Papers by Fabio M. Tacchini
Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, Feb 3, 1999
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2000
Se cuantifica la ingesta voluntaria y la digestibilidad del residuo herbáceo del ajo en ciervos r... more Se cuantifica la ingesta voluntaria y la digestibilidad del residuo herbáceo del ajo en ciervos rojos y cabras raza criolla, en etapa de mantenimiento (invierno), suministrado tal cual y ad libitum. Cuatro ciervos y cuatro cabras se alojaron en confinamiento individual. Para medir la digestibilidad se utilizó el método del óxido crómico. Los resultados de ingesta y digestibilidad de la materia seca (MS) fueron, respectivamente para ciervos y cabras, 1 539 y 1 595 kg MS/dia; 75.9 y 77.5 % MS. Los resultados muestran una baja ingesta, acompañada por una buena digestibilidad, debido al consiguiente elevado tiempo de retención ruminal. La digestibilidad porcentual de los componentes nutritivos fue, respectivamente para ciervo y cabra: prótidos brutos (PB): 40.7 y 47.9 extracto etéreo (EE): 72.6 y 77.1 energía bruta (EB): 80.3 y 80.4 fibra bruta (FB) 74.6 Y 73.3 fibra detergente ácido (FDA): 81.4 y 82.5 fibra detergente neutro (FDN): 78.1 y 78.1 extracto libre nitrógeno (ELN): 94.7 y 94.3 todos sin diferencia significativa (P < o = a 0.05). La ingesta diaria individual de prótido digestible (PO) fue respectivamente: 28.2 y 34.4 g Y de energía digestible (ED): 5 053 Y5 245 kcal. La comparación de la energía y prótidos digestibles con las necesidades establecidas en la bibliografía indica que la chala de ajo puede satisfacer los requerimientos energéticos de mantenimiento, pero no los proteicos.The voluntary intake and the digestibility of the herbaceous residue of garlic in red deer and goats bred locally (criollo) was measured during winter maintenance. The unprocessed residue was fed to the animals without restriction. Four red deer and an equal number of goats were confined individually to measure the residues digestibility using the chromium oxide method. The intake and digestibility results of the dry matter for the deer and goats were respectively 1 539 and 1 595 per kg daily and 75.9 and 77.5% of dry maller. The results show low intake accompanied by good digestion due to the increased ruminating time. The digestibility percent of the nutritional components for deer and goats was, respectively, PB: 40.7 and 47.9 EE: 72.6 and 77.1 GE: 80.3 and 80.4 FB: 74.6 and 73.3 FDA: 81.4 and 82.5 FDN: 78.1 and 78.1 ELN: 94.7 and 94.3 all without significant difference ( P < or = 0.05). The individual intake daily of PO was, respectively, 28.2 g and 34.4 g and lhe DE 5053 kcal and 5 245 kcal. The comparison of Digestible Energy and Protein with the requirements established in the bibliography indicates that garlic herbaceous residue is sufficient to meet energy mantenance needs, but not protein mantenance requirements.Fil: Rodriguez, Graciela. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción AgropecuariaFil: Tacchini, Fabio M. . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción AgropecuariaFil: Juricich, Juan Marcos. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción AgropecuariaFil: Salmes, Luciano. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuari
Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, Oct 3, 2000
Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, Oct 5, 1999
Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, Oct 3, 2000
Se cuantifica la ingesta voluntaria y la digestibilidad del residuo herbáceo del ajo en ciervos r... more Se cuantifica la ingesta voluntaria y la digestibilidad del residuo herbáceo del ajo en ciervos rojos y cabras raza criolla, en etapa de mantenimiento (invierno), suministrado tal cual y ad libitum. Cuatro ciervos y cuatro cabras se alojaron en confinamiento individual. Para medir la digestibilidad se utilizó el método del óxido crómico. Los resultados de ingesta y digestibilidad de la materia seca (MS) fueron, respectivamente para ciervos y cabras, 1 539 y 1 595 kg MS/dia; 75.9 y 77.5 % MS. Los resultados muestran una baja ingesta, acompañada por una buena digestibilidad, debido al consiguiente elevado tiempo de retención ruminal. La digestibilidad porcentual de los componentes nutritivos fue, respectivamente para ciervo y cabra: prótidos brutos (PB): 40.7 y 47.9 extracto etéreo (EE): 72.6 y 77.1 energía bruta (EB): 80.3 y 80.4 fibra bruta (FB) 74.6 Y 73.3 fibra detergente ácido (FDA): 81.4 y 82.5 fibra detergente neutro (FDN): 78.1 y 78.1 extracto libre nitrógeno (ELN): 94.7 y 94.3 todos sin diferencia significativa (P < o = a 0.05). La ingesta diaria individual de prótido digestible (PO) fue respectivamente: 28.2 y 34.4 g Y de energía digestible (ED): 5 053 Y5 245 kcal. La comparación de la energía y prótidos digestibles con las necesidades establecidas en la bibliografía indica que la chala de ajo puede satisfacer los requerimientos energéticos de mantenimiento, pero no los proteicos.The voluntary intake and the digestibility of the herbaceous residue of garlic in red deer and goats bred locally (criollo) was measured during winter maintenance. The unprocessed residue was fed to the animals without restriction. Four red deer and an equal number of goats were confined individually to measure the residues digestibility using the chromium oxide method. The intake and digestibility results of the dry matter for the deer and goats were respectively 1 539 and 1 595 per kg daily and 75.9 and 77.5% of dry maller. The results show low intake accompanied by good digestion due to the increased ruminating time. The digestibility percent of the nutritional components for deer and goats was, respectively, PB: 40.7 and 47.9 EE: 72.6 and 77.1 GE: 80.3 and 80.4 FB: 74.6 and 73.3 FDA: 81.4 and 82.5 FDN: 78.1 and 78.1 ELN: 94.7 and 94.3 all without significant difference ( P < or = 0.05). The individual intake daily of PO was, respectively, 28.2 g and 34.4 g and lhe DE 5053 kcal and 5 245 kcal. The comparison of Digestible Energy and Protein with the requirements established in the bibliography indicates that garlic herbaceous residue is sufficient to meet energy mantenance needs, but not protein mantenance requirements.Fil: Rodriguez, Graciela. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción AgropecuariaFil: Tacchini, Fabio M. . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción AgropecuariaFil: Juricich, Juan Marcos. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción AgropecuariaFil: Salmes, Luciano. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuari
Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, 2000
Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, 1999
Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, 1999
Small Ruminant Research, 2006
... The ratios are more beneficial for human nutrition in kids fed FCA replacer (Baldo et al., 20... more ... The ratios are more beneficial for human nutrition in kids fed FCA replacer (Baldo et al., 2003). Table 5. Mean of fatty acid composition of two milk replacers (FCA–COM) and perirenal fat from Saanen × Criollo goat kids fed new or commercial milk replacers (g/100 g FA). ...
Se evaluó y comparó las características de carcasas de cabritos cruza Saanen y Criollo alimentado... more Se evaluó y comparó las características de carcasas de cabritos cruza Saanen y Criollo alimentados durante 60 días con tres sustitutos lácteos diferentes: sustituto formulado en la unidad experimental FCA, sustituto comercial para terneros COM y leche de vaca LEC. Se evaluó la aceptación de la carne obtenida por parte del consumidor de Mendoza, Argentina, y la composición acídica de las carcasas. Las diversas dietas provocaron diferencias significativas (p < 0.05) en el contenido de grasa intramuscular de las carcasas: 8.08; 6.27 y 13.45 % respectivamente para FCA, COM y LEC. También se encontraron diferencias (p < 0.05) en la composición acídica, principalmente en la proporción de ácido linoleico (C18:0) en los cabritos FCA respecto de los otros, resultado de la incorporación de una alta proporción de aceites vegetales en su fórmula. No obstante los distintos contenidos grasos y composición acídica no hubo diferencias significativas de aceptación por parte del consumidor (p &...
Journal of Arid Environments, 1997
Crude protein, energy, cell wall, ash and fat content of the five most important browse species o... more Crude protein, energy, cell wall, ash and fat content of the five most important browse species of the Mendoza plain were determined. Browse showed high mean protein and energy concentration in both the growing season and dry season. Average cell wall contents were comparable to those of dormant native grasses. Leaves and twigs of Capparis atamisquea and leaves and inflorescences of Prosopis flexuosa var. depressa showed the highest nutrient content. As in other arid and semi-arid zones of the world, browse constitutes a necessary and adequate supplement to grasses in the dry season.
Revista de la Facultad de …, 1997
Uploads
Papers by Fabio M. Tacchini