Capítulo 2 - A Medida Da Temperatura - Escalas Termométricas

CAPTULO 2
A MEDIDA DA TEMPERATURA - ESCALAS TERMOMTRICAS

1. SENSAO TRMICA

muito comum usarmos, no dia-a-dia, expresses como isso est quente ou
aquilo est frio ou morno usando apenas o corpo como instrumento de medio. A
verdade que essa no uma boa estratgia para chegarmos concluso de que algo
est ou no, de fato, quente ou frio. Um dos motivos disso que o corpo humano pode
induzir a resultados errneos, pois no apresenta a preciso necessria para medir
temperaturas. Por esse motivo, apenas a chamada sensao trmica no o bastante
para corretas avaliaes da temperatura de um corpo.
2. TERMMETROS
Uma vez que o critrio sensitivo tem certas limitaes, uma das formas
encontradas para se medir temperaturas foi fazer uso de certas propriedades encontradas
em alguns corpos e que viabilizam uma avaliao mais precisa da temperatura. Como
exemplo, podemos citar a dilatao trmica, a radiao emitida por um corpo, o
magnetismo, e at mesmo o som capaz de indicar a temperatura de um corpo, entre
outras. Todas essas propriedades podem ser utilizadas porque esto relacionadas de
alguma forma com a temperatura. claro que essa relao ocorre sob certas condies
bem especficas algumas vezes. Um exemplo claro disso que somente a temperaturas
prximas do zero absoluto se obtm sucesso a partir das propriedades acsticas dos
materiais. O mesmo ocorre com termmetros magnticos, que medem temperaturas
abaixo de 1 Kelvin.

importante que percebamos que, na maioria das vezes, um termmetro que
utilize uma grandeza capaz de dilatar, como o caso dos termmetros de lquidos, j
satisfaz com tima preciso as necessidades cotidianas. Uma boa explicao para isso
que a grande maioria das temperaturas com que lidamos diariamente est em um nvel
bem razovel, comparadas, por exemplo, com a temperatura do sol (
Kelvin) ou
ainda com a temperatura de pluto (45 Kelvin). Dessa forma, utilizaremos como
exemplo um termmetro de mercrio, que um dos mais comuns e ainda muito
utilizado hoje em dia.

Um pouco de histria: o termmetro de mercrio surgiu inicialmente na
Itlia, especificamente em Florena, por volta do sculo XVII, em uma
academia especializada na construo desses instrumentos. Esses
termmetros foram utilizados durante sculos e, ainda hoje, possvel
encontr-los sendo amplamente utilizados.
O mecanismo pelo qual se da a medio da temperatura muito simples, e
utiliza conceitos com os quais j estamos familiarizados. Basta que levemos um
termmetro ao corpo o qual queremos medir a temperatura e esperar at que a
substncia, no nosso caso o mercrio, se estabilize. O que ocorre na prtica que, como
inicialmente tanto o mercrio quanto o corpo possuem temperaturas diferentes, com
tempo, ambos entram em equilbrio e trmico e isso permite dizer exatamente qual a
temperatura daquela superfcie.

3. ESCALAS TERMOMTRICAS
O conjunto de valores que a temperatura pode assumir chama-se escala
termomtrica. Quando essas escalas so construdas, adotam-se convenes arbitrrias
e por esse motivo, com decorrer do tempo, vrias escalas surgiram no mundo. Houve
ento uma necessidade muito natural de padronizar essas escalas de modo a reduzir
certos inconvenientes que ocorriam devido s diversidades de escalas. Foi pensando
nisso que os cientistas adotaram a utilizao de uma escala nica, que tinha como base
convenes internacionais, chamada de escala Celsius.
Para graduar um termmetro comum de mercrio na escala Celsius necessrio
seguir alguns passos, como mostrado a seguir:
1) Escolhemos primeiramente dois sistemas cuja temperatura seja constante com o
tempo. O primeiro deles o ponto de fuso do gelo e o segundo o ponto de
ebulio da gua, tambm chamados de pontos fixos. O procedimento comea ao
introduzir o termmetro no sistema constitudo de gelo em fuso, aguarda-se at o
sistema todo entre em equilbrio trmico. Em seguida, assim que a coluna de
mercrio se estabilize, marca-se o valor zero em sua extremidade. Dizemos ento
que a temperatura de fuso do gelo zero grau Celsius (0C).

2) Analogamente, introduzimos o termmetro em um sistema constitudo de gua em
ebulio. Assim que o ocorra o equilbrio trmico, marca-se o valor de cem graus
Celsius (100C) na outra extremidade, logo que a coluna de mercrio tenha se
estabilizado. Dizemos ento que a temperatura de ebulio da gua esse valor.

Termmetros de mercrio
3) Por fim, divide-se o intervalo entre zero grau e cem graus, em cem partes iguais.
Cada uma dessas pequenas partes nos fornece a quantidade de 1 grau Celsius. Com
isso o termmetro est pronto para nos fornecer a temperatura de qualquer corpo
com o qual entre em equilbrio trmico.

Alm da escala Celsius, outras escalas so amplamente utilizadas no contexto
cientfico. Um exemplo disso so as escalas Fahrenheit e Kelvin.
A escala Fahrenheit mais utilizada nos pases de lngua inglesa, tanto pela
populao quanto em trabalhos cientficos. Nessa escala o ponto de fuso do gelo
equivale a 32F e ao ponto de ebulio da gua corresponde o valor de 312F. Podemos
perceber ento o intervalo entre essas temperaturas tem 180 divises, diferentemente da
escala Celsius, conhecida inclusive pelo nome de escala centgrada, justamente por
causa do seu nmero de subdivises. Mas no a nica, a escala Kelvin tambm uma
escala centgrada. Na escala Kelvin, o limite inferior de temperatura equivale a 273 K e
o superior equivale a 373 K.

necessrio lembrar que as escolhas dos pontos fixos so totalmente arbitrrias.
Um exemplo ntido disso est na construo das escalas Fahrenheit e Kelvin, que tm
como pontos fixos valores diferentes dos valores da escala Celsius. Porm, no raro
nos depararmos com situaes em que precisamos saber quanto um valor de
temperatura na escala Celsius equivale na escala Kelvin, ou esta naquela. por
situaes como essa que construmos uma relao simples entre as escalas. Vamos,
primeiramente, ver como essa converso da escala Celsius para a escala Fahrenheit, e,
em seguida, da Celsius para a Kelvin.

Curiosidade: Na escala Kelvin a temperatura de 273K tem um significado
bastante peculiar. Kelvin props que essa seria a temperatura na qual as
molculas de um gs cessariam o seu movimento, pois quanto mais se
resfriasse o gs, sua presso diminuiria at que chegaria o momento em que
a presso seria nula. Como a presso reflete o bombardeio de molculas na
parede do recipiente, a presso nula significaria que as molculas cessaram
sua agitao trmica. Porm, uma escala idealizada, isto , at os dias
atuais o zero Kelvin, ou zero absoluto como tambm chamado, ainda no
foi alcanado
Converso entre escalas
Devemos inicialmente
estabelecer uma proporo entre
as variaes nas escalas. Dessa
maneira, seja
valores
quaisquer de temperaturas nas
escalas Celsius e Fahrenheit,
respectivamente. Observando a
imagem chegamos a concluso
de que
divises em C
equivalem a (
32) divises
em F e 100 divises em C equivalem a 180 divises em F. Com isso, temos a
seguinte relao entre as escalas:

,

E simplificando, temos

Usando o mesmo raciocnio para as escalas Celsius e Kelvin, podemos concluir
que
divises em C equivalem a (
273) em K e que 100 divises em C

correspondem a exatamente 100 divises em K, pois, como j dissemos antes, ambas
so centgradas. Assim, podemos concluir:
,

Ou ainda, de forma simplificada

Essas relaes nos permitem facilmente determinar quanto mede o valor de uma
temperatura em outra escala. Por exemplo, na ltima equao podemos perceber que a
temperatura de zero Kelvin equivale a 273 graus Celsius.
Converso entre as escalas termomtricas

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273) em K e que 100 divises em C

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