RESUMO A indústria de processamento de papel está entre as três maiores produtoras de águas resid... more RESUMO A indústria de processamento de papel está entre as três maiores produtoras de águas residuais de significativa contaminação ambiental. Com o objetivo de minimizar os impactos nos corpos d’água e se adequar aos padrões exigidos pela legislação, são necessárias soluções avançadas de tratamento. Neste trabalho, uma membrana cerâmica de microfiltração foi desenvolvida, tendo como base 60% da composição correspondente ao resíduo de cinza de casca de arroz e 40% de Caulim, para ser aplicada como pré-tratamento do efluente real da indústria de papel. A membrana foi obtida por compactação uniaxial a 27 MPa em uma prensa elétrica, com posterior sinterização em mufla a 1.200°C por 1 hora. Os materiais foram caracterizados por análises químicas e físicas. A membrana apresentou porosidade aparente de 34,59%, densidade de 1,30 g/cm³, retração linear de diâmetro e espessura de 1,7 e 2,5%, respectivamente, perda ao fogo de 9,3% e boa estabilidade química em ácido e base. A permeabilidade h...
Revista Brasileira de Ciências Ambientais, Dec 1, 2018
A geração e a disposição de resíduos oriundos da fundição de metais despertam a necessidade de al... more A geração e a disposição de resíduos oriundos da fundição de metais despertam a necessidade de alternativas que promovam seu melhor reaproveitamento em processos produtivos. Assim, este estudo realizou a caracterização química, mineralógica e granulométrica de resíduos de fundição de ferro cinzento e nodular e avaliou sua aplicabilidade na construção civil. A areia verde, escória e material particulado apresentaram em sua composição química a presença majoritária de dióxido de silício (SiO 2), além de óxido de alumínio (Al 2 O 3), óxido de potássio (K 2 O) e óxido de ferro (Fe 2 O 3). A análise mineralógica revelou a presença de quartzo em todos os resíduos e de hematita, na escória. Os três resíduos apresentaram granulometrias compreendidas entre 0,002 e 0,6 mm. Identificou-se que os resíduos possuem potencialidade de uso na produção de cimento, argamassas e materiais cerâmicos, como substituintes parciais dos agregados miúdos do concreto e como material da camada de sub-base de pavimentos. Palavras-chave: produção de peças fundidas; subprodutos; composição química e mineralógica; reaproveitamento; cerâmica e concreto.
After years of pesticide application, often indiscriminately, damage has been caused to the envir... more After years of pesticide application, often indiscriminately, damage has been caused to the environment, as well as to agronomic crops grown in contaminated areas. In water treatment, techniques based on physical and/or physicochemical processes are used, being formed secondary oxidizing agents responsible for the mineralization of contaminants present in the herbicides, thus causing the degradation process. However, few studies have demonstrated the effectiveness of these techniques in soils. The aim of this study was to review the existing studies, presenting the main techniques used for remediation of soils contaminated with pesticides. Emphasis was placed on electrokinetics, advanced oxidative processes, soil washing, chemical or solvent extraction, and combinations of these methods. According to the results of several studies, the combination of techniques, such as electrokinetics and soil washing processes, allows achieving a high efficiency when it is applied for the degradation of agricultural contaminants. The combination of electrolysis with other methods, such as the Fenton's reagent, ultrasound irradiation, and UV light, also present satisfactory results in removing pesticides in soil treatment. However, Fenton technology used alone is the most promising of the assessed techniques since it can be used for the remediation of several contaminants, especially pesticides, not harming the environment and allowing soil recovery.
Elaborado por Maurício Amormino Júnior-CRB6/2422 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma... more Elaborado por Maurício Amormino Júnior-CRB6/2422 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores. 2019 Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. www.atenaeditora.com.br APRESENTAÇÃO Caro leitor(a) Nesta obra temos um compendio de pesquisas realizadas por alunos e professores atuantes em engenharia e tecnologia. São apresentados trabalhos teóricos e vários resultados práticos de diferentes formas de aplicação e abordagens de simulação, projetos e caracterização no âmbito da engenharia e aplicação de tecnologia. Tecnologia é o pilar mais importante da engenharia. Os profissionais que se dedicam a pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e processos não estão preocupados com todos os aspectos da tecnologia, mas com a tecnologia existente, bem como com a tecnologia futura considerada viável. Uma visão ampla de tecnologia é portando fundamental para engenheiros. É esta amplitude de áreas e temas que procuramos reunir neste livro. De abordagem objetiva, a obra se mostra de grande relevância para graduandos, alunos de pós-graduação, docentes e profissionais, apresentando temáticas e metodologias diversificadas, em situações reais Aos autores, agradecemos pela confiança e espirito de parceria. Boa leitura Franciele Bonatto
The production of lipases by Penicillium simplicissimum using solid-state fermentation and soy ca... more The production of lipases by Penicillium simplicissimum using solid-state fermentation and soy cake as substrate was investigated. The effects of temperature, cake moisture, and carbon supplementation on lipase production were studied using a two-level experimental plan. Moisture, pH, and lipase activity were followed during fermentation. Statistical analysis of the results was performed to evaluate the effect of the studied variables on the maximum lipase activity. Incubation temperature was the variable that most affected enzyme activity, showing a negative effect. Moisture and carbon supplementation presented a positive effect on activity. It was possible to obtain lipase activity as high as 21 U/g of dry cake in the studied range of process variables.
Increased food production results in the development and application of agrochemicals to control ... more Increased food production results in the development and application of agrochemicals to control weeds, which can affect agricultural production. Pesticides contaminate the environment and change soil and water quality. Therefore, to improve the understanding of the adsorption mechanism of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) in aluminoferric red oxisol we have conducted an adsorption study using Langmuir and Freundlich isotherms, treating kinetic data using pseudo first-order, pseudo second-order, and intraparticle diffusion models. The results showed the Freundlich isotherm fits the experimental data best, revealing favorable adsorption and a strong attraction between adsorbent molecules, considering the n F and k F model parameters of 3.7 and 34.21 L/g, respectively. The kinetic model with the best fit was the pseudo second-order model. The intraparticle diffusion model indicated the second step as the process controlling step, revealing k D of 12.36 and 4.42 mg/g for the concentrations of 6352.80 mg/L and 1087.20 mg/L, respectively. Higher k D represents lower transport resistance and higher motive power for mass transfer.
This study aimed to evaluate the waste cooking oil (WCO) hydrolysis in ultrasonic system using li... more This study aimed to evaluate the waste cooking oil (WCO) hydrolysis in ultrasonic system using lipase as catalyst. Lipase was produced by the fungus Aspergillus niger via solid state fermentation (SSF) using canola meal as substrate. Prior to the hydrolysis reaction, the lipase behavior when subjected to ultrasound was evaluated by varying the temperature of the ultrasonic bath, the exposure time and the equipment power. Having optimized the treatment on ultrasound, the WCO hydrolysis reaction was carried out by evaluating the oil:water ratio and the lipase concentration. For a greater homogenization of the reaction medium, a mechanical stirrer at 170rpm was used. All steps were analyzed by experimental design technique. The lipase treatment in ultrasound generated an increase of about 320% in its hydrolytic activity using 50% of ultrasonic power for 25min. at 45°C. The results of the experimental design conducted for ultrasound-assisted hydrolysis showed that the best condition was using an oil:water ratio of 1:3 (v:v) and enzyme concentration of 15% (v/v), generating 62.67μmol/mL of free fatty acids (FFA) in 12h of reaction. Thus, the use of Aspergillus niger lipase as a catalyst for hydrolysis reaction of WCO can be considered as a possible pretreatment technique of the oil in order to accelerate its degradation.
Esta conquista dedico a minha família, pelo apoio e carinho, e a meu companheiro, amigo de todas ... more Esta conquista dedico a minha família, pelo apoio e carinho, e a meu companheiro, amigo de todas as horas pela força, paciência e amor... meu querido Marcos". Dizem que o que procuramos é um sentido para a vida. Penso que o que procuramos são experiências que nos façam sentir que estamos vivos. (J. Campbell) AGRADECIMENTOS À Professora Regina minha querida orientadora, pela oportunidade de poder trabalhar ao seu lado, pela sua disponibilidade em compartilhar seus conhecimentos e acima de tudo, obrigado pela dedicação, carinho, atenção, minha eterna admiração. Ao Prof. Humberto, pela co-orientação por contribuir no desenvolvimento do meu trabalho e pelos momentos de alegria compartilhados. Aos membros da banca, por terem aceitado o convite de participar na avaliação deste trabalho, em especial ao professor Marco Di Luccio que prontamente nos forneceu a cepa do microorganismo utilizado no desenvolvimento deste trabalho. Aos meus queridos amigos e colegas de trabalho, meus parceiros do LEMA, pelo apoio, carinho e principalmente por compartilharem comigo os momentos de descontração, alegria em especial por sua amizade: Deisi, José Luciano (Branco),
Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mail: [email protected]. 2 Est... more Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mail: [email protected]. 2 Estudantes do curso de Engenharia Ambiental, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mails: [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected]. 3 Mestrandos em Ciência e Tecnologia Ambiental, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mails: [email protected], [email protected]. 4 Orientadora Professora Doutora em Engenharia Química, Curso de Engenharia Ambiental, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mail: [email protected]. 5 Professora Doutora em Engenharia de Alimentos, Curso de Engenharia Ambiental, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mail: [email protected]. APLICAÇÃO DE LIPASE NO TRATAMENTO DE EFLUENTES DA INDÚSTRIA DE
ABSTRACT: After years of pesticide application, often indiscriminately, damage has been caused to... more ABSTRACT: After years of pesticide application, often indiscriminately, damage has been caused to the environment, as well as to agronomic crops grown in contaminated areas. In water treatment, techniques based on physical and/or physicochemical processes are used, being formed secondary oxidizing agents responsible for the mineralization of contaminants present in the herbicides, thus causing the degradation process. However, few studies have demonstrated the effectiveness of these techniques in soils. The aim of this study was to review the existing studies, presenting the main techniques used for remediation of soils contaminated with pesticides. Emphasis was placed on electrokinetics, advanced oxidative processes, soil washing, chemical or solvent extraction, and combinations of these methods. According to the results of several studies, the combination of techniques, such as electrokinetics and soil washing processes, allows achieving a high efficiency when it is applied for th...
O presente trabalho investigou diferentes estrategias com o objetivo de incrementar a atividade d... more O presente trabalho investigou diferentes estrategias com o objetivo de incrementar a atividade das enzimas peroxidases (comercial e nao comercial). Para tal, as enzimas foram submetidas a tratamentos em banho ultrassonico e micro-ondas a fim de avaliar o efeito destes sistemas, bem como a potencia e a temperatura atraves de planejamentos experimentais. As enzimas peroxidases extraidas de farelo de arroz e farelo de soja quando tratadas em ultrassom, apresentaram um incremento de atividade (129,52% FA e 147,89% FS), sendo que para a enzima comercial, o incremento de atividade nao foi tao expressivo. Os dados obtidos utilizando o tratamento com micro-ondas constitui um meio de reacao para a realizacao de reacoes catalisadas por peroxidases, pois foi possivel obter ganho de atividade nos ensaios realizados. O presente trabalho tambem investigou a aplicacao das enzimas peroxidases nao comerciais, extraidas de subprodutos de atividades agroindustriais (farelos de arroz e soja), na desco...
As lipases microbianas vêm conquistando um espaço crescente no mercado de enzimas devido a sua va... more As lipases microbianas vêm conquistando um espaço crescente no mercado de enzimas devido a sua vasta aplicação industrial. As lipases são enzimas hidrolíticas com alta seletividade, que, quando colocadas em condições de quantidades restritas de água no meio, podem exercer sua atividade catalítica reversa, isto é catalisar reações de esterificação e transesterificação. Está capacidade pode ser de interesse quando a finalidade for a aplicação na obtenção de bicombustíveis. Atualmente a produção de biocombustíveis através de catalise enzimática tem chamado atenção se comparado aos processos convencionais de obtenção do mesmo. As limitações relacionadas à aplicação da lipase na síntese de biocombustível se encontram quanto ao custo da enzima comercial. Desta forma, enzimas obtidas a partir de meios de cultivo como subprodutos agroindustriais podem ser atrativas do ponto de vista econômico. Entretanto, é necessário buscar formas de obtenção da enzima que possibilitem a otimização de sua ...
Atualmente, a producao de biogas apresenta-se como uma alternativa viavel para solucao de passivo... more Atualmente, a producao de biogas apresenta-se como uma alternativa viavel para solucao de passivo ambiental e incremento da matriz energetica. Visto que no processo ocorre a conversao de parte da carga poluente dos residuos em biogas e biofertilizante. No Brasil, a investigacao das variaveis que influenciam na producao de biogas certamente e uma proposta inovadora, ja que promovem alteracoes na qualidade do produto final. Frente a isto, o presente trabalho teve por objetivo analisar as variaveis que influenciam no processo de producao de biogas utilizando residuos da suinocultura, a fim de verificar a interferencia da sazonalidade, das caracteristicas do efluente e do manejo produtivo. Os estudos foram realizados em uma Unidade Produtora de Suinos localizada no estado de Santa Catarina, em um sistema composto por tres biodigestores, tendo como variaveis a serem investigadas o Potencial Hidrogenionico (pH), Demanda Bioquimica de Oxigenio (DBO), Demanda Quimica de Oxigenio (DQO), a sa...
A erva mate ( Ilex paraguariensis ) e encontrada nas regioes sul da America do Sul, na Argentina,... more A erva mate ( Ilex paraguariensis ) e encontrada nas regioes sul da America do Sul, na Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil. Planta adepta a clima temperado, e popularmente consumida como bebida em infusao, conhecida como chimarrao ou terere. Contem propriedades antioxidantes, anti-inflamatorias, terapeuticas e diureticas, podendo tambem, exercer efeito estimulante sobre sistema nervoso central. Polifenois sao agentes antioxidantes que protegem os tecidos do corpo contra o estresse oxidativo, os quais se encontram presentes na erva mate. Por outro lado, varios estudos tem comprovado a presenca de Aluminio (Al), nas folhas da erva mate e, sabe-se que, este metal e um potente agente neurotoxico que esta relacionado a varias doencas neurodegenerativas, inclusive a Doenca de Alzheimer (DA). Portanto, inicialmente, o estudo vai avaliar a presenca do metal e dos compostos antioxidantes presentes na erva mate processada. Ainda, determinara o efeito da exposicao aguda e cronica do Al, nas ...
RESUMO A indústria de processamento de papel está entre as três maiores produtoras de águas resid... more RESUMO A indústria de processamento de papel está entre as três maiores produtoras de águas residuais de significativa contaminação ambiental. Com o objetivo de minimizar os impactos nos corpos d’água e se adequar aos padrões exigidos pela legislação, são necessárias soluções avançadas de tratamento. Neste trabalho, uma membrana cerâmica de microfiltração foi desenvolvida, tendo como base 60% da composição correspondente ao resíduo de cinza de casca de arroz e 40% de Caulim, para ser aplicada como pré-tratamento do efluente real da indústria de papel. A membrana foi obtida por compactação uniaxial a 27 MPa em uma prensa elétrica, com posterior sinterização em mufla a 1.200°C por 1 hora. Os materiais foram caracterizados por análises químicas e físicas. A membrana apresentou porosidade aparente de 34,59%, densidade de 1,30 g/cm³, retração linear de diâmetro e espessura de 1,7 e 2,5%, respectivamente, perda ao fogo de 9,3% e boa estabilidade química em ácido e base. A permeabilidade h...
Revista Brasileira de Ciências Ambientais, Dec 1, 2018
A geração e a disposição de resíduos oriundos da fundição de metais despertam a necessidade de al... more A geração e a disposição de resíduos oriundos da fundição de metais despertam a necessidade de alternativas que promovam seu melhor reaproveitamento em processos produtivos. Assim, este estudo realizou a caracterização química, mineralógica e granulométrica de resíduos de fundição de ferro cinzento e nodular e avaliou sua aplicabilidade na construção civil. A areia verde, escória e material particulado apresentaram em sua composição química a presença majoritária de dióxido de silício (SiO 2), além de óxido de alumínio (Al 2 O 3), óxido de potássio (K 2 O) e óxido de ferro (Fe 2 O 3). A análise mineralógica revelou a presença de quartzo em todos os resíduos e de hematita, na escória. Os três resíduos apresentaram granulometrias compreendidas entre 0,002 e 0,6 mm. Identificou-se que os resíduos possuem potencialidade de uso na produção de cimento, argamassas e materiais cerâmicos, como substituintes parciais dos agregados miúdos do concreto e como material da camada de sub-base de pavimentos. Palavras-chave: produção de peças fundidas; subprodutos; composição química e mineralógica; reaproveitamento; cerâmica e concreto.
After years of pesticide application, often indiscriminately, damage has been caused to the envir... more After years of pesticide application, often indiscriminately, damage has been caused to the environment, as well as to agronomic crops grown in contaminated areas. In water treatment, techniques based on physical and/or physicochemical processes are used, being formed secondary oxidizing agents responsible for the mineralization of contaminants present in the herbicides, thus causing the degradation process. However, few studies have demonstrated the effectiveness of these techniques in soils. The aim of this study was to review the existing studies, presenting the main techniques used for remediation of soils contaminated with pesticides. Emphasis was placed on electrokinetics, advanced oxidative processes, soil washing, chemical or solvent extraction, and combinations of these methods. According to the results of several studies, the combination of techniques, such as electrokinetics and soil washing processes, allows achieving a high efficiency when it is applied for the degradation of agricultural contaminants. The combination of electrolysis with other methods, such as the Fenton's reagent, ultrasound irradiation, and UV light, also present satisfactory results in removing pesticides in soil treatment. However, Fenton technology used alone is the most promising of the assessed techniques since it can be used for the remediation of several contaminants, especially pesticides, not harming the environment and allowing soil recovery.
Elaborado por Maurício Amormino Júnior-CRB6/2422 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma... more Elaborado por Maurício Amormino Júnior-CRB6/2422 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores. 2019 Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. www.atenaeditora.com.br APRESENTAÇÃO Caro leitor(a) Nesta obra temos um compendio de pesquisas realizadas por alunos e professores atuantes em engenharia e tecnologia. São apresentados trabalhos teóricos e vários resultados práticos de diferentes formas de aplicação e abordagens de simulação, projetos e caracterização no âmbito da engenharia e aplicação de tecnologia. Tecnologia é o pilar mais importante da engenharia. Os profissionais que se dedicam a pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e processos não estão preocupados com todos os aspectos da tecnologia, mas com a tecnologia existente, bem como com a tecnologia futura considerada viável. Uma visão ampla de tecnologia é portando fundamental para engenheiros. É esta amplitude de áreas e temas que procuramos reunir neste livro. De abordagem objetiva, a obra se mostra de grande relevância para graduandos, alunos de pós-graduação, docentes e profissionais, apresentando temáticas e metodologias diversificadas, em situações reais Aos autores, agradecemos pela confiança e espirito de parceria. Boa leitura Franciele Bonatto
The production of lipases by Penicillium simplicissimum using solid-state fermentation and soy ca... more The production of lipases by Penicillium simplicissimum using solid-state fermentation and soy cake as substrate was investigated. The effects of temperature, cake moisture, and carbon supplementation on lipase production were studied using a two-level experimental plan. Moisture, pH, and lipase activity were followed during fermentation. Statistical analysis of the results was performed to evaluate the effect of the studied variables on the maximum lipase activity. Incubation temperature was the variable that most affected enzyme activity, showing a negative effect. Moisture and carbon supplementation presented a positive effect on activity. It was possible to obtain lipase activity as high as 21 U/g of dry cake in the studied range of process variables.
Increased food production results in the development and application of agrochemicals to control ... more Increased food production results in the development and application of agrochemicals to control weeds, which can affect agricultural production. Pesticides contaminate the environment and change soil and water quality. Therefore, to improve the understanding of the adsorption mechanism of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) in aluminoferric red oxisol we have conducted an adsorption study using Langmuir and Freundlich isotherms, treating kinetic data using pseudo first-order, pseudo second-order, and intraparticle diffusion models. The results showed the Freundlich isotherm fits the experimental data best, revealing favorable adsorption and a strong attraction between adsorbent molecules, considering the n F and k F model parameters of 3.7 and 34.21 L/g, respectively. The kinetic model with the best fit was the pseudo second-order model. The intraparticle diffusion model indicated the second step as the process controlling step, revealing k D of 12.36 and 4.42 mg/g for the concentrations of 6352.80 mg/L and 1087.20 mg/L, respectively. Higher k D represents lower transport resistance and higher motive power for mass transfer.
This study aimed to evaluate the waste cooking oil (WCO) hydrolysis in ultrasonic system using li... more This study aimed to evaluate the waste cooking oil (WCO) hydrolysis in ultrasonic system using lipase as catalyst. Lipase was produced by the fungus Aspergillus niger via solid state fermentation (SSF) using canola meal as substrate. Prior to the hydrolysis reaction, the lipase behavior when subjected to ultrasound was evaluated by varying the temperature of the ultrasonic bath, the exposure time and the equipment power. Having optimized the treatment on ultrasound, the WCO hydrolysis reaction was carried out by evaluating the oil:water ratio and the lipase concentration. For a greater homogenization of the reaction medium, a mechanical stirrer at 170rpm was used. All steps were analyzed by experimental design technique. The lipase treatment in ultrasound generated an increase of about 320% in its hydrolytic activity using 50% of ultrasonic power for 25min. at 45°C. The results of the experimental design conducted for ultrasound-assisted hydrolysis showed that the best condition was using an oil:water ratio of 1:3 (v:v) and enzyme concentration of 15% (v/v), generating 62.67μmol/mL of free fatty acids (FFA) in 12h of reaction. Thus, the use of Aspergillus niger lipase as a catalyst for hydrolysis reaction of WCO can be considered as a possible pretreatment technique of the oil in order to accelerate its degradation.
Esta conquista dedico a minha família, pelo apoio e carinho, e a meu companheiro, amigo de todas ... more Esta conquista dedico a minha família, pelo apoio e carinho, e a meu companheiro, amigo de todas as horas pela força, paciência e amor... meu querido Marcos". Dizem que o que procuramos é um sentido para a vida. Penso que o que procuramos são experiências que nos façam sentir que estamos vivos. (J. Campbell) AGRADECIMENTOS À Professora Regina minha querida orientadora, pela oportunidade de poder trabalhar ao seu lado, pela sua disponibilidade em compartilhar seus conhecimentos e acima de tudo, obrigado pela dedicação, carinho, atenção, minha eterna admiração. Ao Prof. Humberto, pela co-orientação por contribuir no desenvolvimento do meu trabalho e pelos momentos de alegria compartilhados. Aos membros da banca, por terem aceitado o convite de participar na avaliação deste trabalho, em especial ao professor Marco Di Luccio que prontamente nos forneceu a cepa do microorganismo utilizado no desenvolvimento deste trabalho. Aos meus queridos amigos e colegas de trabalho, meus parceiros do LEMA, pelo apoio, carinho e principalmente por compartilharem comigo os momentos de descontração, alegria em especial por sua amizade: Deisi, José Luciano (Branco),
Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mail: [email protected]. 2 Est... more Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mail: [email protected]. 2 Estudantes do curso de Engenharia Ambiental, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mails: [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected]. 3 Mestrandos em Ciência e Tecnologia Ambiental, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mails: [email protected], [email protected]. 4 Orientadora Professora Doutora em Engenharia Química, Curso de Engenharia Ambiental, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mail: [email protected]. 5 Professora Doutora em Engenharia de Alimentos, Curso de Engenharia Ambiental, Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Erechim. E-mail: [email protected]. APLICAÇÃO DE LIPASE NO TRATAMENTO DE EFLUENTES DA INDÚSTRIA DE
ABSTRACT: After years of pesticide application, often indiscriminately, damage has been caused to... more ABSTRACT: After years of pesticide application, often indiscriminately, damage has been caused to the environment, as well as to agronomic crops grown in contaminated areas. In water treatment, techniques based on physical and/or physicochemical processes are used, being formed secondary oxidizing agents responsible for the mineralization of contaminants present in the herbicides, thus causing the degradation process. However, few studies have demonstrated the effectiveness of these techniques in soils. The aim of this study was to review the existing studies, presenting the main techniques used for remediation of soils contaminated with pesticides. Emphasis was placed on electrokinetics, advanced oxidative processes, soil washing, chemical or solvent extraction, and combinations of these methods. According to the results of several studies, the combination of techniques, such as electrokinetics and soil washing processes, allows achieving a high efficiency when it is applied for th...
O presente trabalho investigou diferentes estrategias com o objetivo de incrementar a atividade d... more O presente trabalho investigou diferentes estrategias com o objetivo de incrementar a atividade das enzimas peroxidases (comercial e nao comercial). Para tal, as enzimas foram submetidas a tratamentos em banho ultrassonico e micro-ondas a fim de avaliar o efeito destes sistemas, bem como a potencia e a temperatura atraves de planejamentos experimentais. As enzimas peroxidases extraidas de farelo de arroz e farelo de soja quando tratadas em ultrassom, apresentaram um incremento de atividade (129,52% FA e 147,89% FS), sendo que para a enzima comercial, o incremento de atividade nao foi tao expressivo. Os dados obtidos utilizando o tratamento com micro-ondas constitui um meio de reacao para a realizacao de reacoes catalisadas por peroxidases, pois foi possivel obter ganho de atividade nos ensaios realizados. O presente trabalho tambem investigou a aplicacao das enzimas peroxidases nao comerciais, extraidas de subprodutos de atividades agroindustriais (farelos de arroz e soja), na desco...
As lipases microbianas vêm conquistando um espaço crescente no mercado de enzimas devido a sua va... more As lipases microbianas vêm conquistando um espaço crescente no mercado de enzimas devido a sua vasta aplicação industrial. As lipases são enzimas hidrolíticas com alta seletividade, que, quando colocadas em condições de quantidades restritas de água no meio, podem exercer sua atividade catalítica reversa, isto é catalisar reações de esterificação e transesterificação. Está capacidade pode ser de interesse quando a finalidade for a aplicação na obtenção de bicombustíveis. Atualmente a produção de biocombustíveis através de catalise enzimática tem chamado atenção se comparado aos processos convencionais de obtenção do mesmo. As limitações relacionadas à aplicação da lipase na síntese de biocombustível se encontram quanto ao custo da enzima comercial. Desta forma, enzimas obtidas a partir de meios de cultivo como subprodutos agroindustriais podem ser atrativas do ponto de vista econômico. Entretanto, é necessário buscar formas de obtenção da enzima que possibilitem a otimização de sua ...
Atualmente, a producao de biogas apresenta-se como uma alternativa viavel para solucao de passivo... more Atualmente, a producao de biogas apresenta-se como uma alternativa viavel para solucao de passivo ambiental e incremento da matriz energetica. Visto que no processo ocorre a conversao de parte da carga poluente dos residuos em biogas e biofertilizante. No Brasil, a investigacao das variaveis que influenciam na producao de biogas certamente e uma proposta inovadora, ja que promovem alteracoes na qualidade do produto final. Frente a isto, o presente trabalho teve por objetivo analisar as variaveis que influenciam no processo de producao de biogas utilizando residuos da suinocultura, a fim de verificar a interferencia da sazonalidade, das caracteristicas do efluente e do manejo produtivo. Os estudos foram realizados em uma Unidade Produtora de Suinos localizada no estado de Santa Catarina, em um sistema composto por tres biodigestores, tendo como variaveis a serem investigadas o Potencial Hidrogenionico (pH), Demanda Bioquimica de Oxigenio (DBO), Demanda Quimica de Oxigenio (DQO), a sa...
A erva mate ( Ilex paraguariensis ) e encontrada nas regioes sul da America do Sul, na Argentina,... more A erva mate ( Ilex paraguariensis ) e encontrada nas regioes sul da America do Sul, na Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil. Planta adepta a clima temperado, e popularmente consumida como bebida em infusao, conhecida como chimarrao ou terere. Contem propriedades antioxidantes, anti-inflamatorias, terapeuticas e diureticas, podendo tambem, exercer efeito estimulante sobre sistema nervoso central. Polifenois sao agentes antioxidantes que protegem os tecidos do corpo contra o estresse oxidativo, os quais se encontram presentes na erva mate. Por outro lado, varios estudos tem comprovado a presenca de Aluminio (Al), nas folhas da erva mate e, sabe-se que, este metal e um potente agente neurotoxico que esta relacionado a varias doencas neurodegenerativas, inclusive a Doenca de Alzheimer (DA). Portanto, inicialmente, o estudo vai avaliar a presenca do metal e dos compostos antioxidantes presentes na erva mate processada. Ainda, determinara o efeito da exposicao aguda e cronica do Al, nas ...
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