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    Conteúdo - Introdução À Biotecnologia

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    O documento apresenta o conteúdo programático da disciplina "Introdução à Biotecnologia - Integral" do curso de graduação da Universidade Federal de São Paulo para o segundo semestre de 2018. O objetivo geral é introduzir os conceitos básicos da biotecnologia e suas aplicações. A ementa inclui tópicos como biologia molecular, microbiologia industrial, biotecnologia ambiental e biofármacos. As atividades serão teóricas, seminários e elaboração de relatórios.

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    O documento apresenta o conteúdo programático da disciplina "Introdução à Biotecnologia - Integral" do curso de graduação da Universidade Federal de São Paulo para o segundo semestre de 2018. O objetivo geral é introduzir os conceitos básicos da biotecnologia e suas aplicações. A ementa inclui tópicos como biologia molecular, microbiologia industrial, biotecnologia ambiental e biofármacos. As atividades serão teóricas, seminários e elaboração de relatórios.

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    08/08/2018 Conteúdo Programático

    08/08/2018

    Sistema Rematrícula - relatório de conteúdo programático

    UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO - UNIFESP


    Pró-Reitoria de Graduação

    Conteúdo Programático
    Ano Letivo: 2018
    Matéria: INTRODUÇÃO À BIOTECNOLOGIA - INTEGRAL
    Semestre: 2
    Responsável: GABRIEL INACIO DE MORAIS HONORATO DE SOUZA

    OBJETIVO GERAL

    Introduzir os conceitos básicos da biotecnologia e suas principais aplicações científicas e industriais.

    OBJETIVO ESPECÍFICO
    Apresentar rapidamente as principais ferramentas usadas pela biotecnologia (modificação genética,
    biologia molecular, microbiologia industrial, engenharia bioquímica, etc.) e introduzir as principais
    linhas de desenvolvimento da área.

    EMENTA

    O curso propõe uma introdução à Biotecnologia Clássica e Moderna mediante a breve explanação
    das principais técnicas (biologia molecular, microbiologia industrial e engenharia bioquímica)
    envolvidas na manufatura de produtos biológicos e a apresentação de um conjunto representativos
    de bioprodutos e bioprocessos das áreas das Biotecnologias ¿Branca¿ (produtos de aplicação
    industrial ou ambiental), ¿Vermelha¿ (produtos com aplicação na saúde) e ¿Verde¿ (produtos com
    aplicação agrícola).

    CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

    1. Introdução; Biotecnologia e medicina; A genética e biologia molecular na Biotecnologia;


    Microbiologia industrial e Engenharia bioquímica; Biotecnologia Ambiental; Biologia de Sistemas;
    Bioinformática; Biocombustíveis e biorrefinarias; Produção de enzimas; Biofármacos e vacinas;
    Desenho racional de inibidores; Biossegurança; Engenharia Biomédica e Engenharia tecidual ;
    Células tronco; Mercado, Patentes, Regulação; Seminários dos alunos.

    METODOLOGIA
    https://remat.unifesp.br/app/class/sys/conteudoProgramatico.php?y=aWRNYXRAMTMzNw==&z=YWxAMjAxOA==&w=c21AMg==&x=aW1ANDc… 1/2
    08/08/2018 Conteúdo Programático

    ATIVIDADES: TEÓRICA
    ATIVIDADES: SEMINÁRIO
    ATIVIDADES: ELABORAÇÃO DE RELATÓRIO
    CENARIOS: ANFITEATRO/SALA DE AULA
    RECURSOS INSTRUCIONAIS NECESSÁRIOS: QUADRO NEGRO
    RECURSOS INSTRUCIONAIS NECESSÁRIOS: PROJETOR MULTIMÍDIA
    RECURSOS INSTRUCIONAIS NECESSÁRIOS: COMPUTADOR

    AVALIAÇÃO
    O sistema de avaliação será definido pelo docente responsável pela unidade curricular no início das
    atividades letivas devendo ser aprovado pela Comissão de Curso e divulgado aos alunos. O sistema
    adotado deve contemplar o processo de ensino e aprendizagem estabelecido neste Projeto
    Pedagógico, com o objetivo de favorecer o progresso do aluno ao longo do semestre. A promoção
    do aluno na unidade curricular obedecerá aos critérios estabelecidos pela Pró-Reitoria de
    Graduação, tal como discutido no Projeto Pedagógico do Curso.

    BIBLIOGRAFIA BÁSICA

    1. R Rennerberg. Biotechnology for beginners. China: Academic Press, 2008, 349p. ISBN 978-0-12-
    373581-2. 2. N Lima; M Mota (Coord.). Biotecnologia: fundamentos e aplicações. Lisboa: Lidel,
    2003. 505 p. ISBN 9789727571970. 3. WJ Thieman; MA Palladino. Introduction to Biotechnology.
    Pearson Education, 2013 , 3rd Edition, 408p. ISBN 978-0321766113.

    BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

    1. Schmidell, Willibaldo (Coord.) et al. Biotecnologia industrial: engenharia química. São Paulo:
    Edgard Blucher, 2001. v.2. 541 p. ISBN 9788521202790 . 2. Lima, Urgel de Almeida (Coord.) et al.
    Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos. São Paulo: Edgard Blücher, 2001.
    v.3. 593 p. ISBN 9788521202806. 2a Reimpressão - 2007; 4a reimpressão - 2011. 3. Bon, Elba P. S.;
    Ferrara, Maria Antonieta; Corvo, Maria Luísa (Ed.). Enzimas em biotecnologia: produção, aplicações
    e mercado. Rio de Janeiro: Interciência, 2008. 506 p. ISBN 9788571931893. 4. JE Smith.
    Biotechnology. 5ed. Cambridge 2009. 5. DP Clark, NJ Pazdernik. Biotechnology. Academic Cell
    Update. Elsevier 2012.

    https://remat.unifesp.br/app/class/sys/conteudoProgramatico.php?y=aWRNYXRAMTMzNw==&z=YWxAMjAxOA==&w=c21AMg==&x=aW1ANDc… 2/2

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