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    Bolo Indiano

    Enviado por

    Miguel Luiz Ferreira
    O documento fornece uma receita de bolo indiano em 3 etapas: a massa do bolo é preparada com claras, gemas, manteiga e açúcar; o recheio é feito com gemas, leite condensado e manteiga; e o bolo é montado recheando metade com o creme e cobrindo com a outra metade antes de polvilhar canela.

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    Bolo Indiano

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    Miguel Luiz Ferreira
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    O documento fornece uma receita de bolo indiano em 3 etapas: a massa do bolo é preparada com claras, gemas, manteiga e açúcar; o recheio é feito com gemas, leite condensado e manteiga; e o bolo é montado recheando metade com o creme e cobrindo com a outra metade antes de polvilhar canela.

    Descrição original:

    Receita indiana

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    O documento fornece uma receita de bolo indiano em 3 etapas: a massa do bolo é preparada com claras, gemas, manteiga e açúcar; o recheio é feito com gemas, leite condensado e manteiga; e o bolo é montado recheando metade com o creme e cobrindo com a outra metade antes de polvilhar canela.

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    O documento fornece uma receita de bolo indiano em 3 etapas: a massa do bolo é preparada com claras, gemas, manteiga e açúcar; o recheio é feito com gemas, leite condensado e manteiga; e o bolo é montado recheando metade com o creme e cobrindo com a outra metade antes de polvilhar canela.

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    de 1

    09/08/2017 Tudogostoso - Bolo Indiano - Imprimir receita

    Bolo Indiano
    Tempo de Preparo: 40Rendimento: 12 pores

    Receita enviada por:


    Luana F.A

    Ingredientes Modo de preparo:

    MASSA: MASSA:

    8 claras 1. Bata as claras em neve e reserve


    6 gemas 2. Em seguida bata na batedeira as gemas, o acar e a manteiga at
    100 g de manteiga formar um creme

    1 e 1/2 xcara de acar 3. Adicione a canela e a farinha de rosca (a massa vai car bem seca),
    misture bem e acrescente a clara em neve sem bater
    2 xcaras de farinha de rosca
    1 colher de sopa de canela em p
    4. S misture com a esptula, e a massa vai ganhando consistncia de
    bolo
    1 colher de sopa de fermento em p
    5. Por ltimo, acrescente o fermento na massa, misturando
    RECHEIO: levemente
    6. Leve pra assar por aproximadamente 40 minutos, a 180C
    2 gemas
    1 lata de leite condensado COBERTURA E RECHEIO:

    1 colher de sopa de manteiga


    1. Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo
    1/2 lata de leite de vaca (medida pela lata do leite condensado) at ganhar consistncia de brigadeiro mole
    2. Divida o bolo ao meio e recheie com metade do creme
    3. A outra metade coloque por cima e acrescente canela em p

    Esta receita est disponvel na pgina


    http://www.tudogostoso.com.br/receita/144017-bolo-indiano.html

    http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=144017 1/1

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