Manuale Uso e Manutenzione - Caranto
Manuale Uso e Manutenzione - Caranto
Manuale Uso e Manutenzione - Caranto
• Il prodotto 5
• Caratteristiche dei materiali in quarzo 6
• Caratteristiche fisico-meccaniche 7
• La manutenzione 8
• Consigli per la pulizia delle superfici lucide 9
• Consigli per la pulizia delle superfici opache, Dolomiti 10
• Resistenza ai prodotti di uso domestico 12
• Resistenza alle macchie 13
• Istruzioni d’uso e avvertenze 15
02/ Ceramica 17
• Il prodotto 18
• Caratteristiche dei materiali in ceramica 19
• Caratteristiche fisico-meccaniche 20
• La manutenzione e precauzioni 21
• Consigli per la pulizia delle superfici lucide/opache 22
• Resistenza ai prodotti di uso domestico 23
• Resistenza alle macchie 24
• Istruzioni d’uso e avvertenze 26
3
AGGLOMERATO DI QUARZO
4
IL PRODOTTO
ITALIANO
e all’assorbimento di liquidi.
Ha caratteristiche ideali per essere impiegato nel settore pubblico e privato dell’arredamento.
Le lastre a base di quarzo mantengono inalterate le proprietà fisico-meccaniche proprie dei
componenti.
Si precisa che eventuali sostituzioni potrebbero evidenziare delle differenze di tonalità dovute
all’abbinamento tra nuove e vecchie lastre e al diverso lotto di produzione.
5
CARATTERISTICHE DEI MATERIALI IN QUARZO
6
CARATTERISTICHE FISICO-MECCANICHE
PROPRIETÀ EN RISULTATI
ITALIANO
DENSITÀ APPARENTE 14617/1 2000 - 2500 Kg/m3
COEFFICIENTE DILATAZIONE
14617/11 ≤ 45 X 10-6 °C-1
TERMICA LINEARE
RESISTENZA PRODOTTI
14617/10 C4
CHIMICI
RESISTENZA AL GELO O
14617/5 KMf25 0,9 - 1,3
DISGELO
7
MANUTENZIONE
- evitare di appoggiare direttamente sul piano pentole e tegami bollenti (usare idonei
sottopentola).
Nonostante l’ottima resistenza del materiale alle elevate temperature, il contatto diretto con
oggetti surriscaldati o fiamme, potrebbe portare alla comparsa di macchie indelebili dovute al
riscaldamento della resina o rotture provocate dall’elevato shock termico.
- non tagliare sopra al piano senza un apposito tagliere, così da mantenere intatto nel tempo
l’aspetto originario del piano.
- anche se il quarzo è una superficie resistente, evitare gli urti nei punti più esposti tipo angoli e
bordi.
8
CONSIGLI PER LA PULIZIA DELLE SUPERFICI LUCIDE
Il piano da voi acquistato è agglomerato di quarzo. Il quarzo appartiene alla categoria dei
materiali più duri al mondo. È impermeabile e risulta resistente alle macchie e agli agenti chimici.
ITALIANO
É consigliabile comunque pulire le macchie quando queste sono ancora fresche.
Altri prodotti che possono danneggiare la superficie sono: il tricotilene, i solventi industriali,
l’acido fluoridrico, la soda caustica, i solventi per vernici, brillantante per lavastoviglie, ammoniaca,
detergenti per forno, pennarelli indelebili o ad inchiostro, prodotti abrasivi o microabrasivi in crema
o in polvere. Se una delle sostanze sopracitate viene a contatto con la superficie sciacquare
immediatamente e accuratamente con acqua calda.
Evitare il ristagno d’acqua sul top, specialmente in zone con presenza di acqua molto dura.
9
CONSIGLI PER LA PULIZIA DI SUPERFICI OPACHE, DOLOMITI
Per ottenere l’effetto opaco Dolomiti, vengono eseguite delle lavorazioni meccaniche specifiche
con appositi impianti che asportano parte del materiale per ottenere tale finitura.
Questo effetto opaco fa si che il materiale Dolomiti si presenti con zigrinature o asperità più o meno
evidenti così da non far riflettere la luce come su una superficie lucida (FIGURA 1) risultando opaco
alla vista e più o meno ruvido al tatto (FIGURA 2).
Come si nota dalle figure sottostanti, il piano della superficie lucida è perfettamente rettilineo;
quello della superficie opaca invece è rappresentato da una linea irregolare.
Ciò comporta delle difficoltà nelle operazioni di pulizia dovute alle impurità che possono depositarsi
nelle asperità della superficie durante l’uso.
FIGURA 1 FIGURA 2
10
CONSIGLI PER LA PULIZIA DI SUPERFICI OPACHE, DOLOMITI
ITALIANO
Per la pulizia ordinaria.
Per lo sporco superficiale utilizzare un panno in microfibra umido con detergente neutro.
È consigliato pulire subito i liquidi colorati che vanno a contatto con la superficie.
Nel caso di sporco ostinato si possono usare anche detergenti a base leggermente acida lasciandoli
agire per alcuni minuti. Successivamente risciacquare con acqua fino a completa rimozione del
detergente e asciugare con un panno pulito o carta assorbente.
Evitare il ristagno d’acqua sul top, specialmente in zone con presenza di acqua molto dura.
Evitare l’uso di alcool denaturato che, essiccandosi, potrebbe creare degli aloni difficili da
togliere.
Per i prodotti non idonei e altri prodotti che possono rovinare i piani, fare riferimento a quelli
elencati per i top con superficie lucida a pag. 9.
11
RESISTENZA AI PRODOTTI DI USO DOMESTICO
PRODOTTO EFFETTO
In commercio si trovano molteplici prodotti sgrassanti che garantiscono una facile e veloce pulizia,
ma essendo questi prodotti di svariate concentrazioni chimiche, consigliamo di testarli in un angolo
non troppo visibile per evitare di causare aloni o stonalizzazioni impossibili poi da ripristinare.
É importante non lasciarli agire sul top per troppo tempo e sciacquare con abbondante acqua.
12
RESISTENZA ALLE MACCHIE
PRODOTTO EFFETTO
ITALIANO
aceto di vino nessun effetto visibile
14
ISTRUZIONI D’USO E AVVERTENZE
ITALIANO
Pesi eccessivi, in special modo su ampie basi scoperte o su parti a
sbalzo (banconi) possono dare origine a crepe e rotture.
15
ISTRUZIONI D’USO E AVVERTENZE
16
ITALIANO
CERAMICA
17
IL PRODOTTO
La ceramica si ottiene tramite la miscelazione di materie prime naturali (minerali caolinici, quarzi,
feldspati) atomizzate e rese resistenti tramite un processo di cottura ad elevatissime temperature.
La ceramica non contiene resine né additivi organici, quindi non si producono reazioni di
polimerizzazione.
Il piano di lavoro è una superfice igienica che può stare a diretto contatto con gli alimenti.
Si precisa che eventuali sostituzioni potrebbero evidenziare delle differenze di tonalità dovute
all’abbinamento tra nuove e vecchie lastre e al diverso lotto di produzione.
18
CARATTERISTICHE DEI MATERIALI IN CERAMICA
ITALIANO
La ceramica è La ceramica rispetta La ceramica non
disponibile in una l’ambiente essendo un assorbe liquidi.
vasta gamma di prodotto totalmente
colori, tonalità e naturale.
finiture. La ceramica non è
tossica.
La ceramica è
resistente alle
macchie.
19
CARATTERISTICHE FISICO-MECCANICHE
PROPRIETÀ EN RISULTATI
COEFFICIENTE DILATAZIONE
ISO 10545.8 6,5 X 10-6 °C-1
TERMICA LINEARE
RESISTENZA AL GELO E
ISO 10545.12 RESISTENTE
DISGELO
spessore ± 3%
STABILITÀ DIMENSIONALE ISO 10545.12
planarità ± 0,2%
CLASSE 5
RESISTENZA ALLE MACCHIE ISO 10545.14
(DARK MARQUINA CLASSE 4)
20
MANUTENZIONE E PRECAUZIONI
Il piano da voi acquistato è in ceramica. La ceramica appartiene alla categoria dei materiali più
duri al mondo.
ITALIANO
Vista l’assenza quasi totale di porosità, la superficie ultracompatta della ceramica è impermeabile
e altamente resistente sia alle macchie causate dall’uso quotidiano, sia agli agenti chimici.
Quindi ideale per uso come superficie di lavoro e top cucina e, grazie alle sue proprietà, risulta
molto facile da pulire. Il consiglio comunque rimane quello di rimuovere le macchie velocemente
(o ancora fresche) soprattutto per le sostanze più imbrattanti tipo caffè o vino rosso, thè, sostanze
caustiche, acide o coloranti, risciacquando la superficie con acqua.
Anche se la ceramica è una superficie resistente è necessario evitare gli urti nei punti più esposti
tipo angoli e bordi.
La ceramica ha un’elevata resistenza al calore che permette l’appoggio diretto di pentole o tegami
caffettiere ancora bollenti senza alterare il colore o la struttura. Comunque, per preservare la
superficie del piano nel tempo si suggerisce di utilizzare un sottopentola.
21
CONSIGLI PER LA PULIZIA DELLE SUPERFICI LUCIDE / OPACHE
Altri prodotti che possono danneggiare la superficie sono: il tricotilene, i solventi industriali,
l’acido fluoridrico, la soda caustica.
22
RESISTENZA AI PRODOTTI DI USO DOMESTICO
PRODOTTO EFFETTO
ITALIANO
Ajax pavimenti nessun effetto
23
RESISTENZA ALLE MACCHIE
PRODOTTO EFFETTO
ITALIANO
- prodotti altamente alcalini
- prodotti che lasciano pellicole o cere
- prodotti abrasivi in genere (pagliette metalliche, coltelli in ceramica)
25
ISTRUZIONI D’USO E AVVERTENZE
26
ISTRUZIONI D’USO E AVVERTENZE
ITALIANO
comunque di utilizzare un sottopentola per preservare nel tempo la
superficie.
Fare attenzione ai forni ed altri elettrodomestici da appoggio o altri
strumenti di cottura capaci di produrre fonte di calore elevato in quanto,
se non opportunamente isolati, nella parte sottostante, possono col
tempo alterare il colore dei piani. Mentre si cucina evitare che pentole/
bistecchiere siano a contatto con alzatine e schienali per evitare rotture
o alterazioni di colore.
27
TABLE OF CONTENTS
29
QUARTZ AGGLOMERATE
30
DESCRIPTION OF THE PRODUCT
Quartz agglomerate is a combination of quartz, polyester resin and natural pigments. This
composition gives worktops excellent resistance to abrasions, heat and liquid absorption.
This material is ideal for use in furniture in both the public sector and the private sector.
Panels in quartz maintain the physical and mechanical properties of the various components
unaltered over time.
ENGLISH
- a small number of tiny spots on the surface of the top, which are caused by the natural composition
of the granular material and quartz powder used to form the material.
- slight “chiaroscuro” variations in the colour of the panels, which occur in the normal production
process.
Please note that there may be differences in the shades of any replacements due to old slabs being
used with new ones from different production batches.
31
CHARACTERISTICS OF QUARTZ MATERIALS
32
PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTIES
PROPERTIES EN RESULTS
ENGLISH
RESISTANCE TO BENDING 14617/2 25 - 100 MPa
LINEAR COEFFICIENT OF
14617/11 ≤ 45 X 10-6 °C-1
THERMAL EXPANSION
RESISTANCE TO CHEMICAL
14617/10 C4
PRODUCTS
RESISTANCE TO FREEZING
14617/5 KMf25 0,9 - 1,3
AND THAWING
Rs ≥ 10¹0 Ω surface
SURFACE RESISTIVITY 14617/13
Rv ≥ 108 Ω m volume
33
MAINTENANCE
- do not place very hot pans or dishes directly on the top (use heat-resistant mats).
In spite of the material’s excellent resistance to high temperatures, direct contact with flame or
extremely hot objects may cause indelible stains due to the heating of the resin, or even breakage
caused by excessive thermal shock.
- do not cut or chop foods directly on the worktop. Always use a suitable chopping board in
order to maintain the surface in perfect condition.
- although quartz is highly resistant, avoid knocks on exposed parts such as edges and corners.
34
SUGGESTIONS FOR CLEANING SHINY SURFACES
Your worktop is in quartz agglomerate. Quartz is one of the hardest materials in the world. It is
waterproof and resistant to stains and chemicals.
However, it is advisable to clean stains while they are still fresh.
Ordinary cleaning.
For surface stains, use a microfibre cloth dampened with neutral detergent, then rinse with water
and dry with a clean cloth or kitchen paper.
ENGLISH
Stubborn stains.
Aggressive, slightly acid detergents can be used. Spread the product evenly over the whole
worktop and leave to stand for a few minutes, then rinse with hot water until all the detergent has
been wiped off. Dry with a clean cloth or kitchen paper.
Unsuitable products.
Do not clean the surface with products containing bleach or those whose pH is highly alkaline,
which could leave whitish stains.
Do not use denatured alcohol which might leave obstinate stains when dry.
Other products that could damage surfaces: trichloroethylene, industrial solvents, hydrofluoric
acid, caustic soda, paint thinners, dishwasher rinse aids, ammonia, oven cleaners, indelible felt-
tipped pens, ink, abrasive or micro-abrasive cream or powder cleaners. If any of these substances
come into contact with a surface, rinse immediately and thoroughly with hot water.
Do not allow water to remain on the top, especially in hard water areas.
35
SUGGESTIONS FOR CLEANING ‘DOLOMITI’ SEMI-MATT SURFACES
The matt ‘Dolomiti’ effect is achieved by means of special mechanical operations using machinery
that removes part of the material to reproduce the finish. This semi-matt effect gives the ‘Dolomiti’
material more or less evident knurls and micro-roughness, which means that the panel does not
reflect light in the same way as a shiny surface (FIGURE 1). As a result, these surfaces are semi-matt
and very slightly rough to the touch (FIGURE 2).
As may be seen in the figures below, the top of the shiny surface is perfectly smooth, while that of
the semi-matt surface is slightly rough.
This creates difficulties when cleaning, due to impurities depositing in the surface roughness during
use.
FIGURE 1 FIGURE 2
36
SUGGESTIONS FOR CLEANING ‘DOLOMITI’ SEMI-MATT SURFACES
Routine cleaning.
Remove surface dirt using a damp microfibre cloth and a little neutral detergent.
Coloured liquids should be removed from the surface as soon as possible.
Stubborn dirt can be removed by applying slightly acid detergents and leaving to stand for a few
minutes. Rinse with clean water until all the detergent has been removed and then dry with a clean
ENGLISH
cloth or kitchen paper.
Scale stains.
We recommend applying slightly acid detergents and leaving to stand for a few minutes. Rinse
with clean water until all the detergent has been removed and then dry with a clean cloth or kitchen
paper.
Do not allow water to remain on the top, especially in hard water areas.
Do not use denatured alcohol, which might leave obstinate stains when dry.
Unsuitable products or those which could spoil your tops are listed for glossy surfaces on page
page 35.
37
RESISTANCE TO HOUSEHOLD CLEANING PRODUCTS
PRODUCT EFFECT
There are many degreasing products on sale that ensure quick, easy cleaning, but as they contain
different concentrations of chemicals we recommend testing their effect in a hidden corner, to avoid
creating water marks or colour dilution that cannot be remedied. It is important not to leave the
product standing too long on the top and to rinse with plenty of water.
38
RESISTANCE TO STAINS
PRODUCT EFFECT
ENGLISH
coffee (at a temperature of 80°) no visible effect
40
INSTRUCTIONS FOR USE AND WARNINGS
ENGLISH
Do not use the worktop for ironing.
Always use an ironing board.
Extremely hot objects (hot pans, coffee-makers, irons etc.) must not
be placed directly on the worktop as these may leave permanent stains
or cause thermal shock and possible permanent damage.
41
INSTRUCTIONS FOR USE AND WARNINGS
42
ENGLISH
CERAMIC STONE
43
DESCRIPTION OF THE PRODUCT
Ceramic surfaces are obtained by mixing natural raw materials (kaolin group minerals, quartz and
feldspar) atomised and toughened by baking at extremely high temperatures.
Because ceramic materials do not contain resins or organic additives, polymerisation does not
occur. The surface of worktops is hygienic and can come into direct contact with food.
Please note that there may be differences in the shades of any replacements due to old slabs being
used with new ones from different production batches.
44
CHARACTERISTICS OF CERAMIC MATERIALS
ENGLISH
Ceramic surfaces Totally natural Ceramic surfaces do
come in a wide range ceramic materials not absorb liquids.
of colours, shades and are ecologically
finishes. sustainable and non-
toxic.
45
PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTIES
PROPERTIES EN RESULTS
RESISTANCE TO THERMAL
ISO 10545.9 RESISTANT
SHOCK
LINEAR COEFFICIENT OF
ISO 10545.8 6,5 X 10-6 °C-1
THERMAL EXPANSION
RESISTANCE TO FREEZING
ISO 10545.12 RESISTANT
AND THAWING
thickness ± 3%
DIMENSIONAL STABILITY ISO 10545.12
flatness ± 0,2%
CLASSE 5
RESISTANCE TO STAINS ISO 10545.14
(DARK MARQUINA CLASSE 4)
46
MAINTENANCE AND PRECAUTIONS
The worktop you have purchased is ceramic, one of the hardest materials in the world.
Because a ceramic surface is ultra compact and almost completely non-porous, it is highly resistant
to day-to-day staining and chemicals.
This makes it ideal for worktops and kitchen counters and extremely easy to clean. However, it is
always advisable to remove stains as quickly as possible, especially those made by liquids such as
coffee, red wine, tea, caustic substances, acid or dyes, and then rinse the surface with clean water.
ENGLISH
Although a ceramic surface is tough, try to avoid knocks on the edges and corners.
Because ceramic surfaces are highly resistant to heat, hot pans, coffee pots, etc. can be placed
on them without the colour or structure altering. However, to ensure a perfect surface over time, it
is advisable to use a pan stand.
47
SUGGESTIONS FOR CLEANING SHINY / SEMI-MATT SURFACES
Routine cleaning.
Clean soiled surfaces with a microfibre cloth and hot water, and then dry with a cloth or kitchen
paper.
For routine cleaning use a soft sponge or microfiber cloth, hot water and a mild detergent. Rinse
with clean water and dry with a cloth or kitchen paper.
Scale stains.
If necessary, a soft, non-abrasive sponge can be used on limited areas, adding a creamy, mild
detergent. Rinse with hot water and dry with a cloth or kitchen paper.
Never use steel wool pads.
Unsuitable products.
Do not clean surfaces with products containing bleach or with high acidic pH.
Other products that could damage surfaces: trichloroethylene, industrial solvents, hydrofluoric acid
and caustic soda.
48
RESISTANCE TO HOUSEHOLD CLEANING PRODUCTS
PRODUCT EFFECT
ENGLISH
Cif Cream no effect
Lysoform no effect
Mastrolindo no effect
Viakal no effect
49
RESISTANCE TO STAINS
PRODUCT EFFECT
ENGLISH
51
INSTRUCTIONS FOR USE AND WARNINGS
52
INSTRUCTIONS FOR USE AND WARNINGS
ENGLISH
the colour of the worktop.
While cooking, ensure that saucepans/griddles do not come into
contact with rear strips or panels in order to prevent breakage or colour
fading. When cooking, make sure pans/griddles do not come into
contact with upstands and back panels as they may cause damage or
alter the colours.
Do not use ceramic blade knives to cut or slice anything on the top.
Always use a chopping board.
53
54
SOMMAIRE
• Le produit 57
• Caractéristiques des matériaux en quartz 58
• Caractéristiques physiques et mécaniques 59
• Maintenance 60
• Conseils pour le nettoyage des surfaces brillantes 61
• Conseils pour le nettoyage des surfaces mates, Dolomiti 62
• Résistance aux produits d’usage domestique 64
• Résistance aux taches 65
• Mode d’emploi et avertissements 67
02/ Céramique 69
• Le produit 70
• Caractéristiques des matériaux en céramique 71
• Caractéristiques physiques et mécaniques 72
• Entretien et précautions 73
• Conseils pour le nettoyage des surfaces brillantes et mates 74
• Résistance aux produits d’usage domestique 75
• Résistance aux taches 76
• Mode d’emploi et avertissements 78
55
L’AGGLOMÉRÉ DE QUARTZ
56
LE PRODUIT
L’aggloméré de quartz est un matériau produit à partir de la combinaison de quartz, résine polyester
et pigments naturels. Cette composition garantit au plan de travail une excellente résistance aux
abrasions, à la chaleur et à l’absorption des liquides.
Ses caractéristiques sont idéales pour l’emploi dans le secteur public et privé de l’ameublement.
Les plaques à base de quartz maintiennent inchangées les propriétés physiques et mécaniques
typiques des composants.
Les caractéristiques suivantes ne doivent pas être considérées comme des défauts de fabrication :
- les rares points sur la surface du plan de travail dus à la composition naturelle des particules et
des poussières de quartz qui composent le matériau ;
- les éventuelles légères altérations claires-foncées de la tonalité de couleur de la plaque, déterminées
par le processus normal de fabrication du matériau.
FRANÇAIS
Nous précisions que d’éventuelles substitutions pourraient mettre en évidence des différences de
tonalités dues à l’association entre de nouvelles et d’anciennes plaques et au lot de production
différent.
57
CARACTÉRISTIQUES DES MATÉRIAUX EN QUARTZ
58
CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET MÉCANIQUES
PROPRIÉTÉS EN RÉSULTATS
FRANÇAIS
RÉSISTANCE AUX CHOCS ∆m% ≤ 0,10 % T: 70°C
14617/6
THERMIQUES ∆R% ≤ 30 %
COEFFICIENT DILATATION
14617/11 ≤ 45 X 10-6 °C-1
THERMIQUE LINÉAIRE
RÉSISTANCE AU GEL ET AU
14617/5 KMf25 0,9 - 1,3
DÉGEL
59
MAINTENANCE
Les agglomérés de quartz sont des matériaux très compacts et sans porosité.
Du fait qu’ils sont très compacts, ils empêchent la prolifération de bactéries en garantissant une
hygiène parfaite, un nettoyage facile et une résistance aux acides.
Ils n’absorbent pas les liquides, les odeurs et les graisses alimentaires ; ils résistent aux taches, à
l’usure, aux chocs de faible entité et aux rayures.
Il est néanmoins nécessaire de respecter certaines précautions pendant l’utilisation quotidienne :
- éviter de poser directement sur le plan de travail des casseroles ou des plats bouillants (utiliser
des dessous de plats).
En dépit de l’excellente résistance du matériau aux hautes températures, le contact direct avec des
objets surchauffés ou des flammes pourrait provoquer l’apparition de taches dues au réchauffement
de la résine ou des ruptures dues au choc thermique élevé.
- ne pas couper directement sur le plan de travail sans planche à découper, afin de maintenir
dans le temps l’aspect originaire du plan de travail.
- même si le quartz est une surface résistante, éviter les chocs dans les points les plus exposés
comme les angles et les bords.
60
CONSEILS POUR LE NETTOYAGE DES SURFACES BRILLANTES
Le plan de travail que vous avez acheté est un aggloméré de quartz. Le quartz appartient à la
catégorie des matériaux les plus durs du monde.
Il est imperméable et résistant aux taches et aux agents chimiques.
Nous conseillons néanmoins de nettoyer les taches quand elles sont encore fraîches.
FRANÇAIS
détergent. Essuyer ensuite avec un chiffon propre ou du papier absorbant.
Produits contre-indiqués.
Éviter de nettoyer la surface avec des produits contenant de la javel ou à pH hautement basique
car ils pourraient créer une auréole blanchâtre.
Éviter également l’utilisation d’alcool dénaturé qui, en séchant, pourrait créer des auréoles difficiles
à éliminer.
Les autres produits qui peuvent endommager la surface sont : le trichloréthylène, les solvants
industriels, l’acide fluorhydrique, la soude caustique, les solvants pour vernis, les produits de rinçage
pour lave-vaisselle, l’ammoniaque, les détergents pour four, les feutres indélébiles ou à encre, les
produits abrasifs ou micro-abrasifs en crème ou en poudre. Si l’une des substances citées ci-dessus
entre en contact avec la surface, rincer immédiatement et soigneusement à l’eau chaude.
Éviter de faire stagner l’eau sur le plan de travail, notamment dans les régions où l’eau est très
dure.
61
CONSEILS POUR LE NETTOYAGE DES SURFACES MATES, DOLOMITI
Pour obtenir l’effet mat Dolomiti, nous effectuons des façonnages mécaniques spécifiques avec
des installations prévues à cet effet qui enlèvent une partie du matériau pour obtenir cette finition.
Cet effet mat octroie au matériau Dolomiti des cannelures ou des aspérités plus ou moins évidentes
qui empêchent le reflet de la lumière sur une surface brillante (FIGURE 1), apparaissant ainsi mate
et plus ou moins rêche au toucher (FIGURE 2).
Comme le montrent les figures ci-dessous, le plan de la surface brillante est parfaitement rectiligne;
celui de la surface mate est représenté par une ligne irrégulière.
Cela comporte des difficultés dans les opérations de nettoyage dues aux impuretés qui peuvent se
déposer dans les aspérités de la surface pendant l’utilisation.
FIGURE 1 FIGURE 2
62
CONSEILS POUR LE NETTOYAGE DES SURFACES MATES, DOLOMITI
FRANÇAIS
Pour les taches de substances huileuses ou de graisse.
Il est conseillé d’intervenir avec des produits dégraissants de cuisine, à condition de rincer
abondamment à l’eau la zone tachée.
Éviter de faire stagner l’eau sur le plan de travail, notamment dans les régions où l’eau est très
dure.
Éviter l’utilisation d’alcool dénaturé, qui, en séchant, pourrait créer des auréoles difficiles à
éliminer.
Pour les produits non adaptés et les autres produits qui peuvent endommager les plans de travail,
se référer à ceux qui sont indiqués pour les plans de travail avec des surfaces brillantes à la page
page 61.
63
RÉSISTANCE AUX PRODUITS D’USAGE DOMESTIQUE
PRODUIT EFFET
Il est possible de trouver dans le commerce des produits dégraissants qui garantissent un nettoyage
facile et rapide, mais dans la mesure où ces produits ont des concentrations chimiques variées,
nous vous conseillons de les tester sur un coin pas trop visible pour éviter de causer des auréoles
ou des décolorations impossibles à restaurer. Il est important de ne pas les laisser agir sur le top
pendant trop longtemps et de rincer abondamment avec de l’eau.
64
RÉSISTANCE AUX TACHES
PRODUIT EFFET
FRANÇAIS
lait aucun effet visible
*ATTENTION : les taches doivent être éliminées lorsqu’elles sont encore “fraîches”.
65
RÉSISTANCE AUX TACHES
66
MODE D’EMPLOI ET AVERTISSEMENTS
FRANÇAIS
Utiliser l’équipement approprié à cette fonction.
67
MODE D’EMPLOI ET AVERTISSEMENTS
68
FRANÇAIS
CÉRAMIQUE
69
LE PRODUIT
La céramique ne contient pas de résines ni d’additifs organiques, il n’y a donc pas de réaction de
polymérisation.
Le plan de travail est une surface hygiénique qui peut entrer en contact direct avec les aliments.
Les caractéristiques suivantes ne doivent pas être considérées comme des défauts de fabrication :
- points sur la surface du plan de travail dus à la composition naturelle des pâtes de céramique ;
- les éventuelles légères altérations claires-foncées de la tonalité de couleur de la plaque, déterminées
par le processus normal de fabrication du matériau.
Nous précisions que d’éventuelles substitutions pourraient mettre en évidence des différences de
tonalités dues à l’association entre de nouvelles et d’anciennes plaques et au lot de production
différent.
70
CARACTÉRISTIQUES DES MATÉRIAUX EN CÉRAMIQUE
FRANÇAIS
La céramique est La céramique est La céramique est une
résistante aux rayures. résistante à la chaleur. surface hygiénique.
La céramique est
résistante aux taches.
71
CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET MÉCANIQUES
PROPRIÉTÉS EN RÉSULTATS
COEFFICIENT DILATATION
ISO 10545.8 6,5 X 10-6 °C-1
THERMIQUE LINÉAIRE
RÉSISTANCE AU GEL ET AU
ISO 10545.12 RÉSISTANTE
DÉGEL
spessore ± 3%
STABILITÉ DIMENSIONNELLE ISO 10545.12
planarità ± 0,2%
CLASSE 5
RÉSISTANCE AUX TACHES ISO 10545.14
(DARK MARQUINA CLASSE 4)
72
ENTRETIEN ET PRÉCAUTIONS
Le plan de travail que vous avez acheté est en céramique. La céramique appartient à la catégorie
des matériaux les plus durs au monde.
Étant donné l’absence quasi totale de porosité, la surface ultra-compacte de la céramique est
imperméable et hautement résistante aux taches causées par l’utilisation quotidienne et par les
agents chimiques.
Elle est donc idéale pour l’utilisation comme surface de travail et plan de travail cuisine et, grâce
à ses propriétés, elle s’avère très facile à nettoyer. Il est toutefois conseillé d’enlever les taches
rapidement (ou encore fraiches) surtout pour les substances les plus salissantes comme le café, le vin
rouge, le thé, les substances caustiques, acides ou colorantes, en rinçant la surface avec de l’eau.
Même si la céramique est une surface résistante, il est nécessaire d’éviter les chocs dans les points
les plus exposés comme les angles et les bords.
FRANÇAIS
- Éviter le contact direct avec la flamme.
- Ne pas effectuer de polissage mécanique sur la surface.
- Ne pas utiliser de paillettes métalliques ou abrasives surtout sur les plans brillants.
- Ne pas utiliser de couteaux avec une lame en céramique directement sur la surface, dans ce cas,
il est conseillé d’utiliser une planche à découper, surtout sur les plans de travail brillants.
- Ne pas exposer le plan de travail en céramique au contact avec l’acide fluorhydrique (HF).
- Pour les plans de travail de couleur intense et foncée, éviter de frotter ou de toucher le plan de
travail avec des corps coupants et de les soumettre à des substances alcalines avec un contact
prolongé.
La céramique a une résistance élevée à la chaleur qui permet de poser directement des casseroles
ou des plats, des cafetières encore bouillants sans en altérer la couleur ou la structure. Pour
préserver la surface du plan de travail dans le temps, nous suggérons d’utiliser un dessous de plat.
73
CONSEILS POUR LE NETTOYAGE DES SURFACES BRILLANTES ET MATES
Les autres produits qui peuvent endommager la surface sont : le trichloréthylène, les solvants
industriels, l’acide fluorhydrique, la soude caustique.
74
RÉSISTANCE AUX PRODUITS D’USAGE DOMESTIQUE
PRODUIT EFFET
FRANÇAIS
Lysoform aucun effet
75
RÉSISTANCE AUX TACHES
PRODUIT EFFET
*ATTENTION : les taches doivent être éliminées lorsqu’elles sont encore “fraîches”.
76
RÉSISTANCE AUX TACHES
FRANÇAIS
77
MODES D’EMPLOI ET AVERTISSEMENTS
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MODES D’EMPLOI ET AVERTISSEMENTS
FRANÇAIS
Ne pas battre la viande sur le plan de travail.
Utiliser toujours une planche à découper.
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ÍNDICE
• El producto 83
• Características de los materiales de cuarzo 84
• Características físico-mecánicas 85
• El mantenimiento 86
• Consejos para limpiar las superficies brillantes 87
• Consejos para limpiar las superficies opacas, Dolomiti 88
• Resistencia a los productos de uso doméstico 90
• Resistencia a las manchas 91
• Instrucciones de uso y advertencias 93
02/ Cerámica 95
• El producto 96
• Características de los materiales de cerámica 97
• Características físico-mecánicas 98
• El mantenimiento y las precauciones 99
• Consejos para limpiar las superficies brillantes/opacas 100
• Resistencia a los productos de uso doméstico 101
• Resistencia a las manchas 102
• Instrucciones de uso y advertencias 104
81
AGLOMERADO DE CUARZO
82
EL PRODUCTO
Se precisa que posibles sustituciones podrían acentuar unas diferencias de tonalidad debido a la
combinación entre las láminas nuevas y anteriores y al distinto lote de producción.
ESPAÑOL
83
CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES DE CUARZO
84
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-MECÁNICAS
PROPIEDADES EN RESULTADOS
ESPAÑOL
RESISTENCIA AL IMPACTO 14617/9 >2,5 joule
COEFICIENTE DE DILATACIÓN
14617/11 ≤ 45 X 10-6 °C-1
TÉRMICA LINEAL
RESISTENCIA AL HIELO O AL
14617/5 KMf25 0,9 - 1,3
DESHIELO
85
MANTENIMIENTO
- evitar apoyar directamente sobre la encimera ollas o bandejas hirviendo (usar salvamanteles
adecuados).
A pesar de la excelente resistencia del material a las altas temperaturas, el contacto directo con
objetos calientes o llamas podría provocar manchas indelebles debidas al calentamiento de la
resina o a roturas provocadas por el elevado choque térmico.
- no cortar sobre la encimera sin una tabla adecuada, para mantener intacto en el tiempo el
aspecto original de la encimera.
- aunque el cuarzo sea una superficie resistente, evitar los golpes en los puntos más expuestos
como esquinas y bordes.
86
CONSEJOS PARA LIMPIAR LAS SUPERFICIES BRILLANTES
ESPAÑOL
agua caliente. Por lo tanto secar con un trapo limpio o papel absorbente.
Productos inadecuados.
Evite limpiar la superficie con productos que contienen lejía o con un pH altamente básico, puesto
que podrían crear un cerco blanquecino.
Evitar también el uso de alcohol sin desnaturalizar que, al secarse, podría crear cercos difíciles
de eliminar.
Otro productos que pueden dañar la superficie son: el tricloroetileno, los disolventes industriales, el
ácido fluorhídrico, la soda cáustica, los disolventes para pinturas, abrillantadores para lavavajillas,
amoníaco, detergentes para horno, marcadores indelebles o de tinta, productos abrasivos o micro
abrasivos en crema o polvo. En caso de que una de las substancias arriba citadas esté en
contacto con la superficie enjuagar enseguida y cuidadosamente con agua caliente.
87
CONSEJOS PARA LIMPIAR LAS SUPERFICIES OPACAS, DOLOMITI
Para obtener el efecto opaco Dolomiti, se realizan unos trabajos mecánicos específicos con
equipos adecuados que eliminan una parte del material para obtener dicho acabado.
Este efecto opaco hace que el material Dolomiti se presente con estrías o asperezas más o menos
evidentes de modo que no refleje la luz como sobre una superficie brillante (FIGURA 1) resultando
opaco a la vista y más o menos áspero al tacto (FIGURA 2).
Como se advierte en las figuras siguientes, el plano de la superficie brillante es perfectamente
rectilíneo, mientras que el de la superficie opaca está representado por una línea irregular.
Esto implica unas dificultades en las operaciones de limpieza debido a las impurezas que pueden
depositarse en las irregularidades de la superficie durante la utilización.
FIGURA 1 FIGURA 2
88
CONSEJOS PARA LIMPIAR LAS SUPERFICIES OPACAS, DOLOMITI
ESPAÑOL
Véanse los consejos de limpieza en la pág. 87.
Evitar también el uso de alcohol sin desnaturalizar que, al secarse, podría crear cercos difíciles
de eliminar.
Para los productos no adecuados y otros productos que pueden dañar las encimeras, referirse a
los indicados para las encimeras con superficie brillante en la pág. 87.
89
RESISTENCIA A LOS PRODUCTOS DE USO DOMÉSTICO
PRODUCTO EFECTO
90
RESISTENCIA A LAS MANCHAS
PRODUCTO EFECTO
ESPAÑOL
aceite de oliva ningún efecto visible
*ATENCIÓN: las manchas deben limpiarse en cualquier caso cuando todavía están “frescas”.
91
RESISTENCIA A LAS MANCHAS
No deben utilizarse bajo ningún concepto sobre el cuarzo las siguientes sustancias:
- ácido fluorhídrico
- lejía
- cloruro de metileno (diclorometano)
- productos alcalinos (abrillantador para lavavajillas, amoniaco, soda cáustica, disolventes para
pinturas)
- productos que dejan películas o ceras
- productos abrasivos en general
92
INSTRUCCIONES DE USO Y ADVERTENCIAS
ESPAÑOL
Evitar la caída de objetos pesados.
Podrían causar astillas o grietas.
93
INSTRUCCIONES DE USO Y ADVERTENCIAS
94
ESPAÑOL
CERÁMICA
95
EL PRODUCTO
Se precisa que posibles sustituciones podrían acentuar unas diferencias de tonalidad debido a la
combinación entre las láminas nuevas y anteriores y al distinto lote de producción.
96
CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES DE CERÁMICA
ESPAÑOL
La cerámica es La cerámica es La cerámica es una
resistente al arañazo. resistente al calor. superficie higiénica.
La cerámica es
resistente a las
manchas.
97
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-MECÁNICAS
PROPIEDADES EN RESULTADOS
RESISTENCIA AL CHOQUE
ISO 10545.9 RESISTENTE
TÉRMICO
COEFICIENTE DE DILATACIÓN
ISO 10545.8 6,5 X 10-6 °C-1
TÉRMICA LINEAL
A (DARK MARQUINA
RESISTENCIA QUÍMICA ISO 10545.13
LUCIDATO B)
RESISTENCIA AL HIELO O AL
ISO 10545.12 RESISTENTE
DESHIELO
spessore ± 3%
ESTABILIDAD DIMENSIONAL ISO 10545.12
planarità ± 0,2%
98
EL MANTENIMIENTO Y LAS PRECAUCIONES
Aunque la cerámica sea una superficie resistente es necesario evitar los golpes en los puntos más
expuestos como esquinas y bordes.
ESPAÑOL
contundentes y someterlas a sustancias alcalinas con un contacto prolongado.
La cerámica tiene una alta resistencia al calor que permite el apoyo directo de ollas o sartenes,
cafeteras aún ardientes sin modificar el color o la estructura. De todos modos para preservar la
superficie de la encimera en el tiempo se recomienda utilizar un salvamanteles.
99
CONSEJOS PARA LIMPIAR LAS SUPERFICIES BRILLANTES/ OPACAS
Productos no adecuados.
Evitar limpiar la superficie con productos que contengan lejía o de pH muy básico.
Otros productos que pueden dañar la superficie son: el tricloroetileno, los disolventes industriales,
el ácido fluorhídrico, la soda cáustica.
100
RESISTENCIA A LOS PRODUCTOS DE USO DOMÉSTICO
PRODUCTO EFECTO
ESPAÑOL
Mastrolindo ningún efecto
101
RESISTENCIA A LAS MANCHAS
PRODUCTO EFECTO
*ATENCIÓN: las manchas deben limpiarse en cualquier caso cuando todavía están “frescas”.
102
RESISTENCIA A LAS MANCHAS
ESPAÑOL
103
INSTRUCCIONES DE USO Y ADVERTENCIAS
104
INSTRUCCIONES DE USO Y ADVERTENCIAS
ESPAÑOL
No golpear la carne sobre la encimera.
Utilizar siempre una tabla.
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