Papers by Raúl Zegarra
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2013
El objetivo del estudio fue evaluar el impacto económico causado por la laringotraqueitis infecci... more El objetivo del estudio fue evaluar el impacto económico causado por la laringotraqueitis infecciosa aviar (LT) en una granja de ponedoras comerciales, ubicada en el distrito de Chilca, Lima, con una población de 14 415 gallinas, que fue afectada por la LT entre agosto de 2008 hasta marzo de 2009. Se elaboró una encuesta y se recolectaron datos sobre bioseguridad, producción y costos de producción del lote afectado con LT así como de la campaña previa sin LT. El impacto económico causado por LT fue evaluado comparando ambas campañas. Se utilizó un modelo de distribución estocástica con el programa para análisis de riesgo @RISK 5.1®. El costo por kilogramo de huevos producido en el lote afectado con LT se incrementó en 34% comparado con el lote libre de la enfermedad; asimismo, la producción de huevos disminuyó en 16% y la mortalidad se incrementó en 18%.
Actualidad Avipecuaria, 2016
Propone un análisis de pérdidas económicas por diferentes conceptos incluyendo la capacidad del c... more Propone un análisis de pérdidas económicas por diferentes conceptos incluyendo la capacidad del consumidor, en escenarios de bajo y alto impacto
Actualidad Avipecuaria, 2016
Propone un análisis de pérdidas económicas por diferentes conceptos incluyendo la capacidad del c... more Propone un análisis de pérdidas económicas por diferentes conceptos incluyendo la capacidad del consumidor, en escenarios de bajo y alto impacto
Propone y describe las variables que se deben considerar para estimar el valor de los honorarios ... more Propone y describe las variables que se deben considerar para estimar el valor de los honorarios profesionales por una consulta sesgada a consultorio veterinario de animales de compañía
Matriz para elegir un candidato, es una adaptación de las reflexiones propuestas en el libro "Vam... more Matriz para elegir un candidato, es una adaptación de las reflexiones propuestas en el libro "Vamos a comprar un Político" del reconocido autor Rolando Arellano
Todos los conocimientos técnicos, análisis, diagnósticos, cómo identificar las enfermedades clíni... more Todos los conocimientos técnicos, análisis, diagnósticos, cómo identificar las enfermedades clínicamente, los antecedentes, todo lo que se pueda hacer en tecnología, no sirven de mucho sino se está bien informado o comunicado al beneficiario. Si un diagnóstico no está bien claro en su redacción o no llega a tiempo, no sirve. Una buena información es aquella que llega clara, directa y a tiempo, por lo tanto es útil, siendo éste el principio de la comunicación. La comunicación no es otra cosa que generar cambios a partir de buena información debidamente transferida; se esperan que sean cambios positivos. Cuando un colega hace un diagnóstico claro y da elementos de juicio, además de hacer recomendaciones, por supuesto que se apoya en principios tecnológicos pero también en una buena comunicación. A final de cuentas si convenimos que la comunicación también es parte de la solución, entonces hay que identificar qué valor agregado genera la comunicación en nuestros procesos de servicios, productivos, etc., y eso incluye un cambio también aplicable a cualquier autoridad oficial.
Introducción Descripción de la cadena Herramientas por eslabón Factores que influyen Bi... more Introducción Descripción de la cadena Herramientas por eslabón Factores que influyen Bioseguridad Procesos Recurso humano Control oficial Servicio de diagnóstico Motores del cambio Lógica del cambio Comentario final
Other by Raúl Zegarra
13 mataderos de aves de pequeña escala fueron evaluados respecto al cumplimiento del Decreto Supr... more 13 mataderos de aves de pequeña escala fueron evaluados respecto al cumplimiento del Decreto Supremo 029-2007-AG Reglamento del Sistema Sanitario Avícola en lo correspondiente a Inocuidad (del faenamiento de las aves). Los resultados fueron variables y ninguno cumplió todo lo establecido; sin embargo mirando los aspectos positivos hoy existen mucho mejores condiciones de faenado en más locales, a pesar de no completar aún su proceso de adecuación; pero eso evidencia voluntad de mejora.
Drafts by Raúl Zegarra
Esquema general sobre la situación del faenado de aves en Perú; los dos tipos de faenado prevalentes
Antecedentes de la Influenza Aviar en el mundo, su impacto, los aspectos que condicionan su prese... more Antecedentes de la Influenza Aviar en el mundo, su impacto, los aspectos que condicionan su presencia en los países
Conference Presentations by Raúl Zegarra
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