Revista dos Vegetarianos

Melancia

ocê pode até pensar na melancia como uma simples fruta para ser consumida como sobremesa. Mas suas possibilidades vão além disso. Ela pode ser assada na churrasqueira ou mesmo servida como acompanhamento salgado, como : corte a fruta em quadradinhos e junte-a com tomates também picados em cubos e cebola roxa picada em tirinhas – tempere com suco de laranja e de limão, pimenta de-do-de-moça, gengibre ralado, coentro e sal a gosto, ensina o youtuber Glauber Britto, do canal Champagne com Dendê.

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