La trichinellosis es una zoonosis parasitaria, cuya prevalencia en Argentina se favorece debido a... more La trichinellosis es una zoonosis parasitaria, cuya prevalencia en Argentina se favorece debido a los hábitos y creencias culturales de la población. El objetivo del presente estudio fue estudiar el grado de conocimiento sobre la enfermedad en habitantes de tres zonas epidemiológicamente diferentes de la Provincia de Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA). Se realizaron encuestas a 256 habitantes de la CABA, del Conurbano Bonaerense y de localidades del Interior de la provincia. Se registraron datos sobre el consumo de cerdo, chacinados o animales silvestres, nivel educativo, conocimientos sobre la transmisión, fuentes de infección, formas de prevención y riesgo para la salud pública. Los datos fueron analizados mediante herramientas de estadística paramétrica, considerando un nivel de significación estadística p < 0.05. En la CABA se registró el mayor nivel educativo, el mayor consumo de cerdo y de chacinados, y quienes refirieron mayores recaudos al momento de...
La trichinellosis es una zoonosis parasitaria, cuya prevalencia en Argentina se ve favorecida por... more La trichinellosis es una zoonosis parasitaria, cuya prevalencia en Argentina se ve favorecida por las costumbres y la información de la población en relación a la enfermedad. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de consumo y grado de conocimiento de la población en tres zonas diferentes de indagar la Provincia de Buenos Aires. Se realizaron encuestas a 256 habitantes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, del conurbano Bonaerense y de localidades del Interior de la Provincia de Buenos Aires. Se registraron datos sobre nivel educativo, el consumo de cerdo, chacinados o animales silvestres, conocimientos sobre la transmisión, formas de prevención y riesgo para la salud pública. Los datos fueron procesados mediante el software epiinfo 6.0, el test de X2, para un p ≤ 0.05. En la CABA se registró el mayor nivel educativo, el mayor consumo de cerdo y de chacinados, y quienes refirieron mayores recaudos al momento de adquirir carne o subproductos porcinos. En la Provinc...
Natural infection with Trichinella has been described in more than 150 mammalian species. However... more Natural infection with Trichinella has been described in more than 150 mammalian species. However, few reports of Trichinella infection in wild animals have come from Argentina. In this study, muscle tissue was obtained from wild animals in Argentina with the aim of evaluating the presence of Trichinella. A total of 169 muscle samples were collected to determine the presence of Trichinella larvae by artificial digestion. The 169 muscle samples originated from 12 species including 36 opossums (Didelphis albiventris), 19 armadillos (Chaetophractus villosus), 9 capybaras (Hydrocaeris hydrocaeris), 1 puma (Puma concolor), 3 grey fox (Lycalopex gymnocercus), 6 coypus (Myocastor coypus), 6 skunks (Conepatus chinga), 2 ferrets (Galictis cuja), 66 rats (Rattus norvegicus), 6 mice (Mus musculus), 12 wild boars (Sus scrofa), and 3 wild cats (Felis geoffroyi). Trichinella infection was detected in 1 puma [2 larvae per gram (LPG)], 3 wild boars (8-420 LPG), 3 armadillos (0.04-0.08 LPG), and 9 rats (0.1 to 150 LPG). Only 3 Trichinella isolates, of 1 rat and 2 wild boars from Neuquén, were identified as Trichinella spiralis by nested PCR. The presence of Trichinella infection among wild animal populations suggests a sylvatic cycle of transmission in Argentina, which can serve as a reservoir for humans and domestic animals. Further, evidence of high prevalence in rats emphasizes the need to improve pig management, mainly in small individual farms without adequate technology, to enhance the quality of feeds, and to improve veterinary services to avoid exposure of pigs to Trichinella.
La trichinellosis es una zoonosis parasitaria, cuya prevalencia en Argentina se favorece debido a... more La trichinellosis es una zoonosis parasitaria, cuya prevalencia en Argentina se favorece debido a los hábitos y creencias culturales de la población. El objetivo del presente estudio fue estudiar el grado de conocimiento sobre la enfermedad en habitantes de tres zonas epidemiológicamente diferentes de la Provincia de Buenos Aires y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA). Se realizaron encuestas a 256 habitantes de la CABA, del Conurbano Bonaerense y de localidades del Interior de la provincia. Se registraron datos sobre el consumo de cerdo, chacinados o animales silvestres, nivel educativo, conocimientos sobre la transmisión, fuentes de infección, formas de prevención y riesgo para la salud pública. Los datos fueron analizados mediante herramientas de estadística paramétrica, considerando un nivel de significación estadística p < 0.05. En la CABA se registró el mayor nivel educativo, el mayor consumo de cerdo y de chacinados, y quienes refirieron mayores recaudos al momento de...
La trichinellosis es una zoonosis parasitaria, cuya prevalencia en Argentina se ve favorecida por... more La trichinellosis es una zoonosis parasitaria, cuya prevalencia en Argentina se ve favorecida por las costumbres y la información de la población en relación a la enfermedad. El objetivo del presente estudio fue conocer los hábitos de consumo y grado de conocimiento de la población en tres zonas diferentes de indagar la Provincia de Buenos Aires. Se realizaron encuestas a 256 habitantes de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, del conurbano Bonaerense y de localidades del Interior de la Provincia de Buenos Aires. Se registraron datos sobre nivel educativo, el consumo de cerdo, chacinados o animales silvestres, conocimientos sobre la transmisión, formas de prevención y riesgo para la salud pública. Los datos fueron procesados mediante el software epiinfo 6.0, el test de X2, para un p ≤ 0.05. En la CABA se registró el mayor nivel educativo, el mayor consumo de cerdo y de chacinados, y quienes refirieron mayores recaudos al momento de adquirir carne o subproductos porcinos. En la Provinc...
Natural infection with Trichinella has been described in more than 150 mammalian species. However... more Natural infection with Trichinella has been described in more than 150 mammalian species. However, few reports of Trichinella infection in wild animals have come from Argentina. In this study, muscle tissue was obtained from wild animals in Argentina with the aim of evaluating the presence of Trichinella. A total of 169 muscle samples were collected to determine the presence of Trichinella larvae by artificial digestion. The 169 muscle samples originated from 12 species including 36 opossums (Didelphis albiventris), 19 armadillos (Chaetophractus villosus), 9 capybaras (Hydrocaeris hydrocaeris), 1 puma (Puma concolor), 3 grey fox (Lycalopex gymnocercus), 6 coypus (Myocastor coypus), 6 skunks (Conepatus chinga), 2 ferrets (Galictis cuja), 66 rats (Rattus norvegicus), 6 mice (Mus musculus), 12 wild boars (Sus scrofa), and 3 wild cats (Felis geoffroyi). Trichinella infection was detected in 1 puma [2 larvae per gram (LPG)], 3 wild boars (8-420 LPG), 3 armadillos (0.04-0.08 LPG), and 9 rats (0.1 to 150 LPG). Only 3 Trichinella isolates, of 1 rat and 2 wild boars from Neuquén, were identified as Trichinella spiralis by nested PCR. The presence of Trichinella infection among wild animal populations suggests a sylvatic cycle of transmission in Argentina, which can serve as a reservoir for humans and domestic animals. Further, evidence of high prevalence in rats emphasizes the need to improve pig management, mainly in small individual farms without adequate technology, to enhance the quality of feeds, and to improve veterinary services to avoid exposure of pigs to Trichinella.
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Papers by Adriana Betti