Sao Roque (Brasil) ha decadas esta associada a producao vitivinicola. A esta atividade somase o t... more Sao Roque (Brasil) ha decadas esta associada a producao vitivinicola. A esta atividade somase o turismo como forma de lazer das populacoes residentes dessas regioes metropolitanas alcancando escalas regionais nas suas praticas. Atualmente, discute-se a homogeneizacao dos espacos, com o intuito de atrair turistas, no entanto alerta para a necessidade de encontramos algum modo de conservamos a unicidade. Norteia este estudo: estaria Sao Roque perdendo suas particularidades, e consequentemente deixando de atrair turistas, ou o municipio nao se inseriu nesse processo associada ao enoturismo, como o realizado em outras regioes produtoras? Iniciamos por uma base exploratoria, com uma observacao direta e levantamento publicitario tem como objetivo compreender a atividade de visitacao e analisar como hoje esta se caracteriza especialmente. Assim por entrevistas buscamos compreender a dinâmica do enoturismo nesse espaco. A cartografia sistematiza o entendimento da apropriacao no espaco local...
O enoturismo, no sertao do nordeste brasileiro e mais especificamente na regiao do Vale do Sao Fr... more O enoturismo, no sertao do nordeste brasileiro e mais especificamente na regiao do Vale do Sao Francisco, surge como pratica alternativa para dinamizar pequenas economias nos espacos rurais, acarretando um relativo desenvolvimento. Inserido em um espaco arido, os municipios da regiao representam historicamente uma area de prosperidade, onde as aguas do Rio Sao Francisco favorecem muitas formas de cultivo do solo. Desta maneira, com a producao de uva e vinho, inicia-se um processo de ressignificacao das praticas sociais no espaco em questao. Esta pesquisa de carater exploratorio busca compreender esse processo de redefinicao do espaco a partir do surgimento de praticas de enoturismo e identificar vestigios dos vinculos culturais das vitivinicolas com fatores endogenos e exogenos. Como procedimento metodologico, durante o mes de fevereiro do corrente ano, realizamos visitas as vinicolas presentes no Vale do Sao Francisco e atraves de observacao direta e aplicacao de questionarios com ...
A notable development in the past few years is that the concept of accessible and inclusive touri... more A notable development in the past few years is that the concept of accessible and inclusive tourism (AIT) has gained momentum. This paper has two aims: first, to identify the extent to which tourism studies curricula can cultivate ethical behaviour in light of international legal mandates and conventions promoting the rights of people with disabilities (PwDs); and second, to point up AIT as a broader concept that matters to other population groups, namely seniors, pregnant women and families with baby carriages, people who follow special diets or have different morphologies to be integrated into the much larger category of people with special needs (PwSNs). This study was conducted with 254 self-administered questionnaires to tourism and hospitality students and recent alumni. The results of the study suggest that disability in tourism studies is a rather neglected topic of discussion.
Abstract This chapter discusses (i) why the tourism industry is so attractive to terrorism and do... more Abstract This chapter discusses (i) why the tourism industry is so attractive to terrorism and domestic crime; (ii) the formation of tourist destination image and its multiple facets; and (iii) the elements of tourism security.
espanolEl terrorismo se ha radicalizado en los ultimos anos hasta el extremo de vulnerar a civile... more espanolEl terrorismo se ha radicalizado en los ultimos anos hasta el extremo de vulnerar a civiles inocentes en centros de esparcimiento y de consumo turistico. Para algunos, el consumo es la piedra fundamental que denota un choque cultural entre occidente y oriente, para otros una forma rapida de instalar el terror y la desconfianza. Este numero intenta responder a la cuestion central que los especialistas se preguntan: ?por que los grupos radicalizados atentan contra centros turisticos? EnglishTerror in the Paradise: Chronicles of a New Major Threat for Tourism and Hospitality. Over the recent years, terrorism has radicalized to the extent to vulnerate innocent global civilians who enjoy of leisure spots and tourist destinations. For some voices, modern consumption is the milestone that explains the clash between Occident and Orient while for others this evinces a rapid alternative to instill panic in the society. This special issue is oriented to respond a difficult question, Why...
The "Gastronomy and Wines" is considered a priority touristic product in the Douro region. Furthe... more The "Gastronomy and Wines" is considered a priority touristic product in the Douro region. Furthermore, it is well known that tourism, despite the regional potential, is still quite irrelevant in this region social-economics' context. One of the possible strategies that could improve the dynamics of the segment "Gastronomy and Wines" would be to associate it to the "Cruises" segment. Additionally to the reciprocal added values and synergies that this association could bring, this could be a way of globally enhancing tourism in the region, bringing benefits in all contexts, social, economical and cultural. The aim of this article is to relate both segments "Gastronomy and Wines" and "Cruises" in the Douro, in a way that could help thoroughly think about the sustained increase in the regional tourism. Trying to identify the possible connections of this segment with "Gastronomy and Wines an analysis of the offer of Cruises in the Douro was made in this empirical survey. Afterwards, a relation of this activities carried out by the cruises that include "Gastronomy and Wines" will we made as well as suggestions to improve the already existent practices or develop new offers. Finally, the objective is that the output of this survey could contribute for the tourism in Douro region, promoting an increased competitiveness that could improve the quality of life of the local communities.
... bem como o debate de importantes sugestões apresentadas pelos profissionais que contribuíram ... more ... bem como o debate de importantes sugestões apresentadas pelos profissionais que contribuíram com esta ... Os investimentos em infra-estrutura e em equipamentos turísticos, além de atrair turistas nacionais, internacionais e ingressos, atraem também fatores que, a ...
Após os atentados de 11 de setembro, as questões da segurança, sobretudo no contexto do turismo, ... more Após os atentados de 11 de setembro, as questões da segurança, sobretudo no contexto do turismo, ganharam força e notoriedade numa conjuntura mundial. Contudo, para além das questões relacionadas com o terrorismo, as preocupações com a segurança envolvem também aspetos ligados aos riscos e à criminalidade, bem como aspetos de ordem pessoal/individual, como doenças, comportamentos de risco relacionados à ingestão de drogas, bebidas alcoólicas, sexo desprotegido com desconhecidos, entre outros. A pesquisa realizada tem como principal objetivo identificar a importância da inclusão da segurança na formação dos profissionais do turismo. Nesse sentido, foram aplicados 109 questionários a especialistas na área de formação destes profissionais, como coordenadores de cursos, docentes e investigadores. Além deste inquérito, foi feita uma análise da oferta dos cursos na área do turismo em Portugal, no sentido de identificar se a segurança é contemplada de forma relevante e a forma como a mesma...
Sao Roque (Brasil) ha decadas esta associada a producao vitivinicola. A esta atividade somase o t... more Sao Roque (Brasil) ha decadas esta associada a producao vitivinicola. A esta atividade somase o turismo como forma de lazer das populacoes residentes dessas regioes metropolitanas alcancando escalas regionais nas suas praticas. Atualmente, discute-se a homogeneizacao dos espacos, com o intuito de atrair turistas, no entanto alerta para a necessidade de encontramos algum modo de conservamos a unicidade. Norteia este estudo: estaria Sao Roque perdendo suas particularidades, e consequentemente deixando de atrair turistas, ou o municipio nao se inseriu nesse processo associada ao enoturismo, como o realizado em outras regioes produtoras? Iniciamos por uma base exploratoria, com uma observacao direta e levantamento publicitario tem como objetivo compreender a atividade de visitacao e analisar como hoje esta se caracteriza especialmente. Assim por entrevistas buscamos compreender a dinâmica do enoturismo nesse espaco. A cartografia sistematiza o entendimento da apropriacao no espaco local...
O enoturismo, no sertao do nordeste brasileiro e mais especificamente na regiao do Vale do Sao Fr... more O enoturismo, no sertao do nordeste brasileiro e mais especificamente na regiao do Vale do Sao Francisco, surge como pratica alternativa para dinamizar pequenas economias nos espacos rurais, acarretando um relativo desenvolvimento. Inserido em um espaco arido, os municipios da regiao representam historicamente uma area de prosperidade, onde as aguas do Rio Sao Francisco favorecem muitas formas de cultivo do solo. Desta maneira, com a producao de uva e vinho, inicia-se um processo de ressignificacao das praticas sociais no espaco em questao. Esta pesquisa de carater exploratorio busca compreender esse processo de redefinicao do espaco a partir do surgimento de praticas de enoturismo e identificar vestigios dos vinculos culturais das vitivinicolas com fatores endogenos e exogenos. Como procedimento metodologico, durante o mes de fevereiro do corrente ano, realizamos visitas as vinicolas presentes no Vale do Sao Francisco e atraves de observacao direta e aplicacao de questionarios com ...
A notable development in the past few years is that the concept of accessible and inclusive touri... more A notable development in the past few years is that the concept of accessible and inclusive tourism (AIT) has gained momentum. This paper has two aims: first, to identify the extent to which tourism studies curricula can cultivate ethical behaviour in light of international legal mandates and conventions promoting the rights of people with disabilities (PwDs); and second, to point up AIT as a broader concept that matters to other population groups, namely seniors, pregnant women and families with baby carriages, people who follow special diets or have different morphologies to be integrated into the much larger category of people with special needs (PwSNs). This study was conducted with 254 self-administered questionnaires to tourism and hospitality students and recent alumni. The results of the study suggest that disability in tourism studies is a rather neglected topic of discussion.
Abstract This chapter discusses (i) why the tourism industry is so attractive to terrorism and do... more Abstract This chapter discusses (i) why the tourism industry is so attractive to terrorism and domestic crime; (ii) the formation of tourist destination image and its multiple facets; and (iii) the elements of tourism security.
espanolEl terrorismo se ha radicalizado en los ultimos anos hasta el extremo de vulnerar a civile... more espanolEl terrorismo se ha radicalizado en los ultimos anos hasta el extremo de vulnerar a civiles inocentes en centros de esparcimiento y de consumo turistico. Para algunos, el consumo es la piedra fundamental que denota un choque cultural entre occidente y oriente, para otros una forma rapida de instalar el terror y la desconfianza. Este numero intenta responder a la cuestion central que los especialistas se preguntan: ?por que los grupos radicalizados atentan contra centros turisticos? EnglishTerror in the Paradise: Chronicles of a New Major Threat for Tourism and Hospitality. Over the recent years, terrorism has radicalized to the extent to vulnerate innocent global civilians who enjoy of leisure spots and tourist destinations. For some voices, modern consumption is the milestone that explains the clash between Occident and Orient while for others this evinces a rapid alternative to instill panic in the society. This special issue is oriented to respond a difficult question, Why...
The "Gastronomy and Wines" is considered a priority touristic product in the Douro region. Furthe... more The "Gastronomy and Wines" is considered a priority touristic product in the Douro region. Furthermore, it is well known that tourism, despite the regional potential, is still quite irrelevant in this region social-economics' context. One of the possible strategies that could improve the dynamics of the segment "Gastronomy and Wines" would be to associate it to the "Cruises" segment. Additionally to the reciprocal added values and synergies that this association could bring, this could be a way of globally enhancing tourism in the region, bringing benefits in all contexts, social, economical and cultural. The aim of this article is to relate both segments "Gastronomy and Wines" and "Cruises" in the Douro, in a way that could help thoroughly think about the sustained increase in the regional tourism. Trying to identify the possible connections of this segment with "Gastronomy and Wines an analysis of the offer of Cruises in the Douro was made in this empirical survey. Afterwards, a relation of this activities carried out by the cruises that include "Gastronomy and Wines" will we made as well as suggestions to improve the already existent practices or develop new offers. Finally, the objective is that the output of this survey could contribute for the tourism in Douro region, promoting an increased competitiveness that could improve the quality of life of the local communities.
... bem como o debate de importantes sugestões apresentadas pelos profissionais que contribuíram ... more ... bem como o debate de importantes sugestões apresentadas pelos profissionais que contribuíram com esta ... Os investimentos em infra-estrutura e em equipamentos turísticos, além de atrair turistas nacionais, internacionais e ingressos, atraem também fatores que, a ...
Após os atentados de 11 de setembro, as questões da segurança, sobretudo no contexto do turismo, ... more Após os atentados de 11 de setembro, as questões da segurança, sobretudo no contexto do turismo, ganharam força e notoriedade numa conjuntura mundial. Contudo, para além das questões relacionadas com o terrorismo, as preocupações com a segurança envolvem também aspetos ligados aos riscos e à criminalidade, bem como aspetos de ordem pessoal/individual, como doenças, comportamentos de risco relacionados à ingestão de drogas, bebidas alcoólicas, sexo desprotegido com desconhecidos, entre outros. A pesquisa realizada tem como principal objetivo identificar a importância da inclusão da segurança na formação dos profissionais do turismo. Nesse sentido, foram aplicados 109 questionários a especialistas na área de formação destes profissionais, como coordenadores de cursos, docentes e investigadores. Além deste inquérito, foi feita uma análise da oferta dos cursos na área do turismo em Portugal, no sentido de identificar se a segurança é contemplada de forma relevante e a forma como a mesma...
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Papers by Ericka Amorim