Revista de Vinhos

PREVINEGRAPE

cada vez mais apertado controlo feito à utilização de produtos fitofármacos na agricultura tem sido um dos motivos para a indústria procurar alternativas que sejam mais amigas da saúde humana e que, de forma simultânea, não sejam menos eficazes nos efeitos desejados pelo agricultor. A viticultura não é exceção e o projeto PreVineGrape nasce precisamente nesse sentido e para ajudar nesta causa. O objetivo final do projeto, a cargo da investigadora Sandrina Heleno, será o de encontrar uma solução natural – um

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