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    Prazeres da MesaLeitura de 2 mins
    Resumo/
    10 PORÇÕES 520 g de leite condensado210 g de creme de leite90 g de gema840 ml de leite1 colher (chá) de extrato de baunilha5 ovos 180 g de açúcar80 g de água (1)55 g de água quente (2)1 fava de baunilha  1 Aqueça o leite condensado em banho-maria. 2
    Prazeres da MesaLeitura de 5 mins
    Essência Espanhola
    Ocharmoso Hotel Rosewood São Paulo, reconhecido por sua gastronomia de excelência, trouxe os sabores da Espanha para uma série de jantares especiais. Em uma parceria com o hotel-irmão Rosewood Villa Magna, de Madri, e em colaboração com a Madrid Dest
    Prazeres da MesaLeitura de 13 mins
    Miolo/receitas
    4 PORÇÕES 150 g de soft akami de atum3 g de flor de sal15 ml de azeite defumado 50 g de alho negro12 g de ágar-ágar10 g de sal500 ml de óleo200 ml de caldo de legumes 100 g de farinha de milho60 g de farinha de trigo5 g de sal50 ml de água1 gema de o

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