Bir iki ay olmuştur bu pastayı yapalı, ancak sıra geldi görücüye çıkma zamanı....
Ben balkabağı tatlısını sevenlerdenim. Pastaya yakıştı mı derseniz kararsız kaldım...
Görüntü şahane,eşim ve çocuklarda sevdi,
sorun ya bende yada birşeyler eksikti. Bilmiyorum yorum sizin,daha önceki postlarımda da yazdığım gibi tariflerimde tamamen dürüst davranıyorum.Sonuç nasıl olduysa yazacağım.Yenilmeyecek kadar tuhaf değildi tadı.
Özellikle balkabaklı pasta yapıp tadını seven arkadaşlardan yorum bekliyorum ki hatamı bileyim. Tarifime geçeyim.
malzemeler;
klasik pandispanya tarifi veya hazır pastabanlada yapabilirsiniz.
yarım kilo balkabağı
2 su bardağı şeker
iyice pişirilir ve blendırdan geçirilir.
muhallebesi için;
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
pişirilir ve soğumadan içine 1 paket kremşanti eklenerek çırpılır.
üzerindeki krokan için;
1 çay bardağı şeker yakılır, yarım su bardağı su eklenir ve koyulaşınca içine fındık,badem eklenir.
Yağlı kağıt üzerine yayılır. Donmadan üzerine yerfıstıklı metro yerleştirilir.Resimden belki daha iyi anlaşılır.
sonuç olarak böyle bir pasta oldu,gerisi sizin ellerinizda farklı şekilller de olacaktır.
yorumlarınızı merakla bekliyorum blogcanlar afiyetlerde kalın efendim.
