Journal of Bartin Faculty of Forestry, Aug 15, 2022
Makale Tarihçesi Öz − Türkiye bitki biyolojik çeşitliliği ve endemizm yönünden Avrupa ülkelerine ... more Makale Tarihçesi Öz − Türkiye bitki biyolojik çeşitliliği ve endemizm yönünden Avrupa ülkelerine kıyasla oldukça zengindir. Mevcut araştırmada, bu yüzden Türkiye'nin önemli endemik türlerinden biri olan Kazdağı göknarının iki farklı yükselti basamağında (ortalama 1200 m ve 1600 m) morfolojik ve anatomik karakterleri arasındaki ilişkiler karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. Her bir yükselti basamağından ortalama 30-40 yaşlarındaki toplam 200 ağacın morfolojik ve anatomik özellikleri belirlenmiştir. Morfolojik karakterlerden ağacın boy ve göğüs yüksekliğindeki çap değerleri ve göğüs yüksekliğinden çıkartılan diskler üzerinde yıllık halka genişliği ve anatomik özelliklerin değerleri belirlenmiştir. Anatomik özelliklerden, traheid uzunluğu ve genişliği, traheid hücre çeper kalınlığı, traheid lümen genişliği, özışın yüksekliği, özışın genişliği ve 1 mm'deki özışın sayısı hesaplanmıştır. Sonuç olarak, 1200 m yükseltideki göknar ağaçlarının ortalama daha uzun boy ve kalın çap yaptığı tespit edilmiştir. Yıllık halka genişliği, traheid lümen genişliği ve özışını genişliği değerleri gibi bazı anatomik değerler 1200 m yükseltideki göknar ağaçlarında 1600 m yükseltideki göknar ağaçlarına kıyasla daha yüksek değerler göstermiştir. Yüksek yükseltideki göknar ağaçlarında ise traheid uzunluğu ve genişliği alçak yükseltide yetişenlere oranla nispeten daha yüksek değerler göstermiştir. Çalışmanın Türkiye için endemik bir tür olan Kazdağı göknarının farklı yükseltilerdeki morfolojik ve odun anatomisi çalışmalarına yönelik veriler sunarak ilgili çalışmalara bir altlık oluşturacağı bu anlamda da önemli katkılar sağlayabileceği düşünülmektedir.
Karadeniz teknik üniversitesi iletişim araştırmaları dergisi, Dec 31, 2020
Gazetecilik başladığı dönemden bu yana birçok etik problemle karşı karşıyadır. Geçmişten günümüze... more Gazetecilik başladığı dönemden bu yana birçok etik problemle karşı karşıyadır. Geçmişten günümüze kadar gazetecilik, bu anlamda her geçen gün üstüne yeni etik problemler ekleyerek fazlalaşmıştır. Hemen hemen her gazetecilik alanında ve her tür gazetecilik çeşidinde; gerek geleneksel medya gerek sosyal medya olsun, birçok etik problemle karşılaşmak mümkündür. Özellikle internetin günümüzde gelişmesi, gazeteciliğin dijitalleşmesi ardından sosyal medyanın da her alana yaygınlaşmasıyla; internet ve sosyal medyada etkin bir hale gelen gazetecilik, etik problemlerin şimdilerde bu alana da taşınmasına neden olmuştur. Hem gazeteciyi hem okuyucu ve izleyiciyi büyük anlamda etkileyen bu etik sorun uzunca bir süre gerek gazeteciler gerekse toplum tarafından tartışılabilecek, tartışılmaya devam edecek bir konudur. Faruk Bildirici "Günahlarımızda Yıkandık: Örneklerle Gazetecilik Meslek Etiği" adlı çalışmasında bu etik problemlere eğilmiş ve bu problemleri örneklerle açıklayarak pekiştirilmesine yardımcı olmuştur. Gerek gazetecilere, gerekse bu kitabı alıp okuyan her bir bireye gazeteciliğin temel gereklilikleri ve etiklerini kolay bir şekilde anlayacağı biçimde sunmuştur. Yanlış yapılan gazetecilik türleri, yapılan etik ihlaller başlıklar içerisinde kitapta sunulmuş ve yapılması gerekenler de aynı başlıklar altında verilmiştir. Bu makalenin amacı da Faruk Bildiricinin "Günahlarımızda Yıkandık: Örneklerle Gazetecilik Meslek Etiği" adlı kitabının bir değerlendirmesini sunmaktır.
Gida alerjisi, insan bagisiklik sisteminin belirli gidalara karsi gosterdigi asiri duyarlilik rea... more Gida alerjisi, insan bagisiklik sisteminin belirli gidalara karsi gosterdigi asiri duyarlilik reaksiyonudur. Gidalarda bulunan alerjenler insan sagligini ve dolayisiyla da gida guvenligini tehdit eden onemli tehlikelerden biri olarak gorulmektedir. Islenmis gidalarin alerjenik ozelliklerinden ziyade IgE baglama kapasitesi hakkinda bircok calisma bulunurken; kontrollu kosullar altinda gida uretim yontemlerinin gida alerjenitesi uzerine etkileriyle ilgili sistematik denetlemeler yok denecek kadar azdir. Bu derleme, gida isleme yontemleri ve bu yontemlerin gidalarin alerjenik kapasitelerine etkisi uzerine genel bir bakis saglamaktadir.
Although glutaraldehyde (GLU) has been frequently preferred to improve some characteristics of bi... more Although glutaraldehyde (GLU) has been frequently preferred to improve some characteristics of bio‐degradable food packages, it is regarded as a hazardous chemical. Therefore, in this study, the possibility of replacement GLU with citric acid (CA) a non‐toxic compound was questioned in a film formation. Different ratios of GLU and CA on faba bean flour, chitosan, and curcumin film were examined. To determine the most favorable film composition, water solubility (WS), swelling degree (SD), water contact angle (WCA), water vapor permeability (WVP), and mechanical properties of the films were examined. In addition, the effects of crosslinking agent and their ratios on crystallinity (XRD), thermal properties (DSC and TGA), and antioxidant activity (DPPH and ABTS) were also studied. Time Domain Nuclear Magnetic Resonance (TD‐ NMR) relaxometry was also employed to explain distribution and mobility of the protons in faba bean flour, chitosan, and curcumin films. At the end of the analysis, it was concluded that CA and GLU reduced SD by 75% and 13% compared to the films without cross‐linker, respectively. Incorporation of crosslinking agent increased the WCA from 77.22° to 99.41° and caused formation of more hydrophobic surfaces. Increasing both crosslinking ratios restricted the permeance drastically which was more than 110%. Furthermore, the lowest WVP was measured for the films containing CA at 1.5% w/v ratio (FC‐1.5C). While GLU improved the tensile strength (TS) of the film, lower elongation of the films caused formation of brittle character which limited the utilization of the films. At the end of the analysis, it was concluded that FC‐1.5 had more feasible character with respect to the other films and CA was suggested as a crosslinking agent instead of GLU for faba bean‐chitosan films.
International Journal of Dairy Technology, Oct 29, 2018
In this study, different vegetable-fibre enriched yoghurts namely control (C), pumpkin (PY), carr... more In this study, different vegetable-fibre enriched yoghurts namely control (C), pumpkin (PY), carrot (CY), green pea (GY) and zucchini (ZY), were produced. It was observed that Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus counts were higher in yoghurts supplemented with vegetable purees, in accordance with the enhanced growth of lactic acid bacteria due to the fibres, phenolic compounds and organic acids present in the vegetables. Furthermore, vegetable puree supplementation affected the pH, titratable acidity, syneresis, colour (L*, a*, b*, DE values), texture (firmness, cohesiveness, consistency and viscosity index) and sensorial properties of the yoghurts. Firmness, consistency and viscosity indices were higher in the yoghurt produced with carrot puree, whereas the highest antioxidant capacity was detected in the pumpkin yoghurt, which corresponded to the highest total phenolic, ascorbic acid and total carotenoid contents. The results of the present study could lead to an innovative approach in the functional dairy product market for the development of dairy products enriched with vegetables that have nutritional and potential therapeutic characteristics.
In this paper, we introduce and study graded weakly 1absorbing prime ideals in graded commutative... more In this paper, we introduce and study graded weakly 1absorbing prime ideals in graded commutative rings. Let G be a group and R be a G-graded commutative ring with a nonzero identity 1 = 0. A proper graded ideal P of R is called a graded weakly 1-absorbing prime ideal if for each nonunits x, y, z ∈ h(R) with 0 = xyz ∈ P , then either xy ∈ P or z ∈ P. We give many properties and characterizations of graded weakly 1-absorbing prime ideals. Moreover, we investigate weakly 1-absorbing prime ideals under homomorphism, in factor ring, in rings of fractions, in idealization. RESUMEN En este artículo, introducimos y estudiamos ideales primos débilmente 1-absorbentes en anillos conmutativos gradados. Sea G un grupo y R un anillo conmutativo G-gradado con identidad no cero 1 = 0. Un ideal gradado propio P de R se llama ideal primo gradado débilmente 1-absorbente si para cualquiera x, y, z ∈ h(R) no-unidades con 0 = xyz ∈ P , entonces o bien xy ∈ P o z ∈ P. Entregamos muchas propiedades y caracterizaciones de ideales primos gradados débilmente 1-absorbentes. Más aún, investigamos ideales primos débilmente 1-absorbentes bajo homomorfismo, en anillos cociente, en anillos de fracciones, en idealización.
International Journal of Biological Macromolecules, Feb 1, 2021
Intelligent packaging is important to get information about real time quality of foods. The objec... more Intelligent packaging is important to get information about real time quality of foods. The objective of this study was to develop an electrospun nanofiber halochromic pH sensor film using curcumin, chitosan (CS) and polyethylene oxide (PEO) to monitor chicken freshness. Conductivity and rheological behavior of CS/PEO/curcumin solutions were measured to understand the effect of solution properties on the morphology of the fibers. The morphological characteristics of nanofiber films were investigated by Field Emission Scanning Electron Microscopy (FESEM). Average diameter of the fibers was found to be between 283 ± 27 nm and 338 ± 35 nm. It was concluded that increasing CS amount in nanofibers decreased the diameter of the fibers. Thermal analysis and water vapor permeability features of the pH sensor were also examined. Color changes of curcumin loaded CS/PEO nanofiber film was evaluated on chicken breast package at 4 °C. The color of nanofiber film changed from bright yellow to reddish color which provided an opportunity to detect color changes by even the naked eyes of the untrained consumer. As a quality indicator, surface pH changes of the chicken breast and TVB-N (total volatile basic nitrogen) were measured. At the end of the day 5, pH value of 6.53 ±0.08 and TVB-N concentration of 23.45 ±3.35 mg/100 g indicated that food was at the edge of the acceptance level. As a result, curcumin loaded nanofiber satisfied the expectation and gave an opportunity to visualize real time monitoring of chicken spoilage.
Son yıllarda teknolojik gelişimler ile birlikte, habercilik kavramının artık dijitalde yoğunlukla... more Son yıllarda teknolojik gelişimler ile birlikte, habercilik kavramının artık dijitalde yoğunlukla kullanılması ve bu alana dahil olmasıyla ile birlikte yeni gazetecilik pratikleri ortaya çıkmış, gazetecilik sosyal medya platformları içerisinde kendine yer bulmuştur. Bu doğrultuda çalışmada gazetecilik olgusunun sosyal medya pratikleri içerisinde nasıl işlendiği, sosyal medya kullanım şekillerinin nasıl olduğu ve haberin okuyucusu konumunda olan bireyin bu alanda ki kullanımına bakılmıştır. Çalışmada yedi adet sosyal medya platformu incelenmiş ve bu yedi sosyal medya platformunda bağımsız olarak adlandırılan kuruluşlar, gazeteciler ve yurttaş gazeteciler örnek olarak alınmıştır. Araştırmada doküman analizi yöntemi ile veriler toplanmış ve içerik analiziyle çözümlenmiştir. Değişen gazetecilik pratiklerinin sosyal medya ile birlikte ne tür bir değişim içerisine girdiği ve bu dönüşümün gazeteciliğe nasıl etki edildiği incelenmiştir. Makalede içerik analizi yöntemiyle incelenen sosyal medya platformları yalnızca Facebook, Twitter, Youtube ve WhatsApp, Instagram, Tiktok, Telegram sınırlandırılmıştır. Bunun en önemli sebebi aktif olarak kullanıcı sayısı yüksek oranda olan ve kendi alanındaki en bilinen sosyal medya platformları olmalarındandır. Seçilen yedi sosyal medya üzerinden gazetecilik pratiklerin nasıl işlediğine bakılmış, incelenen sosyal medya platformlarından hepsinin gazetecilik alanında bağımsız olarak etkili bir kullanım aracı ve kullanıcıya ulaşmada özellikle bağımsız ve yurttaş gazeteciler için önemli olduğu görülmüştür. Sosyal medyanın gazetecilikte kullanılmasının en önemli sebebinin ise bağımsız bir habercilik isteğinden ortaya çıktığı sonucuna varılmıştır.
Journal of learning and teaching in digital age, Sep 25, 2022
A usability test during the development of learning material can reduce many usability problems. ... more A usability test during the development of learning material can reduce many usability problems. Furthermore, this can increase the quality and efficiency of the material. Therefore, the purpose of this study is to evaluate the usability of e-contents developed to increase parents' digital parenting competencies and awareness. In this study, a usability test was created for online content. Materials for video and visual aided written material usability were designed and used for this study, including an online content usability questionnaire. Field experts' opinions were taken, and usability tests were conducted with real users. Alexander (2013) developed these usability tests and adapted into Turkish by Pekyürek and Yıldız-Durak (2021). This study follows usability principles to determine the usability of various online videos and visually supported materials to increase parents' digital parenting competencies and awareness. Usability test results were revealed through descriptive statistics. This research helps parents better understand the possibilities, potentials, and limitations in designing educational online content on digital parenting. On the other hand, this usability test has the potential to detect the usability of educational videos in different fields.
Let R be a commutative ring with 1 = 0 and M be an R-module. Suppose that S ⊆ R is a multiplicati... more Let R be a commutative ring with 1 = 0 and M be an R-module. Suppose that S ⊆ R is a multiplicatively closed set of R. Recently, Sevim et al. in ([19], Turk. J. Math. (2019)) introduced the notion of S-prime submodule which is a generalization of prime submodule and used them to characterize certain class of rings/modules such as prime submodules, simple modules, torsion free modules, S-Noetherian modules and etc. Afterwards, in ([2], Comm. Alg. (2020)), Anderson et al. defined the concept of S-multiplication modules and S-cyclic modules which are S-versions of multiplication and cyclic modules and extended many results on multiplication and cyclic modules to S-multiplication and S-cyclic modules. Here, in this article, we introduce and study S-comultiplication module which is the dual notion of S-multiplication module. We also characterize certain class of rings/modules such as comultiplication modules, S-second submodules, S-prime ideals, S-cyclic modules in terms of S-comultiplication modules.
The São Paulo Journal of Mathematical Sciences, Feb 24, 2021
Let G be a group, R be a G-graded commutative ring with nonzero unity and GI(R) be the set of all... more Let G be a group, R be a G-graded commutative ring with nonzero unity and GI(R) be the set of all graded ideals of R. Suppose that φ : GI(R) → GI(R) ∪ {∅} is a function. In this article, we introduce and study the concept of graded φ-1-absorbing prime ideals. A proper graded ideal I of R is called a graded φ-1-absorbing prime ideal of R if whenever a, b, c are homogeneous nonunit elements of R such that abc ∈ I − φ(I), then ab ∈ I or c ∈ I. Several properties of graded φ-1-absorbing prime ideals have been examined.
Journal of Bartin Faculty of Forestry, Aug 15, 2022
Makale Tarihçesi Öz − Türkiye bitki biyolojik çeşitliliği ve endemizm yönünden Avrupa ülkelerine ... more Makale Tarihçesi Öz − Türkiye bitki biyolojik çeşitliliği ve endemizm yönünden Avrupa ülkelerine kıyasla oldukça zengindir. Mevcut araştırmada, bu yüzden Türkiye'nin önemli endemik türlerinden biri olan Kazdağı göknarının iki farklı yükselti basamağında (ortalama 1200 m ve 1600 m) morfolojik ve anatomik karakterleri arasındaki ilişkiler karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. Her bir yükselti basamağından ortalama 30-40 yaşlarındaki toplam 200 ağacın morfolojik ve anatomik özellikleri belirlenmiştir. Morfolojik karakterlerden ağacın boy ve göğüs yüksekliğindeki çap değerleri ve göğüs yüksekliğinden çıkartılan diskler üzerinde yıllık halka genişliği ve anatomik özelliklerin değerleri belirlenmiştir. Anatomik özelliklerden, traheid uzunluğu ve genişliği, traheid hücre çeper kalınlığı, traheid lümen genişliği, özışın yüksekliği, özışın genişliği ve 1 mm'deki özışın sayısı hesaplanmıştır. Sonuç olarak, 1200 m yükseltideki göknar ağaçlarının ortalama daha uzun boy ve kalın çap yaptığı tespit edilmiştir. Yıllık halka genişliği, traheid lümen genişliği ve özışını genişliği değerleri gibi bazı anatomik değerler 1200 m yükseltideki göknar ağaçlarında 1600 m yükseltideki göknar ağaçlarına kıyasla daha yüksek değerler göstermiştir. Yüksek yükseltideki göknar ağaçlarında ise traheid uzunluğu ve genişliği alçak yükseltide yetişenlere oranla nispeten daha yüksek değerler göstermiştir. Çalışmanın Türkiye için endemik bir tür olan Kazdağı göknarının farklı yükseltilerdeki morfolojik ve odun anatomisi çalışmalarına yönelik veriler sunarak ilgili çalışmalara bir altlık oluşturacağı bu anlamda da önemli katkılar sağlayabileceği düşünülmektedir.
Karadeniz teknik üniversitesi iletişim araştırmaları dergisi, Dec 31, 2020
Gazetecilik başladığı dönemden bu yana birçok etik problemle karşı karşıyadır. Geçmişten günümüze... more Gazetecilik başladığı dönemden bu yana birçok etik problemle karşı karşıyadır. Geçmişten günümüze kadar gazetecilik, bu anlamda her geçen gün üstüne yeni etik problemler ekleyerek fazlalaşmıştır. Hemen hemen her gazetecilik alanında ve her tür gazetecilik çeşidinde; gerek geleneksel medya gerek sosyal medya olsun, birçok etik problemle karşılaşmak mümkündür. Özellikle internetin günümüzde gelişmesi, gazeteciliğin dijitalleşmesi ardından sosyal medyanın da her alana yaygınlaşmasıyla; internet ve sosyal medyada etkin bir hale gelen gazetecilik, etik problemlerin şimdilerde bu alana da taşınmasına neden olmuştur. Hem gazeteciyi hem okuyucu ve izleyiciyi büyük anlamda etkileyen bu etik sorun uzunca bir süre gerek gazeteciler gerekse toplum tarafından tartışılabilecek, tartışılmaya devam edecek bir konudur. Faruk Bildirici "Günahlarımızda Yıkandık: Örneklerle Gazetecilik Meslek Etiği" adlı çalışmasında bu etik problemlere eğilmiş ve bu problemleri örneklerle açıklayarak pekiştirilmesine yardımcı olmuştur. Gerek gazetecilere, gerekse bu kitabı alıp okuyan her bir bireye gazeteciliğin temel gereklilikleri ve etiklerini kolay bir şekilde anlayacağı biçimde sunmuştur. Yanlış yapılan gazetecilik türleri, yapılan etik ihlaller başlıklar içerisinde kitapta sunulmuş ve yapılması gerekenler de aynı başlıklar altında verilmiştir. Bu makalenin amacı da Faruk Bildiricinin "Günahlarımızda Yıkandık: Örneklerle Gazetecilik Meslek Etiği" adlı kitabının bir değerlendirmesini sunmaktır.
Gida alerjisi, insan bagisiklik sisteminin belirli gidalara karsi gosterdigi asiri duyarlilik rea... more Gida alerjisi, insan bagisiklik sisteminin belirli gidalara karsi gosterdigi asiri duyarlilik reaksiyonudur. Gidalarda bulunan alerjenler insan sagligini ve dolayisiyla da gida guvenligini tehdit eden onemli tehlikelerden biri olarak gorulmektedir. Islenmis gidalarin alerjenik ozelliklerinden ziyade IgE baglama kapasitesi hakkinda bircok calisma bulunurken; kontrollu kosullar altinda gida uretim yontemlerinin gida alerjenitesi uzerine etkileriyle ilgili sistematik denetlemeler yok denecek kadar azdir. Bu derleme, gida isleme yontemleri ve bu yontemlerin gidalarin alerjenik kapasitelerine etkisi uzerine genel bir bakis saglamaktadir.
Although glutaraldehyde (GLU) has been frequently preferred to improve some characteristics of bi... more Although glutaraldehyde (GLU) has been frequently preferred to improve some characteristics of bio‐degradable food packages, it is regarded as a hazardous chemical. Therefore, in this study, the possibility of replacement GLU with citric acid (CA) a non‐toxic compound was questioned in a film formation. Different ratios of GLU and CA on faba bean flour, chitosan, and curcumin film were examined. To determine the most favorable film composition, water solubility (WS), swelling degree (SD), water contact angle (WCA), water vapor permeability (WVP), and mechanical properties of the films were examined. In addition, the effects of crosslinking agent and their ratios on crystallinity (XRD), thermal properties (DSC and TGA), and antioxidant activity (DPPH and ABTS) were also studied. Time Domain Nuclear Magnetic Resonance (TD‐ NMR) relaxometry was also employed to explain distribution and mobility of the protons in faba bean flour, chitosan, and curcumin films. At the end of the analysis, it was concluded that CA and GLU reduced SD by 75% and 13% compared to the films without cross‐linker, respectively. Incorporation of crosslinking agent increased the WCA from 77.22° to 99.41° and caused formation of more hydrophobic surfaces. Increasing both crosslinking ratios restricted the permeance drastically which was more than 110%. Furthermore, the lowest WVP was measured for the films containing CA at 1.5% w/v ratio (FC‐1.5C). While GLU improved the tensile strength (TS) of the film, lower elongation of the films caused formation of brittle character which limited the utilization of the films. At the end of the analysis, it was concluded that FC‐1.5 had more feasible character with respect to the other films and CA was suggested as a crosslinking agent instead of GLU for faba bean‐chitosan films.
International Journal of Dairy Technology, Oct 29, 2018
In this study, different vegetable-fibre enriched yoghurts namely control (C), pumpkin (PY), carr... more In this study, different vegetable-fibre enriched yoghurts namely control (C), pumpkin (PY), carrot (CY), green pea (GY) and zucchini (ZY), were produced. It was observed that Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus counts were higher in yoghurts supplemented with vegetable purees, in accordance with the enhanced growth of lactic acid bacteria due to the fibres, phenolic compounds and organic acids present in the vegetables. Furthermore, vegetable puree supplementation affected the pH, titratable acidity, syneresis, colour (L*, a*, b*, DE values), texture (firmness, cohesiveness, consistency and viscosity index) and sensorial properties of the yoghurts. Firmness, consistency and viscosity indices were higher in the yoghurt produced with carrot puree, whereas the highest antioxidant capacity was detected in the pumpkin yoghurt, which corresponded to the highest total phenolic, ascorbic acid and total carotenoid contents. The results of the present study could lead to an innovative approach in the functional dairy product market for the development of dairy products enriched with vegetables that have nutritional and potential therapeutic characteristics.
In this paper, we introduce and study graded weakly 1absorbing prime ideals in graded commutative... more In this paper, we introduce and study graded weakly 1absorbing prime ideals in graded commutative rings. Let G be a group and R be a G-graded commutative ring with a nonzero identity 1 = 0. A proper graded ideal P of R is called a graded weakly 1-absorbing prime ideal if for each nonunits x, y, z ∈ h(R) with 0 = xyz ∈ P , then either xy ∈ P or z ∈ P. We give many properties and characterizations of graded weakly 1-absorbing prime ideals. Moreover, we investigate weakly 1-absorbing prime ideals under homomorphism, in factor ring, in rings of fractions, in idealization. RESUMEN En este artículo, introducimos y estudiamos ideales primos débilmente 1-absorbentes en anillos conmutativos gradados. Sea G un grupo y R un anillo conmutativo G-gradado con identidad no cero 1 = 0. Un ideal gradado propio P de R se llama ideal primo gradado débilmente 1-absorbente si para cualquiera x, y, z ∈ h(R) no-unidades con 0 = xyz ∈ P , entonces o bien xy ∈ P o z ∈ P. Entregamos muchas propiedades y caracterizaciones de ideales primos gradados débilmente 1-absorbentes. Más aún, investigamos ideales primos débilmente 1-absorbentes bajo homomorfismo, en anillos cociente, en anillos de fracciones, en idealización.
International Journal of Biological Macromolecules, Feb 1, 2021
Intelligent packaging is important to get information about real time quality of foods. The objec... more Intelligent packaging is important to get information about real time quality of foods. The objective of this study was to develop an electrospun nanofiber halochromic pH sensor film using curcumin, chitosan (CS) and polyethylene oxide (PEO) to monitor chicken freshness. Conductivity and rheological behavior of CS/PEO/curcumin solutions were measured to understand the effect of solution properties on the morphology of the fibers. The morphological characteristics of nanofiber films were investigated by Field Emission Scanning Electron Microscopy (FESEM). Average diameter of the fibers was found to be between 283 ± 27 nm and 338 ± 35 nm. It was concluded that increasing CS amount in nanofibers decreased the diameter of the fibers. Thermal analysis and water vapor permeability features of the pH sensor were also examined. Color changes of curcumin loaded CS/PEO nanofiber film was evaluated on chicken breast package at 4 °C. The color of nanofiber film changed from bright yellow to reddish color which provided an opportunity to detect color changes by even the naked eyes of the untrained consumer. As a quality indicator, surface pH changes of the chicken breast and TVB-N (total volatile basic nitrogen) were measured. At the end of the day 5, pH value of 6.53 ±0.08 and TVB-N concentration of 23.45 ±3.35 mg/100 g indicated that food was at the edge of the acceptance level. As a result, curcumin loaded nanofiber satisfied the expectation and gave an opportunity to visualize real time monitoring of chicken spoilage.
Son yıllarda teknolojik gelişimler ile birlikte, habercilik kavramının artık dijitalde yoğunlukla... more Son yıllarda teknolojik gelişimler ile birlikte, habercilik kavramının artık dijitalde yoğunlukla kullanılması ve bu alana dahil olmasıyla ile birlikte yeni gazetecilik pratikleri ortaya çıkmış, gazetecilik sosyal medya platformları içerisinde kendine yer bulmuştur. Bu doğrultuda çalışmada gazetecilik olgusunun sosyal medya pratikleri içerisinde nasıl işlendiği, sosyal medya kullanım şekillerinin nasıl olduğu ve haberin okuyucusu konumunda olan bireyin bu alanda ki kullanımına bakılmıştır. Çalışmada yedi adet sosyal medya platformu incelenmiş ve bu yedi sosyal medya platformunda bağımsız olarak adlandırılan kuruluşlar, gazeteciler ve yurttaş gazeteciler örnek olarak alınmıştır. Araştırmada doküman analizi yöntemi ile veriler toplanmış ve içerik analiziyle çözümlenmiştir. Değişen gazetecilik pratiklerinin sosyal medya ile birlikte ne tür bir değişim içerisine girdiği ve bu dönüşümün gazeteciliğe nasıl etki edildiği incelenmiştir. Makalede içerik analizi yöntemiyle incelenen sosyal medya platformları yalnızca Facebook, Twitter, Youtube ve WhatsApp, Instagram, Tiktok, Telegram sınırlandırılmıştır. Bunun en önemli sebebi aktif olarak kullanıcı sayısı yüksek oranda olan ve kendi alanındaki en bilinen sosyal medya platformları olmalarındandır. Seçilen yedi sosyal medya üzerinden gazetecilik pratiklerin nasıl işlediğine bakılmış, incelenen sosyal medya platformlarından hepsinin gazetecilik alanında bağımsız olarak etkili bir kullanım aracı ve kullanıcıya ulaşmada özellikle bağımsız ve yurttaş gazeteciler için önemli olduğu görülmüştür. Sosyal medyanın gazetecilikte kullanılmasının en önemli sebebinin ise bağımsız bir habercilik isteğinden ortaya çıktığı sonucuna varılmıştır.
Journal of learning and teaching in digital age, Sep 25, 2022
A usability test during the development of learning material can reduce many usability problems. ... more A usability test during the development of learning material can reduce many usability problems. Furthermore, this can increase the quality and efficiency of the material. Therefore, the purpose of this study is to evaluate the usability of e-contents developed to increase parents' digital parenting competencies and awareness. In this study, a usability test was created for online content. Materials for video and visual aided written material usability were designed and used for this study, including an online content usability questionnaire. Field experts' opinions were taken, and usability tests were conducted with real users. Alexander (2013) developed these usability tests and adapted into Turkish by Pekyürek and Yıldız-Durak (2021). This study follows usability principles to determine the usability of various online videos and visually supported materials to increase parents' digital parenting competencies and awareness. Usability test results were revealed through descriptive statistics. This research helps parents better understand the possibilities, potentials, and limitations in designing educational online content on digital parenting. On the other hand, this usability test has the potential to detect the usability of educational videos in different fields.
Let R be a commutative ring with 1 = 0 and M be an R-module. Suppose that S ⊆ R is a multiplicati... more Let R be a commutative ring with 1 = 0 and M be an R-module. Suppose that S ⊆ R is a multiplicatively closed set of R. Recently, Sevim et al. in ([19], Turk. J. Math. (2019)) introduced the notion of S-prime submodule which is a generalization of prime submodule and used them to characterize certain class of rings/modules such as prime submodules, simple modules, torsion free modules, S-Noetherian modules and etc. Afterwards, in ([2], Comm. Alg. (2020)), Anderson et al. defined the concept of S-multiplication modules and S-cyclic modules which are S-versions of multiplication and cyclic modules and extended many results on multiplication and cyclic modules to S-multiplication and S-cyclic modules. Here, in this article, we introduce and study S-comultiplication module which is the dual notion of S-multiplication module. We also characterize certain class of rings/modules such as comultiplication modules, S-second submodules, S-prime ideals, S-cyclic modules in terms of S-comultiplication modules.
The São Paulo Journal of Mathematical Sciences, Feb 24, 2021
Let G be a group, R be a G-graded commutative ring with nonzero unity and GI(R) be the set of all... more Let G be a group, R be a G-graded commutative ring with nonzero unity and GI(R) be the set of all graded ideals of R. Suppose that φ : GI(R) → GI(R) ∪ {∅} is a function. In this article, we introduce and study the concept of graded φ-1-absorbing prime ideals. A proper graded ideal I of R is called a graded φ-1-absorbing prime ideal of R if whenever a, b, c are homogeneous nonunit elements of R such that abc ∈ I − φ(I), then ab ∈ I or c ∈ I. Several properties of graded φ-1-absorbing prime ideals have been examined.
Uploads
Papers by Eda Yıldız