Papers by Lívia Navegantes Alves
Cadernos de Agroecologia, Aug 13, 2018
Revista IDEAS, 2020
Em zonas de colonização antiga da Amazônia, como o Nordeste do Pará, os sistemas de produção agrí... more Em zonas de colonização antiga da Amazônia, como o Nordeste do Pará, os sistemas de produção agrícola, baseados principalmente em cultivos anuais em sistemas de corte e queima, enfrentam desafios para se manter. Nesse contexto, atores estão promovendo Sistemas Agroflorestais (SAF) para viabilizar a restauração das áreas degradadas, geração de renda e soberania alimentar das famílias agrícolas. Essa transição requer a transformação de todo o sistema agrário. Neste artigo objetiva-se identificar os eventos históricos e as mudanças nos fatores externos ao sistema de produção que condicionaram as transformações para a introdução/modificação dos SAF em Irituia –PA. Utilizou-se a abordagem sistêmica, entrevistas históricas, questionários, análise documental e análise de paisagem. Os incentivos públicos locais foram os principais precursores da consolidação dos SAFs dentro dos sistemas de produção familiares. Com essas iniciativas, que proporcionaram mudanças estruturais multiescalares, a ...
Enciclopédia Biosfera, 2017
RESUMO A inserção dos produtores familiares no mercado do leite introduz uma nova lógica de comer... more RESUMO A inserção dos produtores familiares no mercado do leite introduz uma nova lógica de comercialização e mudanças para os sistemas de produção. Esses produtores passam a investir continuamente na produção leiteira, não a tendo mais apenas como fornecimento de alimento para suas famílias. O presente estudo teve como objetivo caracterizar e tipificar as diferentes formas de comercialização do leite por agricultores familiares do município de Paragominas-PA. Considerando o tema e o objetivo do estudo em questão, o enfoque foi ao mesmo tempo de natureza quantitativa e qualitativa. A coleta dos dados secundários baseou-se em revisões bibliográficas, documental, demográfica e estatística oficiais, referente a dados evolutivos da atividade leiteira na região. Na esfera da unidade produtiva o critério de seleção dos 60 produtores para os quais foram aplicados os questionários foi baseado no desenvolvimento da atividade leiteira, manufaturação de subprodutos oriundos do leite e diferentes formas de comercialização. O estudo mostrou que produzir leite no atual sistema agroindustrial leiteiro do Brasil é algo complexo e bastante dispendioso para pequenos produtores, principalmente aqueles de base familiar, oriundos de assentamentos e colônias de reforma agrária.
Advances in Agroforestry, 2017
No âmbito do projeto Refloramaz, sobre recuperacao florestal por agricultores familiares no Norde... more No âmbito do projeto Refloramaz, sobre recuperacao florestal por agricultores familiares no Nordeste do Para, iniciamos um processo de modelagem de acompanhamento com o objetivo de permitir uma troca de conhecimento entre agricultores, pesquisadores e estudantes e para formalizar a diversidade das praticas desenvolvidas em sistemas agroflorestais (SAF). O processo de co-construcao foi iniciado com uma primeira versao de um modelo estilizado, mas empiricamente fundamentado na forma de um jogo de papeis. A ferramenta foi apresentada a um grupo de agricultores que trabalham com SAFs e a estudantes de uma escola rural do municipio de Irituia. Iniciaram-se os passos interativos de aperfeicoamento do modelo, necessarios para a ferramenta tornar-se utilizavel com pessoas que nao estavam envolvidas na sua concepcao. No jogo, cada jogador decide a estrategia de ocupacao do lote a partir de atividades agricolas pre-definidas. Simultaneamente, emprega-se um modelo informatizado que permite sim...
En Amazonie l'acai se consomme in natura, melange ou non a de la farine de manioc, accompagna... more En Amazonie l'acai se consomme in natura, melange ou non a de la farine de manioc, accompagnant des plats de poisson frit, de crevettes. A partir du milieu des annees 90, sa consommation s'est exportee vers les Etats du Sud et Centre-Sud du Bresil, ainsi qu'a l'international (Japon, Etats-Unis, Europe principalement) sur d'autres modes de consommation: sucre et mixe a d'autres produits. L'etude porte sur les circuits de commercialisation de la region metropolitaine de Belem, principal centre urbain du Para, pour mieux caracteriser les differents circuits de commercialisation, et la maniere dont les acteurs de l'amont de la filiere traitent les questions de qualite (sanitaire, gustative, esthetiques).Les resultats montrent que la qualite gustative et esthetique de la pulpe d'acai est intimement liee a son origine geographique: l'acai des "iles" (des zones inondables) est considere plus savoureux et d'une couleur violette correspon...
Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, 2018
This article analyzes the internal organization and the diversity of family production systems in... more This article analyzes the internal organization and the diversity of family production systems integrated into the palm oil industry Northeast Para. 162 farmers integrated in the palm oil agribusinesses in the region were interviewed and were identified five types of production systems in family farming in the palm oil production. There is a tendency to specialization in the palm oil production at the expense of cassava. Thus happens a reduction of the availability of skilled labor and land as these factors are allocated to palm oil production. Farmers point out that they choose palm oil production for being an activity established by contract, which guarantees the purchase and marketing of production, and for the support of the technical assistance of palm oil companies. We conclude that the palm oil production is perceived by farmers as a development opportunity.
Resumo: o objetivo desse artigo e analisar as dificuldades de insercao na alimentacao escolar do ... more Resumo: o objetivo desse artigo e analisar as dificuldades de insercao na alimentacao escolar do acai produzido localmente. No estuario amazonico, os cardapios escolares sao, geralmente, baseados em produtos industrializados, produzidos em outros estados, o que gera descontentamento da sociedade local. As principais dificuldades identificadas foram: fragil organizacao social, falta de estrutura das instituicoes locais e retardo dos processos democraticos locais. Palavras-chave: Programa Nacional de Alimentacao Escolar (PNAE). Ribeirinhos. Habitos Alimentares. Igarape-Miri. Baixo Tocantins.
Ambiente & Sociedade, 2021
The expansion and intensification of açaí management in floodplain forests of the Amazonian estua... more The expansion and intensification of açaí management in floodplain forests of the Amazonian estuary have resulted in changes in floristic composition and in biodiversity losses, causing problems to ecosystems and endangering livelihoods of riverine communities. These transformations have prompted the need for forest restoration. The objective of this study was to identify and analyze forest recovery initiatives carried out in floodplain forests previously subjected to intensive açaí management in the Amazonian estuary. Methods included structured interviews and questionnaires. Results reveled the following restoration types: 1) area enrichment: subtype 1 - high floodplain forest (7.89%) and subtype 2 - low floodplain forest (44.75%); 2) directing natural regeneration of native species (34.21%); 3) cultivation of native species (13.15%). Results suggest that forest restoration efforts can promote sustainable production of açaí, productive diversity, ecosystem conservation and generat...
Geoambiente On-line, 2020
Agricultores familiares do Nordeste do Pará têm se destacado pela implementação de experiências v... more Agricultores familiares do Nordeste do Pará têm se destacado pela implementação de experiências voltadas para a recuperação florestal. O estudo buscou compreender como vem sendo feita a recuperação das matas ciliares em seus estabelecimentos agrícolas, considerando a sua importância para o meio ambiente e a relação que tem sido estabelecida entre essas áreas, as populações rurais amazônicas e seus recursos hídricos. Para tal, realizou-se pesquisa de campo em Itabocal, zona rural do município de Irituia, Nordeste do Pará. A pesquisa baseou-se em princípios da abordagem sistêmica e da interdisciplinaridade. A conservação dos cursos d'água locais destacou-se como o aspecto que mais influenciou a recuperação florestal de matas ciliares. Caracterizou-se como foram estabelecidos os diferentes processos de recuperação florestal nessas áreas, dividindo-os em três categorias: Enriquecimento de Capoeira, Regeneração Natural e Sistemas Agroflorestais – SAF. A ausência de políticas públicas...
Agricultura Familiar: Pesquisa, Formação e Desenvolvimento, 2020
Entre agosto de 2016 e julho de 2017, a Amazônia Legal perdeu 6.624 km² de floresta em decorrênci... more Entre agosto de 2016 e julho de 2017, a Amazônia Legal perdeu 6.624 km² de floresta em decorrência do desmatamento, sendo 2.508 km² na região da Transamazônica. Estima-se que 16,3% do passivo ambiental da Amazônia correspondam a Áreas de Preservação Permanentes (APP). Este estudo objetivou analisar os fatores que motivaram os agricultores familiares para recuperação de APP na região Transamazônica – PA. Foram selecionadas 29 agricultores familiares, por estarem iniciando o processo de recuperação de APP. Utilizou-se: Análise da paisagem, questionários, entrevistas e observação direta. A conservação da água apareceu como aspecto mais importante na decisão de recuperar APP. Constatou-se que a possibilidade de recuperar APP através de sistemas agroflorestais (SAF) constitui-se em um estímulo para os agricultores que não desejam reduzir as áreas produtivas, geradoras de renda. Quanto à escolha das espécies, além da renda, a segurança alimentar da família foi um aspecto fundamental consi...
Économie rurale, 2019
En Amazonie brésilienne, la pulpe d'açaí se consomme traditionnellement naturelle et accompagne d... more En Amazonie brésilienne, la pulpe d'açaí se consomme traditionnellement naturelle et accompagne des plats salés. Depuis les années 1990, l'açaí s'exporte sur des modes de consommation sucrés. Les auteurs s'interrogent sur le rôle des modes de consommation et des mécanismes qui garantissent la « qualité » aux consommateurs, dans la coexistence de différents circuits de commercialisation de la région métropolitaine de Belém (Pará). La manière dont les transformateurs traitent de la qualité renvoie à des attributs variés : sanitaire, productive (bio), sociale (équitable), gustative. Mise en avant exclusivement dans les circuits courts et non standardisée, la qualité gustative est liée à l'origine du fruit, aux pratiques de cueillette, de production et de transport. Circuits longs et courts se distinguent par les goûts des consommateurs et par des mécanismes formels ou informels de certi cation, basés sur des relations de con ance. Leur coexistence future dépend de la mise en place de mécanismes garantissant la qualité gustative des pulpes, la diversité des goûts des consommateurs et l'inclusion des populations traditionnelles dans la lière.
Desenvolvimento e Meio Ambiente, 2017
Neste artigo, analisam-se as mudanças nos sistemas de produção familiares ao longo de suas trajet... more Neste artigo, analisam-se as mudanças nos sistemas de produção familiares ao longo de suas trajetórias produtivas, enfatizando-se as transformações ocorridas em função da implantação da dendeicultura nesses sistemas na Amazônia Oriental. A pesquisa foi realizada no Nordeste Paraense (principal área de expansão de dendezais), onde foram aplicados 162 questionários junto a agricultores familiares integrados às agroindústrias de dendê. Realizou-se também análise retrospectiva em 10 estabelecimentos agrícolas. Como principais resultados, obteve-se a identificação de cinco tipos de sistemas de produção, combinando-se a cultura do dendê com atividades como o cultivo de anuais, sistemas agroflorestais (SAF), pimenta do reino e a criação de bovinos. Na análise de trajetória, a tipologia revelou três grupos de trajetórias: 1) trajetória das anuais e com tendência à especialização no cultivo do dendezeiro; 2) trajetória das perenes (destaque para a pimenta do reino e frutíferas em SAF) e dend...
Confins, 2017
O artigo analisa a expansao da dendeicultura na Amazonia Oriental e sua influencia na producao ag... more O artigo analisa a expansao da dendeicultura na Amazonia Oriental e sua influencia na producao agricola familiar. A pesquisa combina varias ferramentas, como analise da paisagem, entrevistas e aplicacao de questionarios com perguntas fechadas; tendo sido realizada no Nordeste Paraense (NEP), area de expansao do dende na Amazonia Oriental. Essa expansao e engendrada num contexto de forte intervencao estatal, por meio de um pacote de politicas publicas. Os dados revelam a formacao de um latifun...
Novos Cadernos NAEA, 2016
As transformações técnicas dos sistemas de produção originam-se nas decisões dos agricultores. Po... more As transformações técnicas dos sistemas de produção originam-se nas decisões dos agricultores. Porém ainda não são bem entendidos os elementos considerados pelos agricultores para decidir pela adesão às práticas agroecológicas. Neste trabalho, buscamos compreender as motivações dos agricultores familiares do Oeste maranhense para fazeremvsuas escolhas produtivas e tecnológicas, entendendo que fatores históricos foram decisivos para a diferenciação dos sistemas de produção, que fizeram com que alguns tivessem possibilidade de aderir às práticas agroecológicas e outros não. Através da análise retrospectiva, identificamos dois vetores de transformação que contribuem para que os agricultores deem respostas diferentes às mesmas influências. Variáveis externas, como disponibilidade de crédito, capacitação e agroindústrias; e decisões familiares, como beneficiar localmente a produção, introduzir gado ou culturas permanentes, influenciam no percurso dessas propriedades. Quando se criam grup...
Revue Tiers Monde, 2014
L’acai est une base des traditions alimentaire et culturelle en Amazonie. La hausse vertigineuse ... more L’acai est une base des traditions alimentaire et culturelle en Amazonie. La hausse vertigineuse de la consommation d’acai au Bresil et a l’etranger a cree un marche rentable pour les populations rurales, traditionnelles ou non. De plus, l’acai est autorise pour restaurer les aires de protection permanentes, tels les ripisylves. Les auteurs interrogent les effets de ces changements sur la durabilite de l’agriculture familiale, dans le cadre d’une coexistence avec des modeles entrepreneuriaux. L’etude des pratiques agricoles et des trajectoires des systemes de production realisee dans les Etats du Para et de l’Amapa montre une ascension forte et tres rapide de l’acai dans l’economie des familles, relativement a d’autres produits agricoles et d’extraction. L’insertion dans le marche induit des changements de pratiques se situant sur un gradient entre extractivisme et culture intensive.
As praticas dos agricultores sao frequentemente sujeitas a mudancas, ainda mais em contexto de in... more As praticas dos agricultores sao frequentemente sujeitas a mudancas, ainda mais em contexto de intensas transformacoes como em regiao de fronteira agraria. Analisou-se um conjunto de metodos cujo objetivo e o de compreender o processo de transformacao das praticas agricolas. Partiu-se de uma analise da regiao ate chegar a escala dos sistemas de producao, adotando uma perspectiva historica de longo prazo. Ilustraram-se os metodos com o estudo da evolucao das praticas de criacao de bovinos, diante da estabilizacao da fronteira agraria do Sudeste do Para. Mostrou-se que a pecuaria tem tendido a maior intensificacao e a busca de maior sustentabilidade ecologica, por meio da adaptacao e incorporacao de tecnologias. A originalidade do estudo esta no arranjo metodologico empregado, que associou o recente metodo de analise retrospectiva das mudancas a uma tipologia de trajetorias e a entrevistas historicas. O metodo retrospectivo permitiu fazer uma analise conjunta das transformacoes dos es...
In the region of Baixo Tocantins, specifically in the municipality of Barcarena/PA, agribusiness ... more In the region of Baixo Tocantins, specifically in the municipality of Barcarena/PA, agribusiness has been becoming territorialized in order to create a hydrographic distribution center for the world. This paper aims to guide what are the agribusiness actions in Capim Island and its surroundings and to demonstrate the strategies of the ‘ribeirinhos’ (riverside population) struggle. The following methods were used: historical interviews, participant observation and workshop for analysis of social and environmental conflicts. It was found that in the perception of the ribeirinhos people, the main strategy used by the agribusiness group is based on the spread of development discourse. Other strategies used were the attempt to buy land on the island of Capim, which is illegal, according to § 2 of Art. 59. Of normative instrucion no 97 of December 17, 2018, and the non-recognition by the companies of the riparian as traditional peoples and communities. We consider that the ribeirinhos peo...
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