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    L'astro narrante – Sagittario
    L'astro narrante – Sagittario
    L'astro narrante – Sagittario
    E-book126 pagine1 ora

    L'astro narrante – Sagittario

    Di Silvia Casini

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    Info su questo ebook

    Per scettici, amanti delle stelle e cuori erranti
    Una guida astrologica con consigli enogastronomici, psicologici, grafologici, cine-letterari e di home décor.
    LinguaItaliano
    EditoreFanucci Editore
    Data di uscita17 apr 2019
    ISBN9788833750484
    L'astro narrante – Sagittario

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      L'astro narrante – Sagittario - Silvia Casini

      ISBN: 9788833750484

      Edizione ebook: aprile 2019

      © 2019 by Silvia Casini

      © 2019 by Sergio Fanucci Communications Srl

      via Giovanni Antonelli, 44 – 00197 Roma

      tel. 06.39366384 – email: [email protected]

      Il marchio Leggereditore è di proprietà

      della Sergio Fanucci Communications S.r.l.

      Indirizzo internet: www.leggereditore.it

      Proprietà letteraria e artistica riservata

      Tutti i diritti riservati

      Progetto grafico: One Digital Factory Srl

      Questa copia è concessa in uso esclusivo a

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      L’astronomia costringe l’anima a guardare oltre

      e ci conduce da un mondo a un altro.

      (Platone)

      Introduzione

      Dite la verità, quante volte vi è capitato di guardare il cielo, magari durante la notte di San Lorenzo, e vedere una stella cadente, pensando subito a un desiderio da esprimere?

      A TAVOLA CON LE STELLE

      Tutto è nato per gioco e per caso. Esattamente quando Il gusto speziato dell’amore è stato pubblicato per Leggereditore. Nel romanzo, Stella, la protagonista, associa gastronomia e stelle, perché è nel passato, agli albori della civiltà, che troviamo il collegamento tra il cibo principe, ovvero il pane, e l’astronomia. In pratica, secoli fa, il sorgere eliaco della Vergine indicava agli agricoltori il momento del raccolto. Infatti, in cielo, la Vergine regge nella mano destra una fronda di palma, mentre nella sinistra tiene una spiga di grano, un chiaro riferimento al pane. Quindi, da sempre l’umanità, il firmamento e il cibo sono in stretto contatto. Ecco perché ho deciso di dar vita a questo ricettario astrale.

      Tra l’altro, le stelle manifestano la potenza di Dio e l’osservazione astronomica è sempre stata una mia passione, tant’è che al Planetario di Roma all’Eur (chiuso ormai da anni, spero riapra presto!), nonché presso quello mobile a Technotown, la ludoteca tecnologica e scientifica a Villa Torlonia, ho seguito diversi incontri e spettacoli assieme ad astrofili e amanti dei corpi celesti, per ottenere indicazioni utili sulle stelle, avere uno sguardo d’insieme sulla volta celeste e al contempo prendere nota delle contaminazioni esistenti fra l’astronomia e gli altri ambiti della cultura, quali l’arte, la letteratura e la storia. Così, mi sono ritrovata spesso e volentieri a passeggiare tra miti e leggende, che non hanno fatto altro che rivelarmi che il cielo è davvero una miniera inesauribile di scoperte e di storie da raccontare: a noi il gusto di scovarle; agli astronomi quello di appassionarci. Dal mio canto, sono stata stregata dalle parole dell’astronomo Stefano Giovanardi, e ogni volta che posso presenzio ai suoi eventi, perché sono educativi, interessanti e affascinanti. L’ho sentito conversare su coordinate celesti, costellazioni, astri, pianeti, nebulose, galassie, comete, asteroidi e supernove. Sono persino riuscita a esplorare il firmamento al telescopio grazie alle sue indicazioni.

      E, dite la verità, quante volte vi è capitato di guardare il cielo, magari durante la notte di San Lorenzo, e vedere una stella cadente, pensando subito a un desiderio da esprimere? Sapete perché esiste questo nesso? Il motivo è etimologico e storico allo stesso tempo. Nell’antichità, infatti, l’uomo osservava la volta celeste per misurare il tempo e analizzava la posizione degli astri per orientarsi durante la navigazione. In sostanza, al buio le stelle costituivano dei veri e propri punti di riferimento. La notte era considerata tenebrosa, tant’è che il termine ‘notte’ deriva dal latino ‘nox’, la cui radice nac rimanda a ‘sparire’, ma anche a ‘morire’. ‘Stella’ invece è la forma sincopata di ‘sterula’ e proviene dalla radice star, ovvero ‘stendere’, ‘spargere’. Le stelle, quindi, erano ‘cose sparse e luminose’. E per quanto concerne la parola ‘desiderio’ deriva dal latino ‘de-sidus’, letteralmente ‘mancanza di stelle’, ossia assenza di punti di riferimento. Di conseguenza, esprimiamo un desiderio quando rimaniamo da soli al buio, senza l’aiuto prezioso di punti di riferimento. Ecco perché crediamo, da sempre, che le stelle cadenti siano di buon auspicio: perché sono la luce che squarcia l’oscurità.

      Così, incrociando l’argomento astronomico con quello gastronomico, ho finito per ideare questo ricettario astrale al fine di enfatizzare il binomio culinario-scientifico, anche perché l’astronomia, che precede di molto la storia scritta, ha finito per permeare la nostra cultura in modo capillare. Dall’arte alla religione, alle tradizioni popolari, alla cucina, e chi più ne ha più ne metta, non c’è settore dell’attività umana in cui non abbia lasciato le sue tracce.

      D’altronde, la nostra realtà è un po’ come un piatto di spaghetti al pomodoro: possiamo mangiare la pasta, assaporarne il sugo, odorare il basilico, ma non possiamo sapere se lo chef di turno abbia aggiunto un ingrediente segreto alla ricetta di base; un ingrediente invisibile ai nostri occhi, ma pur sempre importante nell’equilibrio dei sapori. Stessa cosa vale per l’universo, dove ci sono cose visibili e invisibili.

      In poche parole, stupore, esplorazione, sperimentazione e apprendimento. Ecco di cosa consta il binomio cucina e astronomia. E scavando più a fondo si possono persino scoprire diverse sfaccettature interessanti. Ad esempio, sapete che per molti secoli astronomia e astrologia camminarono di pari passo? In buona sostanza, in Occidente le prime tracce di conoscenza astronomica e astrologica risalgono alle civiltà mesopotamiche dei Sumeri, dei Babilonesi e soprattutto dei Caldei. È con Tolomeo che si avrà un approccio più rigoroso e scientifico. Sarà lui ad analizzare i movimenti degli astri, dando grande importanza ai cicli naturali e al susseguirsi delle stagioni, e introducendo il concetto di segno zodiacale. Anche nel mondo greco non mancarono figure di spicco che trattarono l’osservazione dei cieli con rifermento sia all’astronomia che all’astrologia, mentre a Roma l’astrologia fu respinta con fermezza, perché portata dagli schiavi provenienti dall’Oriente. Infatti, nel 139 a.C. gli astrologi (denominati ‘caldei’) vennero persino espulsi dalla città, e Catone il Censore e Cicerone si espressero contro di loro. L’astrologia tornò popolare a Roma con Giulio Cesare (che scelse il toro come insegna delle sue legioni, in onore di Venere, l’antenata della sua gens e pianeta domiciliato nel segno del Toro) e venne tenuta in grande considerazione a partire dall’età di Augusto.

      Infatti, proprio Augusto fece coniare alcune monete raffiguranti il Capricorno a cui era associato il suo nome, e favorì in tutti i modi la diceria secondo cui era destinato a diventare, dopo la morte, uno degli astri più brillanti del cielo.

      In seguito, Marco Manilio (vissuto a cavallo tra il I sec. a.C. e il I sec. d.C.) con il trattato Astronomica descrisse l’origine del cosmo e dei corpi celesti, elencando le caratteristiche dei segni zodiacali e ponendoli in relazione con le parti anatomiche del corpo umano. In pratica, inaugurò la tradizione dell’astrologia medica.

      Con il Cristianesimo, però, l’Occidente si schierò contro gli astrologi, gli aruspici e gli indovini, perché non accettava che fosse l’influsso dei pianeti a sostituire la scelta individuale di compiere il bene o il male. Dopo la fine dell’Impero romano, l’astrologia sopravvisse grazie agli astrologi arabi e si iniziò a studiare l’uso delle piante e delle spezie in associazione con i pianeti e i

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