UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAP

CURSO DE ENGENHARIA QUMICA

DISCIPLINA: QUMICA GERAL EXPERIMENTAL
PROF. JOS PINHEIRO FRAGOSO NETO PEREIRA

EDILSON RODRIGO S.F.CALANDRINI DE AZEVEDO

OTONIEL BARBOSA DE MATOS

RELATRIO DA PRTICA N 2: DETERMINAO DE PONTOS DE FUSO E

EBULIO.

MACAP
2016
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EDILSON RODRIGO S.F.CALANDRINI DE AZEVEDO

OTONIEL BARBOSA DE MATOS

RELATRIO DA PRTICA N 2:DETERMINAO DE PONTOS DE FUSO E Commented [ln.1]: Ponto de fuso e ebulio no so uma so
coisa...tem q escrever: ponto de fuso e ponto d eebulicao...sem
EBULIO. `preguica`...senao parece q e so uma coisa,ok

O presente relatrio descreve sobrea Commented [ln.2]: Olha a formatao!!!

determinao de pontos de fuso e

ebulio, realizadas no Laboratrio de
Qumica Geralda universidade do Estado do Commented [ln.3]: GERALDA!?!?!?! DO BBB??? kkkk

Amap. O propsito da atividade

experimental foi conhecer as vidrarias,
aprendendo a manipul-las de forma correta,
a fim de determinar a massa, o volume,e a
densidade das substncias, com o auxlio de
balanas de preciso.

Prof. Jos Pinheiro Fragoso Neto Pereira

MACAP
2016
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SUMRIO
1. INTRODUO ........................................................................................................ 3
2.OBJETIVOS ............................................................................................................. 4
3. FUNDAMENTAO TERICA ............................................................................... 5
3.1.FENMENOS FSICOS ........................................ Error! Bookmark not defined.
3.2. PONTO DEFUSO.........................................................................................5
3.3. PONTO DE EBULIO....................................................................................5
3.4. PONTO DE FUSO E DE EBULIO DE UMA SUBSTNCIA PURA...........5
3.5. PONTO DE FUSO E DE EBULIO DE UMA SOLUO AQUOSA...........6
4. MATERIAIS E REAGENTES ...................................................................................7
4.1. MATERIAIS .......................................................................................................7
4.2. REAGENTES...............................................................................................................7
5. PROCEDIMENTO ...................................................................................................7
5.1.PROCEDIMENTOS COM GELO LIMPO.............. ............................................. 7
5.2.PROCEDIMENTO COM GELO SUJO ...............................................................8
6. DISCUSSO DOS RESULTADOS E CONCLUSO .............................................. 9
6.1. PROCEDIMENTOS COM GELO LIMPO ..........................................................9
6.2.PROCEDIMENTO COM GELO SUJO .................................................................. 10
REFERNCIAS ......................................................................................................... 12
Commented [ln.4]: Ateno nos detalhes...d formatao d
novo...para evitar q ao abrir saia formatao errada, enviar em
formato universal
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1. INTRODUO

Este relatrio menciona as atividades realizadas na prtica em laboratrio,

cuja finalidade sobre fenmenos fsicos, poisfenmeno toda e qualquer
transformao que ocorre com a matria, na qual ocorrem mudanas qualitativas na
composio. Um fenmeno pode ser classificado em fsico ou qumico. Ponto de
fuso e ponto de ebulio so chamadasde propriedades fsicas da matria.Os
fenmenos fsicos so aqueles em que as propriedades da matria permanecem
inalteradas, e no h mudanas na constituio atmica.

Fenmenos fsicos so todas as transformaes da matria sem ocorrer

alterao de sua composio qumica. todo fenmeno que ocorre sem que haja a
formao de novas substncias; O fenmeno fsico altera apenas a forma da
matria.
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2. OBJETIVOS

Conhecer e aprender a manipular corretamente termmetros, bquer, suporte

universal, tela de amianto, garra metlica, bem como as vidrarias em geral, para a
determinao do ponto de fuso e ebulio do cubo de gelo limpo e sujo, atravs de
procedimentos experimentais e assim estudar os fenmenos de mudanas de
estado.
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3. FUNDAMENTAO TERICA

3.1 FENMENOS FSICOS

Os fenmenos fsicos so aqueles onde as propriedades da matria no se
alteram (ponto de fuso, ebulio, etc), e onde no haja mudana na sua
constituio atmica: derretimento do gelo, ebulio, dissoluo de sal ou acar em
gua, so fenmenos fsicos, pois mantm suas propriedades intactas, bem como a
composio qumica. No caso da dissoluo do sal (NaCl) em gua, a molcula de
sal quebrada em Na+ e Cl-, quando a gua evaporar, esses ons e nions vo se
juntar novamente e reconstituir o sal.

A evaporao um fenmeno fsico, pois com a ao da luz solar, os tomos

que constituem a gua (H2O) vo ficar com um maior estado de agitao, causando
a sua separao e a consequente evaporao. Em uma presso maior, seria
necessrio muito mais energia (calor, luz solar) para causar essa separao. No h
qualquer alterao nas propriedades do elemento, e o processo reversvel.

3.2 PONTO DE FUSO

Temperatura a que uma substncia passa do estado slido para o estado
lquido, d-se o nome de Ponto de Fuso. Por exemplo, a gua pura passa do
estado slido para o estado lquido temperatura de 0C. Diz-se por isso que o
Ponto de Fuso da gua pura 0C.

3.3 PONTO DE EBULIO

Temperatura a que uma substncia passa do estado lquido para o estado
gasoso, d-se o nome de Ponto de Ebulio. Por exemplo, a gua pura passa do
estado lquido para o estado gasoso temperatura de 1000 C. Diz-se por isso que
o Ponto de Ebulio da gua pura 100 C.

3.4 PONTO DE FUSO E DE EBULIO DE UMA SUBSTNCIA PURA

Durante o aquecimento de substncias puras, quando se atinge o ponto de
fuso ou de ebulio, a temperatura da substncia deixa de aumentar, mesmo que
continues a aquec-la. S quando toda a substncia tiver sofrido a mudana de
estado fsico que a temperatura volta a aumentar.Durante o arrefecimento de
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substncias puras, quando se atinge o ponto de fuso ou de ebulio, a temperatura

da substncia deixa de diminuir. S quando toda a substncia tiver sofrido a
mudana de estado fsico que a temperatura volta a diminuir.

3.5 PONTO DE FUSO E DE EBULIO DE UMA SOLUO AQUOSA

Quando a gua tem substncias dissolvidas, inicia a fuso a temperaturas
inferiores a 0C. Por outro lado, inicia a ebulio a temperaturas superiores a 100 C.
Durante a fuso ou ebulio de uma soluo aquosa, a temperatura no se mantm
constante. Durante o aquecimento, quando se atinge o ponto de fuso ou de
ebulio, a temperatura da soluo continua a aumentar, embora esse aumento seja
menos acentuado.Durante o arrefecimento de uma soluo aquosa, quando se
atinge o ponto de fuso ou de ebulio, a temperatura da soluo continua a
diminuir, embora essa diminuio seja menos acentuada.
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4.MATERIAIS E REAGENTES

4.1 MATERIAIS

Para a realizao do experimento utilizamos os seguintes instrumentos listados

abaixo:

1 Bquer de 100mL;
1 Termmetro;
1 Basto de vidro;
1 suporte universal;
1 Garra de metal;
1 Manta aquecedora;

4.2 REAGENTES
Gelo (sujo)
Gelo (em cubos limpo)

5. PROCEDIMENTO

5.1 PROCEDIMENTOS COM GELO LIMPO

Todo procedimento foi iniciado partir de que a averiguao dos materiais e

reagentes estivesse em devida condio de uso, os mesmos foram montados na
bancada, s que a garra metlica foi adaptada com uma folha de papel toalha para a
firmao do termmetro (conforme na figura 1), adicionaram-se cubos de gelo limpo,
aproximadamente 2/3 de um bquer de 100 ml e dado uma leve mexida com o
basto de vidro, foi introduzido um termmetro sustentado por uma garra metlica
no interior do bquer e os mesmo ficaram no interior da manta aquecedora;de forma
monitorada e com auxilio de um cronmetro, anotaram-se as variaes de
temperatura a cada 1 minuto.No trmino da observao e anotao usou-se o papel
toalha para retirar o bquer aguardando o resfriamento para realizao do
procedimento com o gelo sujo.

Figura 1 Materiais montados sobre a bancada

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Tabela 1- Lista de variao de tempo e temperatura do procedimento com gelo

limpo, e seu ponto de ebulio.
INTERVALOS DE TEMPO TEMPERATURA EM GRAUS CELSIUS
00:00 INICIAL 00 C
01:00 MINUTO 05 C
02:00 MINUTOS 10 C
03:00 MINUTOS 15 C
04:00 MINUTOS 23 C
05:00 MINUTOS 31 C
06:00 MINUTOS 40 C
07:00 MINUTOS 49 C
08:00 MINUTOS 59 C
09:00 MINUTOS 62 C
10:00 MINUTOSS 74 C
15:12 MINUTOS 100 C (EBULIO)

5.2 PROCEDIMENTO COM GELO SUJO

Inicialmente foram averiguados osmateriais e reagentes estivesse em devida

condio de uso (pelo fato do procedimento anterior com gelo limpo), logose montou
sobre a bancada os materiais(conforme figura 2), com isso, foi posicionando o
termmetro em relao ao bquer para medir a temperatura. Em seguida
posicionou-se o bquer de 100 ml, foi introduzido um termmetro sustentado por
uma garra metlica no interior do bquer e os mesmo ficaram no interior da manta
aquecedora. Adicionou-se ento no bquer 2/3 de gelos sujo, logo foi observado e
acompanhado o derretimento do gelo em fuso do tempo e temperatura; conforme o
procedimento anterior houve o monitoramento e com auxilio de um cronmetro,
anotaram-se as variaes de temperatura a cada 1 minuto at o ponto de ebulio.
No trmino da observao usou-se o papel toalha para retirar o bquer aguardando
o resfriamento.

Figura 2 Materiais montados sobre a bancada

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Tabela 2- Lista de variao de tempo e temperatura do procedimento com gelo

sujo, e seu ponto de ebulio.
INTERVALOS DE TEMPO TEMPERATURA EM GRAUS CELSIUS
00:00 INICIAL 00 C
01:00 MINUTO 02 C
02:00 MINUTOS 02 C
03:00 MINUTOS 04 C
04:00 MINUTOS 08 C
05:00 MINUTOS 13 C
06:00 MINUTOS 27 C
07:00 MINUTOS 37 C
08:00 MINUTOS 50 C
09:00 MINUTOS 58 C
10:00 MINUTOSS 70 C
13:20 MINUTOS 100 C (EBULIO)

6. DISCUSSO DOS RESULTADOS E CONCLUSO

6.1 PROCEDIMENTO COM GELO LIMPO

Todo procedimento em laboratrio foi concludo de forma minuciosa, observa-
se que as temperaturas obtidas e aplicadas no grfico e na tabela se tem uma
intercalao de forma diferenciada entre os graus e o tempo; devido a fatores
influenciveis que ocorreram em laboratrio, como por exemplo a temperatura do
ambiente e demora para o aquecimento da manta; logo, Essas diferenas so
justificadas tambm por no se utilizar cubos de gelo de medidas iguais, sendo isso
um fator significativo, provocando alteraes na anlise dos resultados. Alm disso,
no procedimento com gelo limpo foi necessrio esperar mais tempo em relao
estabilidade da temperatura da gua.Sabe-se que o ponto de fuso da gua pura
de 0C e o de ebulio de 100 C, porm pelo quantitativo de gelo (formato) e pela
demora de aquecimento da manta ocorreu variao em relao ao ponto de fuso e
ebulio consideradas pela literatura.

6.2PROCEDIMENTO COM GELO SUJO

Durante o procedimento com o gelo sujo pode-se notar uma significativa
diferenciao das temperaturas do primeiro procedimento para o segundo, devido a
fatores influenciveis que ocorreram em cada um deles, sendo estes feitos da
mesma forma. Essas diferenas so justificadas por no se utilizar cubos de gelo de
medidas iguais, a permanncia do bquer no procedimento seguinte sendo que este
 10

j havia sido aquecido anteriormente e pela realizao da prtica, outra justificativa

foi a limpeza da manta aquecedora que se encontrava suja com um pedao de
material orgnico, o qual causava mal odor no laboratrio. Alm disso, no primeiro
procedimento foi necessrio esperar mais tempo em relao estabilidade da
temperatura da gua, porm considerando que o gelo sujo utilizado apresentou
inmeros contaminantes, com isso ocorreu variao em relao ao ponto de fuso
ebulio, que por fim ocasionou um tempo menor para sua ebulio.

120

100

80

60
Gelo sujo
40
Gelo limpo

20

REFERNCIAS Commented [ln.5]: As referencias devem aparecer no texto e

vice versa...bom relatrio...atencao nos detalhes!!!

FELTRE, RICARDO. Qumica Geral. Editora Moderna.7 Edio

SANTOS, WILDSON; FARIAS, SALVIA. Qumica e Sociedade. SP. 1Edio. 2008.

http://www.aulas-fisica-quimica.com/7q_11.html

http://www.brasilescola.com/quimica/fenomenos-fisicos-quimicos.htm

http://www.infoescola.com/quimica/fenomenos-fisicos/