세이셸 요리

세이셸 요리(Seychelle 料理, 영어: Seychellois cuisine 세이셸르와 퀴진^[*], 프랑스어: cuisine seychelloise 퀴진 세셸루아^[*])는 동아프리카·인도양에 있는 세이셸의 요리이다.

코코넛 파르페

생강, 레몬그래스, 고수, 타마린드와 같은 향신료를 사용하는 것은 세이셸 음식의 중요한 구성요소이다. 생선과 과일은 노점상에서 판매한다.

일반적인 음식

상어 처트니

주식은 주로 쌀과 함께 생선, 해산물 및 조개 요리를 포함한다.

추가 음식에는 코코넛, 브레드프루트, 망고 및 생선이 포함된다.

• 치킨
• 코코넛 커리
• 달
• 생선 커리
• 사프란 라이스
• 상어 처트니
• 채소

같이 보기

• 아프리카 요리