Le Ricette del benedseslere
PREZIOSO AVOCADO
FRUTTO NUTRIENTE E CHIC
Originario dell’America centrale e del Messico, questo frutto esotico fu trasportato per la prima volta in Europa nel XVI secolo. Il nome deriva dalla parola azteca “ahuacatl”. Coltivato oggi in zone tropicali di tutto il mondo, e anche nel Sud dell’’Italia, è ormai disponibile tutto l’anno.
UN CONCENTRATO DI STRAORDINARIE PROPRIETÀ
L'avocado è ricco di sostanze benefiche per l'organismo: acidi grassi monoinsaturi (quelli contro il colesterolo), potassio, vitamine, antiossidanti e fibre che donano sazietà. Non solo: è anche un frutto gustoso