Pomorski Szlak Kulinarny

Szlak kulinarny Pomorza (Gdańsk-Pomorskie Culinary Prestige) – turystyczny szlak kulinarny na terenie województwa pomorskiego.

Charakterystyka

Ruchanka we wdzydzkim skansenie

Produkt turystyczny został stworzony celem promocji kuchni kaszubskiej oraz dań z ryb pochodzących z Bałtyku. Celem projektu było także ocalenie od zapomnienia i wykorzystanie dziedzictwa kulturowego, jakim jest tradycyjna i regionalna kuchnia Pomorza. Koordynatorem projektu jest Pomorska Regionalna Organizacja Turystyczna, a szlak obejmuje restauracje serwujące dania w filozofii slow food. Sezonowo organizowane są różnego rodzaju spotkania i festiwale, m.in. Noc Restauracji, Sopot od kuchni (Slow Food Festival), Święto Szparagów, Chmielaton, Festiwal Żurawiny, Truskawkobranie, Pomorska Gęsina na Świętego Marcina czy Festiwal Pomuchla.

Obiekty

Na szlaku znajdują się obiekty z następujących miejscowości:

• Bytów,
• Charzykowy,
• Czarne,
• Człuchów,
• Debrzno,
• Hel,
• Miastko,
• Nowy Dwór Gdański,
• Otomin,
• Pruszcz Gdański,
• Słupsk,
• Silno,
• Sobowidz,
• Trzebielino,
• Tuchomie.