31 receitas de lanches rápidos para se deliciar sem muito trabalho

Comer petiscos entre as refeições é uma ótima maneira de não passar fome e ainda manter uma alimentação mais
equilibrada. Por isso, os lanches consumidos entre o café da manhã, o almoço e o jantar são muito importantes, mas nem
sempre sobra tempo para preparar algo elaborado, não é mesmo? Por isso, receitas rápidas são uma ótima pedida!

Você pode se deliciar com pães, Rap10, bolos de caneca ou vários outros petiscos, pois a quantidade de opções práticas
para você testar em casa é enorme! Além disso, não é preciso ter muita experiência na cozinha para fazer uma refeição
gostosa.

Se você quer conhecer algumas receitas especiais e saborosas para um lanche rápido, confira a lista abaixo:

Receitas de sanduíches rápidos

FOTO: REPRODUÇÃO /  BLOG DA MIMIS

1. Sanduíche de presunto: a sugestão desta receita é rechear duas fatias de pão integral com presunto, tomate, alface e
pimenta biquinho. Com uma lista de ingredientes curtinha e um passo a passo bem prático, é possível obter um lanche
saboroso.

2. Sanduíche de peito de peru com ricota: essa é uma receita em que o pão é recheado com peito de peru, ricota, alface,
tomate e orégano. Os ingredientes usados são simples, mas essa é uma combinação saborosa e muito simples de ser feita
em casa.

3. Sanduíche de mortadela e queijo: se você adora um sanduíche bem quentinho, com aquele recheio derretendo a cada
mordida, essa pode ser uma excelente escolha para o seu próximo lanche. Além do queijo e do presunto, outros
ingredientes, como o tomate e diversos temperos, também entram em cena para deixar o prato mais gostoso.

4. Pão francês recheado: que tal preparar um recheio bem cremoso para aquele pão francês do dia a dia? Aqui, você vai
precisar apenas de mussarela, presunto, requeijão e orégano. O legal é que você só precisa misturar esses ingredientes e
depois rechear o seu pão!

5. Sanduíche de frango: um sanduíche nutritivo não precisa dar muito trabalho para ser feito, sabia? Aqui, o recheio fica
por conta de um frango cozido em pedaços, alface, tomate e molho de mostarda.

6. Sanduíche de lombo: essa é uma receita para evitar o desperdício, já que o principal ingrediente usado no recheio são
fatias de lombo assado que sobraram do almoço. Por isso, essa é uma ótima pedida para quem quer aproveitar as sobras
da última refeição!

7. Sanduíche de tofu: a última opção de sanduíche da lista é uma ótima pedida para os veganos, já que não leva
ingredientes de origem animal. Aqui, o tofu é combinado com cenoura, pepino, maionese a gosto e suco de limão.
Lanchinhos com Rap10

FOTO: REPRODUÇÃO /  COZINHA TRAVESSA

8. Pizza de cone: a sugestão desta receita é rechear a massa de Rap10 com mussarela, sardinha, molho de tomate,
gergelim preto e cebolinha fresca. Essa é uma alternativa simples para quem quer sentir um gostinho de pizza, mas em um
prato mais leve!

Ingredientes para receita de pizza no cone feita com Rap 10

 2 Rap 10
 azeite de oliva
 muçarela picadinha
 filé de sardinha
 molho de tomate
 gergelim preto
 cebolinha fresca para amarrar

Preparo

Numa frigideira doure levemente o Rap 10 dos dois lados com um fio de azeite. Faça um cone e amarre com a folha de
cebolinha. Para a cebolinha não partir, passe ela na água quente, assim ela fica molinha e dá para você fazer o nó. Recheie
o cone colocando um pouquinho de muçarela no fundo e empurrando com o dedo. Depois coloque um pouco de molho
de tomate, um pouco do filé de sardinha desfiado, mais um pouco de molho de tomate e para finalizar, mais muçarela e
gergelim. Coloque numa xícara funda e leve ao micro-ondas por 45 segundos ou mais para o queijo derreter. Se preferir,
pode levar ao forno também, acho que uns 4 a 5 minutinhos no forno já aquecido tá de bom tamanho. Pronto, agora é só
devorar o seu cone!

9. Sanduíche light: a sugestão dessa receita é para quem quer um lanchinho light, por isso, a sugestão é usar o Rap10
integral ou light. O recheio fica por conta de uma combinação de abobrinha, tomate, mussarela de búfala e alguns
temperos.

10. Cachorro-quente: o cachorro-quente no palito é uma ótima opção para um lanche em casa e até mesmo para uma
festinha ou reunião de amigos. Isso porque o petisco é servido em unidades pequenas, o que torna seu consumo bem
prático.

11. Rolinho de queijo e peito de peru : nessa receita, a massa é recheada com mussarela, peito de peru, alface e
maionese. Como o recheio é frio, você só precisa fritar seu Rap10, montar o rolinho e, depois, devorar o seu lanche!

12. Pizza doce de frigideira: a sugestão desta receita é cobrir a massa frita com doce de leite e fatias de banana. Mesmo
com apenas três ingredientes e alguns minutos na cozinha, é possível se deliciar com um lanchinho doce.

13. Petisco de alho: nessa receita, é feita uma combinação de azeite, alho, pimenta, sal e orégano, que é usada para
pincelar pedacinhos de Rap10. Depois disso, só é preciso levar a massa ao forno por aproximadamente 5 minutos e seu
petisco estará prontinho para consumo!
Receitas rápidas para um café da manhã ou da tarde

FOTO: REPRODUÇÃO /  TORRADA TORRADA

14. Brownie de caneca: para fazer essa receita em casa, só é preciso misturar todos os ingredientes em uma caneca e
depois levar ao micro-ondas por aproximadamente 40 segundos. Mesmo com um passo a passo extremamente rápido,
você pode se surpreender positivamente com o resultado final.

15. Omelete de forno: se você adora um bom omelete, mas quer uma receita que saia do comum, essa pode ser a opção
ideal. Aqui, os ovos são combinados com queijo e tomate. Além disso, a frigideira é deixada de lado e o prato é feito no
forno.

16. Pão de queijo vegano: sabia que é possível fazer um delicioso pão de queijo falso, que não leva ingredientes de origem
animal? O diferencial desta opção é que a batata doce entra em cena. Além disso, outros ingredientes são usados para
deixar o seu quitute ainda mais saudável, como a chia, por exemplo.

17. Bolo de chocolate de caneca: é muito difícil encontrar alguém que não goste de bolo de chocolate, não é mesmo? Por
isso, você precisa conhecer essa versão que não leva ovo e ainda é feita com o auxílio do micro-ondas, o que faz com que
o preparo tome apenas alguns minutinhos.

Ingredientes

 3 Colheres (sopa) farinha de trigo

 1 e ½ Colher (sopa) de Açúcar / Adoçante culinário
 2 Colheres (sopa) de Achocolatado
 5 Colheres (sopa) de Leite
 1 Colher (sopa) Azeite / Óleo
 ½ Colher (sopa) fermento em pó
Instruções

1. Misture em uma vasilha ou caneca o leite, azeite, açúcar, achocolatado, trigo e fermento até ficar uma mistura lisa e
homogênea.
2. Leve ao microondas por 4 minutos em potencia alta. (Mas esse tempo pode variar de micro-ondas para micro-ondas,
então coloque o tempo aos poucos para não queimar).
Observações
1 – Cuidado com o tamanho da sua caneca pois ele pode derramar, eu prefiro sempre fazer em um recipiente maior e
desinformar. 2 – Coma ele ainda quente / morno pois como é feito no microondas e não tem ovo ele fica duro depois de
frio, se isso acontecer basta aquecer rapidamente.

18. Biscoito: essa é uma receita tão simples e rápida de ser feita que dá até para desconfiar do resultado, mas, pode
apostar, oi biscoitinhos são uma delícia! Além disso, você ainda pode variar no recheio ou seguir a sugestão de usar uva
passa, castanhas e chocolate.

19. Crepioca: a crepioca é o resultado da combinação de ovo com tapioca. O legal dessa mistura é que ela pode servir
como lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo como refeição principal, tudo depende apenas do tamanho da sua
foto. Mesmo sendo uma opção bem prática de ser preparada, ela é supersaudável e pode conquistar seu paladar.
Petiscos rápidos para servir para os amigos

FOTO: REPRODUÇÃO /  PANELATERAPIA

20. Bruschetta: a bruschetta é aquele petisco clássico, que agrada aos mais variados paladares. Por isso, se a dúvida é
grande, essa pode ser a receita ideal para petiscar com os amigos. Aqui, o pão é coberto apenas com azeite, tomate,
queijo e temperos. O preparo leva apenas alguns minutos, mas o sabor é irresistível, pode apostar!

21. Pizza: sabia que fazer uma pizza em casa não precisa ser um bicho de 7 cabeças? Aqui, por exemplo, a massa é feita
com apenas 3 ingredientes: farinha de trigo, iogurte grego e fermento químico em pó. Além disso, você também confere
como fazer um delicioso molho de tomate caseiro para deixar a sua pizza ainda mais gostosa!

Pizza Fácil (Massa com apenas 3 ingredientes)

Rendimento: 8 Fatias
Ingredientes
 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo (tradicional)
 1 pote de Iogurte Grego Tradicional (100g)
 1 colher (sopa) de Fermento Químico em pó
 Molho de Tomate Rápido:
 1 Lata de Tomate Pelado
 1 Dente de Alho
 ¼ xícara (chá) de Cebola, Cebolinha ou Alho Poró
 1 Ramo de Manjericão Fresco
 Sal e Pimenta do Reino

Instruções
1. Em uma tigela junte a farinha, iogurte e o fermento.
2. Misture bem até formar um massa que consiga modelar, se for preciso pingue água aos poucos até conseguir a
consistência mostrada no vídeo.
3. Sove a massa por 10 minutos e deixe ela descansar por mais 10 minutos.
4. Para o molho: Refogue rapidamente o alho e cebolinha no azeite, junte o tomate pelado, ramo de manjericão, sal e
pimenta do reino.
5. Misture e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, remova o ramo de manjericão e reserve.
6. Abra a massa de pizza to tamanho da sua forma, passe o molho e adicione os ingredientes que desejar, leve para
assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.
Observações
Cobertura: Use os ingredientes que gostar para montar a sua pizza.
Espessura: Para uma pizza de 8 pedaços, você vai ter uma pizza de massa bem fina, então se quiser que ela fique grossa
o ideal é dobrar a receita ou usar uma forma menor como as “brotinhos”
Pré-Assar: Se desejar guardar a massa para fazer a pizza em outra hora, você pode pré-assar a massa, esperar esfriar e
embalar bem. Manter em geladeira por no máximo 3 dias ou no freezer por 3 meses.
22. Enroladinho de queijo e presunto: nessa receita, você aprende a fazer um enroladinho frito de presunto e queijo com
massa de pastel. A lista de ingredientes é bem curtinha e se você não liga de fazer frituras em casa, essa pode ser uma
ótima opção para petiscar entre amigos.

Os ingredientes são:
Massa de Pastel
Muçarela Fatiada (a gosto)
Presunto Fatiado (a gosto)
Para empanar:

1 xicara de farinha de rosca

3 colheres de queijo parmesão
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
Sal (a gosto)
Passe a massa no ovo com leite e sal e depois na farinha com queijo.
Óleo o suficiente para fritar

23. Caponata: a caponata é um petisco superprático, pois pode ser servida quente ou fria. Ela é feita com a combinação de
berinjela, abobrinha, azeite e diversos temperos. Para melhorar ainda mais, o preparo é extremamente prático e você
pode servir com pães variados.

24. Petisco de salsicha: essa é uma opção de petisco de salsicha que é servido em palitinhos, o que torna a degustação
muito prática em uma reunião de amigos. Além disso, o passo a passo não dá quase nada de trabalho e o tempo na
cozinha é bem curtinho.

RECEITA DE DELICOSO TIRA GOSTO,PARA SABOREAR NO SEU LANCHE,EM FESTAS,REUNIÃO DE AMIGOS,RECEBENDO

VISITAS E ATÉ PARA ACOMPANHAMENTO DE REFEIÇÕES...
INGREDIENTES:
12 salsichas
1 copo(o copo é de 200ml)de leite comum
1 copo de farinha de milho amarela
Meio copo de farinha de trigo sem fermento
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
1 ovo inteiro
Meia colher(café)de pimenta do reino em pó
Meia colher(café)de sal
36 palitos de madeira(palitos de dente).

25. Bolinho de carne: já pensou em preparar um bolinho de carne recheado com queijo? O legal dessa receita, é que você
pode escolher entre fazer o petisco frito ou assado e, qualquer maneira, o resultado vai ficar pra lá de saboroso.

INGREDIENTES:

400g de patinho moído

4 colheres de sopa de sopa de cebola
1 colher de café de alho amassado
1 colher de café de pimenta do reino
1 ovo
1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha

Para recheio
100g de mussarela cortada em pedaços
RECEITAS RÁPIDAS DE PÃO CASEIRO
FOTO: REPRODUÇÃO /  COZINHA LEGAL

26. Pão sem sova: se você não faz pão em casa porque tem preguiça de ficar sovando a massa, saiba que nem sempre essa
etapa é necessária para um resultado de sucesso e essa receita é a prova disso! Para testar essa opção, você só vai
precisar de farinha de trigo, fermento biológico seco, sal e água.

PÃO CASEIRO SEM SOVA FÁCIL (PÃO PREGUIÇOSO!)

Qualquer um pode fazer este pão caseiro. Ele é simplesmente infalível, não precisa sovar e tem o sabor único do pão feito
em casa. É só misturar todos os ingredientes e voilà. Pão caseiro sem sova rápido e fácil! 

Eu amo trabalhar com massas, seja para fazer macarrão, pães caseiros e qualquer outro tipo de
receita em que o ingrediente base seja a farinha de trigo, eu estou dentro. 
A exceção dos celíacos de verdade, levar uma dieta livre de glúten deve ser a coisa mais chata
desse mundo. Tem que ter muita força de vontade para resistir a um pão caseiro desses, e eu não
faço mais parte desse tipo. 
Hoje em dia me sinto melhor com uns quilos a mais do que ter que viver sem massas. 

Minha maneira de controlar a equação pão x ganho de peso foi preparando cada vez mais nossos
próprios pães e massa em geral, pelo menos já gasto um pouco das calorias adquiridas antes de
me esbaldar nessas delícias. hehe

Esse pão caseiro sem sova é a coisa mais linda desse mundo, é super fácil de fazer, e elimina uma parte muita chata que é
a de sovar. Confesso que nem sempre estou com disposição para ficar sovando pão, e nesses dias me sinto grata de ter
descoberto essa receita. 

Alias, essa é uma das grandes vantagens da fermentação longa, você não precisa ficar sovando horas e horas. O fermento
faz todo trabalho de trabalhar o glúten por você.   Só amor. rs

Essa massa aceita bem variações, fiz uma versão com cobertura de gorgonzola e ficou maravilhosa.
Já fiz redondo também e da pra usar como bowl de sopa. nhammm 
É isso minha gente, espero que gostem de mais essa receita. E qualquer dúvida é só deixar uma
comentário que eu respondo! 

Ingredientes

• Farinha de trigo: 6 xíc. (chá)

• Fermento biológico seco instantâneo: 1 e 1/2 colher de sopa
• Sal: 1 e 1/2 colher de sopa
• Água morna: 3 xíc. (chá)

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Disponível em: 30/10/2016

 Enviada por: Cassis Boeno @Cozinha Legal

Modo de preparo

 Em uma bacia grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento. 

 Em seguida, acrescente a água aos poucos (comece com 3 xícaras, e se a massa ficar seca, acrescente aos poucos
no máximo mais 1/2 xícara) e mexa bem com uma colher de pau. Não precisa sovar, você só quer que todos os
ingredientes fiquem bem incorporados uns aos outros. 
 Cubra a bacia com filme plástico, e faça furos no plástico com um palito de dentes. Deixe crescer até dobrar de
volume em um local seco e arejado, esse primeiro crescimento pode levar até 2 horas. 
 Depois que o pão tiver crescido, leve para geladeira e deixe lá por 12-24h.
 No dia seguinte, unte com manteiga e enfarinhe com trigo uma assadeira rasa, ou utilize o fundo de uma
assadeira comum.  
 Passe farinha de trigo nas mãos, e corte a massa em 2 partes iguais. Com as mãos, molde o pão no formato
desejado. Eu apenas estiquei para formar um pão comprido. Não se preocupe com o fundo do pão, o importante
é que o topo fique bem liso e esticado.
 Coloque o pão moldado na fôrma, mantendo um bom espaço entre eles. Deixe crescer por 30 minutos, mas dessa
vez não precisa cobrir, só deixe crescer em um lugar seco e arejado (pode ser dentro do forno desligado). 
 Depois do pão crescido, faça um corte no topo utilizando uma faca de serra afiada ou estilete. Isso é importante
pois ajudará o pão a expandir enquanto assa. Polvilhe farinha de trigo no topo do pão. 
 Preaqueça o forno a 230º por no mínimo 20 minutos. Quanto mais quente o forno estiver, melhor. 
 Asse por 25-35 minutos, ou até que o topo do pão esteja com cor de caramelo.

Para porções individuais, corte a massa 4 ou 8.

27. Pão nuvem lowcarb: essa é uma ótima opção de pão para quem quer uma massa com uma textura bem levinha e que
ainda conte com um gostinho de queijo, já que leva parmesão ralado no preparo da massa. Além de ser uma pedida
simples e rápida de ser feita, a lista de ingredientes é bem curtinha.

Ingredientes
3 Gemas de Ovos
3 Clara de Ovos
50g de Cream Chesse (ou outro queijo cremoso)
¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado
¼ colher (chá) de Fermento Químico em Pó
Sal
Instruções
Então coloque na tigela 3 gemas, 50g de creamcheese, ¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão, 1 Pitada de Sal e bata até
ficar bem homogeneo.

Em outra tigela coloque as claras, ¼ colher (chá) de fermento químico em pó e bata até formar claras em neve
firmes.

Junte os creme misturando cuidadosamente para não perder o ar, acomode porções formando um circulo em uma
forma forrada com papel manteiga e untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos. Assim
que terminar desligue e abra o forno e deixe lá por mais 10 minutos para esfriar e é só aproveitar.

Observações
OUTROS SABORES: Se você quiser pode adicionar ervas secas ou cacau em pó e adoçante para fazer uma versão doce.
CONSERVAÇÃO: Guarde em um saquinho plastico para manter fofinho em temperatura ambiente por até 2 dias ou na
geladeira por 5 dias e na hora de consumir coloque na sanduicheira ou na frigideira para dar uma torradinha.

28. Pão de leite: essa é uma receita de pão bem simples de ser feita, já que só é preciso misturar todos os ingredientes,
moldar a massa e levar ao forno para assar. Para melhorar ainda mais, a água é deixada de lado e dá lugar ao leite,
ingrediente que faz com que a textura do pão fique bem macia.

RECEITA DE PÃO CASEIRO SUPER FÁCIL

 Eu gosto muito de fazer pão em casa, amo aquele cheirinho de pão assando, delícia
não é? E comer pão quentinho com manteiga? Muito bom gente. Eu sempre faço pão
em casa, até tenho uma MFP (Máquina de fazer pão), mas ela quebrou recentemente
(trabalhou muito a bichinha kkk) e ainda não levei para consertar, então estou
fazendo essa receita de pão caseiro super fácil, mas é super fácil mesmo, porque é só
misturar tudo e fica um pão ótimo. Fora  que você pode saborizar a massa com um
pouquinho de ervas (tipo orégano).

Eu fiz esse no sabor natural mesmo, para comer no café da manhã, veja:

RECEITA DE PÃO CASEIRO SUPER FÁCIL

Ingredientes

2 xícaras (de chá) de leite morno

1 envelope de fermento biológico seco (10 g)

1 colher (de sopa) de açúcar

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo

2 colheres (de sopa) de azeite de oliva

1 colher (de sopa) rasa de sal

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque o leite morno, o açúcar e o fermento e misture. Acrescente o azeite, a farinha de trigo e
misture novamente com um garfo ou com um fouet. Por último, coloque o sal e misture novamente. Coloque a massa em
uma forma untada (com manteiga ou óleo) e enfarinhada.

Agora você vai deixar a massa descansar por uma hora em local sem vento. Eu coloco no forno (desligado).

O segredo para ele crescer mais (já que não sovamos a massa) é colocar no forno ainda desligado e depois que passar a 1
hora de descanso da massa você liga o forno no baixo (com o pão dentro do forno), cerca de uns 160 graus. Deixe nessa
temperatura por 15 minutos e depois aumente a temperatura do forno
para 180 graus (médio) e deixa mais uns 20 minutos ou até que o pão
fique levemente dourado. Daí já está bom.

Observação: Se quiser polvilhar alguma coisa sobre a massa, você deve

polvilhar na hora que colocar a massa na forma. eu polvilhei sementes
de mostarda, mas você pode polvilhar gergelim, orégano, queijo
ralado, sal grosso com alecrim, aveia, etc…

Dicas:

Eu usei uma forma de vidro, mas pode usar qualquer forma de pão.

Se você não tiver uma forma de pão, use uma forma com buraco no
meio ou uma forma que não seja muito grande e que seja mais alta,
para o pão não ficar tão baixo.
Minha forma tem 25X12 cm.

Você pode saborizar o pão colocando junto na massa 1 colher de sopa de ervas ( pode ser ervas finas, alecrim, orégano,
etc…), ou alho frito, etc…

Você viu que o segredo é não preaquecer o forno, é ligar o forno com o pão dentro e ir aquecendo junto. Não esqueça.

29. Pão de aveia de micro-ondas: preparar um pão no micro-ondas pode ser uma ótima alternativa para quem não quer
perder tempo na cozinha. Além disso, essa é uma opção feita com ingredientes diferentes do comum. Para testar em casa,
você vai precisar de iogurte natural, farelo de aveia, fermento químico em pó, clara de ovo, azeite e sal.

Pão de Aveia de Micro-ondas

Quem não ama um pão fresquinho e fofinho? Então resolvi
mostrar para vocês uma nova receita de pão de micro-ondas
só que dessa vez ele é feito com farelo de aveia que possui
muitas fibras e ainda é possível encontrar a versão sem glúten
no mercado para pessoas celíacas. É claro que esse não é o pão
da padaria, mas eu garanto que ele fica fofinho até o dia
seguinte e é uma ótima opção para quem está de dieta ou quer reduzir a farinha branca.

Eu preferi usar o farelo pois ele possui mais fibras, mas se não achar pode usar a farinha de aveia ou a aveia batida no
liquidificador.

Essa receita rende um pão com cerca de 8cm de diâmetro, e você pode fazer em qualquer pote de qualquer formato que
possa ir ao micro-ondas, só pense que quanto maior mais baixo ele vai ficar, então se quer um pão mais alta use um pote
pequeno.

Gente não vejo vantagem em fazer no forno, aquecer e gastar gás para apenas 1 pão, então se quiserem tentar
recomendaria fazer mais de uma receita e o tempo vai variar de forno para forno, mas acho que entre 10 ou 15 minutos
em forno médio.

Pão de Aveia de Micro-ondas

Tipo da Receita: Lanche

Nivel: Fácil

Rendimento: 1 unidade

Ingredientes

2 Colheres (sopa) de Iogurte Natural

4 Colheres (sopa) de Farelo de Aveia
½ colher (chá) de Fermento Químico em pó
1 Clara de Ovo
Azeite
Sal
Instruções

Em uma tigela misture iogurte, farelo de aveia, fermento, clara e sal até ficar tudo bem misturado.
Unte um recipiente próprio para micro-ondas com azeite, coloque a massa e bata para que ela fique reta e se assente no
ponte.
Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos (esse tempo pode variar de acordo com seu micro-ondas
fique atento para não queimar)
Espere esfriar, remova do pote e aproveite.
Observações

FARELO: Eu preferi usar o farelo pois ele possui mais fibras, mas se não achar pode usar a farinha de aveia ou a aveia
batida no liquidificador.
RECIPIENTE: Essa receita rende um pão com cerca de 8cm de diâmetro, e você pode fazer em qualquer pote de qualquer
formato que possa ir ao micro-ondas, só pense que quanto maior mais baixo ele vai ficar, então se quer um pão mais alta
use um pote pequeno.
IOGURTE: Usei o semi-desnatado, mas pode usar qual você quiser.
FIBRAS: Se desejar adicione aveia em flocos para deixar com muito mais fibras.

30. Pão feito em menos de 25 minutos: essa é uma receita sensacional, pois salva em momentos de preguiça e te permite
comer um pão quentinho em pouco tempo. Aqui, são necessários apenas poucos minutos para misturar os ingredientes e
mais 20 minutos para que a massa asse no forno!

PÃO DE MINUTO

Esse pão te salva.

Sabe aquele dia que acabou o pão e você dá um dedo mindinho para não ir na
padaria? Esse pão te salva.

Sabe quando você não tem mais ideia do que levar de lanche para o trabalho ou as
crianças para a escola? Esse pão te salva.

Sabe quando você está doida para fazer um pão em casa, mas não tem fermento
próprio para pão, nem tem tempo para deixar ele ali fermentando até dobrar de
volume? Esse pão te salva.

Pois é, em aproximadamente 25 minutos você terá pão quentinho para comer. Serão 5 minutos para misturar os
ingredientes e 20 minutos no forno assando.

PÃO DE MINUTO

Ingredientes (15 pãezinhos)

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de fermento para bolo
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 ovo
1 xícara (de chá) de leite
1 gema para pincelar
Modo de Preparo

Primeira coisa: Ligue o forno (temperatura média) e deixe esquentando enquanto você faz a massa.

Coloque em um recipiente os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento), misture e abra um buraco no meio.
Agora coloque a manteiga, o ovo e o leite. Misture primeiramente com um garfo e depois com as mãos até formar uma
bola. Retire pequenas porções de massa e modele bolinhas. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Dê uma leve
batidinha na gema e pincele por cima com um pincel. Deixe espaço entre as bolinhas, pois ela cresce um pouco. Leve ao
forno e deixe assar até dourar.

31. Pão semi-integral: essa é uma receita que combina a farinha de trigo branca com a integral, por isso, o resultado é
mais saudável que a maioria das opções desta lista. Então, se você quer um pão com uma menor quantidade de calorias,
mas que ainda assim seja fácil de fazer, pode apostar nessa receita!

Pão caseiro pronto em 15 minutos!

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água (ou leite ou iogurte natural)
4 ovos batidos
Semente de girassol, linhaça, aveia, gergelim (o que você quiser colocar por cima)

Misturar todos os ingredientes secos numa travessa (menos as sementes que vão no topo)
Acrescentar os ingredientes molhados e mexer até formar uma massa homogênea. Fica parecida com um massa de bolo.
Colocar metade da mistura numa refratária pequena (ou toda a massa numa refratária grande) untada e enfarinhada.
Salpicar as sementes de girassol por cima.
Levar ao micro-ondas por três a cinco minutos – dependendo do seu aparelho. Vai testando até perceber que a massa não
está mais tão úmida e que formaram bolhinhas de ar nas laterais.
Desenformar e colocar numa assadeira enfarinhada.
Levar ao forno pré aquecido bem quente – coloque na maior temperatura que o seu forno tiver. Deve ser uns 250oC.
Deixar no forno por dez minutos, ou até o seu pão ficar douradinho.

Saborear um lanche rápido pode ser uma ótima maneira de ter mais energia no seu dia e não passar fome entre as
refeições. Mas se você já gosta de começar o dia com força total, que tal conferir algumas receitas de café da manhã estilo
americano para testar em casa?