Coto makassar

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Coto makassar. Get inspired and try out new things.
17k people searched this
·
Last updated 2w
Indonesian Cuisine, Malaysian Food, Culinary Recipes, Indonesian Food, Makassar, Food Plating, Food Menu, Traditional Food, Food Photo

Coto makasar merupakan kuliner khas Makasar, coto artinya adalah soto. Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi, berupa paru, hati, usus, jantung, dan babat. Sementara bumbu kuahnya merupakan perpaduan rempah-rempah dan gilingan kacang tanah yang sudah digoreng. Ciri khas coto makasar sangat bergantung pada bumbu kuahnya, penambahan kacang tanah yang dihaluskan inilah yang membuat rasa coto ini gurih dan beraroma khas. Coto makasar yang saya buat hanya…

67
Coto makassar and more

Explore related boards

Related interests