Alcenos
Alcenos
Alcenos
Trabalho de Química
CNM8
12ªCLASSE
Curso Diurno
TEMA:
Alcenos
Docente:
Saica
Trabalho de Química
Discentes:
Cristo Lisboa………………………………………………………………..Nᵒ21
Tema:
Alcenos
Docente:
Saica
Índice
Introdução…………………………………………………………………………..1
Alcenos………………………………………………………………………………2
As Características dos alcenos……………………………………………………2.1
Propriedades físicas…………………………………………………………………3
Propriedades Químicas……………………………………………………………..3.1
Hidratação………………………………………………………………………………..7
Hidrogenação…………………………………………………………………………...9
Ozonólise………………………………………………………………………………….10.1
Introdução
Neste presente trabalho iremos abordar sobre Alcenos, As Características dos alcenos
Oxidação por KMnO4, Ozonólise, Nomenclatura dos Alcenos,Radicais dos Alcenos, Aplicação
dos alcenos,Geometria molecular da ligação dupla do carbono-carbono, Reactividade Reação na
natureza.
Alcenos
Alcenos ou alquenos são hidrocarbonetos não saturados que apresentam ao menos uma ligação
dupla em alguma posição da cadeia hidrocarbonada.
Os Alcenos (ou Olefinas) são um grupo funcional orgânico que se difere dos Alcanos pelo
número de ligações duplas (os Alcenos possuem pelo menos uma ligação dupla entre carbonos
(portanto insaturada) enquanto que os Alcanos não apresentam esse tipo de ligação), e
consequentemente na proporcionalidade entre átomos de Carbono e Hidrogénio
Esses compostos são mais reactivos que os alcanos, pois a ligação pi (da dupla ligação) é mais
fácil de ser rompida, realizando principalmente reacções de adição. Uma dessas reacções é a
hidratação do eteno, que produz o etanol, sendo muito usada em países em que o cultivo da cana-
de-açúcar ou do milho não é economicamente viável:
Incolores
Insolúveis em água
Solúveis em álcool e éter
Os pontos de fusão e ebulição são superiores aos dos alcanos com igual número de
átomos de carbono
Por serem relativamente instáveis e reactivos (por causa da ligação dupla que tende a saturação),
os Alcenos são dificilmente encontrados na Natureza. Por isso são sintetizados pela quebra
(cracking) de alcanos de cadeias longas, e sua maior aplicação é na fabricação de plástico
Polietileno e borracha sintética.
Propriedades físicas
Os alcenos apresentam essencialmente as mesmas propriedades físicas dos alcanos: são
insolúveis em água e solúveis em solventes apolares, são menos densos que a água e os pontos
de ebulição escalonam-se igualmente segundo o número de carbonos na cadeia e dependem da
maior ou menor ramificação que nela exista.
Propriedades Químicas:
Os alcenos possuem a presença de ligação dupla na cadeia. O eteno ou etileno constitui o mais
simples dos alcenos, é um gás incolor e insolúvel na água. Esse gás tem a propriedade de formar
líquidos oleosos quando em contacto com o cloro ou bromo.
Os elétrons da ligação pi contribuem menos que os electrões da ligação sigma para manter os
núcleos dos átomos unidos. Consequentemente, os próprios electrões pi são menos fortemente
atraídos pelos núcleos e, portanto, mais disponíveis, particularmente para um reagente deficiente
de electrões, ou seja, um eletrófilo. Veja abaixo o que ocorre com a insaturação, devido ao efeito
da ressonância:
Como a estrutura é um híbrido que comporta tanto uma carga positiva quanto uma carga
negativa, existem duas possibilidades: a adição nucleofílica e a adição eletrofílica. Verifica-se
experimentalmente que, talvez devido à alta mobilidade dos elétrons pi, uma quase totalidade das
reações dos alcenos é iniciada por um ataque desses elétrons a um eletrófilo. Portanto, as adições
eletrofílicas são típicas dos alcenos.
1-Halidrificação
2-Formação de haloidrina
3-Halogenação
4-Hidratação
5-Reação com H2SO4
9- Ozonólise
1- Halidrificação
Na adição de cloro ou bromo, em presença de água, podem formar-se compostos que possuem
um halogénio e um grupo hidroxila em carbonos vicinais. Estes compostos denominam-se
vulgarmente haloidrinas. Por escolha conveniente das condições da reacção pode-se obtê-las
como principais produtos.
3- Halogenação
4- Hidratação
Os alcenos podem reagir com ácido sulfúrico concentrado a quente, originando sulfatos
ácidos:
6- Reação com perácidos
7- Hidrogenação
Os alcenos podem ser oxidados com permanganato de potássio em solução aquosa de duas
maneiras: brandamente ou energicamente. As reações de oxidação e redução geralmente não
apresentam um mecanismo bem explicado. Por isso não devemos nos preocupar muito com os
detalhes destes processos.
9- Ozonólise
Os alcenos, reagindo com o ozônio em meio aquoso, produzem aldeídos e/ou cetonas. Trata-se
de uma reação que destrói completamente a dupla ligação, quebrando a molécula do alceno em
moléculas menores. O ozônio é um oxidante bastante enérgico e entra em reação de adição com
o alceno, formando o ozonídeo ou ozoneto, um produto intermediário instável, que então se
decompõe nos produtos finais, por hidrólise.
Na prática, faz-se borbulha o gás ozônio numa solução do alceno em solvente inerte, como o
tetracloreto de carbono. Por evaporação do solvente em seguida, obtém-se o ozonídeo, que tem a
forma de um óleo viscoso. Por ser muito instável e explosivo, não se pode purificar esse
ozonídeo, e faz-se reagir diretamente com a água, geralmente em presença de um agente redutor.
A função desse agente redutor, geralmente a limalha de zinco, consiste em impedir a formação
do peróxido de hidrogênio, que se aparecesse, reagiria com aldeídos e cetonas. O zinco captura
um oxigênio, formando o óxido de zinco (ZnO).
A nomenclatura desses compostos segue a mesma regra estabelecida para os alcanos, com a
única diferença de que, visto que possui uma ligação dupla, ela deve ser indicada pelo infixo
“en", no lugar do “an" usado nos alcanos.
Seguindo as normas da IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry – União
Internacional de Química Pura e Aplicada), os Alcenos recebem a nomenclatura levando em
consideração o número de carbonos da molécula, assim como nos Alcanos:
Observe que não existe Alceno constituído por apenas um átomo de Carbono, pois seria
impossível estabelecer uma ligação dupla com um átomo inexistente, já que essa é a condição
dos Alcenos: possuir pelo menos uma ligação dupla entre átomos de Carbono.
Logo, para os Alcenos de fórmula C2H4, C3H6 e C4H8 atribuem-se as nomenclaturas: Eteno,
Propeno e Buteno, respectivamente.
Para os Alcenos cujo número de carbonos é 5 ou maior, prevalecem os prefixos comuns a eles,
sem nenhuma denominação específica:
1 Met - - -
Forma
Como predito pelo modelo VSEPR de repulsão de pares de elétrons (ver ligação covalente), os
ângulos das ligações em cada carbono com uma ligação dupla são aproximadamente 120°,
contudo, o ângulo pode ser maior devido a força introduzida pela interações moleculares criado
pelos grupos anexos ao carbono de ligação dupla. Por exemplo o ângulo de ligação no C-C-C no
propeno (propileno) é 123.9°.
Reactividade
Os alcenos são bem reactivos, normalmente com a quebra da ligação dupla e formação de novas
ligações, sendo estas chamadas reacções de adição. Uma das maiores fontes de etanol é a
hidratação (adição de água) à molécula de etileno, preferida até à produção do álcool pela
fermentação em muitos países.
Talvez a mais importante reacção destes compostos seja a polimerização, onde a ligação dupla
dá origem a duas ligações com outras moléculas e assim por diante, formando grande parte dos
plásticos usados no mundo, como polietileno, ABS (plástico) e borracha sintética.
Reação na natureza
Os alcenos raramente ocorrem na natureza. O mais comum é o eteno, produzido durante o
amadurecimento das frutas. Outro alceno é o octadeceno, presente no fígado de peixes. Já um
dos componentes da casca do limão é um octeno, que, como todo hidrocarboneto, sofre
combustão. Um alceno muito importante: o etileno.
O etileno ou eteno é um gás, nas condições ambientais, praticamente insolúvel em água, mas
bastante solúvel em solventes orgânicos, como o benzeno e o éter. Industrialmente, ele é obtido
pela quebra (cracking) de alcanos de cadeias longas e é o mais importante dos compostos
orgânicos na indústria química. Considerando-se todos os compostos orgânicos usados na
indústria, o etileno ocupa a quinta posição, sendo sobrepujado somente pelo acetileno, pode-se
fabricar um grande número de polímeros (plásticos), que já fazem parte de muitos de nossos
hábitos e costumes.
Em algumas situações particulares, o etileno pode ser usado na produção de álcool etílico,
também chamado de etanol ou álcool comum. Esse processo é usado em países com pequena
extensão territorial ou com climas não-propícios à produção de cana-de-açúcar, que, no Brasil,
por exemplo, é a matéria-prima do álcool comum. Entre as inúmeras características do etileno,
pode-se citar sua utilização como agente responsável pelo amadurecimento de frutas.
Em alguns países era comum acenderem-se fogueiras juto a plantações de frutas, como manga e
abacaxi, pois acreditava-se que a fumaça ajudava a iniciar e a sincronizar a floração dessas
plantas. Em 1934, na Inglaterra, foi comprovado experimentalmente, que o gás etileno liberado
pelas laranjas promovia o amadurecimento de bananas. Essa propriedade do etileno é usada no
amadurecimento acelerado de frutas.
CONCLUSÃO
Neste trabalho de pesquisa aprendemos que os hidrocarbonetos alcanos alcenos e alcinos são
compostos orgânicos formados por carbono e hidrogênio unidos tetraedricamente por ligação
covalente, o estado físico destes hidrocarbonetos geralmente é gasoso ou líquido, os alcanos
ocorrem naturalmente no gás natural do petróleo, enquanto que os mais pesados, alcenos e
alcinos são obtidos no processo de refinação do petróleo, podendo também ser sintetizados em
laboratório.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
RUSSELL, John B. Química geral; v.1. 2.ed. SÃO PAULO: Makron-Books, 1994. 543 p.
USBERCO, João. & SALVADOR, Edgard. Química 3: Química Orgânica. São Paulo: Saraiva,
9ª ed. 2005. 478p
Fontes:
MAHAN Bruce M., MYERS Rollie J. Química: um curso universitário, São Paulo – SP: Editora
Edgard Blücher LTDA, 2005. 4ª tradução americana, 7ª reimpressão. 592 págs.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Alceno (acesso em 20/03/2010)