Salsa de molcajete

Aporte: Recetas de cocina LM



Ingredientes:

• 3 tomates grandes
• 6 chiles serranos
• 1 chile jalapeño
• 1/4 de cebolla fileteada 
• Cilantro al gusto
• 1 cuch. de consomé knorr

Preparacion: 

1. Se ponen en un comal a asar los tomates y los chiles 
2. ya que están negritos los pasas al molcajete aplastandolos con la piedra 
3.  Si no lo tienes puedes usar la licuadora y agregas el consomé y ahora al botón de la licuadora le van a dar unos pequeños piquetitos para que no se licue si no mas bien que quede pedazos grandes.
4. En un sartén con aceite se pone la cebolla a que agarre un tono claro. agregan la salsa M.
5. Pica el cilantro y agrégalo a la salsa. 
6. listo a disfrutar con totopos o en tacos.