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RELATÓRIO DE ATIVIDADE LABORATORIAL
Ano Letivo 2021 / 2022

TURMA Número
NOME DO ALUNO DATA
11º E 06
Cláudia Queirós 03/03/2022
Produção de cristais de NaCl
Objetivos:
Esta atividade tem como objetivos a formação de cristais de NaCl através de materiais que possuímos em casa, mais
concretamente água e sal marinho e compreender como estes se formam.
Introdução:
O sal é um composto iónico, solúvel na água, com um alto ponto de fusão e de ebulição e tem um aspeto sólido,
cristalino e duro. Tem também a capacidade de absorver a água do meio. Este é constituído por dois elementos
+¿¿ −¿¿
químicos: o sódio ( Na ) e o cloro (Cl ).
O NaCl é um elemento de grande importância para o nosso corpo, pois este é responsável pela troca de água das
células com o meio externo, ajudando-o a absorver nutrientes e a eliminar resíduos, ou seja, facilitando a digestão. Este
também permite a retenção de líquidos por parte das células, a produção de energia e o funcionamento renal.
Apesar de todos estes benefícios, também apresenta malefícios, quando consumido em excesso, como por exemplo, a
hipertensão, que é a doença mais comum, o mau funcionamento dos rins e o aumento da pressão arterial. Este mineral é
utilizado, muitas vezes, na culinária e na produção de sabão, por exemplo.
A meteorização e erosão feita pelas ondas do mar nas rochas faz com que pequenas partículas destas se soltem, e entre
estas estão minerais de sal. Este sal é depois extraído da água do mar por evaporação.
A halite é um mineral e os minerais são por definição substâncias sólidas, que têm que ocorrer de forma natural, ou seja,
sem a intervenção do homem, inorgânicos, têm de possuir uma estrutura cristalina, isto é, as suas partículas
constituintes definem uma distribuição regular no espaço, e têm de ter uma composição química bem definida. A
estrutura cristalina implica a formação de uma rede tridimensional que segue um modelo geométrico regular e
característico de cada espécie mineral.
O Sal-gema, rocha sedimentar quimiogénica, forma-se por precipitação de sais de NaCl, com formação do mineral halite.
Esta precipitação é desencadeada pela evaporação de águas marinhas retiradas em lagunas ou pela evaporação de
águas salgadas de lagos de zonas áridas, com cloreto de sódio em solução.
Um dos objetivos desta atividade é a formação de cristais, e, por sua vez, um cristal é uma porção de matéria mineral
cujos constituintes atómicos estão organizados nas diferentes direções dos espaços. A estrutura cristalina obriga à
existência de uma rede tridimensional que segue um modelo geométrico regular e caracteriza cada espécie de mineral.
Nesta experiência iremos conduzir a formação cristais de NaCl através da evaporação de uma solução altamente
concentrada com sal marinho (cujo principal constituinte é o NaCl). A cristalização pode ser condicionada por diversos
fatores sendo eles o estado de agitação do meio, o espaço disponível, o tempo, a temperatura e a velocidade de
arrefecimento. Para além da formação de cristais iremos observar um processo designado por precipitação. Este
processo ocorre quando as moléculas de NaCl se separam da água, depositando-se no fundo do recipiente,
desencadeado pela variação da temperatura ou pressão, pela evaporação e entre outras.
Relatório de Biologia e Geologia – 11º ano Pág. 1/5

Material:
Os materiais necessários para a realização desta atividade são:
- Pedaço de lã
- Arame felpudo de artesanato
- Espátula de madeira
- 1 chávena de água
- ½ chávena de sal marinho
- Colher
- 1 copo
- Corante (azul)
- Fervedor
Procedimento Experimental:
Para a realização desta atividade experimental deve seguir-se o seguinte procedimento:
1) Cortar um pedaço de lã;
2) Dobrar um arame felpudo de artesanato e prender as pontas;
3) Passar a lã por dentro do arame;
4) Fazer um nó com as pontas da lã;
5) Passar uma espátula de madeira por dentro da lã;
6) Ferver uma chávena de água;
7) Acrescentar uma chávena de sal marinho e misturar bem (até que o sal se dissolva);
8) Colocar a água salgada num copo;
9) Acrescentar umas gotas de corante e misturar;
10) Colocar o arame dentro do copo;
11) Deixar a descansar mais de um dia;
12) Tirar o arame do copo.
Registo das observações:
1.Materiais para a produção de cristais de NaCl 2. Cortar um pedaço de lã
Com estas
imagens,
vemos todos
os processos
realizados
para esta
atividade:
3. Dobrar um arame felpudo de artesanato e 4. Passar a lã por dentro do

prender as pontas arame
5. Fazer um nó com as pontas da lã 6. Passar uma espátula de madeira por
dentro da lã
7. Ferver uma chávena de água 8. Acrescentar uma chávena de sal marinho
e misturar
9. Adicionar umas gotas de corante e misturar 10. Colocar o arame dentro do copo e deixar a
descansar durante uma noite

Após todos estes processos, conseguimos obter os resultados esperados e, como vemos nas imagens de (11.), o
resultado final foi a formação de cristais de NaCl.
Conclusões / Discussão
Os resultados obtidos na atividade realizada foram os esperados.
O principal mineral do sal-gema (rocha sedimentar quimiogénica) é a halite, que, por sua vez, é constituída
essencialmente por NaCl. A formação do mineral halite ocorre de forma semelhante à formação dos cristais de NaCl da
atividade realizada. Com a evaporação da água num ambiente onde existe uma solução de concentração elevada de
cloreto de sódio, dá-se a precipitação dos sais e, assim, a formação dos cristais.
Este fenómeno é também responsável pela obtenção de sal nas salinas, que mais tarde será aplicado em várias áreas,
como, por exemplo, o caso da alimentação e da medicina.
Através desta atividade laboratorial podemos concluir que o processo de cristalização está dependente de vários fatores,
principalmente a temperatura. Também observamos diversos fenómenos em simultâneo, sendo eles a precipitação, que
foi possível observar no fundo do copo horas após este ter sido exposto a uma fonte de calor, a evaporação da água que
favoreceu a precipitação, e a cristalização.
Neste caso em específico, não é possível afirmar que os cristais de NaCl são minerais, pois estes não são naturais.
Questões para pesquisa

a) Por que razão a água dos mares e dos oceanos é salgada?
R: O sal do mar encontra-se presente nas rochas. Quando a água do mar desgasta as rochas terrestres, faz
com que estas se fragmentem e se dividam em pequenas partículas, incluindo os sais minerais que se
encontram nelas. A maior responsabilidade pela salinidade da água do mar é dos rios. Apesar da água destes
não ser salgada, são os que mais desgastam as rochas e retiram delas os seus minerais, depositando-os nos
oceanos. A grande maioria dos rios existentes no nosso planeta desagua em algum mar. Com o calor, a água
dos oceanos vai lentamente evaporando. Como o sal não evapora, vai permanecendo lá, fazendo assim com
que a água dos mares e dos oceanos seja salgada.
b) Indique duas vantagens resultantes da ingestão alimentar de NaCl.

R: O NaCl, quando ingerido em quantidades moderadas, aumenta os movimentos peristálticos dos intestinos,
contribuindo para uma boa digestão e aumenta a eficácia da produção de energia.
c) Por que razão o excesso de sal no organismo pode levar ao aumento da pressão sanguínea?
R: O sódio presente no sal retém maior quantidade de líquido e isso faz com que o volume de fluidos nos vasos
sanguíneos aumente. Desta forma, os vasos sofrem maior pressão.
d) Como classifica o cloreto de sódio, do ponto de vista litológico?
R: Do ponto de vista litológico, o cloreto de sódio, designado de halite, é classificado como rocha sedimentar
quimiogénica.
e) Por que razão se aplica NaCl nas estradas, em determinadas condições meteorológicas adversas?
R: Aplica-se NaCl nas estradas, em determinadas condições meteorológicas adversas, porque este apresenta
uma propriedade denominada crioscopia, ou seja, quando adicionamos algum soluto não volátil (ponto de
ebulição superior ao do solvente) a um solvente, o seu ponto de congelamento diminui, pois as interações entre
as partículas dissolvidas e as moléculas do solvente (no caso, a água) impedem que as moléculas de água se
organizem e formem a estrutura sólida.
f) Como se designa o mineral constituído por NaCl?
R: O mineral constituído por NaCl designa-se halite.
g) Indique uma aplicação direta do NaCl aquoso na medicina/enfermagem/industria farmacêutica.
R: O NaCl aquoso na medicina/enfermagem/indústria farmacêutica está presente na composição do soro
fisiológico, o qual deve estar na concentração de 0,9 % para que apresente pressão osmótica isotónica à
sanguínea. Este é utilizado quando o paciente apresenta um défice de sal/líquidos no organismo.
h) Como se designa o NaCl acumulado ou extraído de um depósito geológico?
R: O NaCl acumulado ou extraído de um depósito geológico designa-se sal-gema.

Bibliografia / Webgrafia
Vídeos disponibilizados pelo professor consultado a 03/03/2022
Manual “GEOLOGIA11” AREAL EDITORES consultado a 11/03/2022
https://escolakids.uol.com.br/geografia/por-que-a-agua-do-mar-e-salgada.htm consultado a 03/03/2022
https://super.abril.com.br/saude/por-que-precisamos-ingerir-sal/ consultado a 03/03/2022
https://mundoeducacao.uol.com.br/saude-bem-estar/riscos-excesso-sal-na-alimentacao.htm consultado a 03/03/2022
https://cardiologia.pro/qual-a-importancia-do-sal/ consultado a 04/03/2022
https://www.tuasaude.com/sal-marinho/ consultado a 04/03/2022
https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/por-que-se-joga-sal-nas-estradas-lugares-frios.htm consultado a 04/03/2022
https://treinamento24.com/library/lecture/read/88246-o-que-e-soluto-volatil-e-nao-volatil consultado a 04/03/2022
https://www.infoescola.com/compostos-quimicos/cloreto-de-sodio/ consultado a 04/03/2022
https://www.casadasciencias.org/imagem/9576 consultado a 11/03/2022
https://www.infopedia.pt/apoio/artigos/$sal-gema consultado a 11/03/2022
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cloreto_de_s%C3%B3dio consultado a 11/03/2022
http://nelsonlirarochas7.yolasite.com/quimiogenicas.php consultado a 11/03/2022
https://wikiciencias.casadasciencias.org/wiki/index.php/Cloreto_de_s%C3%B3dio consultado a 11/03/2022
https://pt.wikipedia.org/wiki/Halita consultado a 11/03/2022
https://www.tuasaude.com/sal-em-excesso-faz-mal/ consultado a 11/03/2022

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Registo das observações:

1.Materiais para a produção de cristais de NaCl 2. Cortar um pedaço de lã

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3. Dobrar um arame felpudo de artesanato e 4. Passar a lã por dentro do

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Questões para pesquisa

b) Indique duas vantagens resultantes da ingestão alimentar de NaCl.

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