Órgãos Dos Sentidos

Órgãos dos Sentidos
Profª Fernanda Jacobus de Moraes

Introdução
• Sentidos: Meio pelo qual o corpo
recebe a informação do ambiente:
– Externo: exterocepção -> detectam
estímulos próximos a superfície
externa do corpo (frio, calor, toque e
pressão).
– Interno: interocepção -> dentro do
corpo como sabor, odor, equilíbrio
no ouvido interno.
– Movimentação: propriocepção ->
profundos dentro do corpo, nos
músculos esqueléticos, tendões, etc.
Introdução
• O corpo usa para gerar movimentos reflexos.
• Sensação é a percepção consciente de
estímulos sensitivos.
• Receptores: células especializadas ou
terminações nervosas que detectam algo
particular no ambiente interno ou externo.
Receptores Sensoriais
• Convertem energia em
potencial de ação
– Encapsulados: envolto por
capa de tecido conjuntivo,
principalmente
sensibilidade do tato.
– Não encapsulados:
amplamente distribuídos,
estão ligados a estímulos
dolorosos
Tipo de estimulação à qual o receptor
melhor responde:
1. Mecanoreceptores: deformação física
2. Termorreceptores: calor e frio
3. Nociceptores: estímulos lesivos aos tecidos
4. Fotorreceptores: Luminosos da retina
5. Quimiorreceptores: Alterações químicas
associadas ao paladar, olfato, pH do sangue e
concentração de CO2 no sangue.
Somatossensação
• DOR – mecanismo de
proteção
• Nociceptor : receptor para
estímulo nocivo, terminação
nervosa não encapsulada.
• As fibras da dor são
agrupadas em um trajeto
específico na medula
espinhal.
• Mecanismo de alerta -> Ex.
alongar
Somatossensação
• Tecido danificado ou inflamado podem
contribuir para
• HIPERALGESIA PRIMÁRIA – percepção de
dor aumenta na área lesada
• Ex. Queimadura na pele – mesmo um
toque leve pode ativar os receptores.
• HIPERALGESIA SECUNDÁRIA – percepção
aumentada no entorno da lesão.
Tato
• Sensação tátil começa na pele que protege o
organismo de invasores e evita perda hídrica
• Mecanorreceptores: monitoram deformação
física, dilatação e pressão sanguínea e pressão
nos dentes.
• Associada ao contato mecânico não nocivo ao
corpo
• Receptores encapsulados
Sensações Viscerais
• Dor Referida: definida e mal
localizada
• Geralmente são percebidas
como originadas pela parede do
corpo ou pele.
• Acredita-se que esta percepção
resulte do fato que a
informação converge por vias e
neurônios que levam
informações somáticas.
Sensações químicas
• São aquelas que detectam
moléculas particulares no
ambiente interno ou externo.
• Fora do corpo -> Gustação e
olfato
• Dentro do corpo -> pH
sanguíneo e concentração de
CO2 (autônomo – não
perceptível).
Sensações Químicas
• Gustação: sabor ou gosto
• Modalidade associada a substâncias dissolvidas
em contato com células receptoras
especializadas na língua.
• Receptores: Células gustativas -> dispostas em
botão gustativo.
• Os botões estão associados às papilas gustativas
• As sensações somáticas da língua
são transmitidas pro meios de ramos
nervosos.
• Tradicionalmente 4 sensações de
sabores: doce, salgado, amargo e
azedo.
• UMAMI – glutamato monossódico –
sabor agradável aos alimentos.
• Os sabores são distinguidos em
conjunto com receptores olfatórios.
Teste em animais
• Muito do atual conhecimento em relação
aos sabor para animais baseia-se em
observação.
• Teste de preferência:
– Respostas dividas em agradável, desagradável
e indiferente.
– Existe variação individual entre as espécies.
– Temperatura também afeta a aceitação para
os animais.
• Olfato: odores
• Os receptores estão
dispersos por toda a
mucosa olfatória
com várias
projeções pilosas
finas.
• Fibras finas formam
o nervo olfatório e
ali ocorrem
sinapses
• Odores são capazes de provocar emoções e
comportamentos -> ligação com o lobo
límbico
• A região olfatória está associada ao grau de
olfação do animal e varia entre espécies
• Animais com sentido bem desenvolvido:
macrosmáticos -> maioria dos domésticos
• Microsmático -> sentido menor -> macaco,
humanos e alguns aquáticos.
• Anosmáticos -> sem sentido de odor -> vários
mamíferos aquáticos.
Audição e Equilíbrio
• A orelha pode ser dividida em 3 partes:
– Externa: do meio exterior até tímpano
– Média: cavidade timpânica – espaço cheio de ar
– Interna: inteiramente dentro do osso temporal –
rede de canais e câmaras com líquido.
Orelha Externa
• Aurícula – estrutura
cartilaginosa
• Captar ondas sonoras e
direcionar para dentro do
meato acústico externo.
• Meato é revestido por
pelos e glândulas de
cerume -> proteção
Orelha Média
• Espaço cheio de ar -> cavidade
timpânica
• Revestida por mucosa e contida
no osso temporal.
• Três ossículos da audição
atravessam a orelha média ->
martelo, bigorna e estribo.
• Esses ossos proporcionam a
ligação mecânica da membrana
do tímpano com a janela do
vestíbulo.
Orelha Interna
• Saco membranáceo com
múltiplas câmaras, circundado
de cavidade esculpida de osso
(labirinto ósseo).
• Pode ser divido em duas
partes de acordo com a
função:
– Porção vestibular: sensível a
posição e equilíbrio
– Porção coclear: sensível ao som
Fisiologia da Audição
• Detecção de ondas (frequência)
• Entra pelo ducto esterno
• Ao chegar no tímpano provoca
vibração da membrana
timpânica.
• A vibração mobiliza os ossículos
• Mobilizando os líquidos
encontrados dentro da cóclea
• Os líquidos estimulam os
receptores auditivos que
enviam o estímulo ao cérebro
pelos axônios do nervo coclear.
Mecanismos de Equilíbrio
• Capacidade de manter
uma postura adequada em
relação a gravidade e
durante um movimento.
• É responsável pela posição
reflexa dos olhos, pescoço,
tronco e membrana em
relação a movimentação e
posição da cabeça.
Mecanismo do Equilíbrio
• Os órgãos receptores deste
sistema desencadeia reflexos
motores que mantém imagens
visuais estáveis durante
movimentação da cabeça.
• Animais com lesão em um lado
desse sistema expressam
reflexos como oscilação na
cabeça, tendência a inclinar-se,
andar em círculo ou cair para o
lado
Visão
• Olho é elaborado com função de captar e
focalizar a luz na retina fotossensível.
• Localizado na órbita juntamente com os
anexos oculares.
Anexos oculares
• Pálpebras: dobras móveis com
pelos para proteção.
• Conjuntiva: membrana
mucosa delimita a pálpebra e a
superfície anterior do olho.
• Aparelho lacrimal: composto
por glândulas serosas,
proporcionando ambiente
úmido da superfície anterior
do olho.
Bulbo do olho
• Campo visual: parte do ambiente onde a luz
penetra nos olhos e estimula as retinas.
Esclera - “Parte Branca”
• Camada mais externa
• Forma
• Ligação entre os músculos
para movimentação
• Córnea: curva
transparente responsável
pela passagem da luz
• Humor aquoso: liquido do
interior do olho.
Corióide
• Película
pigmentada que
contém vasos
sanguíneos
• Nutrição e
oxigenação
• Íris
• Cristalino ou lente:
nitidez e
focalização
Retina
• Interna
• Células bastonetes: laterais – -
captação da luminosidade –
condição reduzida de
luminosidade.
• Células cônicas: centrais –
percepção das cores –
percepção em grande
luminosidade
• Fóvea – formação da imagem
• Mácula – nitidez

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