VARIEDADES DE TOMATE
PARA
SISTEMA ORGANICO
Resgate e Selegao de
Variedades CrioulasVARIEDADES DE TOMATE PARA
SISTEMA ORGANICO
Um dos fatores que definem 0 sucesso na agricultura organica,
em especial na produgao de tomates, é a utilizagdo de variedades mais
adaptadas a esse sistema. O agricultor deve optar por variedades mais
tolerantes ou resistentes as principais pragas e doengas, que
apresentem bom potencial produtivo e de baixo custo de aquisigao,
conforme o que estabelece o Regulamento Técnico para os Sistemas
Organicos de Produgao Animal e Vegetal do Ministerio da Agricultura,
Pecuaria e Abastecimento— Mapa.
Algumas variedades de tomate vém sendo multiplicadas ha 25
anos na Unidade de Referéncia em Agroecologia — URA, do Instituto
Capixaba de Pesquisa, Assisténcia Técnica e Extenséo Rural -
Incaper, como a cv. Roquesso. As variedades e os tempos de
multiplicagao, nos diversos ciclos de seleg¢ao massal (C) podem ser
vistos na descri¢ao, a seguir.
DESCRIGAO DOS GRUPOS E VARIEDADES:
Tomate grupo Santa Cruz:
- Cv. Roquesso: Originada de selegao realizada por agricultores da
Regiao Serrana do Espirito Santo, introduzida no Incaper em 1990,
situa-se atualmente no ciclo de selegao massal C,,, (Figura 1A)
- Cv. Coragao-de-boi: Proveniente do Municipio de Capim Branco-
MG, cedida por agricultor organico no ano de 2004, esta no ciclo de
selegao massal C,,,dentro do manejo organico na URA (Figura 1B).
- Cv. Saco-de-bode: Variedade cedida por agricultor organico de Boa
Vista-RR, no ano de 2007, encontra-se no ciclo de selegao massal C,
(Figura 1C).
Figura 1. Variedades de tomate grupo Santa Cruz: 'Roquesso' (A),
"Coragao-de-boi' (B), e 'Saco-de-bode' (C). Incaper,
Domingos Marti
onte: Arquivos do autor/incaper.Tomate grupo Italiano:
- Cv. Sao Joao: Material obtido de agricultores do Municipio de Laranja
da Terra-ES no ano de 2007, encontra-se no ciclo de selegao massal
C,,no cultivo organico da URA (Figura 2A).
- Cv. Possmoser: Material caracterizado como mini-italiano, obtido de
agricultores organicos do Municipio de Santa Maria de Jetiba-ES, no
ano de 2012, situa-se no ciclo de selegao massal C,, no cultivo
organico da URA (Figura 2B).
Figura 2. Variedades de tomate grupo Italiano: 'Saéo Joao’ (A) e
"‘Possmoser' (B). meee Domingos Martins/ES, 2015
‘onte: Arquivos do autor/Incaper.
Tomate grupo Saladinha:
- Cv. Bocaina: Variedade oriunda de agricultores organicos do Estado
de Sao Paulo, recebida no ano de 2001, multiplicada desde 2006,
esta no ciclo de selegao massal C,,na URA (Figura 3A).
- Cv. Yoshimatsu: Variedade obtida do programa de melhoramento do
Instituto Nacional de Pesquisas da Amaz6nia — INPA, de Manaus-AM,
iniciado em 1986, para obtengdo de tomate com resisténcia a doenga
conhecida como murchadeira, causada pela bactéria Ralstonia
solanacearum. Suas sementes foram originadas da Linhagem 4 (L4)
no ano de 2006 e encontra-se no ciclo de selegao massal C,, no
sistema organico da URA (Figura 3B).
Figura 3. Variedades de tomate grupo Saladinha: 'Bocaina' (A) e'Yoshimatsu'
(B). Incaper, Domness Cees 2015
Fonte: Arquivos do autor/Incaper.