisfatórios, seja por estarem acima do
pequena oferta de alimentos, visto que a
limite máximo de resíduos permitido (>
disponibilidade total dos mesmos tem
LMR), seja por apresentarem resíduos de
aumentado continuamente nas últimas
agrotóxicos não autorizados e não
décadas. O problema crucial diz respeito à
adequados para aquele cultivo (NA), ou
impossibilidade de acesso aos alimentos,
em razão da péssima distribuição de renda
20
pelos dois motivos associados (> LMR e Análise de Resíduos de Agrotóxicos de
NA). (RIGOTTO, 2014) Alimentos analisou quase 2.500 amostras
de 18 tipos de alimentos nos estados
Foi divulgado pela Anvisa (Agência
brasileiros. O resultado das análises é
Nacional de Vigilância Sanitária) uma lista
preocupante: cerca de 1/3 dos vegetais que
com alimentos considerados saudáveis por
o brasileiro mais consome apresentaram
todos, mas que em testes exibiram alto
resíduos de agrotóxicos acima dos níveis
nível de contaminação por agrotóxicos.
aceitáveis. Na tabela 5 é possível ver
Para fazer o levantamento, a Anvisa levou
alguns dos alimentos divulgados com
em consideração dois pontos
percentual de amostras inadequados para
fundamentais: 1) Teores de resíduos de
consumo.
agrotóxicos acima do permitido; 2)
Presença de agrotóxicos não autorizados
para o tipo de alimento. O Programa de
21
A ingestão de alimentos com resíduos instrumentação do uso correto dos
de agrotóxicos pode ocasionar altos agrotóxicos. São esses fatores que
riscos à saúde humana, pesquisas torna difícil de defender o uso dos
mostram que afetam até a inteligência agrotóxicos para processos agrícolas,
de crianças e que levam a altos índices fazendo levantar questionamentos
de déficit de atenção, e ainda há ate sobre se a maior quantidade supera a
possibilidade de levar a óbitos. Por qualidade e a segurança. Além do
isso é preciso tomar muitos cuidados nosso alimento, nossa natureza está
antes de se ingerir os alimentos, repleta de resíduos químicos também o
mesmo que algumas plantas possam que nos fazer ficar expostos de várias
absorver certos produtos, a lavagem é maneiras. Os métodos analíticos tem
essencial para retirar os resíduos da sido um progresso nessa área
superfície, é aconselhável lavar frutas determinando a proporção de resíduos
e verduras com sabão neutro e agua em cada alimento, no entanto, só isso
corrente por no mínimo um minuto, não basta, é preciso informar a
retirar folhas externas de verduras e população desses dados e de como
descascar frutas de cascas finas, pois proceder com os alimentos antes de
essas concentram mais agrotóxicos. ingeri-los. Existem soluções que
podem ser aderidas para minimizar o
Conclusão
uso de agrotóxicos, por exemplo há
Creio que os produtos agrotóxicos não formas naturais para controlar pragas e
têm a finalidade de prejudicar a nós e o incentivo de hortas coletivas e
a natureza, porém, o uso exagerado e individuais seriam viáveis para a
das pessoas de pouco conhecimento população, porém, não seria lucrativo
que os manuseiam acabam que geram para muitos, e acho que esse é
fortes impactos que podem se tornar infelizmente o motivo do assunto ser
irreversíveis. O descaso do governo tão apagado no nosso dia-a-dia.
em não criar órgãos mais eficientes de
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