Lactobacillaceae
(Omdirigert fra «Melkesyrebakterier»)
Melkesyrebakterier (Lactobacillaceae) er en stor familie av gram-positive bakterier som bryter ned stivelse og sukker til melkesyre. De er stavformede og danner vanligvis ikke sporer.
| Melkesyrebakterier | |||
|---|---|---|---|
 Melkesyrebakterien (Lactobacillus acidophilus), avstanden mellom de nummererte strekene er ca. 11 µm
| |||
| Nomenklatur | |||
| Lactobacteriaceae | |||
| Populærnavn | |||
| Melkesyrebakterier | |||
| Hører til | |||
| Lactobacillales, Firmicutes, bakterier | |||
| Økologi | |||
| Antall arter: | Ukjent | ||
| Habitat: | Steder med lite eller intet oksygen, mange lever som tarmflora | ||
| Utbredelse: | Hele verden | ||
| Inndelt i | |||
|
Se tekst | |||
Mange av melkesyrebakteriene er vanlige som tarmflora hos pattedyr, særlig slekten Lactobacillus. Med få unntak er melkesyrebakterier lite bevegelige og flytter seg stort sett ved vegetativ vekst.[1] Mange av artene er viktige økonomisk fordi de brukes i framstilling av matvarer for mennesker og husdyr, slik som surkål og silofôr.
Slekter
redigerReferanser
rediger- ^ Felis, G.E. & Pot, B. (2. mai 2014). «The family Lactobacillaceae». Lactic Acid Bacteria: Biodiversity and Taxonomy. Wiley Online Library. Besøkt 6. oktober 2016.
Eksterne lenker
rediger- (en) Lactobacillaceae – oversikt og omtale av artene i WORMS-databasen
- (en) Lactobacillaceae i Encyclopedia of Life
- (en) Lactobacillaceae i Global Biodiversity Information Facility
- (en) Lactobacillaceae hos ITIS
- (en) Lactobacillaceae hos NCBI
- (en) Kategori:Lactobacillaceae – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Lactobacillaceae – detaljert informasjon på Wikispecies
