there is hardly any reference in scientific literature regarding anthropometric characteristics, ... more there is hardly any reference in scientific literature regarding anthropometric characteristics, body composition and somatotype of hand Basque pelota players (pelotaris). the aim of this research was to analyze and compare the anthropometry features and body composition of professional pelotaris and under-23 (U23) pelotaris, to create an anthropometric profile of this sport. the participants were ten U23 pelotaris, and eight professional pelotaris. Anthropometric measurements were taken following the International Society of Advancement of Kinanthropometry (ISAK) protocol. Fat mass (FM) was calculated using the Yushasz equation modified by Carter and muscle mass (MM) using Lee equation. For the somatotype components, the Carter y Heath equation was applied. The hydration level (kg of body water) of the players was measured with a four-pole kind bioelectrical impedance (BIA) analyzer. Spss was used for the statistical analysis. professional pelotaris have significantly lower FM (p &...
Un aspecto importante del trabajo en nutrición deportiva es el de la modifi cación del peso y la ... more Un aspecto importante del trabajo en nutrición deportiva es el de la modifi cación del peso y la composición corporal. Muchos atletas necesitan minimizar la grasa corporal y el peso para mejorar aspectos biomecánicos o puntuación en deportes con valoración estética, mientras que otros necesitan aumentar el peso y la masa muscular para mejorar el rendimiento. En las actividades en las que se requiere un traslado del peso corporal en sentido horizontal (pedestrismo) o vertical (saltos), la lucha contra la fuerza de gravedad es de suma importancia y de allí la necesidad de minimizar el peso (fi g. 8-1 y 8-2). Cuando el objetivo es el lanzamiento de un implemento desde un espacio reducido, el peso corporal y la masa muscular elevados sirven para mejorar el rendimiento. Más aún, existen situaciones en las que un atleta puede mejorar su rendimiento al aumentar la grasa corporal, como en algunas pruebas de vela, en las cuales el peso corporal funciona como contrapeso de la fuerza del viento sobre la vela; si el atleta ya maximizó su capacidad para incrementar el músculo y aún le falta peso, un aumento de grasa lo puede benefi ciar.
ILSI Argentina tiene el agrado de presentar a la comunidad científica relacionada con la salud pú... more ILSI Argentina tiene el agrado de presentar a la comunidad científica relacionada con la salud pública los resultados del proyecto de investigación: "Análisis sobre los factores vinculados a sobrepeso y obesidad en niños de 10 y 11 años que asisten a escuelas públicas en el área Metropolitana de Buenos Aires".
Introduction and objectivesThe nutritional consumption of adolescent footballer is important to e... more Introduction and objectivesThe nutritional consumption of adolescent footballer is important to ensure growth and a suitable sports performance. Nutritional recommendations for young athletes are controversial, and there are no data on the diet of young Argentinian football players. The objective of this study is to describe the nutritional ingestion of footballer in the lower division of a football club in
Introduction and purpose: There is a lack of published data on the anthropometric and relativeage... more Introduction and purpose: There is a lack of published data on the anthropometric and relativeage effect of elite youth field hockey players. Purposes: (a) To establish the anthropometric characteristics of elite junior Argentine male field hockey players; (b) to look for differences in physique, years of playing and birth-date effect between the final players selected to make up the team and those who were not selected out of the original pre-selected sample; and (c) to establish whether there are any differences in proportional limb lengths between elite junior hockey players and a local reference sample. Methods: Thirty five elite Argentine junior field hockey players pre-selected to form the base of the national junior team for the 2005 Junior World Cup (Age 19.0 ± 1.0 years; weight 70.7 ± 5.4 kg; height 176.4 ± 6.4 cm). A full anthropometric battery including lengths, heights, breadths, girths, and skinfolds, plus number of years playing and date of birth. Results: No statistically significant differences were found in skeletal structural dimensions when compared to a reference sample, nor between finally selected and non-selected players in anthropometric dimensions, playing history (P = .11) and relative-age effect (P = .11). Conclusion: Male field hockey is a sport with normal bone-structural requirements, and with a lack of birth-date effect in Argentina.
La natación de aguas abiertas es un deporte predominantemente aeróbico que requiere un gran gasto... more La natación de aguas abiertas es un deporte predominantemente aeróbico que requiere un gran gasto energético. Al no encontrar estudios sobre la ingesta nutricional de estos atletas, nuestro objetivo fue establecer la ingesta nutricional de nadadores/as de aguas abiertas de elite. Métodos. En la semana previa a la maratón acuática Santa Fe-Coronda de 2009, se encuestó a 5 competidoras (23,8 ± 2,8 años, 59,9 ± 4,6 kg y 162,0 ± 8,1 cm) y 8 competidores (23,1 ± 5,6 años, 74,6 ± 11,1 kg y 178,8 ± 7,4 cm) mediante recordatorio de 24 horas y cuestionario de preguntas abiertas. Los datos se analizaron con un software nutricional ad-hoc en planillas de Excel. Resultados. La mediana de energía consumida por los nadadores fue de 3025 kcal/d y la de las nadadoras fue de 2307 kcal/d, con respecto a los hidratos de carbono la mediana de ingesta fue para los hombres 6,3 g/kg/d y de 7,7 g/kg/d para las mujeres. Conclusiones. La ingesta fue mayor en energía que adultos de referencia, similar en damas pero inferior en varones a triatletas de elite. La ingesta de hidratos de carbono fue elevada (58 y 60% en damas y varones) así como la de proteínas (17 y 20%), aunque la fracción de lípidos fue de 25 y 22%. La ingesta de fibra fue baja en ambos grupos, y en el caso del calcio, hierro y vitaminas A, B1, B2, Niacina y C estuvo por encima de las recomendaciones para adultos.
Introduction and objectivesThe nutritional consumption of adolescent footballer is important to e... more Introduction and objectivesThe nutritional consumption of adolescent footballer is important to ensure growth and a suitable sports performance. Nutritional recommendations for young athletes are controversial, and there are no data on the diet of young Argentinian football players. The objective of this study is to describe the nutritional ingestion of footballer in the lower division of a football club in
there is hardly any reference in scientific literature regarding anthropometric characteristics, ... more there is hardly any reference in scientific literature regarding anthropometric characteristics, body composition and somatotype of hand Basque pelota players (pelotaris). the aim of this research was to analyze and compare the anthropometry features and body composition of professional pelotaris and under-23 (U23) pelotaris, to create an anthropometric profile of this sport. the participants were ten U23 pelotaris, and eight professional pelotaris. Anthropometric measurements were taken following the International Society of Advancement of Kinanthropometry (ISAK) protocol. Fat mass (FM) was calculated using the Yushasz equation modified by Carter and muscle mass (MM) using Lee equation. For the somatotype components, the Carter y Heath equation was applied. The hydration level (kg of body water) of the players was measured with a four-pole kind bioelectrical impedance (BIA) analyzer. Spss was used for the statistical analysis. professional pelotaris have significantly lower FM (p &...
Un aspecto importante del trabajo en nutrición deportiva es el de la modifi cación del peso y la ... more Un aspecto importante del trabajo en nutrición deportiva es el de la modifi cación del peso y la composición corporal. Muchos atletas necesitan minimizar la grasa corporal y el peso para mejorar aspectos biomecánicos o puntuación en deportes con valoración estética, mientras que otros necesitan aumentar el peso y la masa muscular para mejorar el rendimiento. En las actividades en las que se requiere un traslado del peso corporal en sentido horizontal (pedestrismo) o vertical (saltos), la lucha contra la fuerza de gravedad es de suma importancia y de allí la necesidad de minimizar el peso (fi g. 8-1 y 8-2). Cuando el objetivo es el lanzamiento de un implemento desde un espacio reducido, el peso corporal y la masa muscular elevados sirven para mejorar el rendimiento. Más aún, existen situaciones en las que un atleta puede mejorar su rendimiento al aumentar la grasa corporal, como en algunas pruebas de vela, en las cuales el peso corporal funciona como contrapeso de la fuerza del viento sobre la vela; si el atleta ya maximizó su capacidad para incrementar el músculo y aún le falta peso, un aumento de grasa lo puede benefi ciar.
ILSI Argentina tiene el agrado de presentar a la comunidad científica relacionada con la salud pú... more ILSI Argentina tiene el agrado de presentar a la comunidad científica relacionada con la salud pública los resultados del proyecto de investigación: "Análisis sobre los factores vinculados a sobrepeso y obesidad en niños de 10 y 11 años que asisten a escuelas públicas en el área Metropolitana de Buenos Aires".
Introduction and objectivesThe nutritional consumption of adolescent footballer is important to e... more Introduction and objectivesThe nutritional consumption of adolescent footballer is important to ensure growth and a suitable sports performance. Nutritional recommendations for young athletes are controversial, and there are no data on the diet of young Argentinian football players. The objective of this study is to describe the nutritional ingestion of footballer in the lower division of a football club in
Introduction and purpose: There is a lack of published data on the anthropometric and relativeage... more Introduction and purpose: There is a lack of published data on the anthropometric and relativeage effect of elite youth field hockey players. Purposes: (a) To establish the anthropometric characteristics of elite junior Argentine male field hockey players; (b) to look for differences in physique, years of playing and birth-date effect between the final players selected to make up the team and those who were not selected out of the original pre-selected sample; and (c) to establish whether there are any differences in proportional limb lengths between elite junior hockey players and a local reference sample. Methods: Thirty five elite Argentine junior field hockey players pre-selected to form the base of the national junior team for the 2005 Junior World Cup (Age 19.0 ± 1.0 years; weight 70.7 ± 5.4 kg; height 176.4 ± 6.4 cm). A full anthropometric battery including lengths, heights, breadths, girths, and skinfolds, plus number of years playing and date of birth. Results: No statistically significant differences were found in skeletal structural dimensions when compared to a reference sample, nor between finally selected and non-selected players in anthropometric dimensions, playing history (P = .11) and relative-age effect (P = .11). Conclusion: Male field hockey is a sport with normal bone-structural requirements, and with a lack of birth-date effect in Argentina.
La natación de aguas abiertas es un deporte predominantemente aeróbico que requiere un gran gasto... more La natación de aguas abiertas es un deporte predominantemente aeróbico que requiere un gran gasto energético. Al no encontrar estudios sobre la ingesta nutricional de estos atletas, nuestro objetivo fue establecer la ingesta nutricional de nadadores/as de aguas abiertas de elite. Métodos. En la semana previa a la maratón acuática Santa Fe-Coronda de 2009, se encuestó a 5 competidoras (23,8 ± 2,8 años, 59,9 ± 4,6 kg y 162,0 ± 8,1 cm) y 8 competidores (23,1 ± 5,6 años, 74,6 ± 11,1 kg y 178,8 ± 7,4 cm) mediante recordatorio de 24 horas y cuestionario de preguntas abiertas. Los datos se analizaron con un software nutricional ad-hoc en planillas de Excel. Resultados. La mediana de energía consumida por los nadadores fue de 3025 kcal/d y la de las nadadoras fue de 2307 kcal/d, con respecto a los hidratos de carbono la mediana de ingesta fue para los hombres 6,3 g/kg/d y de 7,7 g/kg/d para las mujeres. Conclusiones. La ingesta fue mayor en energía que adultos de referencia, similar en damas pero inferior en varones a triatletas de elite. La ingesta de hidratos de carbono fue elevada (58 y 60% en damas y varones) así como la de proteínas (17 y 20%), aunque la fracción de lípidos fue de 25 y 22%. La ingesta de fibra fue baja en ambos grupos, y en el caso del calcio, hierro y vitaminas A, B1, B2, Niacina y C estuvo por encima de las recomendaciones para adultos.
Introduction and objectivesThe nutritional consumption of adolescent footballer is important to e... more Introduction and objectivesThe nutritional consumption of adolescent footballer is important to ensure growth and a suitable sports performance. Nutritional recommendations for young athletes are controversial, and there are no data on the diet of young Argentinian football players. The objective of this study is to describe the nutritional ingestion of footballer in the lower division of a football club in
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