Papers by Hugo Mauricio Gonzales Molfino
Biotempo, Sep 6, 2017
The objective of this study was to elucidate the role of ascorbic acid during in vitro porcine oo... more The objective of this study was to elucidate the role of ascorbic acid during in vitro porcine oocyte maturation. 845 Cumulus-oocyte complexes (COCs) were cultured for 44 h in NCSU 23 supplemented with cysteine, gonadotropins, 10% porcine follicular fluid, and ascorbic acid In all treatments, cumulus expansion was observed in cultures of 44 hours. Were mature oocytes with polar corpuscle in the different ascorbic acid concentrations, 71,8% in the control, 65,7% in the of 250 µM and 59,5% in the of 500 µM These findings suggest that porcine follicular have a critical role in protecting oocytes against oxidative stress-induced through the enhancement of higher levels of superoxide dismutase and glutation content in follicular fluid.
Scientia Agropecuaria, Aug 8, 2022
3D bioprinters present techniques that have various applications in the food industry. For this r... more 3D bioprinters present techniques that have various applications in the food industry. For this reason, this work aims to compile and review various research works focused on the utilities and advantages of this type of machinery. Where we first mention the basis of these bioprinting techniques and then proceed to highlight the bioethical issues that surround their application in the food industry, analyze the current advantages and disadvantages, the user that has been given in the production of food for astronauts, and also mention some of the research that has been taking place in Latin America and the world. The greatest advantage of 3D bioprinting of food is the speed of production compared to traditional manufacturing methods, allowing one to obtain food with various geometric shapes; it allows control of the nutritional value, and the texture of the product, reduces environmental pollution and has the advantage of being able to take advantage of the greater performance of the materials required for production. Additionally, this technology is considered an alternative production technique that will be used to solve the problem of feeding in places of scarce resources such as space and areas not suitable for animal husbandry.
The biologist, 2015
La transfeccion es un proceso que consiste en introducir nucleotidos en una celula, cuyo producto... more La transfeccion es un proceso que consiste en introducir nucleotidos en una celula, cuyo producto final es la transgenesis. En las ultimas decadas se vienen desarrollando diferentes tipos de metodos como: biologicos, fisicos y quimicos que han permitido realizar esta introduccion de nucleotidos hacia las celulas. En esta revision se abordaran algunos aspectos importantes de los metodos de transfeccion mas utilizados en los ultimos anos, y su eficiencia en el desarrollo de la industria. Se concluye con el analisis de los debates eticos que se han ido generando dentro del ambito de la biotecnologia animal.
Brazilian Journal of Medical and Biological Research, 2005
The aim of in vitro maturation oocyte systems is to produce oocytes of comparable quality to thos... more The aim of in vitro maturation oocyte systems is to produce oocytes of comparable quality to those derived in vivo. The present study was designed to examine the surface morphological changes of the cumulus-oocyte complex (COC) and nuclear maturation in a culture system containing pyruvate. Ovaries were obtained from a slaughterhouse and transported to the laboratory within 2 h at 35-39ºC, and rinsed three times in 0.9% NaCl. The COCs were harvested from the ovaries and in vitro maturation was evaluated in San Marcos (SM) medium, a chemically defined culture system containing 22.3 mM sodium pyruvate. Oocytes were cultured in SM, SM + porcine follicular fluid (pFF) and in SM + pFF + gonadotropins (eCG and hCG) for 20-22 h and then without hormonal supplements for an additional 20-22 h. After culture, the degree of cumulus expansion and frequency of nuclear maturation were determined. Oocytes matured in SM (40.9%) and SM + pFF (42.9%) showed moderate cumulus expansion, whereas oocytes matured in SM + pFF + gonadotropins (54.6%) showed high cumulus expansion. The maturation rate of cultured oocytes, measured in function of the presence of the polar corpuscle, did not differ significantly between SM (40.9 ± 3.6%) and SM + pFF (42.9 ± 3.7%). These results indicate that pig oocytes can be successfully matured in a chemically defined medium and suggest a possible bifunctional role of pyruvate as an energy substrate and as an antioxidant protecting oocytes against the stress of the in vitro environment.
Animal reproduction, Jan 26, 2017
This study was designed in order to assess the effects of cumulus cell coculture and PZM-3 medium... more This study was designed in order to assess the effects of cumulus cell coculture and PZM-3 medium supplemented with vitamin C (ascorbic acid) during the development of parthenogenetic embryos. The first experiment oocytes were used that were recovered from slaughterhouse ovaries and placed in maturation medium NCSU-23 for a period of 24h with hormones and 24h without hormones at 39°C with 5% CO2, 90% humidity, at the end He was evaluated those that were in metaphase II stage. They were subsequently activated using DC 150 V / mm by 100 µseg, placing them in micro drops of 30 for 5h in NCSU-23 medium to which the citocalaisna added B and cyclohexamide leaving for a period of 6 to 7 days. The second experiment, 1 µl of suspension of cumulus cells were used which were obtained during oocyte maturation, seeding them in the culture plates with the NCSU-23 for 24 h, after formation of the monolayer, was renewed NCSU-23 medium one time to onset of co-culture. The third experiment, in order to assess the amount of vitamin C (ascorbic acid) in the middle PZM-3, a preliminary study was conducted using concentrations of 0, 250 and 500 µM, with the optimum concentration result of 250 µM, which was compared to the co-culture. As 60% results in PZM-3 and 58% co-culture division ≥ 2 cells was obtained. However the proportion of development to the blastocyst stage was significantly higher (P < 0.01) in the co-culture group (26.6% vs. 13.4%) compared to PZM-3. Also a count of the number of cells in the blastocyst stage was found more significant differences (P <0.01) in the coculture group 31.8% vs. 29.1% with PZM-3 medium supplemented with was ascorbic acid. In conclusion ascorbic acid at concentrations in the middle 250µM PZM-3 exerts an antioxidant action during cultivation, increasing embryo quality, as evidenced by the number of cells obtained blastocysts. Coculturing cumulus cell used may be a suitable culture system could be used for the production of pig partenogenotes.
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2015
Se utilizó plasma seminal equino en un dilutor de lactosa-EDTA para la criopreservación de esperm... more Se utilizó plasma seminal equino en un dilutor de lactosa-EDTA para la criopreservación de espermatozoides epididimarios de equinos. Se trabajó con 12 pares de testículos de caballos beneficiados. Se separaron los epidídimos y se utilizó la técnica de lavado retrógrado para obtener los espermatozoides, inyectando 10 ml del dilutor lactosa-EDTA por el conducto deferente. Se utilizaron las muestras con más de 30% de motilidad progresiva. Las muestras fueron diluidas 1:1 con el diluyente lactosa-EDTA-plasma seminal y se envasó en pajillas de 0.5 ml a una concentración 386.3 x 106, y fueron congeladas en nitrógeno líquido y almacenadas por 10 días. Los valores obtenidos para las muestras frescas y descongeladas fueron: motilidad progresiva: 43.3 y 16.4% (p<0.05), viabilidad: 48.3 y 40.5%, morfología normal: 67.1 y 56.5%, e integridad de la membrana plasmática (HOS): 48.3 y 45.5%.
Biotempo, Sep 7, 2017
La biotecnología reproductiva comprende una serie de biotécnicas que están permitiendo aumentar l... more La biotecnología reproductiva comprende una serie de biotécnicas que están permitiendo aumentar la eficiencia reproductiva y las tasas de mejoramiento genético de los animales contribuyendo de esta forma a desarrollar la producción del sector ganadero, conservar las especies en peligro de extinción, incrementar favorablemente la multiplicación y transporte de material genético así como, almacenar recursos genéticos únicos que puedan disponerse con relativa facilidad para su posible utilización futura. De las biotécnicas actuales, por su importancia y aplicación, sería necesario impulsar el desarrollo de: la inseminación artificial, la recolección de ovocitos, maduración y fecundación in vitro, la transferencia de embriones, el sexaje y el clonado. Para conseguir objetivos concretos a mediano plazo se necesita, además, promover las ciencias básicas de estas tecnologías de manera que sean comunes en las especialidades biológicas que permitan estandarizar técnicas y protocolos adecuados para su absorción y transferencia en programas nacionales de producción animal.
Micrococcus luteus (Schroeter) Cohn 1872 is one of the bacteria found in the environment that pre... more Micrococcus luteus (Schroeter) Cohn 1872 is one of the bacteria found in the environment that presents colonies with a very characteristic yellowish color. Previously, this color was identified as the result of carotenoid production in this species and that it can have a variety of beneficial properties that may depend on the origin of isolation. Currently, it is important to explore several food grade pigments from natural sources and their potential effects on the food industry, human or veterinary health since they tend to be less harmful. For that reason, the first objective of the study was to extract this carotenoid pigment from M. luteus isolated from the environment with volatile organic solvents. Second, to characterize this pigment using a Thin Layer Chromatography technique. Finally, to perform an antimicrobial essay testing some of most common pathogens in human and animal health all provided by the Ricardo Palma University Microbiology Laboratory, Lima, Peru. Results in...
Revista de investigaciones veterinarias del Perú, Dec 22, 2021
Se analizaron las propiedades biológicas de las células madre mesenquimales (CMM) provenientes de... more Se analizaron las propiedades biológicas de las células madre mesenquimales (CMM) provenientes del líquido sinovial de las articulaciones de las extremidades de caballo. Las muestras fueron caracterizadas por su peculiaridad de adherirse al plástico de los frascos de cultivos. Se utilizó la técnica de campos electromagnéticos (MACS) y el biomarcador de superficie STRO-1 con la finalidad de optimizar su aislamiento mediante el enriquecimiento de células precursoras mesenquimales (CMM-LS). Para determinar la expresión de los genes multipotencia, se extrajo el ARN total y se usó la transcriptasa reversa M-MLV para el ADNc, el que sirvió como molde para la qPCR (PCR cuantitativa). El qPCR se realizó utilizando el sistema BioRad con cuantificación mediante Sybr Green. Los genes de multipotencia cuantificados fueron OCT4 y NANOG. Las células seleccionadas utilizando MACS con el biomarcador de superficie STRO-1 (CMM-LS STRO-1),
Tradición, segunda época, 2020
El propósito de esta revisión es indagar la naturaleza integradora de las teorías de la evolución... more El propósito de esta revisión es indagar la naturaleza integradora de las teorías de la evolución, celular, herenciay homeostasis que se convirtieron en los paradigmas centrales de la biología actual. En particular analizamoslas características temporales de los procesos de cada una de ellas, que con sus interpretaciones y aplicaciones dieron lugar a los avances actuales que conocemos. La funcionalidad de las interpretaciones en nuevos dominios de la biología experimental proporciona al biólogo un valioso instrumento de clarificación de los marcos conceptuales con que trabaja, cuya organización formal resulta con frecuencia problemática. Es necesario que en un país como el nuestro, donde la ciencia es casi inexistente, los pocos científicos peruanos y los que guiamos el aprendizaje, en primera instancia percibamos significativamente las extensiones o cambios de paradigmas que ocurren en nuestras disciplinas científicas para reflexionar sobre sus logros de manera que sirvan como una ...
Revista de la Facultad de Medicina Humana, 2020
Tradición, segunda época, 2019
ResumenLas células madre mesenquimales (CMM) se pueden definir como células estromales mesenquima... more ResumenLas células madre mesenquimales (CMM) se pueden definir como células estromales mesenquimales multipotentes que proliferan in vitro y tienen una morfología similar a fibroblastos, forman colonias in vitro y pueden diferenciarse en osteoblastos, condrocitos y adipocitos, así como mantienen interacciones con el sistema inmune. Estas CMM pueden ser aisladas y expandidas en medio de cultivo debido a sus propiedades de adhesión al plástico del matraz de cultivo, diferenciación y proliferación in vitro. Se ha logrado aislar y mantener en cultivo CMM de articulaciones del quiridio de caballo, cuya subpoblación STRO-1 positiva mantenida en condiciones de hipoxia se diferencia por el linaje de condrocitos identificados por la reacción azul Alcian. Las propiedades inmunorreguladoras de las CMM causan la alteración de la proliferación y las funciones efectoras de la mayoría de las poblaciones celulares del sistema inmune, innato y adaptativo.Las características de diferenciación multili...
Biotempo, 2016
La crioconservación de gametos y embriones considera estudios relacionados con las técnicas y cri... more La crioconservación de gametos y embriones considera estudios relacionados con las técnicas y crioprotectores que se usan para obtener altas tasas de sobrevivencia. También estudia los cambios celulares ocurridos durante estos procesos. En la actualidad, la crioconservación de gametos y embriones de mamíferos ha llegado a ser un procedimiento rutinario en ganadería y medicina pudiendo lograrse por procedimientos de refrigeración, preservación hipotérmica, congelación estándar y vitrificación. Al conservar gametos y embriones a temperaturas extremadamente bajas ( -196 oc en nitrógeno líquido) es posible detener casi por completo sus actividades fisiológicas y hacer posible almacenar gametos y embriones durante un largo período sin afectar su viabilidad y sin causarles cambios genéticos. Este hecho, convierte a la crioconservacion de gametos y embriones en una biotecnología reproductiva insustituible para el comercio internacional de reproductores. La capacitación espermática es un pr...
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