Papers by Nagela Mascarenhas
Revista Ambientale, Dec 18, 2022
As intempéries climáticas prejudicam tanto a qualidade quanto o rendimento da produção, podendo d... more As intempéries climáticas prejudicam tanto a qualidade quanto o rendimento da produção, podendo diminuir drasticamente a rentabilidade do negócio. O manejo microclimático de uma estufa pode ser obtido através do uso de diversos tipos de telas, tais como as telas termorrefletoras, assim como as telas mais usadas comumente, de sombrite ou plástico. A temperatura influencia em inúmeras funções vitais nas plantas, como, crescimento, floração, fotossíntese, germinação, entre outras, e para desempenhar cada uma dessas funções, a planta possui temperaturas críticas, abaixo ou acima, em que seu desempenho fica comprometido. O ambiente protegido além de controle parcial de condições edafoclimáticas permite a realização de cultivos em épocas que não seriam propícias para a produção ao ar livre, tornando uma alternativa viável para os produtores rurais que desejam assegurar a produção em qualquer época do ano.
EPATAgri Editora eBooks, 2022
Research, Society and Development, Aug 1, 2020
Desenvolvimento e caracterização físico-química de iogurte tipo grego com adição de diferentes co... more Desenvolvimento e caracterização físico-química de iogurte tipo grego com adição de diferentes concentrações da compota de carambola (Averrhoa carambola) Development and physico-chemical characterization of Greek yogurt with the addition of different concentrations of star fruit jam (Averrhoa carambola) Desarrollo y caracterización fisicoquímica del yogur griego con la adición de diferentes concentraciones de mermelada de fruta de estrella (Averrhoa carambola)
EPATAgri Editora eBooks, 2022
Environmental Science and Pollution Research, Feb 14, 2023
Observatorio de la economía latinoamericana, Aug 4, 2023
Este trabalho objetivou avaliar as correlações das variáveis meteorológicas com as característica... more Este trabalho objetivou avaliar as correlações das variáveis meteorológicas com as características termorreguladoras de ovinos do grupo genético Soinga confinados no semiárido do Nordeste brasileiro. Na metodologia foi utilizada 6 ovinos para coleta das variáveis fisiológicas (TR, TS e FR) e seis dias para coleta das variáveis ambientais (TA, UA, TGN e ITGU) sendo dois tratamentos (manhã e tarde) com 6 repetições (dias). Os resultados demonstraram que houve correlações positivas entre os parâmetros fisiológicos e as variáveis meteorológicas, relacionando o estresse térmico com o aumento da FR.
Food Science and Technology, 2023
This work aims to evaluate, at different stages, the productive performance, carcass quality, and... more This work aims to evaluate, at different stages, the productive performance, carcass quality, and intestinal biometry of European quails (Coturnix coturnix Coturnix), consuming diets with increasing levels of seaweed bran (Sargassum sp). A total of 240 European quail chicks (Coturnix coturnix Coturnix) were distributed in a completely randomized design, with four levels of bran inclusion (0.0, 2.5, 5.0, and 7.5%), 6 replications with 10 birds in each experimental plot. In the period from 1 to 21 days, the feed intake of the control group was higher, with lower water consumption. In the period from 22 to 42 days, feed and water consumption increased with the inclusion of seaweed, but with a reduction in weight gain. In the total period, water consumption was higher at the level of 2.5 and 7.5%, with lower consumption in the control group, with a small reduction in slaughter and carcass weight with the inclusion of bran. There was no difference (P > 0.05) in carcass quality and intestinal biometry. We recommended the inclusion of up to 7.5% of sargassum meal in the diet of European quails at all stages, without compromising its productive performance, carcass quality, and intestinal biometry.
Journal of Thermal Biology, Feb 1, 2023
Research Square (Research Square), Oct 24, 2022
In the Brazilian semi-arid region, small ruminants reared in the eld, especially in the dry perio... more In the Brazilian semi-arid region, small ruminants reared in the eld, especially in the dry period of the year, may be subjected to thermal stress, which can compromise their homeothermy. This study aimed to evaluate the climatic indices, rectal temperature (T R), surface temperature (T S), thermal gradient between rectal and surface temperatures and the ambient temperature of Santa Inês sheep and Moxotó goats, reared in the Brazilian semi-arid region in two periods of the year (less hot and hot) and at three times (13, 14 and 15 h), using 24 animals, 12 of each breed, 6 males and 6 females of each species, grouped in a completely randomized design in a 2 x 2 x 2 factorial scheme (species, genders and periods), with 6 replicates. Ambient temperature and black globe temperature and humidity index in the periods and times were above ideal for the species, with low relative humidity. In both periods, the means of T R remained within the normality standard for the species, but higher in sheep. T S remained high for the two species and higher in sheep at the times evaluated. The thermal gradients were below ideal, indicating damage to the physiological capacity of the animals to maintain homeothermy in the environment in which they were.
Journal of Thermal Biology
PESQUISAS E ATUALIZAÇÕES EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS, 2022
A condições ambientais que possibilitam o cultivo do meloeiro estão relacionadas, sobretudo, aos ... more A condições ambientais que possibilitam o cultivo do meloeiro estão relacionadas, sobretudo, aos fatores climáticos, tais como temperatura, luminosidade, umidade relativa do ar e características do solo e, a junção dessas condições pode favorecer ao meloeiro aumentar a produtividade de frutos e qualidade comercial. A pesquisa teve como objetivo avaliar as condições climatológicas e verificar a viabilidade da produção de melão cantaloupe no município de Patos, região semiárida paraibana. Os dados meteorológicos utilizados foram obtidos no Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), no período de 2000 a 2020, sendo os elementos meteorológicos avaliados às temperaturas máximas, médias e mínimas e umidade relativa do ar, confrontando-se os dados obtidos com os dados ideais para a produção do melão. instalações para seu cultivo. Constatou-se que no município de Patos apresenta durante o ano temperaturas máximas acima das exigidas pelo melão em todas as fases produtivas, sendo que tempera...
Objetivou-se avaliar o efeito de duas épocas do ano, sobre a adaptabilidade de caprinos e ovinos ... more Objetivou-se avaliar o efeito de duas épocas do ano, sobre a adaptabilidade de caprinos e ovinos criados em sistema extensivo no semiárido paraibano, através de parâmetros fisiológicos, testes de adaptabilidade, características estruturais do pelame, taxa de sudação e estruturas do tegumento. Foram realizados dois experimentos consecutivos. No primeiro experimento utilizou-se 24 animais, sendo 12 ovinos Santa Inês e 12 caprinos Moxotó. Avaliados oito vezes durante os meses de julho a outubro de 2016. Foram mensurados: temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR) e temperatura superficial (TS), o índice de tolerância ao calor (ITC) e o coeficiente de tolerância ao calor (CTC). O ITC revelou que os animais são adaptados as condições climáticas. O CTC das fêmeas mostrou-se mais elevados (P0,05) em nenhuma das variavéis avaliadas. com relação as caracteristicas do pelame, o CP dos caprinos foi mais elevado (P0,05). Ambas espécies estudadas demonstram estar fisiologicamente bem a...
Research, Society and Development, 2022
A larvicultura é um período crítico na produção de peixes ornamentais, devido às necessidades pro... more A larvicultura é um período crítico na produção de peixes ornamentais, devido às necessidades produtivas e nutricionais das larvas nos primeiros dias de vida. O fornecimento de alimento vivo é essencial para a sobrevivência das larvas, sendo a Artemia sp. o alimento mais utilizando, apensar de representar custo elevado. Tornando necessária a busca por alimentos vivos de menor custo como o nematóide microverme da aveia. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar, por meio de índices de crescimento, desenvolvimento e sobrevivência, o fornecimento do microverme de forma exclusiva ou associado a artêmia e plâncton para larvas Betta splendens. As larvas alimentadas com microverme e artêmia apresentaram maior peso final, comprimento final, ganho em comprimento, maior taxa de desenvolvimento específico e sobrevivência. A taxa de uniformidade do lote no tratamento que recebeu apenas microverme não diferiu dos demais tratamentos, no entanto, as larvas submetidas ao regime...
Research, Society and Development, 2020
Objetivou-se avaliar a composição físico-química de extrato hidrossolúvel de amêndoas de girassol... more Objetivou-se avaliar a composição físico-química de extrato hidrossolúvel de amêndoas de girassol elaborado sob diferentes condições operacionais. As amêndoas de girassol sem casca foram adquiridas no comércio local da cidade de Pombal, Paraíba, Brasil. Os extratos foram elaborados em três diferentes tempos de contato com água (10, 20 e 30 minutos) e em três diferentes temperaturas (60, 70 e 80°C) e os extratos obtidos foram analisados em função da caracterização físico-química, determinando o teor umidade, cinzas, pH, proteínas e lipídeos. A análise das interações das variáveis independentes, foram estudadas por meio do planejamento em esquema fatorial, utilizando uma matriz do tipo 22 + 3, resultando em 7 experimentos. As melhores respostas da matriz de planejamento e/ ou otimização do processo foram obtidas para umidade, pH, proteínas e lipídeos. Nota-se que para estes parâmetros a variável tempo de contato apresentaram efeitos significativos, onde os extratos elaborados com 30 m...
Semina: Ciências Agrárias, 2013
This work aims to evaluate, at different stages, the productive performance, carcass quality, and... more This work aims to evaluate, at different stages, the productive performance, carcass quality, and intestinal biometry of European quails (Coturnix coturnix Coturnix), consuming diets with increasing levels of seaweed bran (Sargassum sp). A total of 240 European quail chicks (Coturnix coturnix Coturnix) were distributed in a completely randomized design, with four levels of bran inclusion (0.0, 2.5, 5.0, and 7.5%), 6 replications with 10 birds in each experimental plot. In the period from 1 to 21 days, the feed intake of the control group was higher, with lower water consumption. In the period from 22 to 42 days, feed and water consumption increased with the inclusion of seaweed, but with a reduction in weight gain. In the total period, water consumption was higher at the level of 2.5 and 7.5%, with lower consumption in the control group, with a small reduction in slaughter and carcass weight with the inclusion of bran. There was no difference (P > 0.05) in carcass quality and int...
As Regiões Semiáridas e suas Especificidades 2, 2019
Regiões áridas-Brasil. I. Zuffo, Alan Mario. II. Série. CDD 333.7369 Elaborado por Maurício Amorm... more Regiões áridas-Brasil. I. Zuffo, Alan Mario. II. Série. CDD 333.7369 Elaborado por Maurício Amormino Júnior-CRB6/2422 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores. 2019 Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. www.atenaeditora.com.br APRESENTAÇÃO A obra "As Regiões Semiáridas e suas Especificidades" aborda uma série de livros de publicação da Atena Editora, em seu II volume, apresenta, em seus 23 capítulos, com conhecimentos tecnológicos das regiões semiáridas e suas especificidades. As Ciências estão globalizadas, englobam, atualmente, diversos campos em termos de pesquisas tecnológicas. O semiárido brasileiro tem característica peculiares, alimentares, culturais, edafoclimáticas, étnicos, entre outros. Tais, diversidades culminam no avanço tecnológico, nas áreas de Agronomia, Engenharia Florestal,
As Regiões Semiáridas e suas Especificidades, 2019
Regiões áridas-Brasil. I. Zuffo, Alan Mario. II. Série. CDD 333.7369 Elaborado por Maurício Amorm... more Regiões áridas-Brasil. I. Zuffo, Alan Mario. II. Série. CDD 333.7369 Elaborado por Maurício Amormino Júnior-CRB6/2422 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores. 2019 Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. www.atenaeditora.com.br APRESENTAÇÃO A obra "As Regiões Semiáridas e suas Especificidades" aborda uma série de livros de publicação da Atena Editora, em seu I volume, apresenta, em seus 24 capítulos, com conhecimentos tecnológicos das regiões semiáridas e suas especificidades. As Ciências estão globalizadas, englobam, atualmente, diversos campos em termos de pesquisas tecnológicas. O semiárido brasileiro tem característica peculiares, alimentares, culturais, edafoclimáticas, étnicos, entre outros. Tais, diversidades culminam no avanço tecnológico, nas áreas de Agronomia, Engenharia Florestal,
Objetivou-se com este trabalho avaliar e comparar os efeitos das épocas do ano (menos quente e qu... more Objetivou-se com este trabalho avaliar e comparar os efeitos das épocas do ano (menos quente e quente) e da raça sobre os parâmetros fisiológicos de caprinos (Moxotó) e ovinos deslanados (Santa Inês), bem como verificar e comparar a adaptabilidade ao clima semiárido, por meio do teste de Benezra entre as duas espécies. Foram utilizados 24 animais (ovinos e caprinos), sendo 12 ovinos Santa Inês e 12 caprinos Moxotó, 6 machos (não castrados) e 6 fêmeas em ambas espécies, com peso vivo médio inicial de 26 kg. Esses animais foram mantidos em sistema extensivo e avaliados durante duas épocas distintas do ano de 2016: menos quente (julho e agosto) e quente (setembro e outubro). Os parâmetros fisiológicos avaliados foram temperatura retal (TR) e frequência respiratória (FR), as quais foram mensuradas usando um termômetro veterinário digital e um estetoscópio flexível ao nível da região torácica, respectivamente. Para o cálculo do coeficiente de tolerância ao calor (CTC) foi utilizado o tes...
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