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Citrus: diferenças entre revisões

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{{Ver desambig|redir=Citrino(s)|o mineral|Citrino (mineral)|ou=!}}
{{mais-notas fontes||ci|data=junho de 2010}}
{{Automatic taxobox
{{Info/Taxonomia
| image = OrangeBloss wb.jpg
| nome = ''Citrus''
| image_caption = [[Laranja|Laranja-doce]] ([[cultivar]] ''Citrus × sinensis'')
| cor =lightgreen
| fossil_range = {{Período fóssil|8|0|[[Tortoniano]]–Presente, 8–0 [[Megaannum|Ma]]|ref=<ref>{{citar periódico |último1=Wu |primeiro1=Guohong Albert |título=Genomics of the origin and evolution of Citrus |publicação=Nature |data=7 de fevereiro de 2017 |volume=554 |número=7692 |páginas=311–316 |doi=10.1038/nature25447 |pmid=29414943 |bibcode=2018Natur.554..311W |s2cid=205263645 |doi-access=free|hdl=20.500.11939/5741 |hdl-access=free }}</ref>}}
| imagem =Citrus japonica SZ15.png
| imagem_legendataxon = ''Citrus japonica''
| reinoauthority = [[PlantaeCarl Linnaeus|L.]]
| subdivision_ranks = [[Espécies]] e [[Híbrido (biologia)|Híbrido]]s
| divisão = [[Magnoliophyta]]
| subdivision =
| classe = [[Magnoliopsida]]
{{ubl|Espécies ancestrais:
| ordem = [[Sapindales]]
|''Citrus famíliamaxima'' =– [[RutaceaePomelo]]
| género = '''''Citrus medica''''' – [[Cidra]]
|''Citrus reticulata'' – [[Tangerina]]
| subdivisão_nome = Espécies
|''[[Citrus micrantha]]''
| subdivisão =
|''Citrus hystrix'' – [[Combava]]
<center>''Ver texto.''
|''[[Citrus cavaleriei]]''
|''Citrus japonica'' – [[Kinkan]]
}}
----
{{Correlatos
{{ubl|Híbridos importantes
|commonscat =Citrus
|''Citrus'' × ''aurantiifolia'' – [[Lima comum]]
|wikispecies =Citrus
|''Citrus'' × ''aurantium'' – [[Laranja-azeda]]
|''Citrus'' × ''latifolia'' – [[Limão-taiti]]
|''Citrus'' × ''limon'' – [[Limão]]
|''Citrus'' × ''limonia'' – [[Limão-cravo]]
|''Citrus'' × ''paradisi'' – [[Toranja]]
|''Citrus'' × ''sinensis'' – [[Laranja|Laranja-doce]]
}}
|synonyms =
'''''Citrus''''' é um [[Género (biologia)|género]] de plantas da [[Família (biologia)|família]] [[Rutaceae]], ordem [[Sapindales]], originárias do sudeste tropical e subtropical da [[Ásia]].
{{Genus list
|Aurantium|Mill.
|Citreum|Mill.
|×Citrofortunella|J.W.Ingram & H.E.Moore
|×Citroncirus|J.W.Ingram & H.E.Moore
|Citrophorum|Neck.
|Eremocitrus|Swingle
|Feroniella|Swingle
|Fortunella|Swingle
|Limon|Mill.
|Microcitrus|Swingle
|Oxanthera|Montrouz.
|Papeda|Hassk.
|Pleurocitrus|Tanaka
|Poncirus|Raf.
|Pseudaegle|Miq.
|Sarcodactilis|C.F.Gaertn.
}}
|synonyms_ref = <ref name="POWO_30022289-2">{{citar web |título=''Citrus'' L&period; |publicação=Plants of the World Online |publicado=Royal Botanic Gardens, Kew |url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:30022289-2 |acessodata=2021-09-10}}</ref>
}}
'''''Citrus''''' é um [[Género (biologia)|género]] de plantas da [[Família (biologia)|família]] [[Rutaceae]], ordem [[Sapindales]], originárias do sudeste tropical e subtropical da [[Ásia]].<ref>{{Citar web|url=https://www.researchgate.net/publication/311911612_Citrus_as_a_Component_of_the_Mediterranean_Diet|titulo=Citrus as a Component of the Mediterranean Diet (PDF Download Available)|data=2016|acessodata=2017-10-15|obra=ResearchGate|publicado=Journal of Spatial and Organizational Dynamics, IV(4): 289-304|ultimo=Duarte, A.; Fernandes, J.; Bernardes, J.; Miguel, G.|primeiro=|lingua=en}}</ref>
 
O grupo contém três [[espécie]]s e numerosos [[Híbrido (biologia)|híbrido]]s naturais e cultivados, incluindo asos [[Fruto|frutasfrutos]] habitualmente designadas por '''citrinos''', como a [[Citrus x× sinensis|laranja]], o [[limão]], a [[toranja]], a [[Lima (fruta)|lima]], a [[tangerina]] (também conhecida como bergamota), a [[Clementina (fruto)|clementina]], e a [[cidra]].
 
Os frutos são ricos em compostos bioactivos, sendo, portanto, um ótimo alimento.<ref>{{Citar periódico |ultimo=Duarte |primeiro=Amílcar |ultimo2=Carvalho |primeiro2=Catarina |ultimo3=Miguel |primeiro3=Maria |data=2016 |titulo=Bioactive Compounds of Citrus as Health Promoters |url=https://www.researchgate.net/publication/302000520_Bioactive_Compounds_of_Citrus_as_Health_Promoters |jornal=Natural Bioactive Compounds from Fruits and Vegetables as Health Promoters |lingua=en |paginas=29–97 |doi=10.2174/9781681082394116010005 |acessodata=2020-06-04}}</ref>
A [[taxonomia]] do gênero é complexa. Quase todas as espécies cultivadas são híbridos. Hibridações podem ter ocorrido na natureza entre pés selvagens, mas muitas são provavelmente resultados diretos ou indiretos do cultivo. Todos esses híbridos são descendentes diretos ou indiretos de algumas antigas espécies selvagens <ref>{{en}} Nicolosi, E.; Deng, Z.N.; Gentile, A.; La Malfa, S.; Continella, G. & Tribulato, E., 2000, ''Citrus'' phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers. ''Theoretical and Applied Genetics'' '''100'''(8): 1155-1166. {{doi|10.1007/s001220051419}} (resumo em HTML).</ref>. Recentes evidências genéticas (veja link abaixo) apontam para apenas três espécies: a [[tangerina]], a [[cidra]] e o [[pomelo]], e talvez espécies do subgênero ''[[:en:Citrus subg. Papeda|Papeda]]''. Elas são grandes arbustos ou pequenas [[árvore]]s, alcançando entre 5 m e 15 m de altura.
 
[[Citricultura]] é o estudo das formas de produção de citrinos.
 
== Descrição ==
Este género é constituído por arbustos grandes ou árvores de tamanho pequeno a médio, atingindo de 5 a 15 m de altura, com ramos espinhosos e folhas persistentes, com uma margem inteira, dispostas alternadamente. [[Ficheiro:Zitrusfrucht-Stammbaum-pt.svg|miniatura|Árvore genealógica de algumas das principais frutas cítricas, com base em estudos genéticos|esquerda]]As flores são solitárias ou em pequenas inflorescências, cada flor com 2–4&nbsp;cm de diâmetro, com cinco (raramente quatro) pétalas brancas e numerosos estames poliadelfos. As flores são geralmente muito perfumadas, devido à presença de glândulas de óleos essenciais.<ref>{{citar periódico |ultimo=Miguel |primeiro=M. et. al. |data=2008 |titulo=Essential oils of flowers of Citrus sinensis and Citrus clementina cultivated in Algarve, Portugal |url=https://www.researchgate.net/publication/216429341_Essential_oils_of_flowers_of_Citrus_sinensis_and_Citrus_clementina_cultivated_in_Algarve_Portugal |jornal=Acta horticulturae |acessodata=04-06-2020}}</ref>
 
O fruto é um hesperídeo.
 
== Taxonomia ==
A [[taxonomia]] do gênero é complexa. Quase todas as espécies cultivadas são híbridos. Hibridações podem ter ocorrido na natureza entre pés selvagens, mas muitas são provavelmente resultados diretos ou indiretos do cultivo. Todos esses híbridos são descendentes diretos ou indiretos de algumas antigas espécies selvagens.<ref>{{en}} Nicolosi, E.; Deng, Z.N.; Gentile, A.; La Malfa, S.; Continella, G. & Tribulato, E., 2000, ''Citrus'' phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers. ''Theoretical and Applied Genetics'' '''100'''(8): 1155-1166. {{doi|10.1007/s001220051419}} (resumo em HTML).</ref>
 
Recentes evidências genéticas apontam para apenas três espécies: a [[tangerina]], a [[cidra]] e o [[pomelo]] e talvez espécies do subgênero ''[[:en:Citrus subg. Papeda|Papeda]]''. Elas são grandes arbustos ou pequenas [[árvore]]s, alcançando entre 5 m e 15 m de altura.
 
== Espécies ==
 
* '''Principais espécies antigas:'''
=== Principais espécies nativas ===
* ''[[tangerina|Citrus reticulata]]'' - [[tangerina]]
* ''[[Tangerina|Citrus reticulata]]'' - [[tangerina|tangerineira]]
* ''[[Citrus medica]]'' - [[cidra]]
* ''[[Citrus maxima]]'' - [[Pomelo|cimboa]]
<gallery>
Image:Oh my darling.jpg|[[Tangerina]]
Image:Citrus medicus fruit.jpg|[[Cidra]]
Image:Citrus grandis - Honey White.jpg|[[Citrus maxima|cimboa]]
</gallery>
[[Ficheiro:Citrus fruits.jpg|thumb|280px|Frutas cítricas.]]
[[Ficheiro:Lemon.jpg|thumb|280px|Fatias de limão.]]
* '''Híbridos:'''
* ''[[Citrus x sinensis]]'' - [[Citrus x sinensis|Laranja-doce]]
* ''[[Citrus × aurantium]]'' - [[Citrus × aurantium|Laranja-amarga]]
* ''[[Citrus × paradisi]]'' - [[Toranja]]
* ''[[Citrus × limon]]'' - [[Limão]] (Pt)
* [[Lima (fruta)|Limas]] (Pt) ou Limões (Br)
** ''[[Citrus × latifolia]]'' - Limão taiti<ref name="SAIRAB">Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária
da Bahia, [http://www.seagri.ba.gov.br/LimaoTahiti.htm Cultura - Limão Tahiti]</ref><ref name="BT">Dirceu de Mattos Junior, José Dagoberto De Negri, José Orlando de Figueiredo e Jorgino Pompeu Junior, 2005, [http://www.iac.sp.gov.br/Tecnologias/Citros/Citros.htm CITROS: principais informações e recomendações de cultivo], ''Boletim Técnico'' 200 (IAC).</ref>
** ''[[Lima comum|Citrus aurantiifolia]]''<ref name="BT"/><ref>Gernot Katzer, 2000, [http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Citr_aur.html?spicenames=pt Lime (''Citrus aurantifolia'' (Christm. et Panz.) Swingle) {{en}}]</ref>
** ''[[Limão-cravo|Citrus x limonia]]'' - [[Limão-cravo]]
** ''[[Combava|Citrus x hystrix]]'' - [[Combava]] ou Lima cafre
** ''[[:es:Citrus x limetta|Citrus x limetta]]'' - Lima doce
** ''[[lima-da-pérsia|Citrus x limettioides]]'' - [[lima-da-pérsia]]<ref name="BT"/><ref>Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura, [http://www.cnpmf.embrapa.br/index.php?p=pesquisa-culturas_pesquisadas-citros.php&menu=2#lima-limaa-limao Citros].</ref>
* [[Tangelo]]s (tangerina x pomelo)
* [[Tangor]]es (tangerina x laranja doce)
 
=== ClassificaçãoPrincipais do gênerohíbridos ===
* ''[[Citrus × sinensis]]'' - [[Citrus × sinensis|Laranjeira-doce]]
{| class=wikitable
* ''[[Citrus × aurantium]]'' - [[Citrus × aurantium|Laranjeira-amarga]]
|+
* ''[[Citrus × paradisi]]'' - [[Toranja|Toranjeira]]
! Sistema!! Classificação !! Referência
* ''[[Citrus × limon]]'' - {{PEPB2|[[limão]]|limão-siciliano}}
|-
* {{PBPE2|Limão|[[Lima (fruto)|lima]]}}
|[[Sistema de Linné|Linné]]||Classe [[Polyadelphia]], ordem [[Icosandria]] ||[http://www.botanicus.org/page/358803 Species plantarum (1753)]
**''[[Citrus × latifolia]]'' - Limão taiti<ref name="SAIRAB">
|-
Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária
|}
da Bahia, [http://www.seagri.ba.gov.br/LimaoTahiti.htm Cultura - Limão Tahiti] {{Wayback|url=http://www.seagri.ba.gov.br/LimaoTahiti.htm |date=20110830231720 }}
</ref><ref name="BT">Dirceu de Mattos Junior, José Dagoberto De Negri, José Orlando de Figueiredo e Jorgino Pompeu Junior, 2005, [http://www.iac.sp.gov.br/Tecnologias/Citros/Citros.htm CITROS: principais informações e recomendações de cultivo], ''Boletim Técnico'' 200 (IAC).</ref>
** ''[[Lima comum|Citrus aurantiifolia]]''<ref name="BT"/><ref>Gernot Katzer, 2000, [http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Citr_aur.html?spicenames=pt Lime (''Citrus aurantifolia'' (Christm. et Panz.) Swingle) {{en}}][[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span>[[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span>[[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span>[[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span>[[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span>[[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span>[[Língua inglesa|inglês]]<span>)</span></ref>
** ''[[Limão-cravo|Citrus × limonia]]'' - [[Limão-cravo]]
** ''[[Combava|Citrus × hystrix]]'' - [[Combava]] ou Lima cafre
** ''[[Citrus × limetta]]'' - Lima doce
** ''[[lima-da-pérsia|Citrus × limettioides]]'' - [[lima-da-pérsia]]<ref name="BT"/><ref>Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura, [http://www.cnpmf.embrapa.br/index.php?p=pesquisa-culturas_pesquisadas-citros.php&menu=2#lima-limaa-limao Citros] {{Wayback|url=http://www.cnpmf.embrapa.br/index.php?p=pesquisa-culturas_pesquisadas-citros.php&menu=2#lima-limaa-limao |date=20121010220548 }}.</ref>
* [[Tangelo]]s (tangerina × pomelo)
* [[Tangor]]es (tangerina × laranja doce)
 
== Cultivo ==
=== Doenças de ''Citrus'' ===
As árvores do género ''Citrus'' podem ser afectadas pelas seguintes doenças:
 
=== Poda ===
* [[Cancro cítrico]], [[clorose variegada dos citros (CVC)]], [[declínio]], [[gomose de Phytophthora]], [[greening]], [[leprose dos citros]], [[mancha de alternária]], [[morte súbita dos citros (MSC)]], [[pinta preta]], [[podridão floral dos citros]], [[rubelose]] e [[tristeza - Citrus Tristeza Vírus (CTV)]], [[Exocorte dos citrus]].
A poda é uma operação cultural feita desde há muitos anos em muitas espécies cultivadas. Nos citrinos pode ser feita com vários objetivos: controlo do desenvolvimento e da forma da árvore; aumento do tamanho e da qualidade do fruto; controlo de pragas e doenças; controlo da alternância de produções; e diminuição dos custos de produção.<ref>{{Citar periódico |url=https://www.mdpi.com/2223-7747/12/19/3360 |título=Citrus Pruning in the Mediterranean Climate: A Review |data=janeiro de 2023 |acessodata=2023-11-27 |periódico=Plants |número=19 |ultimo=Matias |primeiro=Pedro |ultimo2=Barrote |primeiro2=Isabel |paginas=3360 |lingua=en |doi=10.3390/plants12193360 |issn=2223-7747 |pmc=PMC10574509 |pmid=37836102 |ultimo3=Azinheira |primeiro3=Gonçalo |ultimo4=Continella |primeiro4=Alberto |ultimo5=Duarte |primeiro5=Amílcar}}</ref>
 
== {{LigaçõesDoenças externas}}e pragas ==
Tanto as doenças como as pragas podem matar as plantas ou tornar os frutos impossíveis de serem comercializados ou consumidos.
'''Doenças de ''Citrus'':'''
* [http://www.cnpmf.embrapa.br Página da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical]
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/cancro.html Cancro cítrico],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/cvc.html clorose variegada dos citros (CVC)],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/declinio.html declínio],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/gomose.html gomose de Phytophthora],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/greening.html greening],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/leprose.html leprose dos citros],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/alternaria.html mancha de alternária],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/morte_subita.html morte súbita dos citros(MSC)],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/pinta_preta.html pinta preta],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/podridao_floral.html podridão floral dos citros],
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/rubelose.html rubelose] e
* [http://www.fundecitrus.com.br/doencas/tristeza.html tristeza - Citrus Tristeza Vírus (CTV)].
 
Segundo a [[Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária|Embrapa]], as principais doenças que acometem os citrus são:<ref>{{Citar web |url=https://www.embrapa.br/mandioca-e-fruticultura/cultivos/citros |titulo=Citros - Portal Embrapa |acessodata=2020-12-28 |website=www.embrapa.br}}</ref>
{{Referências}}
 
* '''Estiolamento Damping-Off''' - as sementes apodrecem e não germinam ou a plantas recém-nascidas ficam amarelecidas, apodrecem e morrem;
== Fonte ==
* '''Tristeza''' - a planta para de se desenvolver, acontecendo a redução do tamanho das folhas, folhas com sintomas de deficiência de micronutriente e frutos pequenos e endurecidos. Algumas espécies, como a laranja-pera, a lima-ácida do tipo galego, e alguns pomelos são mais suscetíveis à doença;
* [http://www.fundecitrus.com.br/menu_br.html Pragas & Doenças de Citrus - Fundecitrus]
* '''Verrugose''' - lesões salientes, corticosas irregulares que se agrupam atacam folhas e brotos;
* '''Gomose''' - afeta a casca e a parte externa do lenho nas raízes, tronco e folhas, que ficam amarelas. O sintoma clássico é a de goma de coloração marrom na planta;
* '''Rubelose''' - os galhos ficam revestidos pelo fungo que a princípio é branco, tornando-se amarelo róseo com o avanço da doença. O galho seca, a casca parte e se levanta;
* '''Melanose''' - pequenas lesões arredondadas, ligeiramente salientes, de coloração escura, recobrem frutos, folhas e ramos.
* Os citros também são atacados por pragas como a '''broca da laranjeira''' (Cratosomus flavofasciatus), '''[[cochonilha]]s''', [[Aleyrodidae|'''mosca branca''']] e a '''[[mosca-das-frutas]]'''.
 
[[Ficheiro:Citrus paradisi (Grapefruit, pink) white bg.jpg|miniatura|[[Toranja]]]]
 
== Na imprensa ==
 
Matérias sobre frutas cítricas são publicadas constantemente na imprensa.
* [https://www.vanitatis.elconfidencial.com/estilo/ocio/2020-12-27/adelgaza-dieta-mandarina-4-kilos-semana_2867175/ ''Pierde peso con la dieta de la mandarina: adelgaza hasta 4 kilos en una semana''] (Vanitatis; em espanhol)
* [https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2018/10/27/laranja-beneficios-e-como-consumir.htm ''Muito além do reforço contra gripe: 13 benefícios da laranja para a saúde''] (UOL - Viva Bem)
* ''[https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2020/04/06/limao-ajuda-na-digestao-veja-7-beneficios-dessa-fruta-citrica.htm Limão ajuda na digestão: veja 7 benefícios dessa fruta cítrica] (UOL'' - Viva Bem)
* [https://saude.abril.com.br/alimentacao/frutas-citricas-beneficios-laranja-limao/ ''Frutas cítricas: os verdadeiros (e novos) benefícios de laranja, limão''] (Veja Saúde)
{{Referências}}
 
== Ligações externas ==
{{Correlatos
|commonscat =Citrus
|wikispecies =Citrus
}}
* [https://www.embrapa.br/mandioca-e-fruticultura/cultivos/citros Página Citros da Embrapa]
* [http://www.citrusbr.com/ Página da Citrus, Associação Nacional do Brasil]
 
{{Controle de autoridade}}
{{Portal3|Botânica|Alimentação}}
{{esboço-sapindales}}
Obtida de "https://pt.wikipedia.org/wiki/Citrus"