BRASTEMP Fornos Micro On Das - Bt353

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BT 0353

01.07.98

Assunto: Lançamento Fornos de Microondas


Modelos: BMC38A, BMV38A, BMB27A e BMU27A
Marca: BRASTEMP

A partir de julho de 1998 estaremos lançando gradativamente no mercado, os Fornos de


Microondas modelos BMC38A, BMV38A, BMB27A e BMU27A.
Fabricados em Manaus, estes produtos foram desenvolvidos em parceria com a Whirlpool -
Suécia.
Desta forma, deixam de ser produzidos os modelos BRASTEMP: BMU31A, BMU42A, BMB31A
e BMB42A. Também deixam de ser produzidos os modelos CONSUL: CMU31A e CMU42A.
Não serão comercializados novos produtos com a marca CONSUL.

1 - ESPECIFICAÇÕES:

1.1 - Identificação do Produto:

B M C 38 A B H NA

Mercado: NA = Nacional
Tensão:H = 120V / 60Hz
B = 220V / 60Hz
Cor: B = Branco
Versão: A = Primeira
Volume: 38 = 38 litros
27 = 27 litros
Características: C = Cavidade inox, Crisp, Rotacoder.
V = Cavidade inox, Rotacoder.
B = com Resistência, Digital
U = Digital (Membrana)
Linha / Família: M = Forno de Microondas
Marca: B = BRASTEMP
1.2 - Especificações Gerais:

BMU27A BMB27A BMV38A BMC38A


MWO SENSOR MWO SENSOR
GRILL CRISP
Volume da cavidade (litros) 27 27 38 38
Altura (mm) 330 330 330 330
Largura (mm) 550 550 600 600
Profundidade (mm) 435 435 477 477
Peso embalado (kg) 21,60 22,90 25,50 27,20
Peso desembalado (kg) 17,00 18,40 22,80 24,50
Cor do Gabinete Branca Branca Branca Branca
Cavidade Pintada Pintada Inox Inox
Garantia 1 ano 1 ano 1 ano 1 ano

1.3 - Especificações Técnicas:

BMU27A BMB27A BMV38A BMC38A


Tensão Nominal (V) 120 220 120 220 120 220 120 220
Oscilação Permissível de 108 a 198 a 108 a 198 a 108 a 198 a 108 a 198 a
Tensão (V) 132 242 132 242 132 242 132 242
Freqüência da Rede (Hz) 60 60 60 60 60 60 60 60
Freqüência de Microondas 2.450 2.450 2.450 2.450 2.450 2.450 2.450 2.450
(MHz)
Corrente Nominal (A): 13,0 7,5 13,0 7,5 13,5 7,5 13,5 7,5
Microondas
Corrente Nominal (A): - - 8,5 4,5 - - 11,0 6,0
Resistência
Potência útil (W): 950 950 950 950 950 950 950 950
Microondas
Potência útil (W): - - 950 950 - - 1.250 1.250
Resistência
Potência Total (W): 1.700 1.700 1.700 1.700 1.700 1.700 1.700 1.700
Microondas
Chave Disjuntora (A): 20 10 20 10 20 10 20 10
Instalação

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1.4 - Características Básicas:

BMU27A BMB27A BMV38A BMC38A


Dupla Emissão de Ondas z z z z
(DES)
Cozimento 2 estágios z z z z
Auto descongelar z z z z
Auto aquecer z z z z
Auto cozinhar z z z z
Manter aquecido z z z z
Pipoca z z z z
Bebida z z z z
Arroz z z z z
Cozinhar + um pouco z z z z
Timer z z z z
Tecla + 30 segundos z z z z
Trava automática de z z z z
segurança
Controle Eletrônico - z z
ROTACODER
Controle Digital - Membrana z z
Prato Rotativo de vidro z z z z
Prato CRISP z
Aquecimento por SENSOR z z
Função DOURAR z z
Função CRISP z
Suporte para Dourar z z
Pegador do Prato CRISP z
Tampa Plástica para z z
cozimento/descongelamento
Livro de Receitas z z z z

1.5 - Acessórios:
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- Tampa Plástica (somente BMB27A e BMC38A):
Utilizada para descongelamento e cozimento. Não utilizar nas funções DOURAR e/ou CRISP.

Fig.01

- Suporte (somente BMB27A e BMC38A):


Utilizado para aproximar o alimento da Resistência. Não utilizar nas funções Microondas e/ou
CRISP.

Fig.02

- Prato CRISP (somente BMC38A):


Antes de utilizá-lo, pré-aqueça na potência alta por três minutos. Coloque o alimento
diretamente sobre ele e posicione o prato CRISP no centro do Prato Giratório. Para sua
segurança, sempre que for retirar ou colocar o Prato CRISP no Microondas, utilize o Pegador
o
do Prato e Luvas Térmicas: a temperatura do prato pode chegar a 210 C. Não colocar no
Forno convencional ou no Fogão.

Fig.03

- Pegador do Prato CRISP (somente BMC38A):


Utilizado para pegar o Prato CRISP. Para sua segurança, sempre que for retirar ou colocar o
Prato CRISP no Microondas, utilize o Pegador do Prato e Luvas Térmicas: a temperatura do
o
prato pode chegar a 210 C.

Fig.04

2 - PAINEL DE CONTROLES:

Página 4
2.1 - PAINEL DE CONTROLES BMU27A:

Display: mostra as
indicações de hora,
potência etc
Potência: programar a
Potência de cozimento Timer: para programar um
contador de tempo
regressivo
Relógio: para acertar o
relógio
Tempo: para programar o
tempo de cozimento

Manter Aquecido: para


Quantidade: para entrar
manter os alimentos
com a quantidade de
aquecidos
alimentos em funções
automáticas
Tipo: para definir o tipo
de alimento nas funções Auto Descongelar: para
automáticas descongelar carnes, aves,
peixes e vegetais
Auto Aquecer: para
aquecer alimentos Arroz: para cozinhar arroz
resfriados
Auto Cozinhar: para
Bebida: para aquecer cozinhar automaticamente
bebidas automaticamente

Estágio: para cozimento


em até 2 estágios
Pipoca: para estourar
100g de pipoca para
microondas
Cancela: para cancelar a
programação. Se a porta
Teclado numérico: para estiver aberta, apaga a
digitar tempo e potência lâmpada

Liga: para ligar ou


Cozinhar + um pouco:
aumentar o tempo em 30
para acrescentar um tempo
segundos
adicional, de acordo com a
função programada

Fig.05

2.2 - PAINEL DE CONTROLES BMB27A


Página 5
Display: mostra as
indicações de hora,
potência etc

Dourar: para dourar os


alimentos
Potência: programar a
Potência de cozimento
Tempo: para programar o
Relógio: para acertar o tempo de cozimento
relógio
Tipo: para definir o tipo de
Timer: para programar alimento nas funções
um contador de tempo automáticas
regressivo
Quantidade: para entrar
Manter Aquecido: para com a quantidade de
manter os alimentos alimentos em funções
aquecidos automáticas

Sensor Pipoca: para


Sensor Alimento: para estourar 100g de pipoca
aquecer automaticamente para microondas
alimentos
Arroz: para cozinhar arroz
Auto Cozinhar: para
cozinhar automaticamente
Auto Descongelar: para
descongelar carnes, aves,
peixes e vegetais
Sensor Bebida: para
aquecer bebidas
automaticamente Estágio: para cozimento
em até 2 estágios
Teclado numérico: para
digitar tempo e potência Cancela: para cancelar a
programação. Se a porta
estiver aberta, apaga a
Liga: para ligar ou lâmpada
aumentar o tempo em 30
segundos

Cozinhar + um pouco: para


acrescentar um tempo
adicional, de acordo com a
função programada
Fig.06

2.3 - PAINEL DE CONTROLES BMV38A

Página 6
Display: mostra as
indicações de hora,
potência etc

Estágio: para Relógio: para acertar o


cozimento em até 2 relógio
estágios

Potência: programar a Timer: para programar um


Potência de cozimento contador de tempo
regressivo

Controle Rotacoder:
para programar tempo e
potência Auto Aquecer: para
aquecer alimentos
resfriados
Auto Descongelar: para
descongelar carnes,
aves, peixes e vegetais Auto Cozinhar: para
cozinhar automaticamente

Cozinhar + um pouco:
para acrescentar um
tempo adicional, de Manter Aquecido: para
acordo com a função manter os alimentos
programada aquecidos

Arroz: para cozinhar


Pipoca: para estourar 100g
arroz
de pipoca para microondas

Bebida: para aquecer


bebidas
automaticamente
Stop: para cancelar a
Jet Start: para ligar ou programação. Se a porta
aumentar o tempo em estiver aberta, apaga a
30 segundos lâmpada

Fig.07

2.4 - PAINEL DE CONTROLES BMC38A


Página 7
Sensor Bebida: para
aquecer bebidas
automaticamente

Sensor Alimento: para


aquecer automaticamente
alimentos
Sensor Pipoca: para
estourar 100g de pipoca
para microondas Display: mostra as
indicações de hora, potência
etc
Estágio: para cozimento
em até 2 estágios Relógio: para acertar o
relógio

Timer: para programar um


Potência: programar a contador de tempo
Potência de cozimento regressivo

Controle Rotacoder: para


Auto Descongelar: para programar tempo e potência
descongelar carnes, aves,
peixes e vegetais
Crisp: para assar, tostar e
fritar alimentos
Auto Cozinhar: para
cozinhar automaticamente Dourar: para grelhar e
dourar os alimentos

Arroz: para cozinhar arroz


Cozinhar + um pouco: para
acrescentar um tempo
Manter Aquecido: para adicional, de acordo com a
manter os alimentos função programada
aquecidos

Stop: para cancelar a


Jet Start: para ligar ou programação. Se a porta
aumentar o tempo em 30 estiver aberta, apaga a
segundos lâmpada

Fig.08

3 - NOVAS CARACTERÍSTICAS FUNCIONAIS:

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3.1 - Dupla Emissão de Ondas (DES):
O Guia de Ondas (parte da estrutura do forno), possui um novo formato que “divide” as
Microondas em duas partes. Isso permite que elas sejam distribuídas mais uniformemente
para o alimento, aquecendo-o “por cima” e “por baixo”.

3.2 - Trava Automática de Segurança:


Os novos Fornos de Microondas possuem uma trava automática para evitar funcionamentos
acidentais. Se nenhuma programação for feita por mais de 60 segundos o Forno “trava”. A
tecla LIGA/JET START não funciona e se qualquer função for programada, a palavra PORTA
aparecerá no display. Para desativar a trava, basta abrir a porta, fechá-la e efetuar a
programação desejada.

3.3 - Função Auto Aquecer:


Através do tipo do alimento e da quantidade, automaticamente, o Forno de Microondas,
programa o tempo e potência de aquecimento de alimentos prontos e que estejam na
temperatura de refrigerador. Veja na tabela abaixo, os alimentos programados:

Display Quantidade
1 PRATO 200 / 300 / 400g
2 SOPA 1 a 4 xícaras
3 MOLHO 1 a 3 xícaras
4 VEGETS 200 a 1.000g
5 ENSOPADOS 500 / 1.000 / 1.500g

3.4 - Função Auto Cozinhar:


Através do tipo do alimento e da quantidade, automaticamente, o Forno de Microondas,
programa o tempo e potência de cozimento. Veja na tabela abaixo, os alimentos programados:

Display Alimento Quantidade


1 BATCUB Batata em cubos 200 a 1.000g
2 BATATA Batata 200 a 1.000g
3 VEGETS Vegetais 200 a 1.000g
4 SALSIC Salsichas 1 a 12 unidades

3.5 - Função Auto Descongelar:


Através do tipo do alimento e do peso, automaticamente, o Forno de Microondas, programa o
tempo e potência de descongelamento. Veja na tabela abaixo, os alimentos programados:

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Display Alimento Peso
1 CARNE Carnes de 100 a 2.000g
2 FRANGO Aves de 100 a 2.000g
3 PEIXE Peixes de 100 a 2.000g
4 VEGETS Vegetais de 100 a 2.000g

3.6 - Função Bebida:


Aquece automaticamente de 1 a 4 xícaras de bebida.

3.7 - Função Pipoca:


“Estoura” 100 g de Pipoca para Microondas.

3.8 - Função Cozinhar + um pouco:


Após o término do cozimento, é possível cozinhar o alimento mais um pouco sem reprogramar
o Microondas. Para isso, abra a porta e verifique o alimento. Feche-a, pressione a tecla
Cozinhar + um pouco e ligue o Forno. Automaticamente, será mostrado o tempo que o
alimento será cozido. Esse tempo é calculado utilizando como base a Potência e o Tempo da
programação original.

3.9 - Função Manter Aquecido:


Mantém o alimento aquecido durante o tempo programado. Se o tempo for muito longo, o
alimento pode ressecar.

3.10 - Função Arroz:


Cozinha automaticamente de 1 a 4 xícaras de arroz.

3.11 - Função Estágio:


Para cozinhar em até 2 estágios.

3.12 - Função Timer:


Para programar um alarme ou tempo de espera.

3.13 - Controle ROTACODER (somente para produtos 38 litros):


O controle Rotacoder substitui o Painel de Membrana para a programação do Microondas.
Para programar relógio, tempo de cozimento, peso ou quantidade etc. basta girar para a
direita (aumentar) ou para a esquerda (diminuir).
3.14 - Função Dourar (somente modelos BMB27A e BMC38A):
A Função Dourar deve ser utilizada após o cozimento por Microondas. Use o Suporte para
aproximar o alimento da Resistência. Se a distância entre o alimento e a Resistência for igual
ou menor que 4 centímetros, não use o Suporte.

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3.15 - Funções SENSOR (somente modelos BMB27A e BMC38A):
As funções realizadas pelo SENSOR são feitas automaticamente, sem a necessidade de se
programar tempo e potência. As funções são:

ALIMENTO para aquecer de 250 a 500g


BEBIDA para aquecer entre 200 e 500ml (0,2 e 0,5 litro)
PIPOCA para estourar Pipoca para Microondas

3.16 - Função CRISP / Prato CRISP (somente para o BMC38A):


A função CRISP dá aos alimentos o mesmo resultado de “tostar” de um forno convencional.
Além da ação do Prato CRISP, a Resistência é ligada para dourar os alimentos. Esta função
permite também, fazer pequenas frituras (bacon, hambúrgueres etc).
O Prato CRISP é construído de um material especial que absorve as Microondas. Durante a
o
função CRISP, ele é aquecido a uma temperatura de até 210 C. O alimento a ser preparado,
deve ser colocado diretamente sobre o Prato CRISP. O Prato CRISP deve ser colocado sobre
o Prato Giratório.

IMPORTANTE:
- Para obter um melhor resultado dessa função, o Prato CRISP deverá ser pré-aquecido no
Microondas (sem o alimento) em potência ALTA (JET) por 3 minutos. Ao retirá-lo, utilize o
Pegador do Prato e Luvas Térmicas.
- O Prato CRISP pode ser untado com óleo de cozinha.
- Não coloque o Prato CRISP no fogão ou forno convencional.
- Não utilize o Suporte nem a Tampa Plástica na função CRISP.

4 - CARACTERÍSTICAS CONSTRUTIVAS - CIRCUITO DE BAIXA TENSÃO:

IMPORTANTE:
Tenha MUITO CUIDADO ao desmontar e manusear os produtos, pois existem partes na
cavidade do forno extremamente cortantes. Use Luvas para sua proteção.

4.1 - Fusível de Entrada:


O Fusível nos produtos 120V é de 20A e está próximo ao Cabo de Alimentação. Nos produtos
220V o Fusível é de 10A e está no Relé Eletrônico Digital (Placa Eletrônica).
4.2 - Fusível do Relé Eletrônico Digital:
O Relé Eletrônico Digital possui um Fusível de 160mA (um “cilindro” preto, próximo dos
conectores do Relé - parte inferior). Ele está soldado ao Circuito impresso é pode ser
substituído. Utilize um ferro de solda de no máximo 30Watt.

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4.3 - Termostatos de Segurança:
Os contatos do Termostato abrem quando atingem a temperatura de acionamento,
interrompendo a passagem de corrente elétrica.

Temperatura de acionamento: 27 litros 38 litros


o o
Magnetron 125 C 145 C
o o
Cavidade 165 C 165 C
o
Resistência 145 C -

IMPORTANTE:
- Termostato da Cavidade desliga TODO o produto (o Display apaga).
- Termostato do Magnetron desliga o Transformador de Alta Tensão (o Display não apaga).
- O Termostato da Resistência desliga a Resistência (o Display não apaga).

4.4 - ROTACODER (somente produtos 38 litros):


Responsável pela programação do Microondas, substitui o Painel de Membrana e é parte
integrante da Placa Eletrônica. Funciona como uma “chave”, ligando e desligando seus
contatos, toda vez que é girado. Para testá-lo, faça a Rotina de Testes da Placa Eletrônica.

4.5 - Painel de Membrana (somente produtos 27 litros):


Responsável pela programação do Microondas. Funciona como uma “chave”, ligando e
desligando seus contatos toda vez que uma tecla é pressionada. Para testá-la, faça a Rotina
de Testes da Placa Eletrônica.

4.6 - Motor do Prato Giratório:


O Motor do Prato gira para qualquer lado, ou seja, pode girar no sentido horário ou anti-
horário. Ele é do tipo síncrono com rotor em imã permanente. O imã permanente do rotor é
magnetizado de modo a ter mais de um pólo magnético. O estator desse tipo do motor é
constituído com igual número de pólos magnéticos existentes no rotor, só que quem determina
a posição desses pólos na circunferência do estator, é a corrente elétrica que circula no
bobinado do estator. A corrente elétrica que circula no bobinado é alternada (60Hz) e a
mudança de polaridade da rede elétrica, faz com que os pólos magnéticos do estator mudem
de posição em torno de sua circunferência 60 vezes por segundo. No momento exato que o
motor é ligado, é quase impossível saber qual a polaridade da corrente elétrica que começa a
circular no bobinado e assim, o rotor poderá girar para um lado ou outro. A rotação do prato
não interfere no cozimento, nem no desempenho do produto, sendo isso, uma característica
normal do motor, portanto não é um “defeito”.

4.7 - Resistência (somente produtos BMB27A e BMC38A):


Responsável pela função DOURAR dos alimentos. Para testá-la, verifique a continuidade.

4.8 - Micro-chaves da Porta:

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Encaixadas no suporte e presas por encaixe (nos modelos 27 litros, existem dois suportes e
nos modelos 38 litros somente um). São acionadas através de cames e molas, que são
movimentados pela ação da porta. Dependendo do modelo do produto, as chaves variam de
posição e de função. Para testá-las, verifique a continuidade, acionando e desacionando as
mesmas.

NC = Normalmente Fechado (continuidade)


NO = Normalmente Aberto (sem continuidade)
C = Comum

Fig.09

IMPORTANTE:
Para reposição, estamos disponibilizando micro-chaves com três terminais (usadas nos
modelos 38 litros). Tenha cuidado quando substituir as micro-chaves em campo.

4.9 - Relé Eletrônico Digital (Placa Eletrônica):


Responsável por todo o funcionamento do Forno de Microondas. Conforme o Modelo e a
Tensão do produto, os Relés Eletrônicos Digitais possuem características diferentes.

Dica: o Transformador das Placas 120V é vermelho e das Placas 220V é azul.

4.9.1 - Teste do Relé Eletrônico Digital:


Para acessar a Rotina de Testes, para qualquer um dos Relés Eletrônicos Digitais, proceda da
seguinte forma:

1- Desligue o Microondas, retirando o plugue da tomada;


2- Abra a Porta do Microondas;
3- Mantenha pressionada a tecla CANCELAR / STOP e ao mesmo tempo, ligue o plugue na
tomada. Todo o Display irá acender (teste do Display);
4- Feche a Porta;
5- Pressione as teclas, uma de cada vez, verificando os resultados conforme a tabela do
modelo correspondente:

IMPORTANTE:
Se nenhuma tecla for pressionada, em 30 segundos a rotina é desativada.

4.9.1.1 - Modelo BMU27A:

Tecla Dígito Dígito Dígito Dígito Dígito Dígito Relé Buzzer


1 2 3 4 5 6 Principal

Página 13
Potência 2 desligado desligado
Relógio 2 desligado ligado
Timer 2 desligado desligado
Tempo 2 desligado desligado
Manter 2 desligado desligado
Aquecido
Tipo 3 desligado desligado
Quantidade 3 desligado desligado
Auto 6 desligado desligado
Aquecer
Auto 3 desligado desligado
Cozinhar
Auto 3 desligado desligado
Descongelar
Bebida 5 desligado desligado
Pipoca 5 desligado desligado
Arroz 3 desligado desligado
1 0 desligado desligado
2 0 desligado desligado
3 0 desligado desligado
4 0 desligado desligado
5 1 desligado desligado
6 1 desligado desligado
7 1 desligado desligado
8 1 desligado desligado
9 1 desligado desligado
0 0 desligado desligado
Estágio 4 desligado desligado
Liga 4 ligado desligado
Cozinhar + 4 desligado desligado
um pouco
Cancelar desligado desligado
Stop

OBSERVAÇÃO: Toda vez que uma tecla for pressionada, o Buzzer emite um “bip”. O “bip”
significa que a Membrana enviou o sinal para a placa (teste da Membrana).

4.9.1.2 - Modelo BMB27A:

Tecla Dígito Dígito Dígito Dígito Dígito Dígito Relé Relé Buzzer
1 2 3 4 5 6 Principal Resistência
Página 14
Potência 2 desligado desligado desligado
Dourar 5 desligado desligado desligado
Relógio 2 desligado desligado ligado
Timer 2 desligado desligado desligado
Tempo 2 desligado desligado desligado
Manter 2 desligado desligado desligado
Aquecido
Tipo 3 desligado desligado desligado
Quantidade 3 desligado desligado desligado
Alimento 5 desligado desligado desligado
Bebida 5 desligado desligado desligado
Pipoca 5 * Sensor de umidade desligado desligado desligado
Auto 3 desligado desligado desligado
Cozinhar
Auto 3 desligado desligado desligado
Descongelar
Arroz 3 desligado desligado desligado
1 0 desligado desligado desligado
2 0 desligado desligado desligado
3 0 desligado desligado desligado
4 0 desligado desligado desligado
5 1 desligado desligado desligado
6 1 desligado desligado desligado
7 1 desligado desligado desligado
8 1 desligado desligado Desligado
9 1 desligado desligado Desligado
0 0 desligado desligado Desligado
Estágio 4 desligado desligado Desligado
Liga 4 ligado ligado Desligado
Cozinhar 4 desligado desligado Desligado
+ um pouco
Cancelar desligado desligado Desligado
Stop

* Sensor de Umidade: Se aparecer a indicação ERR7, quando a tecla Pipoca for pressionada,
indica que o Sensor está defeituoso, com as conexões interrompidas ou soltas (desligado).
Veja, também, o conector no Relé Eletrônico Digital.

4.9.1.3 - Modelo BMV38A:

Tecla Dígito Dígito Dígito Dígito Dígito Relé Buzzer


1 2 3 4 5 Principal
Página 15
Relógio 2 desligado ligado
Potência 1 desligado desligado
Estágio 2 desligado desligado
Timer 2 desligado desligado
ROTACODER desligado ligado
horário
ROTACODER desligado desligado
anti-horário
Auto 2 desligado desligado
Descongelar
Auto Aquecer 1 desligado desligado
Auto Cozinhar 1 desligado desligado
Cozinhar 2 desligado desligado
+ um pouco
Manter 1 desligado desligado
Aquecido
Arroz 1 desligado desligado
Bebida 0 desligado desligado
Pipoca 0 desligado desligado
JET / START 0 ligado desligado
STOP desligado desligado

4.9.1.4 - Modelo BMC38A:

Tecla Dígito Dígito Dígito Dígito Dígito Relé Relé Buzzer

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1 2 3 4 5 Principal Resistência
Pipoca * Sensor de umidade desligado desligado desligado
Bebida 3 desligado desligado desligado
Alimento 4 desligado desligado desligado
Relógio 2 desligado desligado ligado
Potência 1 desligado desligado desligado
Estágio 2 desligado desligado desligado
Timer 2 desligado desligado desligado
ROTACODER desligado desligado ligado
horário
ROTACODER desligado desligado desligado
anti-horário
Auto 2 desligado desligado desligado
Descongelar
Auto Cozinhar 1 desligado desligado desligado
CRISP 3 desligado desligado desligado
GRILL 3 desligado desligado desligado
Arroz 1 desligado desligado desligado
Manter 1 desligado desligado desligado
Aquecido
Cozinhar + um 2 desligado desligado desligado
pouco
JET / START 0 ligado ligado desligado
STOP desligado desligado desligado

* Sensor de Umidade: Se aparecer a indicação ERR7, quando a tecla Pipoca for pressionada,
indica que o Sensor está defeituoso, com as conexões interrompidas ou soltas (desligado).
Veja, também, o conector no Relé Eletrônico Digital.

4.10 - SENSOR (somente produtos BMB27A e BMC38A):


Localizado na saída de ar da cavidade, o SENSOR “mede” a umidade que sai do Microondas,
programando automaticamente o seu funcionamento (Tempo e Potência). Para testá-lo, faça a
Rotina de Testes da Placa Eletrônica.

IMPORTANTE:
A posição do SENSOR interfere no seu funcionamento e conseqüentemente, na programação
do Microondas. Por isso, tome cuidado quando for substituí-lo.

4.10.1 - Funcionamento do SENSOR


Quando o Forno é acionado, inicialmente, o SENSOR é ligado (é aquecido) e “sente” as
condições do Microondas. Quando ele se estabiliza, o Magnetron é acionado, iniciando a
função programada. O vapor de água do alimento é verificado pelo SENSOR, comandando o
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tempo e potência do Microondas. Este comando é possível, graças as características do
SENSOR, que muda a sua resistência ôhmica conforme a umidade.

IMPORTANTE:
O tempo de cozimento pode variar, dependendo dos seguintes fatores:
a) umidade relativa do ar;
b) quantidade e umidade do alimento;
c) temperatura do alimento;
d) temperatura ambiente.

5 - CARACTERÍSTICAS CONSTRUTIVAS - CIRCUITO DE ALTA TENSÃO:

IMPORTANTE:
Antes de fazer qualquer manutenção nos componentes do Circuito de Alta Tensão,
DESCARREGUE o Capacitor de Alta Tensão.

5.1 - Transformador de Alta Tensão:


O Transformador fornece 2.000V para o Capacitor de Alta Tensão e aproximadamente 3V para
o Filamento do Magnetron. Para testá-lo, desligue-o do produto e verifique a continuidade.

5.2 - Capacitor de Alta Tensão:


O Capacitor varia de valor conforme a tensão do produto (1,05uF para 120V e 0,95uF para
220V). Para testá-lo, primeiramente, descarregue-o. Desligue-o do Circuito e verifique a
continuidade com um Multímetro na escala X10k; o ponteiro se movimentará para o fim da
escala (tendendo a zero) e retornará. Se o ponteiro não se movimentar, ou ficar no fim da
escala, troque o Capacitor.

5.3 - Magnetron:
O Magnetron é o componente que gera as Microondas (2.450MHz).
Para testá-lo, verifique a continuidade do Filamento. O valor encontrado deverá ser igual ou
menor que 1 Ohm. Verifique, também, a continuidade entre o Filamento e a Carcaça. O valor
encontrado deverá ser infinito.

5.3 - Diodo de Alta Tensão:


O Diodo é responsável, juntamente com o Transformador e o Capacitor, do fornecimento de
4.000V para o Magnetron. Nos produtos 120V o Diodo é duplo, possuindo um Limitador de
Tensão ligado em paralelo com o Capacitor.

Página 18
Para testá-lo, retire-o do circuito e verifique a continuidade com um Multímetro na escala X10k.
Refaça a medida invertendo as pontas de prova. Num sentido, o valor deverá ser infinito e no
outro deverá ficar entre 50k a 200k.
Para testar o Limitador de Tensão, verifique a continuidade com um Multímetro na escala
X10k. O valor encontrado deverá ser infinito (o ponteiro não se movimenta), mesmo se as
pontas de prova forem invertidas.

6 - FERRAMENTAS NECESSÁRIAS:

- Jogo de Chaves Torx;


- Jogo de Chave Philips;
- Jogo Chave de Fenda;
- Alicate de Bico;
- Multímetro Analógico (com escala X10k);
- Alicate Amperométrico;
- Ferro de Solda de 30W e estanho;
- Luvas (para proteção);
- Pano para limpeza.

7- - INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

1- Para sua segurança, sempre que for realizar qualquer trabalho no produto, desligue-o da
tomada e descarregue o Capacitor de Alta Tensão.
2- Utilize Luvas ao trabalhar no produto. Algumas peças metálicas podem cortar sua mão.
3- Não são itens de reposição: - Chicote de fios;
- Cavidade do Forno;
- Parafusos;
- Arruelas;
- Porcas.

4- Para substituir o Motor do Prato Giratório, é necessário cortar a tampa inferior, colocando
um parafuso para fixá-la posteriormente.

8 - POSSÍVEIS PROBLEMAS / SOLUÇÕES:


Problema Verifique
Não Cozinha / Não Assa - Microondas. Circuito de Alta Tensão (Magnetron, Diodo,
Capacitor, Transformador).
Relé Eletrônico Digital.
Termostato do Magnetron.
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Programação incorreta. Oriente o consumidor.
Não Doura. Resistência.
Relé Eletrônico Digital.
Programação incorreta. Oriente o consumidor.
Termostato da Resistência.
Faísca / Centelhamento na cavidade. Prato Crisp colocado incorretamente.
Utensílios metálicos no interior do Forno.
Suporte utilizado no modo Microondas / Crisp.
Prato Giratório se movimenta para os dois lados. Normal. Oriente o consumidor.
Estalos / ruídos durante o cozimento. Normal. Durante o cozimento, o próprio alimento
produz ruídos.
Normal. O Magnetron possui um ruído
característico.
Excesso de vapor d’água no interior do forno. Local da instalação (produto embutido).
Objetos obstruindo a saída de ar.
Motor do Ventilador.
Desligando pelo Protetor Térmico. Local da instalação (produto embutido).
Objetos obstruindo a saída de ar.
Motor do Ventilador.
Protetor Térmico.
Magnetron.
Fusível Queimado. Circuito de Alta Tensão (Magnetron, Diodo,
Capacitor, Transformador).
Circuito de Baixa Tensão (Micro-chaves,
Motores, Relé Eletrônico Digital, Resistência).
Variação de Tensão - Energia Elétrica.
Não Aquece / Demora Aquecer - Função Sensor. Sensor de Umidade.
Relé Eletrônico Digital.
Normal. O tempo é variável (umidade relativa).
Não Aceita Programação. Normal. Trava Automática acionada. Abrir a
Porta e programar.
Relé Eletrônico Digital.
Painel de Membrana ou Rotacoder.
Display não acende. Fusível (da Rede ou do Relé Eletrônico Digital).
Termostato da Cavidade.
Relé Eletrônico Digital.

9 - ESQUEMAS ELÉTRICOS:

9.1 - BMU27A - 120V:

Página 20
9.2 - BMU27A - 220V:

9.3 - BMB27A - 120V:

Página 21
9.4 - BMB27A - 220V:

9.5 - BMV38A - 120V:


Página 22
9.6 - BMV38A - 220V:

9.7 - BMC38A - 120V:

Página 23
9.8 - BMC38A - 220V:

10 - FOTOS DAS MICRO-CHAVES:


Página 24
10.1 - Fornos 27 litros - Cores dos Fios:

BMU27A BMB27A
1 4 Fio 120V 220V 120V 220V
1 AZ/AZ AZ/AZ AZ/AZ AZ/AZ
2 5 2 - - BR BR
3 AM AM AM AM
3 6 4 AZ/AZ AZ/AZ AZ/AZ AZ/AZ
5 BR/PR BR/PR BR/PR BR/PR
6 - - - -
7 BR BR BR BR
7 8 AM AM/AM AM/AM AM/AM
9 VM/VM VM VM/VM VM
8

10.2 - Fornos 38 litros - Cores dos Fios :

BMV38A BMC38A
Fio 120V 220V 120V 220V
1 MR/CZ MR/CZ MR/CZ MR/CZ
2 - - BR BR
3 AM AM AM AM
4 AZ/BR AZ/BR AZ/BR AZ/BR
5 MR/MR MR/MR MR/MR MR/MR
7 6 6 - - - -
7 BR BR BR BR
8 5 8 AM/AM AM/AM AM/AM AM/AM
9 VM/MR VM VM/MR VM
9 4

IMPORTANTE - PARA TODOS OS MODELOS (27 e 38 litros):


Fios 1, 2, 3 - Chave Monitora
Fios 4, 5, 6 - Chave Primária
Fios 7, 8, 9 - Chave Secundária

Página 25
11 - FOTOS DOS RELÉS ELETRÔNICOS DIGITAIS:

11.1 - BMU27A - 120V:

Ponto Cor do Fio


1P1 -
2P1 -
3P1 VM/VM
4P1 PR
1P2 AM
2P2 AZ
4P1 3P2 BR
Fusível 4P2 PR/PR
3P1 PR
do Relé 1RP
2RP AM
1RP Legenda: 1RP = ponto 1, Relé Potência;
4P2 1P1 = ponto 1, conector 1;
2RP 4P2 = ponto 4, conector 2.
3P2
2P2
2P1
1P2
1P1

11.2 - BMU27A - 220V:

Ponto Cor do Fio


1P1 -
2P1 VM
3P1 VM/VM
4P1 PR
1P2 AM
2P2 AZ
4P1
3P2 BR
Fusível PR/PR
3P1 4P2
do Relé
1RP PR
2RP AM
1RP Legenda: 1RP = ponto 1, Relé Potência;
4P2
1P1 = ponto 1, conector 1;
2RP 4P2 = ponto 4, conector 2.
3P2
2P2
2P1
1P2
1P1

Página 26
11.3 - BMB27A - 120V

Ponto Cor do Fio


1P1 -
2P1 VM
3P1 VM/VM
4P1 PR
1P2 AM
2P2 AZ
Fusível 3P2 BR
do Relé 4P2 PR/PR
4P1 1RP PR
3P1 2RP AM
4P2 1RR VM
3P2 2RR BR
1RP Legenda: 1RP = ponto 1, Relé Potência;
2P2 1RR = ponto 1, Relé Resistência;
2RP 1P1 = ponto 1, conector 1;
1P2 4P2 = ponto 4, conector 2.

2RR
2P1
1RR
1P1

11.4 - BMB27A - 220V

Ponto Cor do Fio


1P1 BR
2P1 VM
3P1 VM/VM
4P1 PR
1P2 AM
2P2 AZ
4P1
3P2 BR
Fusível
3P1 4P2 PR/PR
do Relé
1RP PR
2RP AM
1RP Legenda: 1RP = ponto 1, Relé Potência;
4P2 1P1 = ponto 1, conector 1;
2RP 4P2 = ponto 4, conector 2.
3P2
2P2 2P1
1P2 1P1

Página 27
11.5 - BMV38A - 120V

Ponto Cor do Fio


1P1 -
4P2 2P1 -
3P1 VM/VM
3P2
4P1 AM
2P2 1P2 CZ
2P2 BR
1P2
3P2 CZ/CZ
1RP 4P2 AZ
Fusível 1RP CZ
2RP 2RP AM
do Relé
Legenda: 1RP = ponto 1, Relé Potência;
1P1 = ponto 1, conector 1;
4P1 4P2 = ponto 4, conector 2.

3P1
2P1
1P1

11.6 - BMV38A - 220V

Ponto Cor do Fio


1P1 -
2P1 MR
4P2 3P1 VM/VM
3P2 4P1 AM
1P2 CZ
2P2 2P2 BR
1P2 3P2 CZ/CZ
4P2 AZ
1RP 1RP CZ
Fusível 2RP AM
2RP
do Relé Legenda: 1RP = ponto 1, Relé Potência;
1P1 = ponto 1, conector 1;
4P2 = ponto 4, conector 2.
4P1
3P1
2P1
1P1

11.7 - BMC38A - 120V:


Página 28
Ponto Cor do Fio
1P1 -
2P1 MR
4P2
3P2
2P2
1P2

1RP
Fusível
do Relé 2RP

4P1
3P1
2RR
2P1
1RR
1P1

11.8 - BMC38A - 220V:

Ponto Cor do Fio


1P1 AZ
2P1 MR
3P1 VM/VM
4P2
4P1 AM
3P2 1P2 CZ
2P2 BR
2P2 CZ/CZ
3P2
1P2 4P2 AZ
1RP CZ
1RP 2RP AM
Fusível Legenda: 1RP = ponto 1, Relé Potência;
2RP
do Relé 1P1 = ponto 1, conector 1;
4P2 = ponto 4, conector 2.

4P1
3P1
2P1
1P1

12 - ABREVIAÇÃO - CORES DOS FIOS:


Página 29
Código Cor do fio
AM Amarelo
AM/AM Dois Fios Amarelos
AZ Azul
AZ/BR Fio Azul + Fio Branco
BR Branco
BR/PR Fio Branco + Fio Preto
CZ Cinza
CZ/CZ Dois Fios Cinzas
MR Marrom
MR/CZ Fio Marrom + Fio Cinza
PR Preto
PR/PR Dois Fios Pretos
VM Vermelho
VM/MR Fio Vermelho + Fio Marrom
VM/VM Dois Fios Vermelhos

Atenciosamente

MULTIBRAS S/A ELETRODOMÉSTICOS


Suporte Técnico e Treinamento

Elaborado por: Adriano André da Costa


Revisado por: Fábio Boaro

Página 30

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