Papers by Nunung Nurhasanah
Journal of Research Applications in Community Service
Desa Candali adalah salah satu desa binaan Lembaga Amil Zakat (LAZ) Al-Azhar. Desa ini memiliki b... more Desa Candali adalah salah satu desa binaan Lembaga Amil Zakat (LAZ) Al-Azhar. Desa ini memiliki banyak potensi dan kelebihan, namun terdapat permasalahan yang dimiliki, salah satunya adalah keunggulan sumber daya alam yang dimiliki tidak diikuti dengan keunggulan sumber daya manusia dalam hal pertanian yang berkelanjutan. Penanganan solusi yang diangkat adalah melakukan sosialisasi kepada generasi selanjutnya mengenai pentingnya menjaga lingkungan sekitar serta pelatihan menanam dengan metode hidroponik kepada peserta PAUD Desa Candali. Pemberian pengetahuan pada anak-anak diharapkan dapat melekat dan dipraktekkan secara terus-menerus. Anak-anak PAUD sangat antusias dalam mengikuti kegiatan sehingga kegiatan dapat berjalan dengan lancar. Hasil dari kegiatan yang dilakukan memberikan peningkatan pengetahuan anak-anak PAUD mengenai bagaimana cara menanam dengan metode hidroponik sederhana serta bagaimana cara menjaga lingkungan agar tetap terjaga dan terhindar dari kerusakan. Hasil pe...
JURNAL TEKNIK INDUSTRI, 2012
PT. Bona Metal Packaging is a company that move within area of making alumunium tube. The company... more PT. Bona Metal Packaging is a company that move within area of making alumunium tube. The company will be hard to compete if the product result often get defect in production time that the rate of production defect in ranging at 10%, so hopefully there is alternative solution that the company need the most this moment. The objective of this research is to analyze priority solution in minimize tube defect in production process with the use of semi automatic machine.This research begin with finding the cause factor of defect in tube production. Then formulate and choose alternative solution with the use of method non-numerical multi expert multi criteria decision making (ME-MCDM). Base on the result so the problem lies on the operator then need to making efficient use of the operator. The usefullness can be done with the training of operator.
Perusahaan konveksi seragam sekolah CBSA merupakan merupakan perusahaan berfokus pada produksi se... more Perusahaan konveksi seragam sekolah CBSA merupakan merupakan perusahaan berfokus pada produksi seragam sekolah untuk SD, SMP, dan SMA. Perusahaan konveksi seragam sekolah CBSA menerapkan ketentuan order yang diterima terlebih dahulu maka akan dilayani lebih dahulu atau disebut dengan First Come First Serve. Metode yang digunakan oleh perusahaan memiliki beberapa kelemahan yaitu waiting time yang tinggi dan order yang memiliki waktu proses kecil diharuskan menunggu terlalu lama. Oleh karena itu, dibutuhkan penjadwalan dengan metode lain untuk minimasi makespan. Dalam penelitian ini akan dikembangkan dengan metode Nawas, Enscoore, dan Ham (NEH). Penjadwalan produksi membutuhkan prediksi permintan dan waktu baku pembuatan produk. Metode yang digunakan dalam memprediksi permintaan produk dengan membandingkan antara Fuzzy Inference System Mamdani dengan Single Exponential Smoothing, lalu dari kedua metode dipilih berdasarkan nilai MAPE yang terkecil. Metode perhitungan waktu baku dengan Jam Henti. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, didapatkan prediksi permintaan terbaik menggunakan metode Fuzzy Inference System Mamdani seragam SD 114 produk, seragam SMP 105 produk, dan seragam SMA 104 produk. Waktu baku seragam SD 39,99 menit, waktu baku seragam SMP 40,80 menit, dan waktu baku seragam SMA 41,52 menit. Penjadwalan produksi metode NEH memiliki nilai makespan yang lebih kecil dari penjadwalan aktual perusahaan dengan nilai makespan sebesar 2873 menit. Kata Kunci-fuzzy inference system mamdani, jam henti, nawas, esncore, dan ham, prakiraan permintaan, penjadwalan produksi
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, 2022
Outcome based education is the basis of thinking for the Industrial Engineering Department Progra... more Outcome based education is the basis of thinking for the Industrial Engineering Department Program, Al-Azhar University, Indonesia in formulating graduate profiles. Determination of the graduate profile is an important education program so that this study program tries to accommodate the implementation of the Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) program as an alternative learning media that is beneficial for students. This study aims to identify students' knowledge of the implementation of the MBKM program. This study uses an analytical network process approach to rank 5 questions that are the focus of students' attention in implementing the MBKM program. In addition, a descriptive analysis was also conducted on the survey results based on the five priority survey questions. In general, based on the survey, it can be said that the MBKM program has its own charm for students to develop their competencies, skills, and soft skills as a provision for future graduates. In additi...
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, 2011
Perkembangan pasar global yang fluktuatif semakin menuntut perusahaan seperti PT. KS untuk dapat ... more Perkembangan pasar global yang fluktuatif semakin menuntut perusahaan seperti PT. KS untuk dapat mangambil keputusan yang tepat dan cepat. Salah satu produk dari PT. KS adalah hot rolled coil (HRC), produk dari PT. KS dijual dengan menggunakan harga yang bersifat dinamis dan mengikuti kondisi harga yang terjadi secara internasional karena produk yang dijual sudah menjadi produk komoditas. Untuk itu, PT. KS membutuhkan suatu sistem yang dapat mendukung proses pengambilan keputusan dalam menentukan harga dari produk HRC. Dalam penelitian ini digunakan metode-metode seperti peramalan, technical analysis, dan simulasi. Metode peramalan digunakan untuk memprakirakan kondisi harga HRC yang akan terjadi di Internasional. Metode technical analysis digunakan untuk memperkirakan kecenderungan trend yang akan terjadi pada harga HRC internasional. Dan metode simulasi digunakan untuk memprakirakan kondisi harga HRC yang akan terjadi di Internasional dengan mempertimbangkan faktor-faktor yang mem...
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, 2021
PT. SI is an FMCG (Fast Moving Consumer Goods) of seasoning and foods corporate in Indonesia. PT.... more PT. SI is an FMCG (Fast Moving Consumer Goods) of seasoning and foods corporate in Indonesia. PT. SI’s products such as MNG (Mono Natrium Glutamate), Seasoning Flour (SF), a range of condiments, coconut milk, and instant seasoning. PT SI has SF product’s selling data from 2017 until 2020. However, that data yet to be used optimally. That data could be processed further for the organization’s advantage. For example, to knowledge the trend that’s happening, and, for predicting sales value with doing some forecasting and designing DRP. Based on the calculation of the forecasting, we’re obtained the best results using Double Exponential Smoothing by Brown, whereas Mean Absolute Percentage Error’s value is the smallest between the other methods. DRP’s methods make scheduling for the demand of products for determining times and the amounts that needed, and determining plans for arriving products to anticipates sales. With the scheduling, therefore, the distributions can go smoothly and me...
ATMK merupakan salah satu industri kecil menengah (IKM) yang juga menjalankan optimasi metode ker... more ATMK merupakan salah satu industri kecil menengah (IKM) yang juga menjalankan optimasi metode kerja. Penanganan material oleh IKM sebagian besar dilakukan secara manual sehingga dikhawatirkan akan mempengaruhi kesehatan dan keselamatan kerja karyawan. Hal tersebut dapat diatasi dengan melakukan analisis postur kerja karyawan (operator) dengan menggunakan metode quality exposure check (QEC). Penelitian diawali dengan mengamati postur kerja operator setiap stasiun kerja, pengumpulan data dengan pengisian lembar kuesioner oleh observer dan operator. Langkah berikutnya merekapitulasi data kuesioner dalam lembar skor QEC; menentukan exposure score dengan metode QEC; penghitungan exposure level. Langkah tersebut dilakukan untuk setiap operator stasiun kerja. Maka diperoleh exposure level tertinggi pada operator stasiun kerja amplas mesin dengan presentase 62%, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut dan dilakukan perubahan. Usulan rancangan perbaikan postur kerja yang disarankan untu...
Industrial and Systems Engineering Assessment Journal, 2005
Pasta industry is a very interisting topic to be solved by production planning and inventory cont... more Pasta industry is a very interisting topic to be solved by production planning and inventory control approach. Because of the raw material is wheat cernel that would not found in Indonesia, so it is important to manage the inventory and production. Wheat cernel that use for pasta industry is ones who growth in sub tropics country. Indonesia is a tropic country, that is why to produce pasta, Indonesia has to import from United Stated of America or Australia.
IKM FBS merupakan industri yang bergerak di bidang pakaian jadi. Industri ini merupakan industri ... more IKM FBS merupakan industri yang bergerak di bidang pakaian jadi. Industri ini merupakan industri yang telah berdiri cukup lama. Namun, masih terdapat kekurangan dalam pencapaian target. Berdasarkan hal tersebut diperlukan optimalisasi dalam mencapai target waktu produksi. Optimalisasi waktu produksi dilakukan dengan simulasi trial and error . Penelitian ini dimulai dari penetapan waktu baku, mengidentifikasi waktu mesin yang overtime , melakukan optimasi penjadwalan produksi kondisi awal dengan n Task m Processor dan Lang’s Algorithm , kemudian melakukan perancangan penjadwalan produksi dengan simulasi trial and error pada CMT A dan CMT B. Hasil dari penelitian ini untuk mengoptimalkan waktu kerja yang tersedia yaitu selama 4 hari, CMT A berdasarkan data histori perlu melakukan subkontrak sebanyak 3 orang, dengan cost sebesar Rp.432.000. Sedangkan berdasarkan hasil forecast perlu melakukan subkontrak sebanyak 5 orang, dengan cost sebesar Rp.628.000. CMT B berdasarkan data histori p...
IKM DM is a company engaged in the business of apparel or garment. Many actors involved in the bu... more IKM DM is a company engaged in the business of apparel or garment. Many actors involved in the business of the company, one of them is convection who became a partner of IKM DM in producing a product company especially trousers. Availability of finished goods in storage is the most noted companies, as an effort to improve competitiveness with always meet the needs of customers. The management of the distribution system should be very noticed by IKM DM, because so influential against time until goods in a warehouse. In this case, time is strongly influenced by the distance or route which passed by a conveyance that transports the product IKM DM. Based on it, research conducted on the distribution system of the IKM DM by making design route distribution optimal with two types of route companies that become case study are the location of the distribution routes of convection (Jakarta) to the location of the warehouse finished goods using the approach of VRP (Vehicle Routing Problem) an...
Permintaan barang yang tidak stabil menyebabkan adanya inventory (stok barang) yang berlebih atau... more Permintaan barang yang tidak stabil menyebabkan adanya inventory (stok barang) yang berlebih ataupun stok barang yang kurang. Saat ini banyak industri kecil yang mengalami permasalahan pada inventory. Penumpukan barang pada gudang menyebabkan barang menjadi usang dikarenakan produksi pada PT. Sinar Persada Karya selalu mengalami pergantian model untuk setiap bulannya. Produk sisa pada gudang yang diproduksi pada bulan sebelumnya akan menjadi usang sehingga harus dilakukan penjualan produk tersebut dengan harga yang lebih murah sehingga produk tersebut menjadi laku terjual. Pada penelitian ini dibutuhkan data permintaan dengan data produksi pada tahun 2014. Berdasarkan hasil perhitungan tersebut dapat dilihat bahwa economic time supply dari proses supply sepatu tersebut adalah selama 0.94 tahun untuk tahun 2014. Kemudian harga jual dari barang-barang excess tersebut adalah Rp 428.361. Kata Kunci : Inventory, Penumpukan Barang, Produk Usang
International Journal of Supply Chain Management, 2020
Natural fibre is an environmentally friendly raw material that has a great potential to develop, ... more Natural fibre is an environmentally friendly raw material that has a great potential to develop, and is abundantly available in nature [1]. Currently, the growth of natural fibre processing industries in the world has been increasingly important [2]. Processing of abundant natural fibre in both upstream and downstream productions requires effective and collaborative supply chain management in terms of information sharing. Thus, an intelligent system would be implemented in supply chain management from upstream to downstream. Based on review of 46 scientific papers discussing on types of natural fibre, process, technology, and methods, as well as application areas of natural fibre in downstream industries. According to review on different aspects in 55 scientific papers, there were 5 aspects mapped, i.e. supply chain analytic, value chain, performance, collaboration, big data, and decision support system. A concept of 4.0 industry underlies utilization of opportunities for applicatio...
Pengukuran kinerja rantai pasok merupakan permasalah yang dapat terjadi bagi banyak perusahaan y... more Pengukuran kinerja rantai pasok merupakan permasalah yang dapat terjadi bagi banyak perusahaan yang menerapkan SCM (Supply Chain Management). IKM (Industri Kecil Menengah) ABC adalah perusahaan manufaktur make to stock yang memproduksi pakaian wanita seperti dress untuk wanita berhijab. Sedangkan IKM XYZ yaitu perusahaan manufaktur make to stock yang memproduksi pakaian anak-anak laki-laki mulai dari celana jeans, kaos serta kemeja. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kinerja SCOR (Supply Chain Operation Reference) pada perencanaan bahan baku di IKM ABC dan IKM XYZ dengan pendekatan Objective Matrix (OMAX) untuk mengetahui proses kerja yang memiliki performansi rendah dan harus segera diperbaiki. Atribut SCOR yang digunakan dalam penelitian ini ada 5, yaitu responsiveness, reliability, agility, cost dan asset management. Berdasarkan hasil pengolahan data didapatkan hasil bahwa kinerja supply chain yang memiliki performansi paling rendah dan harus diperbaiki pada IKM XYZ yaitu...
Abstrak - Perencanaan produksi merupakan strategi jangka menengah yang dapat mengoptimalkan imple... more Abstrak - Perencanaan produksi merupakan strategi jangka menengah yang dapat mengoptimalkan implementasi industri. Produktivitas tinggi menjelaskan bahwa kinerja perencanaan produksi berjalan dengan baik. Penentuan jumlah tenaga kerja yang optimal untuk menghasilkan satu unit produk juga harus dipertimbangkan secara ilmiah dan tidak melalui percobaan atau intuisi sebuah industry. Selain itu, penentuan jumlah kebutuhan material juga harus direncanakan sesuai dengan jumlah pesanan yang diterima industri. Jika jumlah kebutuhan material teridentifikasi, maka industri dapat dengan mudah menentukan biaya produksi untuk memenuhi permintaan agar bisa selesai tepat waktu sesuai dengan waktu yang dijanjikan. Tujuan umum yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk merancang perencanaan produksi produk sesuai pesanan. Tujuan spesifik dari penelitian ini adalah: (1) Tentukan waktu standar pembuatan satu unit produk dengan metode clock-stop, (2) tentukan jumlah optimal kebutuhan operator...
Saat ini dunia industri memegang peran penting dalam era produksi di Indonesia. Dari setiap kegia... more Saat ini dunia industri memegang peran penting dalam era produksi di Indonesia. Dari setiap kegiatan produksi pasti ada kemungkinan terjadinya produk cacat . Untuk mengurangi hal tersebut ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, contohny a dari sisi kualitas produk dengan membuat SOP sebagai acuan untuk mengetahui apakah produk tersebut layak untuk dipasarkan kepada kosumen atau tidak. CV. Atham Toys adalah salah satu perusahaan yang memproduksi mainan kayu . Namun pada perusahaan tersebut belum mempunyai (SOP) pada kegiatan produksinya terutama pada stasiun kerja assembly . Mainan kayu hasil produksi ini dalam proses pembuatannya mengalami banyak masalah terutama pada produk Ronche 20 di stasiun kerja assembly seperti halnya cacat produksi yang disebabkan oleh mesin, kurang baiknya mutu produk yang dihasilkan dan tidak digunakannya statistical quality control serta tidak adanya standar kerja khusus dalam pengendalian produksinya. Akibat dari masalah tersebut menyebabkan kurang tep...
Industrial and Systems Engineering Assessment Journal, 2012
PD Sandang Jaya is a garment industry that produces products by order. PD Sandang Jaya realizes h... more PD Sandang Jaya is a garment industry that produces products by order. PD Sandang Jaya realizes how important production processes to meet product demands and increase productivity. Thus, this research goal is to increase productivity by maximizing the existing production on production floor, so that the continuity of material flow can run smoothly in the production process. This research emphasizes on the production line which is always be an outstanding problem within the company. Line balancing method is used to improve the performance of any existing production process on the production floor by calculating the standard time and regulating the flow of production process on each line. By using Helgeson Birnie-line balancing method, the efficiency of production process increases to 90,38% and 9,62% for balanced delayed. By using Helgeson Birnie, each of production lines becomes more efficient. Some changes also occur in the Ws where Ws proposal is divided into three Ws. Ndeed, it ...
Home Industry is one of the industries that have an important role in achieving a food security i... more Home Industry is one of the industries that have an important role in achieving a food security in Indonesia. However, in general, the conditions of home industry in Indonesia are still very apprehensive when viewed from the side of capacity, capital and product quality. Based on the Indonesia's home industry problem and high and complex poverty rate, there should be a research that the objective is to develop a model design for the policy on home industrial development on poor region in Greater Jakarta. This research result one major system in designing a policy model for the development of home industry and two subsystems that will support this model in Causal Loop Diagram, created with the help of Power Simulation computer software. This system design has four main variables, namely human resource, economic resource, the growth of home industry and poverty rate. These variables interact with each other.
Industri makanan merupakan salah satu industri unggulan bagi sektor Industri Kecil Menengah (IKM)... more Industri makanan merupakan salah satu industri unggulan bagi sektor Industri Kecil Menengah (IKM) di Kota Bogor. Berdasarkan pengamatan secara kualitatif yang dilakukan, banyak tenaga kerja wanita yang bekerja dibidang industri makanan. Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah seberapa tinggi pengaruh produktifitas tenaga kerja wanita terhadap mutu produk makanan IKM. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara produktifitas kerja wanita dengan mutu produk yang dihasilkan. Pengolahan data dilakukan dengan mereduksi jumlah industri IKM potensial yang akan dijadikan obyek penelitian dengan kriteria tertentu, dengan menggunakan pendekatan Analytical Hierarchy Process (AHP). Pengukuran produktifitas dilakukan berdasarkan pendekatan Rasio Output/Input. Penentuan hubungan pengaruh produktifitas tenaga kerja wanita dengan mutu produk makanan IKM adalah berdasarkan pendekatan koefisien korelasi. Hasil penelitian ini menyatakan bahwa IKM produk makanan yang berpotensi di ...
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, 2020
Abstrak – CV. Gajah Mungkur adalah salah satu perusahaan yang bergerak di bidang bordir kain. Per... more Abstrak – CV. Gajah Mungkur adalah salah satu perusahaan yang bergerak di bidang bordir kain. Perusahaan ini mengalami pasang surut penjualan produknya selama dua tahun terakhir. Untuk itu dalam penelitian ini menggunakan strategi seperti analisis SWOT sebagai pendekatan perusahaan menghadapi persaingan bisnis penjualan serta pendekatan dinamika sistem dalam memberikan rekomendasi terhadap keputusan atau kebijakan perusahaan terkait nilai omset penjualan dan nilai profit perusahan yang dipengaruhi oleh faktor ketidakpastian (uncertainty). Berdasarkan hasil pengolahan ANP dengan software Super Decisions, didapatkan bahwa alternatif strategi yang tepat bagi perusahaan CV. Gajah Mungkur untuk melanjutkan proses bisnisnya yang lebih baik adalah dengan cara memberikan promo diskon dan melakukan pemasaran secara online. Berdasarkan analisis output hasil simulasi skenario, bahwa bila perusahaan menerapkan skenario diskon harga produk sebesar 5% perusahaan akan mendapatkan penambahan jumlah...
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, Nov 2, 2015
Pada tahun pertama, penelitian ini telah menghasilkan 2 strategi untuk mengembangkan laboratorium... more Pada tahun pertama, penelitian ini telah menghasilkan 2 strategi untuk mengembangkan laboratorium Prodi TI. Melalui strategi pertama, yaitu penetrasi pasar, Prodi TI akan mampu menghasilkan pemasukan sendiri, tanpa tergantung dari banyaknya jumlah mahasiswa yang masuk. Pemasukan dapat diperoleh melalui Pelaksanaan Training, workshop atau in house training. Melalui strategi kedua, yaitu strategi pengembangan produk artinya Prodi TI sekaligus menerapkan budaya riset bagi dosen dan mahasiswanya. Dengan mengembangkan produk dari hasil penelitian antara dosen dan mahasiswa akan meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam keilmuan teori dan praktis khususnya. Simulasi sistem dinamik digunakan untuk memprediksi keberhasilan strategi pengembangan Lab TI-UAI. Validasi yang digunakan untuk pengujian model ini adalah dengan statistik U-Theil's. Simulasi sistem dinamik untuk strategi penetrasi pasar memprediksi untuk 48 periode ke depan, bahwa skenario melaksanakan kegiatan praktikum untuk mahasiswa eksternal, training dosen dan karyawan akan lebih mendatangkan peningkatan pendapatan Lab TI jika saat ini dilaksanakan 1 minggu sekali pada setiap hari sabtu. Terbukti dengan U-Theil's yang lebih kecil dibanding skenario kedua, yaitu sebesar 0,556. Dengan pendapatan pada akhir periode ke-48 sebesar Rp.174.000.000. Strategi kedua, yaitu strategi pengembangan produk. Untuk saat ini hasil prediksi yang terbaik adalah terus konsisten produktif dalam menghasilkan riset, buku, HKI dan kerjasama. Hal ini dinyatakan dengan nilai U-Theil's sebesar 0,0831. Dengan pendapatan pada akhir periode ke-50 sebesar Rp.200.513.300.
Uploads
Papers by Nunung Nurhasanah