Instalações CAPRIL
Instalações CAPRIL
Instalações CAPRIL
Os alojamentos para caprinos leiteiros devem ser dimensionados para no haver desperdcio de capital e a atividade consiga ser bem remunerada. As instalaes para serem eficientes devem obedecer aos seguintes princpios: - Proporcionar segurana e conforto aos animais; - Oferecer um ambiente arejado, porm protegido de ventos e umidade; - Facilitar o manejo dos animais e os trabalhos a serem desenvolvidos: alimentao, limpeza, desinfeco entre - No ser de construo muito cara para garantir a rentabilidade do empreendimento. Pastagens Apesar de no recomendarmos tal prtica, orientamos algumas prticas para otimizar este sistema. introduzindo-se a rotao de pastagens, melhora-se sensivelmente a alimentao e reduz-se o nvel de infestao vermintica . Para correto dimensionamento da quantidade de rea necessria da criao devemos considerar a produo das gramneas recomendadas em caprinocultura. Por exemplo, Estrela Africana (9.000 a 12.000 Kg MS/ha/ano), Capim de Rhodes (8.000 a 10.000 Kg\MS/ha/ano). Quiquio (8 000 Kg /MS/ha/ano). Uma cabra adulta equivale a aproximadamente 0,1 U A. Considera-se tambm que h um desperdcio de 30 a 40% dos pastos por pisoteio e poluio Assim para mantermos 10 cabras de aproximadamente 50 Kgs/an. devemos ter uma rea de 0,8 a 1,0 ha. Capineira No cabe aqui discutir como formar e manter uma capineira, mas sim estimar seu dimensionamento para utilizar na alimentao das cabras. Levando em conta uma produo media de 40 t. de M.S/ha de capim elefante e um consumo mdio de 1,5 Kg por cabra adulta por dia, so necessrios uma rea de: 40.000: (1,5 x 365 d) = 73 m2, ou aproximadamente 80 m2 para cada cabra adulta, com urna rea de segurana de 100%. Normalmente necessrio mesmo com o uso de capineira, a elaborao de forragens conservadas (feno e/ou silagem) para o inverno, quando as capineiras s produzem 20% do total da massa verde. Capril O capril a instalao mais importante da criao e nele, que os animais de produo passam a maior parte de suas vidas, e normalmente onde o produtor investe grande parte de seu capital. Nesta instalao esto contidas: as baias de cabras secas e em lactao, as baias de cabritas(os), baias para recria, baias maternidade, baias de reprodutores, escritrio, farmcia e sala de rao. Alguns proprietrios optam por ter a sala de ordenha dentro do capril. A localizao do mesmo deve tomar posio favorvel ao trnsito interno na propriedade, dando fcil acesso s pastagens no caso de usar o pastoreio, ou prximo as capineiras, j que no capril onde as maiores quantidades de forragens so consumidas. Deve-se evitar a localizao prxima a estradas, ou local onde haja muita circulao de pessoas e no constru-lo em locais midos ( em geral, nas partes baixas do terreno) aonde vente. A localizao deve favorecer o acesso energia eltrica e a gua limpa. A disposio deve preferencialmente obedecer a orientao leste-oeste em seu maior comprimento, para que o sol faa sua trajetria em cima da cumieira e os solrios tenham insolao constante durante o dia. Baias para cabras secas e em lactao As baias para cabras em lactao ou secas podem ser de dois tipos: individuais quando em criaes de pequeno porte, ou coletivas para criaes comerciais. Seu dimensionamento deve ser de 1,5 a 2,0 m2 por cabea nos dois tipos de criao, variando esta medida segundo a raa criada. Como em geral os animais leiteiros so de maior porte, pode se generalizar em 2,0 m2/animal. Importante notar que no solrio no dever crescer nenhum tipo de vegetal, o que induz um piso apiloado ou cimento. O solrio no caso dos animais em confinamento deve ter 6,0 m2/animal.
No caso de baias coletivas o nmero de animais no deve ser superior a 12, uma vez que lotes maiores favorecem mais atritos sociais. Depois de formado o lote este deve ser manejado em conjunto, ou seja, cobrir todas as cabras no menor tempo possvel, evitando remanejar os animais entre lotes, pois isto muito prejudicial na organizao social das cabras, chegando a interferir at mesmo no seu comportamento alimentar. Baias para cabritas(os) Tendo por finalidade a explorao leiteira, so forosas as separaes das crias de suas mes. Para isso necessrio prover o capril de baias onde se alojem com conforto estes animais. No necessrio separao por sexo do nascimento desmama, podendo aloj-los numa mesma baia, porm no caso de exploraes que tambm, usem a venda de reprodutores interessante tal separao, uma vez que as fmeas devem ter tratamento diferenciado dos machos. O espao de 0,5 m2/animal de rea coberta mais uma rea de solrio de 2,0 m2/animal para que possam fazer exerccios. Esta rea de exerccio bastante importante e no deve faltar para o bom desenvolvimento muscular dos cabritos e cabritas. O lote no deve ultrapassar 20 animais por questes de atritos sociais e facilidade de manejo, devendo na medida do possvel este lote ser o mais uniforme possvel, evitandoassim diferenas de idade muito grandes. Baias para Recria Estas baias so destinadas a receber as fmeas que sero mantidas no plantel, ou as destinadas venda como reprodutoras. Neste caso as fmeas com mais de 4 meses so separadas dos machos e desmamadas, pois nesta idade ocorre a possibilidade de apresentar cios frteis, principalmente nas raas leiteiras que so mais precoces. O espao de 1,0 a 1,5 m2/animal. Em geral para as raas leiteiras de 1,5 m2/animal. Os lotes devem ser de no mximo 10 animais. Baias Maternidades Quando a criao de maior porte, e se trabalha com animais em lotes, necessria a construo de baias maternidades no capril para facilitar o manejo, e dar melhor condies de higiene e segurana s cabras e suas crias. Recomenda-se que a construo das maternidades deve ser em locais onde o movimento seja mnimo, porm com boa visibilidade para os empregados poderem intervir a tempo caso haja problemas no parto. O espao deve ser de 4,0 m2/animal, sendo de preferncia baias individuais ou no mximo, para 3 fmeas. A quantidade de baias maternidades vai depender do nmero de matrizes e da eficincia do controle reprodutivo da criao. Como os animais passaro pouco tempo nestas baias (uma semana antes e 3-4 dias aps o parto) para uma criao de 50 fmeas onde haja controle de coberturas, 2 a 3 baias so suficientes. Baias para Reprodutores recomendada baia individual para reprodutores, pois a cabra que deve se dirigir baia do macho. O espao deve ser de 3 m2 com uma rea de exerccio de 5 m2. Para que o cheiro caracterstico dos machos no passe para o leite, necessrio que estas baias no fiquem localizadas no capril, mas sim, no mnimo a 200 m. de distncia. Esta medida importante para os produtores que irocomercializar leite ou queijo de cabra. Sala de Rao O uso de rao normal em exploraes leiteiras, para tanto h de se prover um local onde armazenlas, e que seja fcil sua distribuio.Em geral recomenda-se que esta sala localize-se prxima ao local de ordenha, onde feita a distribuio de rao conforme a produo leiteira. Escritrio e Farmcia A anotao em fichas zootcnicas indispensvel numa explorao leiteira, assim como a guarda de materiais e medicamentos. Com um nico local no capril de 6,0 m2 possvel a locao destas fichas e medicamentos, independente do tamanho da criao. Observaes:
Piso de baias deve ser ripado, com ripa de 5 cm de largura com distancia entre ripas de 2 cm. para animais adultos, e 1,5 cm entre ripas para piso de animais jovens; Os Cochos devem ficar do lado de fora das baias para facilitar a distribuio de alimentos. A Altura do solo para animais adultos de 0,5 m e para animais jovens de 0,15m; Os bebedouros devem ficar na parte de fora das baias, de preferncia na rea de exerccio. O mais recomendvel o de nvel constante. Local para Ordenha O local para ordenha deve ficar prximo as baias das cabras, e o mais distante possvel das baias dos machos, para evitar a contaminao de odores indesejveis. Podem ser no caso de pequenas criaes de 50 matrizes, chegando em alguns casos a plataformas com ordenha mecnica para criaes com mais de 150 matrizes.
http://criareplantar.com.br/pecuaria/lerTexto.php?categoria=14&id=7